江蘇啟東明令禁止河豚上餐桌春季河豚體內毒素最強

　　 19日，啟東市市場監督管理局發出《關于禁止經營河豚的通告》，為防止食用河豚引發食物中毒事件發生，市場監督管理部門將加強監管，嚴防河豚進入農貿市場和餐飲服務單位。

　　 春季正值河豚繁殖季節，此時河豚體內所含毒素最強，因此這個時候也是餐飲服務環節因加工、經營河豚引發食品安全事故比較多的時候。

　　 啟東市場監督管理部門要求餐飲服務單位自覺做到不加工、經營河豚及其制品，排查并消除食品安全風險隱患，確保市民的飲食安全。同時，市場監督部門將加大執法力度，一經發現餐飲服務單位加工、經營河豚及其制品，將予以沒收違法所得、罰款、責令整改等處罰；造成嚴重中毒事故的，將依法移交公安部門追究刑事責任。

　　 市場監管部門提醒市民，增強自我防范意識，珍愛生命。不輕信“人工養殖河豚毒性小或無毒”等傳言，切勿購買和食用河豚及其制品。如發現餐飲服務單位有加工、經營河豚的違法行為，應及時向市場監督管理部門舉報。