網店公開賣禽鳥肉不經檢疫流餐桌專家：存很大隱患
漫畫：王云濤 專家建議禽流感高發時期，最好不要購買這類商品 作為國家保護動物的麻雀在網店公然叫賣，一個月賣出幾千只，還有鴿子、鴕鳥、大雁、野兔等五花八門的“野味”。新快報記者近日調查發現，在全民高度警惕禽流感的時候，這些網店出售的禽鳥肉，大部分沒有經過相關部門檢疫，就通過網購平臺直接流向全國各地的餐桌。專家稱，沒有經過檢疫的禽鳥肉存在很大安全隱患，消費者最好不要購買。 野生動物“鮮活現殺” 在淘寶網搜索輸入關鍵詞“野味”，顯示出4000多個搜索結果。麻雀、鴕鳥、鴿子、野豬、蟒蛇、駱駝肉等應有盡有，甚至還有蝗蟲、豆蟲等一些“重口味”的“野味”。 記者點擊進入一家名為“釣魚島水產野味店”的店鋪，店址是山東濟南，該店主打商品即是野生麻雀。主頁宣傳上稱“正宗野味、鮮活新鮮現殺麻雀肉”，配圖上還特別標明是“村里的麻雀”，每只麻雀的售價是1.75元。交易記錄顯示，該店在30天內已經售出2900多件。在另一家售賣野生麻雀的店鋪，30......閱讀全文
堅決向濫食野味說“不”！
中國疾控部門和專家的初步調查研究表明，此次新冠肺炎疫情，很可能是野生動物傳染給人類，并造成人際傳播引起的。疫情之下，少數國人濫食野味的陋習，對公共衛生安全構成了重大隱患。 2月24日，十三屆全國人大常委會第十六次會議在京舉行。會議將審議全國人大常委會關于禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋
如何科學預防炭疽？愛吃“野味”的人要注意
據新華網報道，黑龍江省人民政府新聞辦公室8月10日召開新聞通氣會，通報該省發生一起炭疽疫情。相關部門稱，疫情得到有效控制，患者得到有效治療。那么，到底什么是炭疽？該如何預防炭疽呢？ 央廣網介紹，炭疽是由炭疽芽孢桿菌引起的一種自然疫源性疾病，是法定乙類傳染病。陜西省疾控中心副主任劉峰在接受人民網
網店公開賣禽鳥肉不經檢疫流餐桌－專家：存很大隱患
漫畫：王云濤 專家建議禽流感高發時期，最好不要購買這類商品 作為國家保護動物的麻雀在網店公然叫賣，一個月賣出幾千只，還有鴿子、鴕鳥、大雁、野兔等五花八門的“野味”。新快報記者近日調查發現，在全民高度警惕禽流感的時候，這些網店出售的禽鳥肉，大部分沒有經過相關部門檢疫，就通過網購平臺直接流向全國各地
監管執法仍存空白短板－禁食野味再成焦點
新冠肺炎疫情暴發以來，野生動物交易與濫食對公共衛生安全構成的重大隱患，引發了全社會的高度關注。 是否有必要全面叫停野生動物交易、監管存在哪些漏洞、相關法律法規暴露出的短板和弱項如何填補？隨著各方聲音的發出，事件的復雜性得以顯現。 疫情當下，有關野生動物的討論如火如荼。即將召開的十三屆全國人大
什么是禽流感？
禽流感主要是指禽中流行的由流感病毒引起的感染性疾病。禽流感病毒可分為高致病性禽流感病毒、低致病性禽流感病毒和無致病性禽流感病毒。高致病性禽流感病毒目前只發現H5和H7兩種亞型。由于種屬屏障，禽流感病毒只在偶然的情況可以感染人，既往確認感染人的禽流感病毒有H5N1、H9N2、 H7N2、 H7
禽流感專家稱新型禽流感具備某些空氣傳播特征
彭博新聞社網站4月6日報道題：新型禽流感具備某些空氣傳播的特征。 證明H5N1禽流感可以通過空氣傳播的科學家們說，導致華東6人死亡的新型禽流感具備易傳播病毒的某些遺傳特征。 荷蘭伊拉斯謨醫療中心分子病毒學教授羅恩?富希耶在接受電話采訪時說，H7N9病毒是由另外兩種病毒的遺傳物質重組而形成的一
國際禽流感動態：意大利全國范圍共暴發76次禽流感
年初至今，意大利全國范圍共暴發76次禽流感，高致病性的禽流感繼續給意大利家禽行業造成重大損失。 意大利衛生當局和動物衛生及食品安全研究機構IZSVe最新的消息稱，上周，意大利又增加7起H5N8毒株的高致病性禽流感，使得今年1月份以來的禽流感總數上升至76起。有近23.1萬只的家禽受到最近禽流感
PNAS：如何遏制亞洲禽流感
來自英國倫敦大學，皇家獸醫學院等處的研究人員仔細分析了越南北部的一個活禽市場，由此構建了結構模型，并指出這種活禽市場構成了一個高度互聯的網絡，支持大規模的疾病傳播。但是一些簡單的消毒措施也許能破壞這個網絡。相關成果公布在PNAS雜志上。 高致病性禽流感病毒引起動物及人類嚴重的、有時是致死性
