偽造證照勾兌醬油醋銷售
偽造相關證照，利用自己想出的“配方”大量勾兌醬油、醋等調味品，并銷往省內外多個城市。這一違法行為最終受到了法律嚴懲。4月26日，記者從開封縣人民檢察院獲悉，法院以生產、銷售偽劣產品罪判處被告人相某有期徒刑一年零六個月，并處罰金5萬元；判處被告人馬某有期徒刑一年，緩刑一年，并處罰金3萬元。 2002年，相某籌建食品釀造廠，由于該廠生產的調味品口感較好，經營狀況良好。 第二年，馬某見該廠效益不錯，便借給相某32萬元，并參與生產管理。 2013年，相某辦理的衛生許可證、生產許可證、工商營業執照、產品合格證有效期屆滿。之后，相某便偽造證照，利用自己想出的“配方”，把醋精、香精、色素、鹽等原料和井水按一定比例勾兌在一起，大量生產醬油、白醋、料酒等未經檢驗合格的調味品。 勾兌的醬油、醋等調味品銷往濮陽、信陽、開封、許昌、駐馬店等省內城市以及山東菏澤、河北邢臺等省外城市。 2013年1月至5月的銷售單顯示，其......閱讀全文
偽造證照－勾兌醬油醋銷售
偽造相關證照，利用自己想出的“配方”大量勾兌醬油、醋等調味品，并銷往省內外多個城市。這一違法行為最終受到了法律嚴懲。4月26日，記者從開封縣人民檢察院獲悉，法院以生產、銷售偽劣產品罪判處被告人相某有期徒刑一年零六個月，并處罰金5萬元；判處被告人馬某有期徒刑一年，緩刑一年，并處罰金3萬元。
白酒行業勾兌“用而不標”專家表示勾兌應該透明化
塑化劑風波尚未平息，白酒行業又被揭開“勾兌”傷疤。近日有媒體報道稱，部分白酒生產企業以食用酒精勾兌酒冒充純糧釀造酒進行銷售，所用食用酒精和添加劑亦不在原料表中標明。專家指出，勾兌是白酒釀造生產中不可或缺的工藝流程之一，用符合標準的食用酒精勾兌白酒是合法的。但一些白酒企業“用而
當心陷入深度偽造語音陷阱
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/8/505961.shtm
篡改偽造監測數據將被嚴懲
環境保護部近日印發《環境監測數據弄虛作假行為判定及處理辦法》（以下簡稱《辦法》），1月1日起實施。 《辦法》明確了篡改監測數據的14種情形，主要包括：未經批準部門同意，擅自停運、變更、增減環境監測點位或者故意改變環境監測點位屬性的；采取人工遮擋、堵塞和噴淋等方式，干擾采樣口或周圍局部環境的；人
“洋槐蜜”名不副實－勾兌“果糖”鉆檢測空子
同樣標稱“洋槐蜜”，有的賣30多元一斤，有的將近兩斤才賣20多元，價格竟然相差了一倍多。昨天，據央視《每周質量報告》報道，市場上銷售的一些所謂“洋槐蜜”大多名不副實。 據報道，真正的洋槐蜜原料收購價每噸高達26000元左右，折合每斤約13元。如果去掉水分損耗、算上加工包裝等費用，
給“深度偽造”這匹“野馬”拴上韁繩
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/2/518071.shtm
山西明確31種篡改偽造行為
山西省日前出臺了《環境監測數據弄虛作假行為判定及處理實施細則》（以下簡稱《細則》），明確17種篡改監測數據、14種偽造監測數據的行為。視情節嚴重程度，按照相關規定處理，構成違法的，按照《環境保護法》及有關法律法規的規定處理。 據悉，《細則》適用于環境質量監測、污染源監督性監測、污染源在線監測、
偽造監測數據，企業難逃法網
山東省環保廳近日通報2016年污染源自動監測數據弄虛作假的4起案例，分別是巨野縣三達水務有限公司、日照城市排水有限責任公司、上實環境城西（濰坊）污水處理有限公司和莘縣深港環保工程技術有限公司。上述案例企業均被當地環保部門處以頂額罰款，企業相關人員被行政拘留。 近年來，山東始終對監測數據造假持“
給“深度偽造”這匹“野馬”拴上韁繩
利用生成式人工智能（AI）制造的虛假圖片、音頻和視頻信息等“深度偽造”內容正在快速傳播，被用來騷擾他人、詐騙金錢，甚至干擾選舉。 英國《新科學家》網站近日報道，美國OpenAI公司的文本—視頻模型Sora橫空出世，讓人們能更快捷、更廉價地制作出視頻，事實與虛構的分界線也愈加模糊，進一步加劇了人
