有助于優質肉、奶生產
一個國際科學家團隊4月23日說，他們已完成了牛的基因組測序工作，這一成果將有助于生產質量更好的牛肉和牛奶。
在美國農業研究局和貝勒醫學院的領導下，來自25個國家的300多位科學家以海福特牛為樣品牛，歷經6年完成了基因組測序工作。24日出版的新一期美國《科學》雜志刊登相關論文介紹這項成果。研究人員發現，牛至少有2.2萬個基因，其中80%與人類共享。牛在遺傳上與人類的相似性遠遠超過老鼠。這也意味著，牛可以替代實驗鼠作為研究人類疾病的動物模型。研究人員還認為，通過將人類基因組與牛等動物的基因組進行比較，可以更好地理解人類疾病的基因基礎。
同一期《科學》雜志還刊登了另一個研究小組的研究論文，這篇論文比較了海福特牛與6種其它牛的DNA差別，并對19種地理及生物學上完全不同的497頭牛進行了研究。他們希望牛基因組測序工作的完成能夠有助于培育出肉質更好或產奶量更多的新品種牛。
美國農業部長湯姆?維爾薩克說：“這一成果對產值達490億美元的美國養牛業非常重要。了解牛基因組并完成對其測序將有助于認識牛類疾病的遺傳基礎，從而可以幫助減少養牛業對抗生素的依賴，并生產出質量更好的牛肉和牛奶。”
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