保障“舌尖上的安全”，來一場別樣知“食”比拼

食品的保質期指的是什么？剩菜放進冰箱后，應該如何處理？外出就餐剩下的食物多，哪種菜不適合打包？近日，2022北京市公民科學素質大賽特別推出“知‘食’比拼 健康同行”專項競答活動，旨在促進公眾樹立健康飲食的理念，普及食品安全知識，提高自我保護能力，

健康生活始于點滴，食品安全關乎你我。想要學習食品安全小妙招？掃描二維碼參與競答，來一場別樣知“食”比拼！讓我們將食安常識融入生活細節，一起保障“舌尖上的安全”！

據介紹，“知‘食’比拼 健康同行”專項競答活動由北京市全民科學素質綱要實施工作辦公室、北京市科學技術協會主辦，北京科技報社承辦，北京市市場監督管理局、北京市科學技術研究院、北京農學院科協、北京工商大學食品與健康學院、中國營養學會特別支持。

為進一步貫徹落實《北京市全民科學素質行動規劃綱要（2021—2035年）》，著力發揮“首都科普”品牌活動的示范引領作用，調動全社會參與科學素質建設的積極性、主動性，2022北京市公民科學素質大賽將開展系列不同主題的專項競答活動。