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  • 美開發出快速檢測牛奶中三聚氰胺新方法

    新華網北京4月2日電 綜合本社駐華盛頓記者任海軍、駐洛杉磯記者高原報道:美國研究人員1日報告說,他們開發出一種簡單、方便的新方法,可在短時間內檢測出牛奶中是否含有三聚氰胺。 美國邁阿密大學、西北大學和加州大學洛杉磯分校等機構的研究人員報告說,他們先將鹽酸注入牛奶中,沉淀出酪蛋白,以防止其干擾對三聚氰胺的檢測。然后在牛奶溶液中加入金納米粒子,這種粒子在溶液中彼此距離較遠時,溶液呈紅色;距離變近時,溶液呈藍色。 研究人員指出,三聚氰胺可以改變金納米粒子的排列距離,從而導致溶液顏色發生變化。因此,如果加入金納米粒子后溶液顏色改變,就說明其中可能含有三聚氰胺。為保證準確性,研究人員隨后往溶液里加入氰尿酸,后者與三聚氰胺發生反應后會形成肉眼可見的沉淀物。 研究人員介紹說,利用這種新方法,可在不超過15分鐘時間內檢測出牛奶中所含三聚氰胺。相關研究成果已發表在美國《應用物理通訊》雜志上。 三聚氰胺是一種低毒化工原料......閱讀全文

    港府驗出雀巢純牛奶含三聚氰胺

      毒奶產品愈驗愈多,繼伊利和蒙牛后,產自黑龍江的雀巢奶品的一款一公升裝純牛奶被驗出三聚氰胺,另有一款雀巢嬰幼兒奶粉在21日也被驗出含有三聚氰胺。雀巢香港有限公司22日凌晨發表聲明強調,港府的測試確認該兩款嬰幼兒奶粉并沒有三聚氰胺,有關奶粉是安全的。   香港食品安全中心表示,21日抽驗六十五個

    三聚氰胺定量快檢卡(牛奶)使用說明

    (C/N: CS107-A)1.?概要三聚氰胺(MEL)是一種化工原料,在食品和飼料中不得人為添加,長期攝入會造成生殖、泌尿系統的損害,膀胱、腎部結石,并可進一步誘發膀胱癌。衛生部等5部委2011年第10號公告中規定嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg,其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg

    基于QuEChERS-牛奶和奶粉中三聚氰胺的快速檢測

    基于QuEChERS前處理技術和弱陽離子交換色譜的牛奶和奶粉中三聚氰胺的快速檢測摘要: 應用QuEChERS前處理技術, 并結合弱陽離子交換色譜, 建立了牛奶和奶粉中三聚氰胺的快速檢測方法。樣品使用醫用酒精(乙醇含量75% )和一種新型脂肪吸附( LAS)材料超聲振蕩處理, 在沉淀(吸附)蛋白質和脂

    美開發出快速檢測牛奶中三聚氰胺新方法

      新華網北京4月2日電 綜合本社駐華盛頓記者任海軍、駐洛杉磯記者高原報道:美國研究人員1日報告說,他們開發出一種簡單、方便的新方法,可在短時間內檢測出牛奶中是否含有三聚氰胺。   美國邁阿密大學、西北大學和加州大學洛杉磯分校等機構的研究人員報告說,他們先將鹽酸注入牛奶中,沉淀出酪蛋白,以防止其干

    高效液相色譜檢測牛奶等制品中的三聚氰胺

    高效液相色譜檢測牛奶制品中的三聚氰胺?此方法適用范圍:適用于牛奶和奶粉中的三聚氰胺檢測實驗儀器:APS80-16A二元高壓液相色譜儀APS80-16A二元高壓液相色譜儀主要配置:1.高壓輸液泵2臺2.紫外檢測器1臺3.全電腦數字反控柱溫箱1臺※ 高精度高壓混合器4.全電腦數字反控柱溫箱1臺※ 高精度

    三聚氰胺的檢測

    ? ? ? 采用標準 ? ? ? 國標:GB/T 22388-2008 ? ? ? ? ? 方法/原理/步驟 ? ? ?   實驗方法:   照國標:GB/T 22388-2008   實驗圖譜   標準三聚氰胺(純度99.0%)的色譜圖:

    三聚氰胺檢測方法

    檢測方法利用酶聯免疫吸附測定法用食品及飼料中三聚氰胺的定量測定。?檢測原理酶聯免疫吸附測定法定量測定三聚氰胺殘留。利用萃取液通過均質及振蕩的方式提取樣品中的三聚氰胺進行免疫測定。先將三聚氰胺酶標記物,樣品萃取物及標準加入到已經包被有三聚氰胺抗體的微孔中開始反應。在30分鐘的孵育過程中,樣品萃取物中的

    HPLC檢測三聚氰胺

    1、反相高效液相色譜法測定飼料中三聚氰胺的含量2、高效液相色譜- 二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺建立用高效液相色譜- 二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺的檢測方法。對不同樣品采用不同的前處理方法,然后用Agilent TC2C18 4. 6 ×250 mm色譜柱,柱溫為40 ℃,流動相為

