升華和凝華互為逆過程
使已有碘蒸氣的燒瓶降溫散熱,碘蒸氣將直接凝華成固態碘。在燒瓶中放少量固態的碘,并且對燒瓶微微加熱(如用沸水加熱,達不到熔點但能觀察到升華凝華),固態的碘沒有熔化成液態的碘,而是直接變成了碘蒸氣。停止加熱后,碘蒸氣并不液化,而是直接附著在燒瓶上形成固態的碘。前者是升華現象,后者是凝華現象。......閱讀全文
升華和凝華互為逆過程
使已有碘蒸氣的燒瓶降溫散熱,碘蒸氣將直接凝華成固態碘。在燒瓶中放少量固態的碘,并且對燒瓶微微加熱(如用沸水加熱,達不到熔點但能觀察到升華凝華),固態的碘沒有熔化成液態的碘,而是直接變成了碘蒸氣。停止加熱后,碘蒸氣并不液化,而是直接附著在燒瓶上形成固態的碘。前者是升華現象,后者是凝華現象。
升華的過程和原理
升華是吸熱過程,升華所吸收的焓叫升華焓(enthalpy of sublimation)或升華熱(heat of sublimation)。同一物質的升華熱永遠比蒸發熱的數值要大。在一定的大氣壓強下,固體物質的蒸氣壓與外壓相等時的溫度,稱為該物質在這個壓強下的升華點。在升華點時,不但在固體表面,而且
常用的分離方法升華的概念
升華(sublimation)指物質從固態不經過液態直接變成氣態的相變過程。逆過程叫凝華。
升華的概念
升華(sublimation)指物質從固態不經過液態直接變成氣態的相變過程。逆過程叫凝華。
簡述升華干燥工藝過程
升華干燥包含凍結和升華兩個過程。凍結的目的是使食品具有合適的形狀與結構,以利于升華過程的進行。升華是食品中的水分吸熱升華成水蒸氣,通過冷凝系統而除去的過程。 凍結方法有自凍法和預凍法兩種。自凍法是利用食品在真空下閃蒸吸收汽化潛熱,使食品的溫度降到冰點以下而自行凍結的方法。如能迅速造成高真空度,
凝華的特性
凝華,是指物質跳過液態直接從氣態變為固態的現象。它是物質在溫度和氣壓低于三相點的時候發生的一種物態變化。凝華過程物質要放熱。
冷凍干燥機升華過程簡述
在升溫的第一階段(大量升華階段),制品溫度要低于其共晶點一個范圍。因此擱板溫要加以控制,若制品已經部分干燥,但溫度卻超過了其共晶點,此時將發生制品融化現象,而此時融化的液體,對冰飽和,對溶質卻未飽和,因而干燥的溶質將迅速溶解進去,最后濃縮成一薄僵塊,外觀極為不良,溶解速度很差,若制品的融化發生在
凝華現象的形成原因
形成凝華的條件比較特殊,一般是要求氣體的濃度要到達一定的要求,溫度要低于凝固點的溫度,比如低于0攝氏度的時候的水蒸氣等,形成原因一般是急劇降溫或者由于升華現象造成。
簡述糖酵解的逆過程
從丙酮酸生成葡萄糖的具體反應過程稱為糖異生途徑,基本上是糖酵解的逆過程。糖酵解途徑中的大多數反應是可逆的,但由己糖激酶(或葡萄糖激酶)、磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶這三個關鍵酶催化的反應是放能的不可逆反應,又稱能障。在糖異生中它們由另一些酶來催化繞過這三個能障,需要ATP供能,以保證合成途徑的進行。
糖酵解的逆過程介紹
從丙酮酸生成葡萄糖的具體反應過程稱為糖異生途徑,基本上是糖酵解的逆過程。糖酵解途徑中的大多數反應是可逆的,但由己糖激酶(或葡萄糖激酶)、磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶這三個關鍵酶催化的反應是放能的不可逆反應,又稱能障。在糖異生中它們由另一些酶來催化繞過這三個能障,需要ATP供能,以保證合成途徑的進行。
升華的應用介紹
升華可以用來冷卻物體。例如,運送需要冷凍的貨物時,加入干冰。由于升華要吸熱,干冰可以使貨物保持低溫。而且干冰不會使貨物結霜或受潮。衛生球利用了升華來驅蟲。衛生球含萘,萘是在常溫下就能升華的晶體,升華后的萘蒸氣很容易被蠹和其它害蟲聞到,從而起到驅蟲的效果。冷凍干燥法(freeze-drying) 是使
