2025年我國共發布226項食品農產品安全領域國家標準物質
記者5日從市場監管總局獲悉，2025年，市場監管總局累計批準發布226項食品農產品安全領域國家標準物質，為農藥獸藥殘留檢測提供精準計量支撐，進一步筑牢食品農產品安全防線。標準物質是開展化學、生物等檢測活動必不可少的“標尺”和“砝碼”，是國家計量能力建設的關鍵要素。在殺蟲劑殘留檢測方面，甲醇中抗蚜威溶液標準物質、甲醇中毒死蜱溶液標準物質的投入使用，可提升不同實驗室殺蟲劑殘留檢測結果可比可信性。在除草劑殘留檢測方面，丙酮中撲草凈溶液標準物質、丙酮中三氟羧草醚溶液標準物質的投入使用，可提升除草劑殘留檢測過程精準性，為食品農產品質量把控提供有力支撐。在獸藥殘留檢測方面，甲醇中氧氟沙星溶液標準物質、乙腈中隱色孔雀石綠溶液標準物質的投入使用，能夠為畜禽產品、水產品等食品的獸藥殘留檢測提供精準依據。......閱讀全文
2025年我國共發布226項食品農產品安全領域國家標準物質
記者5日從市場監管總局獲悉，2025年，市場監管總局累計批準發布226項食品農產品安全領域國家標準物質，為農藥獸藥殘留檢測提供精準計量支撐，進一步筑牢食品農產品安全防線。標準物質是開展化學、生物等檢測活動必不可少的“標尺”和“砝碼”，是國家計量能力建設的關鍵要素。在殺蟲劑殘留檢測方面，甲醇中抗蚜威溶
去年226項食品農產品安全領域國標物質發布
2025年市場監管總局累計批準發布226項食品農產品安全領域國家標準物質，為農藥獸藥殘留檢測提供精準計量支撐。 據了解，批準發布的甲醇中抗蚜威溶液標準物質、甲醇中毒死蜱溶液標準物質可應用于食品農產品中殺蟲劑殘留檢測。抗蚜威由于蚜蟲防治效果顯著被廣泛使用，毒死蜱常用于多種農作物的害蟲消殺，若在食
34種國家標準物質將用于奧運食品興奮劑檢測
15日上午，由中國計量科學研究院承擔的“奧運食品中違禁藥物檢測急需標準物質研制”項目通過鑒定。34種奧運急需的國家標準物質，將立即投入奧運動物源性食品中興奮劑檢測。 近年來，運動員服用興奮劑的丑聞成為體育比賽的熱點，而食物中興奮劑的存在使問題進一步復雜化。因此食源性興奮劑的控制成為2008北京奧運
2024年我國新批準發布104項食品安全領域國家標準物質
2024年，市場監管總局新批準發布一批食品安全領域國家標準物質，涉及食品、農產品質量檢測等方面。其中，國家一級標準物質45項，國家二級標準物質59項。新批準發布國家標準物質有助于監測和控制食品中農藥獸藥殘留、有毒有害物質污染以及檢測分析食品中營養成分以及轉基因食品安全性。 聚焦檢測食品中農藥獸
海蠣干粉中碳14標準物質”獲批國家標準物質
近日，中國疾控中心輻射安全所放射化學研究室研制的“海蠣干粉中碳-14標準物質”順利通過全國標準物質管理委員會的評審，獲得國家市場監督管理總局2024年9月頒發的標準物質證書，標準物質編號為GBW(E)040026。 海蠣干粉中碳-14標準物質是輻射安全所放射化學研究室吉艷琴研究員主持的“十四五
質檢總局批準171種國家標準物質
國質檢量函〔2015〕16號各直屬檢驗檢疫局，各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團質量技術監督局，國務院有關部門，各有關單位： 根據《中華人民共和國計量法》《標準物質管理辦法》有關規定，現批準“氦中六氟乙烷氣體標準物質”等24種標準物質為國家一級標準物質、“氮中氫氣體標準物質”等147種標
老年食品即將迎來國家標準
今年9月，根據《食品安全法》規定，國家衛健委發布了包含老年食品、嬰幼兒配方食品、特醫食品、學生餐在內的9項食品安全國家標準（征求意見稿），對于老年食品市場來說，這一標準的頒布無疑是一個新的開始，將對老年食品的發展有著巨大的促進作用。同時，在10月30日至11月1日召開的中國特殊食品合作發展會議
食品水分測定的國家標準
食品水分測定的國家標準如下：1、（直接干燥法）適用于在101℃到105℃下，蔬菜、谷物及其制品、水產品、豆制品、乳制品、肉制品、鹵菜制品、糧食（水分含量低于18%）、油料（水分含量低于13%）、淀粉及茶葉類等食品中水分的測定，不適用于水分含量小于0.5g每100g的樣品；2、（減壓干燥法）適用于高溫
CFAS食品與農產品樣品制備專題
