廈門檢驗檢疫提醒：輸澳食品門檻再提高

　　6月27日，記者從廈門檢驗檢疫局獲悉，自今年5月份以來，澳大利亞官方連續發布了食品過敏原新規和進口食品風險管理規定，不斷提高食品準入門檻。

　　據悉，澳大利亞是我國重要的食品出口市場，同時也是對食品貿易實施高度保護的國家之一。澳大利亞農業水力資源部5月初發布通告（IFN08-2017），要求食品進口商在確保進口食品安全性同時，要確保對相關食品中致敏原進行準確標注，并符合《澳新食品標準法典》中食品致敏原強制標注的規定要求。

　　此外，5月底澳大利亞還發布了G/SPS/N/AUS/424通報，修訂進口食品風險管理規定。澳大利亞對進口食品按風險程度的不同進行不同的管理，主要分三類進行檢驗，分別為風險食品類、監督食品類、合規協議食品類，每種類型食品的檢疫方式和檢驗頻次不同。

　　廈門檢驗檢疫局提醒相關輸澳食品出口企業，鑒于過敏原可對過敏消費者致死的嚴重情況，食品標簽中必須要對敏原成份進行標注，澳方新標準劃定的致敏原成份有：花生、堅果、蛋類、芝麻、魚及貝類、豆和小麥以及羽扇豆。不滿足澳大利亞有關致敏原標識管理要求將影響出口貿易；同時，出口企業應做好全過程管理，結合出口食品主要特點加強風險評估，梳理相關風險點，提高針對性和有效性；此外，應密切關注國外通報預警情況，建立快速反應機制，合理規避風險。