    HPLC檢測三聚氰胺

      1、反相高效液相色譜法測定飼料中三聚氰胺的含量  2、高效液相色譜 -二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺  建立用高效液相色譜 -二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺的檢測方法。對不同樣品采用不同的前處理方法,然后用Agilent TC2C18 4. 6 ×250 mm色譜柱,柱溫為40

    聯合國機構為牛奶中三聚氰胺含量設定新標準

      根據世界衛生組織4日提供的消息,聯合國負責制定食品安全標準的國際食品法典委員會為牛奶中三聚氰胺含量設定了新標準,今后每公斤液態牛奶中三聚氰胺含量不得超過0.15毫克。   國際食品法典委員會說,三聚氰胺含量新標準將有助于各國政府更好地保護消費者權益和健康。   國際食品法典委員會曾

    近紅外光譜法定性判別牛奶中的三聚氰胺

    三聚氰胺(melamine)即蜜胺,又稱氰尿酰胺,是一種白色晶體,其分子中含氮量高達66. 7% 。 在生鮮乳及乳制品中添加三聚氰胺,可以提高含氮量,冒充成高蛋白食品,從而大幅度降低成本.。2008年“奶粉中非法添加三聚氰胺”事件的出現對乳制品中三聚氰胺的檢測方法提出了迫切需求。2008年

    三聚氰胺檢測試劑

      一、概要   三聚氰胺是一種低毒、無味的純白色單斜棱晶體,形似蛋白粉,屬于三嗪類含氮雜環有機化合物,廣泛應用于塑料、染料、化肥的生產和紡織行業。由于三聚氰胺分子含氮量很高,只要添加到食品中就可在檢測中造成蛋白質含量較高的假象。目前在飼料、牛奶、奶粉、餅干、奶糖等相關產品均發現有三聚氰胺殘留現象

    三聚氰胺檢測試劑

      一、概要   三聚氰胺是一種低毒、無味的純白色單斜棱晶體,形似蛋白粉,屬于三嗪類含氮雜環有機化合物,廣泛應用于塑料、染料、化肥的生產和紡織行業。由于三聚氰胺分子含氮量很高,只要添加到食品中就可在檢測中造成蛋白質含量較高的假象。目前在飼料、牛奶、奶粉、餅干、奶糖等相關產品均發現有三聚氰胺殘留現象

    三聚氰胺檢測卡說明

    【產品簡介】三聚氰胺膠體金快速檢測卡,用于定性、半定量檢測樣品中三聚氰胺殘留,整個檢測過程只需要3~5分鐘左右,液態奶、酸奶及酸酸乳檢測限0.5 mg/kg,嬰兒奶粉檢測限1mg/kg,非嬰兒奶粉檢測限2mg/kg,飼料(含豆粕)檢測限為1mg/kg。【靈敏度】三聚氰胺檢測卡靈敏度達到0.1mg/k

    三聚氰胺的檢測方法

    三聚氰胺檢測方法匯總GC-MS法測定動物食品中的三聚氰胺Spectra-Quad實現三聚氰胺含量在線檢測超高效液相色譜_電噴霧串聯質譜法測定飼料中殘留的三聚氰胺反相高效液相色譜法測定飼料中三聚氰胺的含量高效液相色譜-二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺高效液相色譜法(HPLC)測定飼料中三聚氰胺的

    快速檢測三聚氰胺方法

    三聚氰胺的快速檢測三聚氰胺簡稱三胺、氰脲酰胺,是一種用途廣泛的具有氮雜環結構的有機化工原料,因其結構中還有多個氨基氮, 而目前對蛋白的定量主要依靠凱式定氮,因而三聚氰胺被一些不法商販添加到蛋白中以提高蛋白檢測中氮的含量。2007年3月美國發生的貓狗寵物非正常死亡事 件以及最近國內的奶粉事件都是由此造

    三聚氰胺檢測方法比較

    ?2007年3月, 美國發生多起因食用寵物食品而導致寵物中毒死亡事件。2008 年9月, 中國發生因食用三鹿嬰幼兒奶粉導致嬰幼兒產生腎結石病癥的嚴重事件。兩起事件的原因都是在食品或飼料中非法添加大劑量三聚氰胺。因此, 如何快速準確的分析食品和飼料中的三聚氰胺成為食品企業、食品管理機構和廣大消費者密切

    三聚氰胺檢測儀介紹

    可直接定量或定性檢測乳品中三聚氰胺,儀器預留其他項目檢測程序和端口,根據日后需求可方便的自主增加檢測項目,升級為獸藥殘留、抗生素、黃曲霉毒素、動物疫病等檢測儀。 儀器特點: 1、超大7英寸全彩觸摸屏,全中文顯示,圖標化觸摸式操作,簡單方便; 2、96孔可視化布板,借助PC軟件可實現單