禽流感威脅南極動物研究
一種在世界范圍內傳播的致命禽流感毒株正在擾亂南極洲的研究，并可能導致明年一些研究企鵝、海豹和其他動物的項目取消。“這是我從1996年開始南極研究生涯以來，第一次如此少地接觸動物棲息地。”管理西班牙南極研究項目的微生物學家Antonio Quesada del Corral說。“今年有幾個項目被取消了
禽流感如何跨越物種傳播
流感病毒復制復合物的結構，由兩種病毒聚合酶（深灰和淺灰）與人類ANP32（紫色）相互作用組成。圖片來源：歐洲分子生物學實驗室鳥類和哺乳動物之間存在顯著生物學差異，這通常可防止禽流感從鳥類傳播到其他物種。因此，要感染哺乳動物，禽流感病毒必須發生變異以克服兩個主要障礙：進入細胞的能力和在細胞內復制的能力
禽流感再次威脅英國農場
據科技日報倫敦11月13日電 屋漏偏逢雨濕，英國農民在剛剛經受口蹄疫和藍舌病毒的侵擾后，再次受到打擊，薩福克一農場10日暴發H5型禽流感。暴發禽流感的農場位于薩福克郡雷德格瑞夫地區。農場內現飼養包括火雞、鵝、鴨等禽類約6000只，為格雷欣海姆食品公司所擁有。10日，有關部門對該農場的一個飼養了大約1
禽流感威脅南極動物研究
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/519343.shtm一種在世界范圍內傳播的致命禽流感毒株正在擾亂南極洲的研究，并可能導致明年一些研究企鵝、海豹和其他動物的項目取消。“這是我從1996年開始南極研究生涯以來，第一次如此少地接觸動物棲息地。
禽流感病毒的病理
病毒吸附在細胞表面含唾液酸的糖蛋白受體上，然后通過受體介導的細胞內吞作用，病毒進入細胞。這包括暴露于核內體內的低pH，導致HA的構象改變介導膜融合。這樣，核衣殼便進入胞漿并移向胞核。流感病毒利用獨特的機理轉錄。啟動轉錄時，病毒的核酸內切酶從宿主細胞的mRNA上切下5′帽子結構，并以此作為病毒轉錄酶進
人類抗體成功治療禽流感
從兩名曾感染禽流感并生存下來的越南人獲得的“永生不滅”的血細胞可以為治愈人禽流感患者，更不用說是降低嚴重性了。?利用實驗室中培養的這些患者的血細胞獲得的抗體已經治愈了感染H5N1禽流感病毒的小鼠——這意味著這些抗體可能有效治療或保護人類患者。 這種抗體在用于治療感染禽流感3天的小鼠時，效果很好：用
禽流感如何跨越物種傳播
流感病毒復制復合物的結構，由兩種病毒聚合酶（深灰和淺灰）與人類ANP32（紫色）相互作用組成。圖片來源：歐洲分子生物學實驗室 鳥類和哺乳動物之間存在顯著生物學差異，這通常可防止禽流感從鳥類傳播到其他物種。因此，要感染哺乳動物，禽流感病毒必須發生變異以克服兩個主要障礙：進入細胞的能力和在細胞內復
香港禽流感爆發風險提高－擬引入零售點禽流感快速測試
香港特區政府食物及衛生局局長高永文15日表示，面對世界以至鄰近地區禽流感爆發的嚴峻情況，香港的禽流感風險也相應提高。政府須提高警覺，做好準備。計劃短期內引入禽流感病毒快速測試，以加強檢測街市攤檔和新鮮糧食店的環境樣本。 當天，高永文召開政府跨部門會議，討論全球禽流感爆發的最新情況，并商討香
－緬甸北部發生禽流感疫情
??? 新華網仰光３月６日電 緬甸政府日前證實，緬甸北部實皆省一個村莊發生禽流感疫情。??? 據《緬甸新光報》６日報道，３月１日，實皆省一個村莊的一些雞不明原因死亡，后經有關部門抽樣檢測確認，這些雞是因感染高致病性禽流感病毒而死。目前，緬甸政府已采取防控措施，對這個村莊的雞進行撲殺。??? 這是緬甸
禽流感風險依舊，各國“準備不足”
[新德里]專家警告說，許多國家仍然受到禽流感監測和診斷能力不佳以及薄弱的國家應對方案的困擾。 許多國家對流感大流行的準備不充分 聯合國系統流感協調項目(UNSIC)和世界銀行于本月（12月）公布了第三份全球進展報告。它警告說全球流感大流行在2007年末的風險和在2005年中期第一批病例出現時
港暴發禽流感－暫停活雞供應
工作人員搬運死雞前對自身消毒。昨天，香港特區政府食物及衛生局長周一岳表示，元朗一個農場匯報出現不尋常死雞，前天有60只雞死亡。經快速測試樣本后，證實對H5反應陽性，香港將停止供應活雞21天。與此同時，廣東加強來自香港的禽類產品檢疫，防止疫情從口岸傳入。自12月9日起，廣東檢驗檢疫