常用的分離方法升華的主要應用
升華可以用來冷卻物體。例如,運送需要冷凍的貨物時,加入干冰。由于升華要吸熱,干冰可以使貨物保持低溫。而且干冰不會使貨物結霜或受潮。衛生球利用了升華來驅蟲。衛生球含萘,萘是在常溫下就能升華的晶體,升華后的萘蒸氣很容易被蠹和其它害蟲聞到,從而起到驅蟲的效果。冷凍干燥法(freeze-drying)是使物
升華硫的鑒別和檢查方法
鑒別(1)本品燃燒時火焰為藍色,并有二氧化硫的刺激性臭氣。(2)取本品約10mg,加氫氧化鈉試液5ml,加熱使溶解放冷,加1滴亞硝基鐵氰化鈉試液(1→-100),顯藍紫色。檢查酸度取本品1.0g,加水25ml,強力振搖后,加酚酞指示液數滴與氫氧化鈉滴定液(0.1mol/L)0.10ml,應顯淡紅色。
植物耐逆性和避逆性的比較
耐逆性和避逆性是兩個不同的概念,由下表可以看出二者之間的差別。從表看出,植物的避逆性和耐逆性顯然不同。脅迫避逆性耐逆性低溫溫暖冷高溫涼熱干旱高水勢低水勢輻射低吸收高吸收鹽(高濃度)低鹽濃度高鹽濃度澇(缺O2)高氧常數低氧常數避逆性是以不同的方式創造的一種不受脅迫影響的內部環境,例如,在低溫脅迫下,植
影響真空冷凍干燥機干燥過程的因素
冷凍干燥過程實際上是水的物質變化及其轉移過程.含有大量水份的生物制品首先凍結成固體,然后在真空狀態下固態冰直接升華成水蒸汽,水蒸汽又在冷凝器內凝華成冰霜,干燥結束后冰霜熔化排出.在凍干箱內得到了需要的冷凍干躁產品,干燥過程如圖十七所示. 凍干過程有二個放熱過程和二個吸收過程:液體生物制品放出熱
升華干燥法的升華干燥器的介紹
升華干燥器采用特種夾套式冷凝器來替代列管式表面冷凝器。在夾套中循環的是冷凍劑或在低溫下不凍的溶液,此溶液系從冷凍裝置流入冷凝器。這些載冷體使在物料升華中所分出的水蒸汽在冷凝器的表面上冷凝。在冷凝器的圓筒部分內裝有旋轉刮刀,以清除水蒸汽在冷凝后于器壁上所形成的冰或雪花層。在冷凝器的底部有雪花收集器
凍干過程的二個放熱過程和二個吸收過程介紹
液體生物制品放出熱量凝固成固體生物制品,固體生物制品在真空下吸收熱量升華成水蒸汽。水蒸汽在冷凝器中放出熱量凝華成冰霜,凍干結束后冰霜在冷凝器中吸收熱量熔化成水。 整個凍干過程中進行著熱量質量的傳遞現象。熱量的傳遞貫穿冷凍干燥的全過程中。預凍階段:干燥的第一階段和第二階段以及化霜階段均進行著熱量
云動力的重要性
云霧中的動力、熱力過程為微觀云物理過程提供背景,決定性地影響了云質點的數密度、初始大小分布及其物理性質,規定了微物理過程進行的速率、持續時間和空間范圍,以及最終降水量的大小,從而影響云體的形成、發展和消亡。氣流的運動可以使空氣溫度變化,可以使水汽輻合或輻散,從而可以改變相對濕度。相對濕度的變化如果使
升華干燥的概念
又稱升華干燥。將含水物料冷凍到冰點以下,使水轉變為冰,然后在較高真空下將冰轉變為蒸氣而除去的干燥方法。物料可先在冷凍裝置內冷凍,再進行干燥。但也可直接在干燥室內經迅速抽成真空而冷凍。升華生成的水蒸氣借冷凝器除去。升華過程中所需的汽化熱量,一般用熱輻射供給。
升華的方法介紹
常壓升華在一個標準大氣壓(1.013×10^5 Pa)下固體的升華。常溫升華在室溫(25 ℃)下固體的升華。真空升華又稱減壓升華,由于升華與固體蒸氣壓和外壓的相對大小有關,降低外壓可以降低升華溫度,在常壓下不能升華或升華很慢的物質可以采用真空升華。真空升華還可防止被升華的物質因溫度過高而分解或在升華
讓“潔凈能源”與“先進材料”互為促進
在我國能源結構中,煤炭一直處于重要地位,“富煤、貧油、少氣”的資源稟賦特點,決定了煤炭仍然是保障我國能源安全穩定的基石。 中國科學院山西煤炭化學研究所(以下簡稱山西煤化所)所長王建國向《中國科學報》記者表示:“煤炭在未來相當長的時間內,其基礎地位不會發生根本性改變。山西煤化所圍繞煤炭清潔高效
有哪些影響凍干機干燥過程及其凍干質量的因素?
