專家建議：將食品企業納入依申請公開范圍
“舌尖兒”又出事了。這次爆發食品安全危機的是一向標榜具有良好衛生形象和用餐環境的洋快餐們。被曝使用過期肉的涉事廠家為美國企業福喜集團旗下的上海福喜食品有限公司，其供應客戶幾乎囊括麥當勞、肯德基、必勝客、德克士、星巴克等多家洋快餐連鎖店。 一個月前，食品安全法修訂草案在十二屆全國人大常委會第九次會議上被提請審議。草案明確提出，要設立最嚴格的全過程監管法律制度，建立最嚴格的法律責任制度，尤其值得一提的是，草案的一大亮點是提出了社會共治理念，要求通過規定食品安全有獎舉報制度、規范食品安全信息發布和國家鼓勵建立食品安全責任保險制度等，實現食品安全社會共治。 針對此次“過期肉”事件，多位法學專家認為，食品安全法修改過程中，很多規定仍需進一步明確和完善。食品安全關鍵在于預防，信息公開能發揮的作用應聚焦于此。與此同時，對違法行為也應加大處罰力度。 加強信息公開確保食品安全 上海政法學院經濟法學院肖衛兵副教授指出，......閱讀全文
廣西食品安全監督抽檢信息通告
近期，廣西壯族自治區市場監督管理局組織抽檢食用農產品、糧食加工品、飲料、乳制品、豆制品、食糖、肉制品、薯類和膨化食品、酒類、調味品、餐飲食品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、水果制品和食用油、油脂及其制品等15大類食品793批次樣品。根據食品安全國家標準、相關產品明示標準進行檢驗和判定，所檢項目檢出不合格
食品安全風險信息應盡早發布
哪個領域出了問題，管理者的思路基本上是：先嚴抓嚴打，后加強立法。食品安全也不例外。冷靜想一下，“運動式執法”對于應急或許有效，卻不可能成為常態的管理方式。至于立法，“遠水解不了近渴”本是立法固有的品性，即便是正在制定的這部被譽為“史上最嚴的”食品安全法，恐怕也無法窮盡對所有可能的食品安全違法行為
散裝食品身份信息難覓－食品安全隱患不小
東方網7月5日消息：超市賣場里的散裝食品，為什么看不到生產日期?近日，消費者張先生向記者反映了一件煩心事：他去大賣場采購結婚用的10公斤喜糖，由于定制了喜糖包裝，所以他想選擇沒有包裝的散裝產品。可在散裝糖果柜臺，張先生發現產品都沒有生產日期。“10公斤糖不是小數目，萬一里面有幾顆是過期產品，送人
北京食藥監局發布食品安全信息
北京市食品藥品監督管理局在監督檢查工作中發現“翠花”牌翠花酸菜等3種食品不合格（名單見附件），現決定對不合格食品在流通領域采取停止銷售措施，不合格食品名單予以公示。 北京市食品藥品監督管理局提醒消費者：凡已購買上述不合格批次食品的消費者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。 附件
廣州將定期發布食品安全信息
昨天上午，廣州市公安局在廣州圖書館舉辦食品藥品犯罪偵查支隊成立一周年宣傳活動。該支隊成立至今，共破獲食品藥品類案件583宗，其中打掉作案團伙 101個，搗毀黑作坊、黑窩點358個，刑事拘留692人。在宣傳活動中，陳建華表示，食品藥品安全環節多，既要從源頭治理，堅持標本兼治，又要重視銷售環節監
調查顯示：民眾最擔心食品安全和個人信息安全
今天上午，由中國社會科學院社會學研究所社會心理學研究中心及社會科學文獻出版社共同舉辦的《社會心態藍皮書：中國社會心態研究報告（2016）》發布會在京舉行。 藍皮書披露，調查發現，食品安全、個人信息安全和環境安全的安全感得分低依然突出，其中，食品安全和個人信息安全依然是目前民眾最為擔心的問題。
食品安全追溯信息平臺試運行－召回食品須監督銷毀
昨天一早，壯壯的媽媽楊女士在超市精心挑選著牛奶，品牌、配方和生產日期是她最關注的問題。記者從北京市食品辦獲悉，北京市場上主要的牛奶制品已納入全市統一的食品安全追溯信息平臺，今年內，像楊女士這樣的媽媽們只需在查詢系統輸入牛奶的二維碼和生產日期等，從奶牛的養殖環節開始，奶牛成長中的用藥、牛奶收購、儲
人大代表聚焦食品安全－吁完善食品信息追溯體系
民以食為天，但近年來“食安”問題卻頻頻敲響警鐘。5日，全國兩會上，多位人大代表就食品安全問題提出建議，全國人大代表、中國移動通信集團浙江有限公司董事長鄭杰認為，中國需利用信息技術，完善食品信息追溯體系。 全國人大代表、杭州娃哈哈集團有限公司董事長兼總經理宗慶后認為，近年來不少食品安全問題并不
