貝因美亞硝酸鹽超標陷羅生門對政府檢測結果不認可
昨日，針對吉林省食品藥品監督管理局(以下簡稱“吉林食藥監局”)發布的貝因美黑芝麻營養面條亞硝酸鹽超標問題，貝因美予以了否認。不過，由于貝因美的復檢流程被指不符合標準，而且其公布名稱的檢測機構也不在國家規定的名單內，這讓貝因美的否認略顯蒼白。 日前，吉林食藥監局對外發布了《近期全省食品監督抽檢信息公示》，其中，由貝因美生產的一款黑芝麻營養面條因亞硝酸鹽超標登上質檢黑榜，生產日期為2013年10月1日，規格型號為208克/盒。 貝因美昨日發布公告表示，上述黑芝麻營養面條為公司委托上海京元食品有限公司生產的產品。在得到國家食品安全風險評估中心轉送的吉林食藥監局對“貝因美黑芝麻營養面條”抽檢亞硝酸鹽超標的信息后，上海市松江區質量技術監督局曾于去年12月13日派出執法人員對公司委托生產方上海京元食品有限公司進行執法檢查，經過全面的現場調查取證，并對生產工廠留樣同批次產品進行執法抽樣檢查，后經上海市松江區質量技術監督局證實該......閱讀全文
貝因美更名正式剝離非食品業務
由于多元化發展不利，貝因美近日宣布，公司名稱由"浙江貝因美科工貿股份有限公司"變更為"貝因美嬰童食品股份有限公司"，意在將公司打造為嬰童食品第一品牌，這也意味著貝因美正式剝離非食品業務。 2008年三聚氰胺事件爆發以后，貝因美沒有卷入其中，還借機占據了更多的本土乳業市場份額，不僅如此，其還
貝因美營養面現黑色異物－廠家拒檢測要求
在父母心中，孩子是最重要的，尤其是在“吃”這方面，家長更是格外小心。家住河西區的劉女士，孩子還不滿周歲，給孩子選購食品時更是特別小心。但是，前不久劉女士購買的貝因美蛋黃營養面條在食用過程中卻發現了黑色異物，貝因美公司提出“以一賠十”的解決方案，卻堅決反對劉女士提出的請第三方機構對黑色異物進行檢測
奶粉伴侶不屬嬰幼兒食品－貝因美違規宣傳被曝光
今日，央視曝光包括亨氏、貝因美、毎伴、優朵、味奇等眾品牌在內，一些專門針對嬰幼兒銷售的奶粉伴侶存在大量虛假宣傳、違規添加等問題，嚴重誤導消費者。 據記者調查，一些奶粉伴侶的主要成分是葡萄糖，少量添加微量元素、植物元素等，營養專家表示，吃多了會給孩子埋下健康隱患。 而有些奶粉伴侶產品還
貝因美亨氏被查出汞超標的嬰兒食品企業緊急召回
嬰幼兒罐裝輔食汞超標 昨天有消息稱，在國家相關部門最近對830份嬰幼兒罐裝輔助食品的國家食品安全風險監測中，標稱“貝因美”、“亨氏”、“旭貝爾”品牌的23份以深海魚類為主要原料的樣品，檢出汞含量超標。當地食品監管部門已要求涉事企業立即召回問題產品。 經初步
貝因美亞硝酸鹽超標陷羅生門－對政府檢測結果不認可
昨日，針對吉林省食品藥品監督管理局(以下簡稱“吉林食藥監局”)發布的貝因美黑芝麻營養面條亞硝酸鹽超標問題，貝因美予以了否認。不過，由于貝因美的復檢流程被指不符合標準，而且其公布名稱的檢測機構也不在國家規定的名單內，這讓貝因美的否認略顯蒼白。 日前，吉林食藥監局對外發布了《近期全省食品監督抽
貝因美澄清旗下面條產品合格－公司稱暫不召回