亞洲馬為何不怕禽流感
了解禽流感病毒和馬流感病毒進行跨物種傳播的障礙，將為深入了解哺乳動物流感發生的機制和決定因素提供依據。 禽流感病毒感染馬但不傳播，或者它們感染和傳播但不引起疾病。 英國醫學研究理事會—格拉斯哥大學病毒研究中心發表于《公共科學圖書館—病原菌》的一篇研究文章指出，禽流感病毒感染蒙古的馬卻不會引起
亞洲馬為何不怕禽流感
了解禽流感病毒和馬流感病毒進行跨物種傳播的障礙，將為深入了解哺乳動物流感發生的機制和決定因素提供依據。 禽流感病毒感染馬但不傳播，或者它們感染和傳播但不引起疾病。 英國醫學研究理事會—格拉斯哥大學病毒研究中心發表于《公共科學圖書館—病原菌》的一篇研究文章指出，禽流感病毒感染蒙古的馬卻不會引起
禽流感病毒RNA提取protocol
1，用異硫氰酸胍提取1.取200ul樣品數+陰性對照+陽性對照個1.5ml滅菌eppendorf管2.加600ul異硫氰酸胍，然后加入對照和樣品，再加200ul氯仿，顛倒混勻3.13000rpm離心15min4.在第3步離心快結束時，另取同樣多eppendorf管，加入400ul -20度預冷的異丙
禽流感、病毒結構及化學組成
禽流感是禽流行性感冒的簡稱，它是一種由甲型流感病毒的一種亞型（也稱禽流感病毒）引起的傳染性疾病，被國際獸疫局定為甲類傳染病，又稱真性雞瘟或歐洲雞瘟。按病原體類型的不同，禽流感可分為高致病性、低致病性和非致病性禽流感三大類。醫學`教育網搜集整理非致病性禽流感不會引起明顯癥狀，僅使染病的禽鳥體內產生病毒
江蘇上海多項舉措防控禽流感
??? 4月2日，江蘇省確診4例人感染H7N9禽流感病例。此前，上海、安徽發現3例人感染禽流感病例。目前，上海、江蘇已采取措施，全力救治病人，做好疫情防控。 江蘇—— 指定16家定點收治醫院 疫情發生后，江蘇省委、省政府高度重視，衛生部門按照相關預案和方案，迅速開展疫情防控工作：
專家：感冒患者增多與禽流感無關
感冒患者增多與禽流感無關 這幾天在門診里，很多輕微普通感冒患者一進門就問：“醫生，我會不會得了禽流感啊？”神態都特別焦急。蘇州大學附屬第一醫院呼吸內科副主任醫師張秀琴表示，面對當前H7N9的疫情，各家醫院各科醫生、尤其是呼吸科醫務人員，精神的確處在高度緊張中，但也不至于到“四面楚歌”的地步——
專家：科學應對禽流感－理性看待禽肉
記者這兩天在浙江省農村生活污水治理工作現場會采訪時注意到，紅燒雞塊、白斬雞等雞鴨肉成了會議代表用餐的主菜。與會代表在接受記者采訪時，不但直面關于禽流感的話題，并且紛紛為遭遇家禽銷售困境的農民兄弟大聲疾呼，拳拳之心溢于言表。 "最近，禽流感讓一些人'談雞色變',網絡上關于'少吃雞肉'
關于禽流感基因探針制備的介紹
將禽流感病毒H9N2亞型毒株核蛋白(NP)基因3′端較為保守的、約350bp的編碼序列通過限制性內切酶Hae¸；切割、分離后,用隨機引物法制備Digoxigenin2112dUTP標記探針。測定該探針的濃度為100Lgö；ml。特異性試驗發現該探針只能與實驗室構建的、含有NP基
關于禽流感基因探針制備方法介紹
將禽流感病毒H9N2亞型毒株核蛋白(NP)基因3′端較為保守的、約350bp的編碼序列通過限制性內切酶Hae¸切割、分離后,用隨機引物法制備Digoxigenin2112dUTP標記探針。測定該探針的濃度為100Lgöml。特異性試驗發現該探針只能與實驗室構建的、含有NP基因的
鴨子出現變異禽流感病毒亞型
為了應對禽流感流行，我國在2017年9月推出了一種新型雞用疫苗。近日，中國農科院研究人員發現，這種疫苗效果顯著，但值得注意的是，研究人員在未免疫的鴨子中發現了H7N9和H7N2的兩種新基因變異亞型。相關論文日前發表在《細胞—宿主與微生物》上。 該論文主要作者、中國農科院哈爾濱獸醫研究所動物病毒
禽流感亡女確定禽源傳染
其病毒不易造成人與人傳播;全市未再發現人禽流感病例 本報訊國家流感中心的病毒分離實驗顯示，1月5日在北京死亡的染禽疫女孩，身體中的禽流感病毒，仍為禽源，不易造成人與人之間的傳播。 北京市衛生局昨天發布疫情公報：1月12日，市疾控中心接到中國疾控中心報告，北京人禽流感病例右肺組織分離的