飼料脂肪對畜產品品質有哪些影響
(一)飼料脂肪對肉類脂肪的影響 1、單胃動物 單胃動物體組織沉積脂肪的不飽和脂肪酸多于飽和脂肪酸,這是由于植物性飼料中脂肪的不飽和脂肪酸含量較高,被豬、雞采食吸收后,不經氫化即直接轉變為體脂肪,故豬、雞體脂肪內不飽和脂肪酸高于飽和脂肪酸。馬雖是草食動物,但其沒有瘤胃,雖有發達的盲腸,但飼料中不飽和脂肪酸進入盲腸之前,在小腸中經胰液和膽汁的作用,未經轉化為飽和脂肪酸就被吸收,所以馬的體脂肪中也是不飽和脂肪酸多于飽合脂肪酸,因此單胃動物體脂肪的脂肪酸組成明顯受飼料脂肪性質的影響。為保證得到較好的屠體品質,豬日糧中玉米含量最好不超過50% 。 2、反芻動物 由于反芻動物瘤胃微生物作用,可將飼料中不飽和脂肪酸氫化為飽和脂肪酸,因此反芻動物的體脂肪組成中飽和脂肪酸比例明顯高于不飽和脂肪酸,這說明反芻動物體脂肪品質受飼料脂肪性質的影響較小。 (二)、飼料脂肪對乳脂肪品質的影響 飼料脂肪在一定程度上可直接進入乳腺,飼料脂肪的某......閱讀全文
飼料用玉米脂肪酸值標準是多少
飼料用玉米的國家標準是《飼料用玉米(GB/T 17890-2008)》。《飼料用玉米(GB/T 17890-2008)》是對GB/T17890—1999《飼料用玉米》的修訂。本標準要求中對一級玉米增加了脂肪酸值要求;粗蛋白質取消分級指標,均為≥8%(干基)。本標準自實施之日起,代替B/T17890—
飼料脂肪對畜產品品質有哪些影響
(一)飼料脂肪對肉類脂肪的影響 1、單胃動物 單胃動物體組織沉積脂肪的不飽和脂肪酸多于飽和脂肪酸,這是由于植物性飼料中脂肪的不飽和脂肪酸含量較高,被豬、雞采食吸收后,不經氫化即直接轉變為體脂肪,故豬、雞體脂肪內不飽和脂肪酸高于飽和脂肪酸。馬雖是草食動物,但其沒有瘤胃,雖有發達的盲腸,但飼料中
影響飼料粗脂肪測定誤差的主要原因分析
粗脂肪是飼料中的重要營養素, 飼料中的粗脂肪含量是評價飼料質量的標準之一。飼料脂肪的測定, 可以使用粗脂肪測定儀來進行操作,使用粗脂肪測定儀的時候還是會有一點誤差注意以下幾個方面可以減少誤差的出現:樣品的含水量。水能溶解試樣中的水溶性物質,如糖類、可溶性蛋白質、水溶性礦物質、 鹽類等。在抽提過程中,
微生物脂肪酶在動物飼料中的應用
要想確保動物的機體健康,就必須嚴格滿足脂肪代謝所需要的大量脂肪酶。除了單胃動物以外的幼齡動物或者成年的動物,其自身都難以分泌足夠的脂肪酶,也就遠遠不能滿足動物高生產性能的所有需求。脂肪酶的使用可以促進脂肪分解出來更多的脂肪酸,某些脂肪酸還能通過阻止有害物質生長而達到抗生素作用的目的;通過脂肪酶的添加
微生物脂肪酶在動物飼料中的應用
要想確保動物的機體健康,就必須嚴格滿足脂肪代謝所需要的大量脂肪酶。除了單胃動物以外的幼齡動物或者成年的動物,其自身都難以分泌足夠的脂肪酶,也就遠遠不能滿足動物高生產性能的所有需求。脂肪酶的使用可以促進脂肪分解出來更多的脂肪酸,某些脂肪酸還能通過阻止有害物質生長而達到抗生素作用的目的;通過脂肪酶的添加
動物飼料中使用脂肪酶的必要性
作為動物而言,無論是其生長發育、繁殖、或者生產過程中都需要消耗大量的能量,而能量是飼料生產的主要目標,是飼料營養的前提基礎。隨著人們對動物生產性能要求的不斷嚴格,將帶動飼料營養質量的逐漸上升,而這不是普通飼料所能提供的,必須配備高能量的飼料營養。就脂肪能量來說,它遠遠高于碳水化合物所具備的能量,在動