貝因美澄清產品合格 仍遭機構6600萬元甩賣致跌停 食品安全問題可謂企業雷區。24日，貝因美 (002570)旗下的一款面條產品被吉林省食品藥品監督管理局 (以下簡稱吉林省食藥監局)檢查出亞硝酸鹽超標。26日晚，貝因美發布澄清公告，稱相關面條產品經另外三地的三家獨立第三方檢測
貝因美致歉嬰幼兒食品汞含量超標或拖累深海魚消費
公司在公告中表示，經科學評估，問題產品不會對嬰幼兒造成健康影響 5月2日午間，國內乳品巨頭貝因美發布澄清公告，就嬰幼兒灌裝食品汞超標事件致歉。不過，公司在公告中表示，由于汞超標量極微，經科學評估，問題產品不會對嬰幼兒造成健康影響。當日公司股價也是先跌后漲，
貝因美違規加豬骨粉嬰幼兒食品添加劑混亂廠家抬價
近日,隨著貝因美“紫菜骨粉高鈣營養米粉”違規添加豬骨粉事件的曝光,嬰幼兒食品添加劑問題再次引起公眾的關注。事實上,包括輔食、奶粉在內的嬰幼兒食品被指添加劑違規已不是第一次。頻頻“添亂”的添加劑令本就處于風口浪尖的嬰幼兒食品行業,更加令人擔憂。 嬰幼兒食品無處不“添加”
貝因美嬰兒營養米粉添加豬骨粉法院判決其違規添加
近年來，嬰幼兒食品問題頻發，導致國內消費者信心降到歷史低位。 嬰兒食品亂添加案又再發生。記者昨天獲悉，國內知名嬰兒食品品牌“貝因美”營養米粉因違規添加食品添加劑豬骨粉，被消費者告上法庭，日前該案在廣州越秀區法院審結，法院判定貝因美敗訴。 緣起消費者訴
貝因美粉飾業績背后：公司陷入業績增長困境
奶粉市場一直是公眾關注的焦點。 近日，有媒體指出貝因美嬰童食品股份有限公司為粉飾利潤下降而盲目增加庫存，導致庫存高企。 事實上，貝因美已連續第二個季度出現營收負增長，且降幅繼續擴大，業績增長已呈現疲態。貝因美一季報顯示，截至2014年3月31日，公司營業收入 10.87億元，同比
貝因美未經環保核查欲違規上市－環保廳稱不可能
作為一家嬰幼兒食品生產企業，浙江貝因美科工貿股份有限公司(下文簡稱“貝因美”)30日開始申購并即將上市。但記者調查發現，作為一家跨省經營的重污染行業企業，貝因美竟然沒有經過國家環保部門的環保核查。 《招股說明書》未見環保核查函 自2001年開展重污染行業上市公司環保
杭州十大奶制品企業簽下質量安全“軍令狀”
???? 新華網杭州9月20日電（記者張樂）貝因美、味全等杭州十家奶制品企業19日與杭州市質量技術監督局簽訂《質量安全責任書》，共同承諾嚴把質量關，讓老百姓喝上放心奶。 ??? 這10家企業包括杭州娃哈哈集團有限公司、杭江牛奶公司、杭州新希望雙峰乳業、杭州五星乳業、杭州味全食品有限公司、杭州美麗
貝因美奶粉廣告暗示可直接代替母乳被查處
近日，湖北省潛江市工商行政管理局公布的2010年第二期廣告監測報告顯示，貝因美奶粉所做的印刷品廣告暗示可以直接代替母乳被查處。嬰童產業研究相關人士表示，貝因美的行為嚴重違背《國際母乳代用品銷售守則》及我國《母乳代用品銷售管理辦法》。此前，貝因美已經被消費者協會和眾多媒體點
貝因美一寶寶面條亞硝酸鹽超標－輕可中毒重致死亡
廣東有同款問題產品在售, 專家稱長期吃輕可致中毒重可致死亡 前日,吉林省食品藥品監督管理局發布了《近期全省食品監督抽檢信息公示》,新快報記者發現,一款標注由“浙江貝因美”生產的黑芝麻營養面條被檢出亞硝酸鹽超標,備注原因為“超量添加防腐劑”。貝因美公司相關人士向記者透露,此款產品在廣東