警惕入境貨物偽造國外檢疫證書
日前，黃島檢驗檢疫局查獲的第7批進口天然橡膠煙片被退運出境。至此，該局自今年查獲的7批、共587700千克、貨值1581611美元的偽造植物檢疫證書的天然橡膠煙膠片被全部成功退運出境。 黃島檢驗檢疫局檢務人員在復審單證時發現上述貨物提供的植檢證書均為影印件，證
仿蝴蝶翅膀找到最難偽造造幣技術
科學家已經有能力模仿蝴蝶翅膀上錯綜復雜的光學設計經過長時間的進化，蝴蝶翅膀上的鱗片變得異常復雜。蝴蝶向潛在交配對象呈現一種顏色，向捕食者則呈現另一種顏色 北京時間6月1日消息，據國外媒體報道，劍橋大學的科學家找到一種模仿熱帶蝴蝶翅膀顏色的方式，這種方式可用于制造更難偽造的
顯微鏡檢測專業的偽造件
全方位的技術競爭優勢“ 任何文件， 不論是在紙上、 塑料或金屬材質上打印、 簽字或蓋章， 例如車輛牌照等， 這些以獲得授權或以牟取利益為目標而偽造的物品， 都可以交給我， ” Fischer 說道。 “ 為檢測專業的偽造件， 從而為我的評估鑒定提供無懈可擊的證據， 我必須與時俱進， 跟上最新的技術發
RNAi研究頂尖牛人被曝偽造數據
來自蘇黎世瑞士聯邦理工學院的Olivier Voinnet教授是植物生物學RNA干擾研究方面的一位著名專家，他與其他人曾在十多年前發現了植物中存在細胞外RNA（extracellular RNA , exRNA ）信號通路的證據，并且在多年的研究實驗中嘗試弄清楚這種exRNA在人體內是否具有相似
東莞：假冒洋酒竟用針筒漏斗等簡易工具勾兌
假洋酒竟是用針筒、漏斗等簡易工具勾兌出來的！昨日，記者從莞城街道辦獲悉，莞城經貿辦聯同多部門，對一小區一處制售假酒窩點采取突擊行動，查獲大量假冒洋酒、白酒，無中文標識的走私洋酒，以及一大批空瓶、標簽和洋酒添加劑等，總貨值達250多萬元。 據介紹，行動當晚，行動組接獲線報，在嫌疑人出貨的汽車內
潲水油勾兌棕油－任是行家也難辨
養豬場內有很多油桶 記者暗訪江門一地下加工廠發現勾兌棕油流入小餐館 核心提示 昨日，記者在報料人的指引下，暗訪江門蓬江區杜阮鎮井根接龍村的一個潲水油地下加工廠發現，該加工廠每天都收集加工數噸潲水油，而這些潲水油成品的外觀和氣
95％山西陳醋為醋精勾兌拷問國標之失
有苯甲酸鈉就不是老陳醋 8月6日，山西金醋生物科技公司總裁、山西醋產業協會副會長王建忠透露，人們平常喝的醋基本都是勾兌的。他表示：“勾兌醋還分兩種，一種是冰醋酸勾兌的，一種是加苯甲酸鈉防腐的添加劑，放添加劑的占了95%，不添加任何防腐劑、純釀的6度老陳醋，占市
使用天文學技術檢測“深度偽造”人臉
計算機生成的“深度偽造”圖像，乍一看與真實照片一模一樣。目前，研究人員正在利用天文學技術來幫助確定圖像的真實性——使用通常用于調查遙遠星系的方法分析人臉圖像，可以測量一個人的眼睛如何反射光，從而發現圖像處理的跡象。深度造假的圖像和視頻可以用來傳播錯誤信息。圖片來源：Stu Gray/Alamy
省環保廳：篡改偽造監測數據將被嚴懲
為了依法查處環境監測數據弄虛作假行為，保障環境監測數據真實準確，提升環境監測工作的公信力和權威性，省環保廳近日發布《環境監測數據弄虛作假行為判定及處理實施細則》。 《細測》明確篡改監測數據，系指利用某種職務或者工作上的便利條件，故意干預環境監測活動的正常開展，導致監測數據失真的行為，包括17種
重罰100萬！偽造檢驗報告手段惡劣
開展藥品檢驗檢測是為了保證藥品質量,防止不合格藥品流入市場,保證用藥安全、有效。但是有這么一家檢驗檢測機構卻因為偽造大量藥品檢驗報告被市場監管部門查處。 未給云南白藥分公司藥品檢測 偽造上百份虛假報告 曲靖市市場監督管理局日前發布一則行政處罰決定書。曲市監處字〔2021〕5號披露，2021年
使用天文學技術檢測“深度偽造”人臉
計算機生成的“深度偽造”圖像，乍一看與真實照片一模一樣。目前，研究人員正在利用天文學技術來幫助確定圖像的真實性——使用通常用于調查遙遠星系的方法分析人臉圖像，可以測量一個人的眼睛如何反射光，從而發現圖像處理的跡象。深度造假的圖像和視頻可以用來傳播錯誤信息。圖片來源：Stu Gray/Alamy近日，