    熊貓乳品三聚氰胺超標被查

    熊貓乳品三聚氰胺超標被查 3名犯罪嫌疑人被起訴???  市質監局前天發布通報表示,上海熊貓乳品有限公司因涉嫌生產銷售三聚氰胺超過國家標準的乳制品,已被依法進行了查處。市公安部門已將寧夏熊貓乳品有限公司涉嫌銷售有毒有害食品案及相關嫌疑人移送寧夏公安部門處理。   市質監局前天發布通報表示,上海熊貓乳品

    三聚氰胺重現-凸顯監管乏力

      日前,湖北襄樊市工商部門緊急要求排查湖北遠山乳業生產的有毒乳酸玉米奶。檢測結果表明,這批乳酸玉米奶每公斤含了4.8毫克三聚氰胺,含量嚴重超標。  三聚氰胺很可怕,更可怕的是,我們不知道三聚氰胺何時、何地出沒,因為它總是出其不意地拋頭露面,湖北這起三聚氰胺風波即是如此。就在人們漸漸

    “三聚氰胺”擊倒食品免檢制度

    16日,國家質檢總局公布嬰幼兒奶粉三聚氰胺含量專項檢查階段性結果,22個廠家69批次產品檢出含量不同的三聚氰胺,令人觸目驚心。在這份“黑名單”中,三鹿、伊利、蒙牛等幾大知名企業所產奶粉竟都是“國家免檢”產品。免檢并非問題食品的原罪,但在這場信任危機中,國家免檢制度已經受到了空前質疑。有關專家認為,在

    三聚氰胺沒發現會致癌

    據新華社電 針對媒體關心的三聚氰胺的毒性問題,昨日,衛生部部長陳竺在國新辦新聞發布會上說,三聚氰胺是一種低毒的化工原料,主要是對泌尿系統有影響。迄今還未發現對人類誘發腫瘤的情況。國務院有關部門負責人前日也曾表示,沒有發現對人類有致癌作用。 奧運奶制品未見三聚氰胺 在國務院新聞辦昨日舉行的新聞發布

    乳制品中三聚氰胺檢測

    乳制品中三聚氰胺檢測國標解讀1.?三聚氰胺的檢測方法a)?非國家標準方法:酶標儀法、試劑盒法(這兩個方法都存在靈敏度低、假陽性率高的問題,結果不被認可)b)?國標方法:i.?GB/T?22388-2008《原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法》,這一標準共有三個方法,分別為高效液相色譜法、氣相色譜-質譜

    方便面國標蛋白質含量遠超牛奶-市民憂三聚氰胺重現

    方便面國標蛋白質含量遠超牛奶近日,方便面國家標準已通過了專家審定,不久后有望正式推出。該標準首次規定了方便面蛋白質含量不低于8%,以保證方便面食品的營養價值。對此,記者對某超市的消費者進行走訪之后,發現有部分消費者存有質疑,認為目前鮮牛奶國家標準的蛋

    同時測定三聚氰胺和三聚氰酸(一)

    本文通過LC-MS和戴安公司的混合基質柱WAX-1,對寵物食品和生物樣品中的三聚氰胺和三聚氰酸進行了有效的檢測,取得了理想的實驗結果。 由于寵物食品被三聚氰胺和三聚氰酸污染,當三聚氰胺和三聚氰酸同時存在時會形成一種不溶結晶物,這種物質可能影響到腎臟功能,最近的研究發現很多寵物的死亡和健康問題是由

    同時測定三聚氰胺和三聚氰酸(二)

    通過幾個色譜因子的綜合考慮可以為方法優化提供更大的適應性,并能控制三聚氰酸的保留時間,大概在6~15min的范圍。 圖3.? 流動相的總離子強度對保留時間的影響。 質譜檢測優化 質譜檢測的優化和色譜的優化相結合。圖4是最優化分離度、靈敏度和高通量方法的校準標準色譜圖。 圖

    三聚氰胺、三聚氰酸的快速靈敏檢測法

      一、摘要   由于嬰兒配方奶粉生產商需要檢測每批原料和成品是否存在三聚氰胺和三聚氰酸,因此有必要提供一種快速分析方法。本文所述的基于ACQUITY UPLC/MS/MS的方法由一家大型嬰兒配方奶粉生產商的實驗室開發;經證實,該方法非常靈敏且極其耐用,每天能分析100多個樣本。   二、引言

    三聚氰胺速測試劑蘭州問世

    甘肅省科技部門目前發布消息,經蘭州大學化學化工學院攻關,一種能夠快速檢測出食品中是否含有三聚氰胺的試劑問世。這種化學試劑具有檢測速度快、費用低廉的特點。 據介紹,將該試劑加入到牛奶等食品中,通過食品顏色變化就能快速確認該食品是否含有三聚氰胺,操作簡便快捷,20分鐘就能夠完全檢測出結果。目前該

    三聚氰胺奶粉重現甘青吉

      2008年9月,吉林市一家嬰幼兒奶粉專賣店櫥窗上標明“從不經銷不合格奶粉”  河北“三鹿奶粉”陰云未散,超標三聚氰胺奶粉再次“現身”。警方查明,在青海省一家乳制品廠,檢測出三聚氰胺超標達500余倍,而原料來自河北等地。青海、甘肅、吉林等省發現三聚氰胺超標奶粉后

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