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中科院長春應用化學研究所植物多糖研究小組日前成功研制出一種多糖潤腸米。這種潤腸米可以用于保持腸道的正常功能。 多糖潤腸米是一種非消化性多糖所做成的籠結構米，水可以進入籠中而相對固定，不易流出籠外。當潤腸米吸水后，就會形成一種水籠結構，將40倍的水包攏在水籠內。這種水籠珠結構分散在消化殘渣中，可以起到三方面作用：一是提高消化殘渣的含水率；二是提高了消化殘渣體積，5克這種潤腸米的水籠珠體積可以達到150毫升以上，強化了腸收縮蠕動的排空效果；三是降低了消化殘渣的硬度。 據介紹，因為年長的人食量小，運動少，腸動力弱，腸排空不順暢的情況經常發生，老年人便秘發病率在30%以上。在吉林大學第二臨床醫學院的使用情況表明，潤腸米對80%以上的老年人便秘防治有效。......閱讀全文
第一章緒論食品理化檢驗概念：是衛生檢驗專業中的一門重要專業課程，是以分析化學、營養與食品衛生學、食品化學為基礎，采用現代分離、分析技術，研究食品營養成分與食品安全有關成分的理化檢驗原理和方法的一門科學，也是一門學科交叉、應用性很強的學科。第二章 食品樣本的采集、保存和處理1 食品樣本的采集原則及方法
阿斯利康近日宣布已與合作伙伴Ironwood制藥公司就雙方關于便秘新藥Linzess（中文商品名：令澤舒?，通用名：linaclotide，利那洛肽）的合作協議做出修訂并達成共識。根據最新協議約定：阿斯利康獲得令澤舒?在中國內地、中國香港和中國澳門的獨家開發、生產和商業化權利。 根據修訂后的合
碳水化合物是生命細胞結構的主要成分及主要供能物質，并且有調節細胞活動的重要功能。機體中碳水化合物的存在形式主要有三種，葡萄糖、糖原和含糖的復合物，碳水化合物的生理功能與其攝入食物的碳水化合物種類和在機體內存在的形式有關。1.膳食碳水化合物是人類獲取能量的最經濟和最主要的來源；2.碳水化合物是構成
人體是由自身細胞及共生的大量微生物細胞所共同組成的復雜共生生命體。人體腸道微生物數量龐大、種類繁多，被稱為“第二基因組”。在人體微生物組學中，96-99%的微生物聚集在胃腸道，腸道微生物與機體健康有著極為密切的聯系。 本文，我們整理了腸道微生物行業的產業現狀，包括腸道微生物的應用場景、產業化
細胞免疫療法是癌癥治療的最新領域，在其中誕生PD-1免疫檢查點抑制劑以及CAR-T療法都在癌癥治療上取得了重大的突破。通過采集外周血中的免疫細胞進行分離體外培養，再進行基因工程修飾之后再回輸到體內的過繼性細胞免疫療法在血液瘤方面的治療效果顯著。 2016年，以CAR-T免疫細胞治療為代表的細
大家平時有沒有吃完飯后馬上想“便便“的經歷？如果有的話，你們是否曾經懷疑過自己“超強”的消化能力，或是覺得自己得了什么嚴重的疾病？ 事實上，你們可能想多了。 要知道，食物從人的消化道中經過可能需要1-2天。因此，吃完飯后就想便便實際上是前一兩天吃下的食物準備排泄的信號。 而對于進食后立即大
橄欖油的營養價值是所有消費者都知道的，它是一種綠色食用油，品質十分純凈，并且可以直接食用，無需加熱，所以這種油脂可以用在一些涼拌菜中，使菜的味道更好。如果用橄欖油炒出來的菜的味道更加獨特，能夠讓人的胃口大開。橄欖油的煙點十分高，其標準值可以使用煙點儀進行有效的分析。 橄欖油中含有比任何植物
糞便的性狀、硬度與粗細，常可受食物的種類與性質的影響。1．參考值成形柱狀軟便 嬰兒呈不成形糊狀2．臨床意義（1） 球形硬便。常見于習慣性便秘，老年排便無力時。（2） 扁平帶狀便。多為食入礦物油，結腸緊張亢進，結腸、直腸肛門狹窄，腫瘤 等。（3） 細鉛筆狀。多為肛裂、痔、直腸癌。（4） 乳凝塊。提示嬰