2015年6月17日，第四屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會（簡稱 CFAS 2015）在北京國家會議中心舉辦。會議由中國儀器儀表學會分析儀器分會、中國儀器儀表行業協會分析儀器分會、中國質量檢驗協會共同主辦，北京雄鷹國際展覽有限公司承辦。 大會第一天的報告吸引了眾多與會人員的
芬蘭期望增加食品農產品對華出口
中國—芬蘭經貿合作論壇暨山東出口食品農產品質量安全示范省全球路演２４日在赫爾辛基舉行。記者在現場獲悉，芬蘭食品與飲料行業對中國市場興趣不斷增加，希望進一步拓展在華業務。 芬蘭國家商務促進局高級總監里斯托·胡赫塔－科伊維斯托說，芬蘭食品行業追求高附加值，在木糖醇、益生菌等領域的創新成果舉世聞名。
國家標準委廢止13項食品安全相關國家標準
國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會廢止《預包裝飲料酒標簽通則》等13項國家標準，現予以公布（見附件）。 國家質檢總局 國家標準委 2014年12月29日 序號標準號標準名稱廢止日期備注?1? GB/T 9830-1988? 水果和蔬菜 冷藏后的催熟? 2015-03
國家標準物質資源共享平臺通過專家評議
近日，國家科技基礎條件平臺中心組織專家組，對中國計量科學研究院承擔的國家科技基礎條件平臺子項目《國家標準物質資源共享平臺建設》的開放共享情況進行了評議。此次評議的目的是為了貫徹科技部、財政部《關于進一步推動國家科技基礎條件平臺開放共享工作的通知》精神，推動國家科技基礎條件資源平臺盡快開展共享運行
2025年我國新建國家標準物質1139項
近日，市場監管總局發布數據，2025年我國新建國家標準物質1139項，同比增長61.8%。其中，國家一級標準物質67項，占比5.9%，同比增長21.8%；國家二級標準物質1072項，占比94.1%，同比增長65.2%。截至目前，我國累計建成國家標準物質19441項，為經濟社會高質量發展提供有力支
2024年我國批準建立1135項國家標準物質
2024年，市場監管總局批準新建國家標準物質1135項，比上年增長51.9%，總數首次超1.8萬項，為保障經濟社會各領域“測得了、測得準”提供有力支撐。 從分布領域看，一級標準物質食品類、二級標準物質環境類占比較大。2024年批準新建國家一級標準物質83項，比上年增長22.1%。其中，食品類標
食品營養標簽國家標準明年實施
我國第一個食品營養標簽國家標準――《預包裝食品營養標簽通則》將于2013年1月1日起正式施行。中國疾病預防控制中心營養與食品安全所標準韓軍花博士2月4日在第四屆中日營養健康交流大會上表示，發達國家早已要求對食品營養標簽進行強制性標識，中國則剛剛起步。標準要求的項目都與群眾健康息息相關，新標準的建
為什么有的食品沒有國家標準
“因為某某食品沒有國家標準，因此導致某物質被過量添加”……我們經常看到類似報道，為啥有的食品沒有國家標準？圖片來源于網絡 第一，需要說明的是，沒有某一具體產品的標準并不意味著就沒有標準。許多產品均屬同一類別，安全層面需要考慮的問題相同，只需制定一個通用標準即可，但從標準名稱上無法直接看出覆蓋了
中國將加強進口食品農產品監管－完善有機食品認證
據中國政府網消息，國務院辦公廳日前印發貫徹實施質量發展綱要2014年行動計劃的通知，通知強調，加強重點領域質量安全監管，加強進口食品農產品監管，全面實行境外嬰幼兒配方乳粉等乳制品生產企業注冊，探索進口注冊的“前置監管”措施與口岸查驗手段的結合應用。 貫徹實施質量發展綱要2014年行動
最新發布《化學物質環境管理－化學物質測試術語》國家標準
為貫徹《中華人民共和國環境保護法》，規范化學物質環境管理中化學物質測試術語的使用，生態環境部批準《化學物質環境管理 化學物質測試術語》為國家生態環境標準，并予發布。具體如下：附件：W020220613428844656742.pdf
河南通報48批次不合格食品－多批食用農產品檢出違禁物質
4月25日，河南省食藥監局公布第16期食品安全監督抽檢信息公告，對糧食加工品、肉制品 、酒類 、豆制品 、方便食品 、食用農產品、糕點等18大類1393批次樣品進行抽檢，發現了48批次不合格食品。其中，雞蛋、河蝦、鯽魚、鯰魚等多批食用農產品檢出違禁物質。 食用農產品占半數 涉農獸藥殘留超標、檢