通過控制飼料中脂肪含量快速養殖松浦鏡鯉魚
本研究中作者在不同水溫條件下,用不同脂肪水平的飼料飼喂鏡鯉,通過測定松浦鏡鯉幼魚 的免疫和抗氧化能力,觀察其對免疫性能的影響,飼料中脂肪尤其是必需脂肪酸是水產動物免疫反應的重要調節因子,但當飼料中脂肪水平超過需求量時,會導致魚 體的脂肪沉積增加,從而影響魚體的免疫功能,嚴重時甚至會造成大量脂肪在魚肝
使用MV10-ASFE系統萃取動物飼料產品中的脂肪
應用優勢 ■超臨界流體萃取可以作為一種替代技術以取代使用快速溶劑萃取技術(ASE)分析脂肪含量。 ■ 使用軟件控制的萃取過程使脂肪的萃取及隨后的分析具有更高的準確度和精密度。 ■ 基于超臨界流體萃取的方法可以省掉與脂肪分析有關的水解步驟。 ■ 對環境的可持續性發展產生積極的影響,并可顯著節約成本。?
微生物脂肪酶在動物飼料中的應用探討
1· 脂肪酶的性質與來源??? 脂肪酶在生物體內的作用包括:消化分解外來的脂肪以便投過動物的細胞膜被充分吸收,該酶是動物體內脂肪儲藏、動用的基礎和前提,還能促進細胞內脂類的代謝過程。脂肪酶具體來說是由氨基酸和一條多肽鏈組成的,其自身的蛋白質結構直接關系著它的催化活性的能力。在油水界面的前提下,脂肪酶
生物酶學基礎-脂肪酶在飼料中的應用
飼料資源不足一直是我國養殖業面臨的一個大問題,在耕地和水資源嚴重緊缺的情況下,糧食產量已很難提高。我國動物生產中飼料轉化率低,豬、雞、奶牛等的飼料轉化率均比國際先進水平低0.3~0.6個百分點,使得飼料資源不足的問題更加嚴峻。飼料用酶制劑的開發和應用極大的緩解了飼料資源的不足。近年來,酶制劑一直是國
飼料檢測方法、飼料產品、飼料添加劑及基礎標準
GB/T 6437-2002 飼料中總磷的測定 分光光度法 GB/T 15400-1994 飼料中色氨酸測定方法一分光光度法 GB/T 17777-2009 飼料中鉬的測定分光光度法 GB/T 18634-2009 飼用植酸酶活性的測定 分光光度法 GB/T 27985-201
飼料、飼料添加劑出口管理規定
規范出口飼料和飼料添加劑的監督管理工作,有利于提高出口飼料和飼料添加劑安全水平,保護動物和人體健康,同時有助于出口企業嚴格遵守輸入國家或地區的協議、合同等相關要求,保障飼料的順利出口。食品伙伴網整理了國內對飼料出口的相關規定,并以向歐盟和美國出口飼料為例簡要介紹其管理要求,以供參考。 一、中國
飼料、飼料添加劑進口管理規定
加強進口飼料和飼料添加劑的管理是防止外來污染的重要措施,向中國出口飼料和飼料添加劑需要經過申請登記、進口檢驗檢疫等一系列監管程序。食品伙伴網對飼料、飼料添加劑進口的相關規定進行了梳理,供相關企業參考。 一、飼料進口申請、審批及進口登記證的續展規定 1、進口申請登記要求 《飼料和飼料添加劑管
“罐頭飼料”風靡--飼料膨化設備生產更專業
? ? 田地里的秸稈一向是令人煩惱的物什,扔棄在田地里會擔心無法在下一次耕作前完全腐化,而直接焚燒不僅會造成大氣污染,國家也明令禁止。如何對秸稈進行更好利用成為需要探索的一大難題。有人發現,將玉米秸稈利用飼料膨化機進行剁碎、發酵等處理后能夠制作成飼料,供給牛、羊、豬、鹿、鵝等多種類牲畜進行食用。據試