貝因美深陷添加門：營養米粉被指違規添加豬肝粉
2012年6月，貝因美紫菜骨粉高鈣營養米粉因違規添加豬骨粉引發軒然大波，隨后，貝因美停止了該款米粉的生產。2012年，貝因美(002570)或受此影響，米粉類產品僅實現營業收入1.8億元，米粉的銷量與產量較上年同期分別下降37.27%和33.14%。但一波未平又起一波，最近有消費者投訴稱，杭州貝
貝因美漏稅552.7萬元被整改－兩年前曾遇“補稅門”
繼兩年前“補稅門”后,國內嬰幼兒食品巨頭貝因美再度栽在稅收問題上。昨日貝因美發布公告,承認其因對會計核算和費用支出管理方面不夠規范的問題被責令補交稅款。 公告顯示,財政部駐浙江省財政監察專員辦事處對貝因美2012年度會計信息質量進行檢查,發現其存在銷售業務少繳稅收和會計核算不規范等問題,需
貝因美或推出超高端奶粉－目前尚未給予回復
在扶持國內乳企等相關國家政策影響下，國內乳企在并購和產品等領域的發力也隨之一輪接著一輪。昨日，有消息稱，貝因美將利用此前在愛爾蘭建立的子公司生產超高端奶粉，這被業內看做是整合并購之外國內乳企在產品上比拼外資品牌的再度升級。 據媒體報道，去年11月貝因美擬在愛爾蘭設立子公司BEINGMATE
貝因美奶粉致寶寶“全身起紅疹”－奶粉安全引關注
近年來，食品質量安全一直是個敏感話題，特別是關系著下一代國人健康成長的嬰幼兒奶粉更倍受關注。從“大頭娃娃”到“三聚氰胺”，多少年輕的父母都談奶粉色變。近日，本新聞網多次接到消費者反映稱：家中的寶寶食用貝因美奶粉后，全身起紅疹。 消費者：貝因美奶粉食用后?寶寶全身起紅疹 廣東的岳先反映：“因為
貝因美奶粉喝出形似“肉塊”不明物－產品質量受質疑
近日，記者接到一位消費者投訴稱，她在給孩子食用貝因美嬰幼兒奶粉過程中，從奶粉里舀出形似干肉塊的不明物，在屢次向代理商及商場專柜投訴反映后，仍無結果，在質疑貝因粉奶粉產品質量的同時，貝因美產品售后服務態度也讓她大跌眼鏡，引起了消費者的強烈不滿。 貝因美奶粉喝出形似“肉塊”不明物 據消費者汪
食品檢測食品添加劑檢測項目
食品添加劑檢測為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要，而加入食品中的化合物質或者天然物質統稱為食品添加劑。中國食品添加劑共分23個類別，2000多個品種，包括酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護色劑、酶制劑、增味劑、營養強化劑、甜味劑、防腐劑、增稠劑、香料
深海魚類輔食頻爆汞超標－損害取決于攝入量和持續時間
嬰兒配方奶粉仍然讓中國家長揪心著，如今連幼兒罐裝輔食也不能省心了！在國家相關部門最近對830份嬰幼兒罐裝輔助食品的國家食品安全風險監測中，標稱貝因美、亨氏、旭貝爾等品牌的23份以深海魚類為主要原料的樣品，檢出汞含量超標。盡管專家解釋，“經科學評估，不會對嬰幼兒造成健康影響，”不少幼兒家長仍然憂心
貝因美圣元優博等被曝含反式脂肪－工商稱含量未超標