一直以來，全麥面包都被人貼上“有營養”的標簽。 但最近的一項研究，卻讓公眾對全麥面包有了“新”的認識。美國《發現》月刊網站刊發了一項來自以色列的魏茨曼科學研究所的研究，該研究通過對比食用白面包或全麥面包對短期健康影響，發現白面包和全麥面包之間不存在臨床上顯著意義的區別。 全麥面包與白面包缺乏
隨著微生態學理論研究的不斷深入.微生態制劑（或稱微生態調節劑microeclogial modulator）也隨之迅速地發展起來.從本世紀初梅切尼科夫（Elie metchnikoff）在歐洲提倡飲用酸牛奶可健康長壽以來,微生態制劑亦從此而風行于世界各地.70年代德國Volkor rus
隨著微生態學理論研究的不斷深入.微生態制劑（或稱微生態調節劑microeclogial modulator）也隨之迅速地發展起來.從本世紀初梅切尼科夫（Elie metchnikoff）在歐洲提倡飲用酸牛奶可健康長壽以來,微生態制劑亦從此而風行于世界各地.70年代德國Volkor rus
糞便是由未消化的食物、經消化后未吸收的食物殘渣與消化系統分泌物、消化道粘膜脫落物以及微生物、寄生蟲等組成的混合物。進行糞檢驗可以獲得被檢者消化系統功能、病理變化以及微生物和寄生蟲感染等廣泛的信息，具體來說，進行糞檢驗，一可以了解消化道及通向消化道的肝、膽胰等器官是否有梗阻、炎癥和出血等
獼猴桃，又稱奇異果。這個只有巴掌大小的毛茸茸的小果子，果肉卻是個營養大寶庫。美國《功能性食品雜志》刊登的一項研究結果稱，奇異果中富含的膳食纖維和蛋白分解酶，除了能夠促進結腸內的益生菌發酵，還具備益生元的作用，能夠有效緩解便秘并保護腸道健康。對久坐一族和老年人來說，堅持每天吃一兩個，就能有效緩解
導讀：說到腹瀉、便秘、消化不良……很多人都會想到來點益生菌調理一下吧。當然，益生菌的好處可不止這點，如果只用它來調理便秘、腹瀉，那就太可惜了，詳細如下。 益生菌的作用 1. 改善腹瀉 飲食習慣不良會打破腸道菌群平衡，從而導致腹瀉。補充益生菌有助于平衡腸道菌群及恢復正常的腸道pH值，緩解腹瀉
存在嚴重不良反應！國家藥監局：停止酚酞片和酚酞含片在我國的生產、銷售和使用酚酞片生產企業名單.doc1月14日，國家藥品監督管理局官網發布《關于注銷酚酞片和酚酞含片藥品注冊證書的公告（2021年 第6號）》稱，根據《中華人民共和國藥品管理法》第八十三條規定，國家藥品監督管理局組織對酚酞片和酚酞含片進
三、糞便標本的處理檢驗人員在制備大便標本時，普遍存在著不仔細、不認真、敷衍了事，不按技術要求制作的現象，挑取糞便隨意性大，量不準，制備的糞便涂片及混懸液太清太淡或太濃太厚，導致陽性標本漏檢。3.1制備糞便涂片時，先在玻片上滴1-2滴生理鹽水，以竹簽挑取糞便中含有粘液、膿血、粘胨、膜狀物等異常成分的部
羅漢果為我國特有的藥用植物，屬葫蘆科苦瓜屬。是我國特有的保健藥材，由于它的果實、種子、葉有清熱涼血、潤肺止咳及潤腸通便之功效，在治療肺病、慢性氣管炎、咽喉炎、便秘等多方面都有很好的療效，深受人們的喜愛。羅漢果營養價值豐富，干果含糖30%左右，蛋白質10%左右，每100克果實中含有維生素C 100毫克
現在不少人對中醫藥產生了興趣，有人甚至在網上搜些帖子來嘗試。然而，傳說中非常神奇的中藥美容似乎并非對所有人都有效有的試客兩頰長起紅痘，有的甚至鬧出了月經不調。 原來，是藥三分毒，中藥美容并非百利無弊。 傳說美白祛斑 珍珠研成粉末后可入藥，具有鎮定安神等效用。在網上，它被傳說
圖片來源于網絡 今年的10月8日是農歷24節氣中的“寒露”，也是第21個全國高血壓日。農諺道：“吃了寒露飯，單衣漢少見。”專家提醒廣大讀者朋友，尤其是高血壓患者一定要注意防寒保健，以防疾病纏身。 夜涼勿憋尿 臥室備“夜壺” 寒露節氣不少人為了防止口干，晚上睡覺前會喝不少水。但是這樣一來，夜尿的