飼料水分測定
??? 飼料和糧食一樣,水分含量是影響其質量和價格的關鍵要素。如果水分過高就容易出現發霉、變質等情況,不利于儲存,而且還會影響口感和消化。除了在加工過程中需要嚴格控制飼料含水率外,企業的質監部門還要對成品做好水分檢測工作,把好水分安全關。 ????? 在開展飼料水分測定過程中,還需注意以下九點,尤其
飼料粉碎淺談
??? 在現代飼料加工過程中,原料粉碎工序是飼料加工中非常重要的一個環節,粉碎工序的電耗約為總電耗的50%~70%。一般粉碎我們會選擇旋風磨。我國每年在飼料加工行業中粉碎加工總量將近3億噸。旋風式粉碎磨運行的好壞對飼料質量、飼料報酬、飼料加工成本的組成等有重要影響。而目前長期困擾飼料加工企業的主要問
飼料霉菌毒素快速檢測儀只能檢測飼料嗎
飼料霉菌毒素快速檢測儀只能檢測飼料嗎不僅限于檢測飼料霉菌毒素,深圳市芬析儀器制造有限公司CSY-YG701霉菌毒素快速檢測儀可快速準確檢測定出谷物及飼料和飼料原料中、玉米、大米大麥、小麥、花生、糧油等食品的黃曲霉毒素B1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮等霉菌毒素,操作簡便,只需一步加樣,無需標準品,無需做標
飼料酶的分類
按酶種的多少分:單酶:植酸酶、蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等。復合酶:針對飼料中多種成分復合而成。按作用與功能不同分:消化酶:蛋白酶、淀粉酶、糖化酶和脂肪酶等。非消化性酶:非淀粉多糖(NSP)酶。消化性酶指動物自身能夠合成并分泌到消化道中的酶,主要是淀粉酶、糖化酶、蛋白酶和脂肪酶等非消化性酶指動物自身不能
飼料qs認證儀器
Qs是quality safety的縮寫,中文意思為質量安全。當前,很多廠商在經濟利益的驅使下,運用各種手段,來達到自己的非法目的,使得食品市場一次又一次的遭受沖擊, 蘇丹紅、三聚氰胺等等事件,已經向世人敲響了警鐘:我們日常生活中每天接觸到的食品,存在著嚴重的質量問題。隨著社會的進步,不僅食品有qs
我國飼料資源狀況
1、飼料谷物原料 飼料谷物主要包括用于作飼料的玉米、高梁、大麥、稻谷、薯類及其它雜糧。飼料糧--直占常規精飼料的80%,目前,我國糧食年產量約450億噸左右。每年可用于飼料的糧食總量不超過100億噸(飼料糧占糧食總產量的比率為20%)。其中只1/3左右用于飼料工業,而2/3左右分散在農產手中。2、
飼料酶的分類
按酶種的多少分:單酶:植酸酶、蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等。復合酶:針對飼料中多種成分復合而成。按作用與功能不同分:消化酶:蛋白酶、淀粉酶、糖化酶和脂肪酶等。非消化性酶:非淀粉多糖(NSP)酶。消化性酶指動物自身能夠合成并分泌到消化道中的酶,主要是淀粉酶、糖化酶、蛋白酶和脂肪酶等非消化性酶指動物自身不能
研究揭示膨化飼料質量影響魚類胃腸排空和飼料利用
近日,中國農業科學院飼料研究所飼料加工與質量安全創新團隊研究揭示膨化飼料會影響魚類的胃腸排空和飼料利用。相關結果發表在《水產養殖(Aquaculture)》上。 水產飼料顆粒質量對運輸和投喂至關重要,硬度高、水中穩定性高的飼料能減少經濟損失和降低環境污染。然而,硬度高、軟化時間長的飼料對魚類生