凍干機簡稱真空冷凍干燥機,按規格劃分,可分為實驗室凍干機、中試型凍干機、生產型凍干機。而實驗室凍干機顧名思義就是用于樣品實驗、少量凍干的一種小型凍干機設備。 冷凍.jpg 影響凍干機干燥過程及其凍干質量的因素,也就是一條理想的凍干曲線要受到諸如物料性質、濃度、升華面積、共晶點
郭英劍:科學與人文何以互為需要
在一所以人文學科為主的大學中科學之所以重要,是因為人類所面臨的問題是無法由科學家單獨加以解決的。 我們現今所處的時代,是科學技術為主導、人文邊緣化的時代。? 科學技術的含義可謂眾所周知。但對于“人文”,說起來就要復雜一些。“人文”在英文中主要有兩個詞來表示,第一是human
升華硫的檢查方法
酸度取本品1.0g,加水25ml,強力振搖后,加酚酞指示液數滴與氫氧化鈉滴定液(0.1mol/L)0.10ml,應顯淡紅色。細度取本品10.0g,用八號篩過篩,如有結塊,可將團塊輕輕拍碎后過篩。通過八號篩的粉末不得少于85.0%。熾灼殘渣不得過0.2%(通則0841)。砷鹽取本品0.50g,加氨試液
凍干技術升華階段
簡言:博醫康一直致力于冷凍干燥技術研發。在長期服務客戶的過程中,發現廣大凍干機使用客戶對凍干的機理不了解,對制品的凍干工藝應該如何摸索及優化不知如何進行。針對以上問題特搜集整理凍干技術資料幫助正在使用凍干法或正打算使用凍干法進行干燥保存的用戶。升華階段時間的長短與下列因素有關:① 產品的品種:共熔點
分離法之升華
升華固態物質不經液態直接轉變成氣態的現象,可作為一種應用固-氣平衡進行分離的方法。可分為常壓升華、真空升華和低溫升華。
最新真空冷凍干燥技術講解(四)
第五節? 凍干保護劑 在冷凍干燥的液體制品中,除了那些有活性、有生命或有治療效果的組分之外,統稱為凍干保護劑。它不同于佐劑,佐劑具有治療效果,而保護劑則無治療效果。有些液體制品能單獨地進行冷凍干燥,但也有些液體制品進行冷凍干燥往往不易成功。為了使某些制品能成功地進行冷凍干燥,改善凍干產品的溶解性和穩
碘水的制備方法
步驟一先用四氯化碳溶液萃取碘(分液后為兩層,上層為無色液體,下層為紫色——即萃取得的液體),從分液漏斗的下口流出至燒杯中。在燒杯上放置一個盛有水的燒瓶,對燒杯加熱,使碘升華出來,在燒瓶底部遇冷凝華。最后從燒瓶底部刮下碘單質即可。步驟二用置換劑將碘置換出來。
郭英劍教授:科學與人文何以互為需要
■郭英劍 當今社會,是個注重科學技術而輕視人文的社會。這樣的時代特征就是科學成為主導,而人文被嚴重邊緣化。科學技術與人文 科學在拉丁文里意為“知識”(knowledge),是對宇宙作出解釋與預測的知識。在現代社會早期,科學與哲學兩個詞緊密相關,甚至有時可以互用。 最寬泛意義上的
升華硫的鑒別方法
(1)本品燃燒時火焰為藍色,并有二氧化硫的刺激性臭氣。(2)取本品約10mg,加氫氧化鈉試液5ml,加熱使溶解放冷,加1滴亞硝基鐵氰化鈉試液(1→-100),顯藍紫色。