使用水分測量儀檢測樣品時，要求檢測環境溫度、儀器溫度和樣品溫度盡量保持一致。首先，秋糧收購過程中，北方糧庫受收購季節影響，其室內溫度和室外溫度存在較大差別，一般溫差位于40 ～ 50 ℃，而且檢測過程存在快速性要求。樣品選取到實際測量過程較快，時間較短，儀器單純依靠自身調節無法保證調節效果，其測量結果普遍高于標準法測量結果。因此，在測量時應合理掌握。其次，烘干跟班檢驗過程中，由于烘干降水采用機械高溫處理糧食，使糧食顆粒中的游離水蒸發散失。此時，出塔口糧食具備較高溫度，必須要在冷卻至適宜溫度的流寇中選取樣品，才能保證三者溫度基本一致。