研究揭示膨化飼料質量影響魚類胃腸排空和飼料利用
近日,中國農業科學院飼料研究所飼料加工與質量安全創新團隊研究揭示膨化飼料會影響魚類的胃腸排空和飼料利用。相關結果發表在《水產養殖(Aquaculture)》上。 水產飼料顆粒質量對運輸和投喂至關重要,硬度高、水中穩定性高的飼料能減少經濟損失和降低環境污染。然而,硬度高、軟化時間長的飼料對魚類生
用飼料硬度計找出影響飼料硬度的加工環節
??? 顆粒飼料的硬度不但會影響粉化率和耐久指數,還會對適口性造成直接影響。因此,測量顆粒飼料的硬度也是判斷飼料加工質量的重要標準。測量工作常會通過飼料硬度計進行檢測。 ????? 同時,利用飼料硬度計測定也可以找出影響飼料硬度的加工環節。就比如制粒模具對顆粒硬度的影響:制粒機環模的孔徑和壓縮比等技
日本擬修訂飼料與飼料添加劑標準執行條例
日本近日發出通報(通報號為G/SPS/N/JPN/345),日農林漁業部(MAFF)擬修訂飼料與飼料添加劑標準執行條例,擬制定農化物麥草畏(Dicamba)的最大殘留限量(MRLs)。 在大麥中,麥草畏的最大殘留限量由當前的0.5ppm改為7ppm; 在小麥中,麥草畏的最大殘留限量由當前的
飼料硬度標準有哪些?用飼料硬度計怎么測?
????? 一般來說,飼料原料粉碎粒度越細,在調質過程中淀粉越容易糊化,在顆粒料中的粘結作用越強,顆粒越不容易破碎,硬度越大,在實際生產中,根據不同的動物的 生產性能和環模孔徑的大小,粉碎粒度要求作適當的調整,雞鴨料要求粒度粗一些,粉碎的平均粒徑在800~900μm,乳豬料要求細一些,粉碎的平均粒徑
研究:昆蟲可以取代家禽飼料中的大豆或魚粉飼料
為牲畜的飼料尋找替代來源仍舊是畜牧行業中一個的熱門話題。來自英國皇家農業學院的一份研究深入探索了使用昆蟲來取代家禽日糧中所用大豆的前景。 據稱,在保證食物供應和無死亡的情況下,一對昆蟲在不到半年的時間里所繁殖的后代可以覆蓋地球表面47英尺的厚度。乍看起來,昆蟲替代動物飼料中的大豆是個很不錯的
飼料安全關系食品安全-中國嚴管進出口飼料檢驗
日前,國家質檢總局發布《進出口飼料和飼料添加劑檢驗檢疫監督管理辦法》(以下簡稱《辦法》)。 《辦法》將于9月1日正式實施。 據不完全統計,2008年我國進出口飼料800多萬噸,貨值約50億美元。一方面我國飼料行業長期依賴進口魚粉、肉骨粉、乳清粉等蛋白原料和氨基酸等飼料添加劑,僅2005年進
飼料成分分析儀是測定飼料中水分重要步驟
一:飼料成分分析儀是怎樣測定飼料的呢? 1、制樣是非常重要的步驟,首先必須采用幾何法和四分法進行縮分,然后使用植物粉碎機或咖啡磨,少用旋風磨。 2、因為粉碎粒度的大小直接影響分析結果的準確性。孔徑過大不利于水分蒸發,孔徑過小、樣本過輕,不利于操作且使樣本易于被氧化。另外,還要注意過篩時一定要
國務院發布《飼料和飼料添加劑管理條例》
中華人民共和國國務院令第609號 《飼料和飼料添加劑管理條例》已經2011年10月26日國務院第177次常務會議修訂通過,現將修訂后的《飼料和飼料添加劑管理條例》公布,自2012年5月1日起施行.總理 溫家寶二○一一年十一月三日 (1999年5月29日中華人民共和國國務院令第266號發