關系食品安全－預包裝食品標簽信息標注不容忽視
近年來，食品安全問題引起了消費者、生產企業和質監部門的重視。食品安全并不僅僅是指食品本身的質量問題，其包裝材料、包裝方法也是食品安全不可或缺的因素，食品的包裝標簽更是不容忽視。但是，對于產品標示信息是否與實際相符，標明的內容能否滿足國家法規、標準及實際應用的要求，是否全面真實地反映了產品信息，是
2015年食品安全重點工作公布－將建國家食品安全信息平臺
記者了解到，國務院辦公廳近日印發了《2015年食品安全重點工作安排》（以下簡稱《安排》），《安排》要求加快信息化建設步伐，建設統一高效、資源共享的國家食品安全信息平臺，加快食品安全監管信息化工程、食品安全風險評估預警系統、重要食品安全追溯系統、農產品質量安全追溯管理信息平臺等項目實施進度，推進進
杭州擬出臺新規管理食品安全信息
拿起蘋果，刷一下條形碼，就可追溯蘋果的產地等信息，可是經銷商的信息怎么查呢？他以前有沒有違法記錄？杭州正在想辦法讓這些信息全公開。近日，杭州市食安辦起草了《杭州市食品生產經營者食品安全信用信息公開管理辦法(試行)》，并對外征求意見。在這份意見稿中，有許多新的提法為食品安全保駕護航。例如，在超市、
我國力推食品安全監管信息化
國務院辦公廳日前印發《2013年食品安全重點工作安排》，提出推進食品安全監管信息化建設，要求在今年年底建設好國家食品安全信息平臺，統籌規劃建設食品安全電子追溯體系。 《工作安排》指出，根據國家重大信息化工程建設規劃，充分利用現有信息化資源，按照統一的設計要求和技術標準，建設國家食品安全信息
重大食品安全事件－全媒體及時發布信息
昨日，市政府辦公廳發布《重慶市食品安全突發事件應急預案》。 初判為重大或特別重大食品安全突發事件的，有關區縣、市食藥監局30分鐘內向市政府電話報告、1小時內書面報告。按規定，應借助廣播、電視、報紙、互聯網等多種途徑，運用微博、微信、手機客戶端（APP）等新媒體平臺，主動及時準確客觀發布食品安全
光明日報：食品安全信息要透明
8月20日,湖南金浩茶油公司發布公告,聲明此前網上傳播的“被查出致癌物超標6倍”是謠言,并稱“‘金浩茶油’系列高檔食用植物油質量安全可靠”。8月21日,湖南省質監局公示了“茶籽油生產加工企業專項監督抽查結果”,金浩公司產品合格達標。 這兩則公告似乎是剿滅了一個網絡謠言。然而,調查發現
安徽淮南公布2024年食品安全監督抽檢信息
淮南市市場監督管理局關于公布2024年食品安全監督抽檢信息的通告（2024年第47期） 近期，淮南市市場監督管理局組織抽檢蛋制品、豆制品、酒類、糕點、淀粉及淀粉制品、速凍食品、飲料、糧食加工品、肉制品、罐頭、食糖、調味品、食用油、油脂及其制品、乳制品、炒貨食品及堅果制品、餐飲食品共123批次樣品。
我國缺少有公信力的食品安全信息平臺
我國缺少有公信力的食品安全信息平臺 36.7%的受訪者對食品安全問題“寧可信其有，不可信其無” “人的生命最為寶貴，要采取更堅決的措施，全方位強化安全生產，全過程保障食品藥品安全。”3月5日上午，國務院總理李克強在作政府工作報告時這樣強調食品安全問題。據統計，僅在今年的政府工作報告中，食
國家食藥監總局發布食品安全抽檢最新信息匯總
昨日，國家食品藥品監督管理總局公布了2015年第二期食品安全監督抽檢信息。在本次食品安全監督抽檢中，國家食藥總局共監督抽檢了包括糧食及糧食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒類、焙烤食品、炒貨食品及堅果制品、糖果及可可制品、調味品、飲料等23類食品的
福建印發食品安全信息追溯管理辦法
福建省人民政府日前印發《福建省食品安全信息追溯管理辦法》（以下簡稱《辦法》），并決定自2018年3月1日起施行。 《辦法》規定，在福建省行政區域內，對糧食及其制品、畜產品及其制品、禽產品及其制品、蔬菜、水果、水產品、豆制品、乳品、食用油、食鹽，以及經福建省人民政府食品安全委員會批準的地方特色
上海舉行食品安全信息溯源聽證會
民以食為天，說到食品，人人都有發言權。昨天的聽證會上，16位來自上海各行業的聽證代表就草案中的細節問題，交鋒激烈。 焦點一：納入追溯的食品目錄范圍“水產品是河水、海水還是深水產？”根據追溯草案，初步擬定的首先納入食品追溯目錄的八大類食品，具體是：大米、豬肉、牛羊肉、活雞、冷鮮雞、綠葉菜、嬰幼
