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  • 發布時間:2022-03-03 13:19 原文鏈接: 硝態氮的好處和壞處

    硝態氮的生理作用:硝態氮必須經過代謝還原,轉變為氨后才能合成氨基酸和蛋白質等。

    過氧化物酶(GSH-Px)是機體內廣泛存在的一種重要的過氧化物分解酶。使有毒的過氧化物還原成無毒的羥基化合物,同時促進H2O2的分解,從而保護細胞膜的結構及功能不受過氧化物的干擾及損害。

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