英國教授因偽造數據撤銷《自然》論文
據Retraction Watch網站消息，由于用錯細胞系，英國科瑞克研究所Julian Downward 教授撤銷了一篇《自然》論文。 該論文主要研究HMGA2基因在肺癌細胞生長中的作用。《自然》發布通告稱，作者發現論文中部分實驗使用的細胞系出現問題，目前相關的數據正在進一步重復驗證中，因
央視曝光“鮮榨果汁”系勾兌－過量食用有損健康
一小勺果汁濃漿，兌上8倍的白開水，就成了酒店里高價銷售的“鮮榨果汁”。日前央視曝光稱，不少鮮榨果汁其實都是由濃漿勾兌出來的，由于濃漿中含有食品添加劑，過量食用會對消費者的身體造成傷害。 濟南一家專營食品添加劑的店鋪老板爆料稱，大部分鮮榨果汁實際上并不純，很多酒店按照1比8或1比9的比例將含
五常大米多“勾兌”政府打假也喊“難”
哈爾濱的家庭主婦林女士最近很煩惱：她習慣在街上隨處可見的“專賣店”或者超市買名牌大米——五常大米，卻被懂行的人告知，其買的五常大米相當一部分都是假冒的。記者調查發現，五常市五常大米年產量至多為105萬噸，但業內人士估算，全國市場上標售的“五常大米”至少有1000萬噸。這意味著，市場上大量的五常大
海底撈“勾兌正常說”遭質疑－不問不說考驗道德
近日，一則消息再次引爆人們對餐飲行業“勾兌”食品安全的爭議。據媒體報道，知名火鍋連鎖店海底撈的骨頭湯以及飲料包括檸檬水和酸梅湯等均是沖兌而成，而且新員工培訓時，培訓老師會特別提醒，“雖然我們的骨頭湯是各種料兌的，但是你一定不能這么和客人說”，并教授員工如何回避
標準缺失勾兌年份酒成為慣例口子窖等上榜
酒企建廠沒幾年就推出5年、10年乃至30年、50年陳釀的情況在業內已很普遍，甚至如何勾兌年份酒在行業內都已有不好的“慣例”。這種亂象背后，是年份酒缺乏統一規范和標準的尷尬現實 “心有多高，年份就有多久。”在白酒業內，這句話正從一句玩笑變為現實。 記者從全國多家酒水銷
可口可樂中國工廠偽造數據避環保監管
可口可樂瓶裝廠偽造污水監測數據，逃避環保監管的消息已發酵幾日。昨日，可口可樂公司在回復北京商報記者時表示，已開展內部自查，雖然可口可樂公司還未公布事發的具體原因，但是該事件已暴露出可口可樂公司在生產環節中存在污水監測甚至是環保管理上的漏洞。 9月11日，甘肅省蘭州市環境監察局會同蘭州市公安局
研究在圖像拼接偽造檢測技術獲突破
近日，中國科學院沈陽自動化研究所在圖像拼接偽造檢測技術研究中取得進展，相關成果發表在IEEE Sensors Journal。 圖像視頻常常作為法律程序中的重要證物，因此真實性驗證具有至關重要的意義，圖像拼接偽造檢測就是圖像真實性驗證的一項重要內容。沈陽自動化所邊緣計算課題組研發了一項基于運動
用ChatGPT偽造手稿，十幾篇論文被曝光
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/10/509994.shtm 8月9日，一篇關于復雜數學方程新解的論文發表在了物理學領域期刊Physica Scripta上。乍一看，文章內容似乎沒什么問題。然而，法國圖盧茲大學的計算機科學家兼科學偵探Gu
西部水務（福建）調包水樣偽造在線監測數據
面對環境執法人員調查，違規排污的公司竟將執法人員采集的抽查樣品調包，被識破后還欲找人頂包。日前，福建省在環境執法大練兵中查處了一起偽造在線監測數據案件。 據介紹，福建省三明市環保執法人員在調閱在線監測數據時發現，西部水務（福建）有限公司（以下簡稱西部水務公司）監測數據存在異常。執法人員當即趕赴
最惡劣的學術不端：偽造、篡改、抄襲和剽竊
學術不端是近年來科技界越來越多地顯現和議論的問題，似乎有越打越多、屢禁不止的趨勢。日前，在中科院學部舉行的科學與技術前沿論壇上，中國物理快報主編、清華大學物理系教授朱邦芬院士提出了要區分科研中的學術不端與學術不當，堅決打擊和遏制學術不端。 朱邦芬將科研行為分為負責任的科研行為、科研不當行為和