由于膳食纖維與人體健康的關系日益受到重視，迫切需要食物中膳食纖維各成分的數據，這對測定食物中膳食纖維的方法學研究提出了要求。總結膳食纖維分析方法，其原理主要是依據膳食纖維可進行的化學反應和酶反應，歷史上膳食纖維分析的重要方法包括非酶重量法如粗纖維、中性洗滌劑纖維和酸性洗滌劑纖維的分析方法；酶重量
由北京市科協、北京市網信辦、首都互聯網協會指導，北京科技記者編輯協會、北京地區網站聯合辟謠平臺共同發布的每月科學流言榜，7月共有9條流言上榜。 1. 疫苗可以不用接種 流言： 疫苗總“出事”，最好不要接種疫苗。 真相： 疫苗是將病原微生物（如細菌、立克次氏體、病毒等）及其代謝產物，經過
“單行道”變“雙行道”，一路從嘴燒到心 這兩年，焦大爺再也不敢躺著睡覺了。因為只要一躺下，一股酸澀的液體就會從胃到食管，再到口腔，自下而上，一路上涌，直至焦大爺被嗆得根本無法入睡。睡覺時還會有一陣沒一陣的睡眠呼吸暫停，更是讓老伴心驚肉跳，一度嚴重到需要用呼吸機輔助呼吸，才敢安心地睡一覺的地步。
記者從安徽省食品監督所獲悉，安徽食藥監部門在2013年保健食品打"四非"期間，查出13種保健食品非法添加酚酞、他達拉非、西地那非或西布曲明這些國家明令禁止添加的藥物成分。 安徽省食品藥品監督管理局有關負責人介紹，這13種保健食品分別號稱具有減肥、改善胃腸道功能、潤腸通便、抗疲勞、免疫調節等
【摘要】采用濕法硝化法處理樣品，用混合酸消化，用火焰原子吸收光譜法測定樣品中Ca、Fe、Zn、Cu的含量，方法簡便，測得結果的回收率在93.2%-103.2%之間。 【關鍵詞】人參；微量元素；光焰原子吸收光譜法 人參是中國特產的珍貴中藥，自古作為滋補強身、扶正固本、開心益智、輕身延年
復合活性益生菌 益生菌是一類通過改善宿主腸道微生物菌群的平衡而發揮作用的活性微生物，是人體腸道重要的生物菌，能夠促進腸內微生物菌群的生態平衡，具有改善腸道菌群結構、促進腸道中有益菌的增殖。抑制有害菌的生長、消除致癌因子、提高機體免疫力、降低膽固醇等重要生理功效，對于高血壓、高血脂、心臟病、糖尿病和
近日，一項刊登在國際雜志Cell Host & Microbe上的研究報告中，來自梅奧診所的研究人員通過對小鼠進行研究發現，遺傳工程化的細菌或有望作為治療便秘的新療法，這一研究意義非常重大，因為目前市場上幾乎沒有經過批準用于治療便秘的療法。圖片來源：steemit.com由于機體微生物組對于
■茹敬醒 益生菌是一類通過改善宿主腸道微生物菌群的平衡而發揮作用的活性微生物，是人體腸道重要的生物菌，能夠促進腸內微生物菌群的生態平衡，具有改善腸道菌群結構、促進腸道中有益菌的增殖。抑制有害菌的生長、消除致癌因子、提高機體免疫力、降低膽固醇等重要生理功效，對于高血壓、高血脂、心臟病、糖尿病
你是否有過這樣的經歷：面對滿滿一桌辛辣的菜肴，大快朵頤之后卻感到腸胃不適？又或者某段時間本來就“壓力山大”，此時腸胃也來插上一腳，天天鬧別扭？科學家告訴你，這也許是你腸道里的“味蕾”在作怪！研究發現，小腸里的“味蕾”能感受到致炎化學物質的存在，并警示我們的大腦將這些東西排空。 我們對這些被稱作
中心城區日產餐廚垃圾500噸 成都3座餐廚垃圾處理廠 第一座 位于雙流 去年9月投用 日處理能力200噸 第二座 位于龍泉驛 明年底建成 日處理能力300噸 第三座 正在選址 預計2016年初建成 日處理能力400噸 生產公式 300
【導語】各種功能性飲料都自稱富含多種營養成分，有益健康，因而備受歡迎。然而營養學家提醒消費者，面對功能性飲料，應三思而后“飲”。 飲料旺季將至,各種功能性飲料已經開始提前預熱搶占即將到來的市場份額。功能飲料成為時尚代表,相關產業也欣欣向榮。 維他命水、電解質水、含氧水