農業部發布信息:通過安全評價的轉基因食品是安全的
日前，《環球時報》刊登了彭光謙“八問主糧轉基因化”文章，對轉基因技術安全性提出種種質疑。昨天，農業部網站發布消息，國家轉基因生物安全委員會委員林敏表示，凡是通過安全評價上市的轉基因食品與傳統食品一樣安全。 據林敏介紹，法國凱恩大學塞拉利尼教授在《食品與化學毒物學》科學雜
鄭州食品農產品市場將實現食品安全信息化
5月15日，全市食品和食用農產品市場食品安全信息化建設現場會在毛莊農產品批發市場召開，省食藥監局副局長余興臺，副市長萬正峰參加會議。 參會人員現場參觀了惠濟區毛莊農產品批發市場，在水果區、蔬菜區、肉品區實地體驗了毛莊農產品市場的“溯本通”食品安全信息化追溯系統。在隨后召開的現場會上，市食藥監局
唐山全面推廣食品安全監管信息系統
市場經濟的發展促進了食品市場開放程度的進一步提高，隨著電子商務和信息技術的發展，食品市場交易方式及交易范圍更加趨向多樣化。而在實際監管過程中，食品經營主體的眾多和監管力量的相對薄弱的矛盾更加突出。記者日前從唐山市工商系統食品安全監管信息系統推廣現場會上獲悉，到今年的5月底，唐山將在全市
83.6％受訪者認為當前食品安全信息公開不充分
民以食為天，食品安全關乎百姓切身利益。在信息不對稱的情況下，人們對食品安全信息的獲知，極大依賴于監管部門發布。然而，近期出現的食品安全信息公開"躲貓貓"、"擠牙膏"現象，卻讓許多消費者無所適從。 近日，中國青年報社會調查中心通過民意中國網和搜狐網，對3604人進行的一項調查顯示，83.6%
將負責建立食品安全信息統一公布制度
記者從省政府網站獲悉，昨日省政府辦公廳發出關于印發四川省食品藥品監督管理局主要職責內設機構和人員編制規定的通知，《四川省食品藥品監督管理局主要職責內設機構和人員編制規定》已經省政府批準，根據《國務院關于地方改革完善食品藥品監督管理體制的指導意見》，設立四川省食品藥品監督管理局(簡稱省食品藥品監管
上海將施行食品安全信息追溯管理辦法
今年10月1日，《上海市食品安全信息追溯管理辦法》將施行，大米、蔬菜等將首批納入統一追溯平臺。在近日舉行的2015（第四屆）國際家禽產業論壇上，上海市食品藥品監督管理局副局長顧振華透露，大米、畜肉、禽類中的活禽以及蔬菜這四大類中的一些品種將首批可在全上海統一平臺實現可追溯，其他類別食品逐步推進，
寧夏發布最新一期食品安全抽檢信息
3月27日，寧夏回族自治區市場監督管理廳發布第十一期食品安全監督抽檢信息。本次對糧食加工品、食用油（油脂及其制品）、肉制品、飲料、酒類、水果制品、保健食品、嬰幼兒配方食品、食用農產品共9大類198批次食品進行食品安全監督抽檢，經檢驗195批次合格，3批次不合格。 信息顯示，不合格樣品中有2批次
上海金山區加強食品安全信息追溯管理
日前，山林、融氏、石庫門3家企業成功申報上海市重要產品追溯體系建設示范支持項目，建立起“一根一碼”“一瓶一碼”的食品安全信息追溯管理系統。而在食品流通環節，永輝超市金山店的智能電子秤可以打印出帶有二維碼的價簽，市民只需拿出手機掃一掃，就可了解到所購買的蔬菜或肉類的進貨時間、生產廠家等內容，超市的
河北制定印發《食品藥品安全預警信息交流制度（試行）》
近日，河北省食品藥品監督管理局制定印發《食品藥品安全預警信息交流制度(試行)》。 食品藥品安全預警信息即：對公眾身體健康和生命安全構成潛在威脅，可能引發食品藥品安全問題或事件;消費者、新聞媒體、社會團體、專家等對某類食品藥品安全提出的質疑。該制度明確要求，對食品藥品安全預警信息及時通報，不
越南食品安全局通報進口不合格保健食品預警信息
根據越南食品安全局2021年12月10日發布信息：食品安全局收到越南 SPS 辦公室的通知，有關某波蘭品牌補鈣保健食品中發現2-氯乙醇殘留物，目前該產品已在多個市場出售（立陶宛共和國、愛爾蘭、加拿大、波蘭、越南、黎巴嫩、羅馬尼亞、伊拉克、匈牙利、毛里求斯、美國）。上述不合規產品信息如下： 不
遼寧省食品藥品監管局發布食品安全監督抽檢信息
經國家食品藥品監督管理總局授權，日前，遼寧省食品藥品監督管理局召開新聞發布會，公布了2014年總局委托在遼寧省開展的第三階段、第四階段等食品安全監督抽檢信息。 本次公布的食品安全監督抽檢信息涉及15大類產品，覆蓋18個生產省份的145家企業，共計601批次，合格率為94.18%，不合格率為5.