涉貝因美、圣元優博、伊利三品牌 含量未超出內地和國際安全標準 昨日，有媒體報道指國內三個奶粉品牌產品含有反式脂肪酸成分。廣州市工商部門指出，目前這三款奶粉銷售正常，并沒有要求商超等對其下架。食品專家指出，反式脂肪酸不得人為添加，但可能天然帶有，國家標準對反式脂肪酸的含量有限制。
食品安全檢測食品中鎘的檢測原理
樣品經消化后,在堿性溶液中,鎘離子與6-溴苯并噻唑偶氮萘酚形成紅色配合物,溶于三氯甲烷,與標準系列比較定量
貝因美美贊臣等多品牌奶粉被指夸大產品功能
商場超市銷售奶粉，附送贈品、設促銷員、降價等形式的促銷手段比比皆是。 半數奶粉包裝吹牛皮 市消協披露母乳代用品暗訪結果 17家醫院違規推銷 電視上播放母乳代用品廣告，超市里促銷員向顧客推介某種奶粉……這些司空見慣的場景，實際上都是違規的。昨日，市消協首次披露對北京母乳代用品
貝因美聯合中科院上海生科院成立“中科上貝聯合實驗室”
12月20日，“中國科學院上海健康研究院－貝因美基因與營養聯合實驗室”（中科上貝聯合實驗室）成立簽約儀式在上海生科院舉行。該實驗室未來將以打造適合中國人特點的幼兒配方奶粉、母嬰營養品配方作為新的研發重點。 上海生科院院長李林，貝因美創始人、首席科學家及聯合實驗室主任之一謝宏致辭。上海生科院營養
貝因美嬰幼兒輔食汞超標或拖累深海魚消費
專家和主管部門均歸咎于富集效應 分析稱短期或影響消費態度 日前，新華網報道多個知名品牌的23份以深海魚類為主要原料的嬰幼兒罐裝輔助食品樣品有汞含量超標情況，貝因美(002570)股價昨日告跌。為何出現汞超標？有專家分析，因金槍魚、旗魚等魚類“大魚吃小魚”，重金屬容易出
食品檢測之蜂蜜檢測
蜂蜜是富含營養的天然食品。其中含有豐富的葡萄糖、果糖和蔗糖，還有蛋白質、氨基酸、有機酸及多種維生素和礦物質等。近年來，發現有些不法商販向蜂蜜中摻雜使假、以次充優，坑害消費者以獲得高利。蜂蜜中常見的摻假物質有糖、鹽、明礬、淀粉等物質、羧甲基纖維素納等，更有甚者摻入尿素，嚴重損害了廣大消費者的利益和健康
食品檢測獸藥殘留檢測
獸藥殘留檢測獸藥殘留是指獸藥在動物源食品中的殘留，根據聯合國糧農組織和世界衛生組織食品中獸藥殘留聯合立法委員會的定義，獸藥殘留是指肉類和魚類及蛋、奶制品、蜂制品等等動物源產品的任何可食部分所含獸藥的母體化合物及（或）其代謝物，以及與獸藥有關的雜質。因此獸藥殘留既包括原藥，也包括動物體內代謝產物和獸藥
食品安全與食品分析檢測
我國食品安全形勢總體穩定向好，但仍然存在一些不容忽視的問題。食品產業規模龐大，食品種類豐富，食品供應鏈條長，監管難度大。隨著食品消費結構的升級和食品國際貿易的增多，食品安全風險也呈現出多元化、復雜化的特點。此外，一些食品生產經營者缺乏誠信，違法違規行為時有發生，如超范圍使用食品添加劑、使用非食品原料
在食品檢測中，怎樣檢測食品中的吊白塊
（一）現有吊白塊的檢測方法?食品中吊白塊的測定方法主要有2個：1）GB/T21126-2007“小麥粉與大米粉及其制品中甲醛次硫酸氫鈉含量的測定”，該方法原理是測定食品中殘留甲醛的含量，然后乘以系數折算成吊白塊含量。2）衛生部2001年發布的“衛監發[2001]159號”文中附件2：食品中甲醛次硫酸