征求意見－|《食品安全國家標準－腫瘤全營養配方食品》等11項食品安全國家標準
各有關單位： 根據《食品安全法》及其實施條例規定，我委組織起草了《食品安全國家標準腫瘤全營養配方食品》等11項食品安全國家標準和修改單（征求意見稿），現向社會公開征求意見。請于2023年12月15日前登錄食品安全國家標準管理信息系統（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/cf
折射率與農產品物質濃度有什么關系
有的。濃度越大，折射率越高。因為物質的折光率因溫度或光線波長的不同而改變，透光物質的溫度升高，折光率變小。折射率是物質的一種物理性質。它是食品生產中常用的工藝控制指標，通過測定液態食品的折射率.可以鑒別食品的組成，確定食品的濃度，判斷食品的純凈程度及品質。蔗糖溶液的折射率隨濃度增大而升高。通過測定折
農產品食品檢驗聯盟將落戶廣州
全球農產品食品檢驗聯盟運營中心將落戶廣州，初步計劃今年五月份落戶南沙。昨日，由中國檢驗檢疫學會主辦，廣州市質監局、廣州出入境檢驗檢疫局聯合承辦的全球農產品食品檢驗聯盟籌備工作會議在廣州舉行。副市長周亞偉出席了會議。
日本調整進口食品農產品藥殘標準
6月2日，日本厚生省召開了第175次進口食品檢驗促進會，主要對日本擬對食品農產品調整藥殘標準進行說明。 本次對食品農產品藥殘標準的調整，有放寬的部分，例如參照美國標準，放寬了大白菜、花菜、西蘭花中烯酰嗎啉的最高殘留限量（MRL值），但增加了我國出口日本數量較大的菠菜、芹菜、蘑菇中MRL值，
提升監管能力確保出口食品農產品安全
近年來，我國出口食品農產品下行壓力加大，擴大出口面臨安全監管和國外技術性貿易措施疊加等諸多挑戰。檢驗檢疫部門針對當前外貿新形勢、新《食品安全法》實施、簡政放權、服務通關便利等帶來的新變化、新要求，客觀分析履職服務監管過程中存在的困難問題，探討新形勢下如何提升監管能力，確保出口食品農產品安全，促進
CFAS－2014：食品與農產品樣品制備分會
2014年5月8日下午，第三屆中國食品與農產品安全檢測國際論壇分會在北京國際會議中心召開。在此次的食品與農產品樣品制備分會報告中邀請了山西省產品質量監督檢驗研究院的李學哲教授；中糧營養健康研究院、食品質量與安全中心的陳士恒先生；上海安譜科學儀器有限公司的強維女士；梅特勒-托利多的董文忠
食品農產品認證機構簽署誠信宣言
國內50家從事食品、農產品認證的機構9月28日在北京簽署了“食品農產品認證機構誠信宣言”，鄭重承諾嚴把認證質量關，不向不符合要求的企業發放證書；恪守誠信嚴格自律，自覺接受社會監督。 這份誠信宣言承諾，以質量為生命，以誠信為根本，承擔認證評價主體責任，嚴格遵守認證認可法規；嚴格執行認證
中國將加強食品農產品認證監管
中國國家認監委日前下發通知，將組織開展食品農產品認證監管工作，重點檢查有機產品、綠色食品、良好生產規范、危害分析與關鍵控制點、食品安全管理體系、無公害農產品等認證，尤其是乳制品生產企業的相關認證。 認監委還將重點查處獲證企業、產品不能持續符合認證標準要求，買證、賣證，超期、超范圍使用認證證
食品安全國家標準立項計劃
各有關單位：根據《食品安全法》及其實施條例規定，為做好食品安全國家標準制定、修訂工作，經向部門、行業和社會廣泛征集年度立項建議，經食品安全國家標準審評委員會各相關專業委員會審議通過，我委擬訂了《2022年度食品安全國家標準立項計劃（征求意見稿）》，優先制定、修訂風險防控和產業急需的食品安全國家標準4
食品安全國家標準將整合
14日從國家質檢總局獲悉，國務院辦公廳近日印發了《貫徹實施質量發展綱要2015年行動計劃》，對今年的質量工作作了具體部署，這些工作涉及質檢總局等27個部委。根據《行動計劃》，加強質量、標準、品牌建設成為今年工作重點。 《行動計劃》指出，各部委在分別指導、合力推進質量提升的同時，要加大品牌、標準
食品安全國家標準體系形成
國家衛生計生委10日在國家食品安全風險評估中心、中國疾控中心營養與健康所舉辦2017年食品安全宣傳周主題活動，并介紹食品安全標準體系建設情況，舉辦食品營養所開放日，加深社會公眾對食品安全與營養健康的認識。 近年來，國家衛計委著力構建食品安全風險監測和風險評估為科學基礎的食品安全標準體系，完成了