新疆理化所“鷹嘴豆功能因子的研究與開發”通過驗收

　　4月28日，中科院高技術研究與發展局組織有關專家，對新疆理化技術研究所承擔的“西部行動”高新技術計劃項目“鷹嘴豆功能因子的研究與開發”進行了驗收。

　　該項目立足于我國西部和新疆地區特色，選取歷史悠久的維吾爾藥鷹嘴豆為研究對象，對其系統地進行了降糖、降脂功效成分、作用機理、種質資源以及產品的開發研究，通過四年的研究圓滿完成了全部考核指標。

　　新疆理化所科研人員通過對體外活性篩選、動物實驗和化學成分分析，首次確定了鷹嘴豆中的異黃酮及皂苷等成分具有調節血糖和血脂的作用；發現并完成了以鷹嘴豆豆芽為原料的異黃酮和皂苷類成分的富集工藝研究；分離純化了鷹嘴豆中多肽類生物大分子物質，發現了它們具有抗氧化活性和抗腫瘤活性。以產、學、研合作模式，完成了鷹嘴豆黑加侖粉和高膳食纖維鷹嘴豆粉等新一代功能強化新產品，并已由企業投產上市，經濟效益可觀。項目執行期間申報鷹嘴豆相關發明ZL15項，其中8項已獲授權；發表論文15篇；培養了3名博士及1名碩士，形成了一支民族藥研發團隊。

　　驗收專家組在聽取項目負責人的匯報，審閱相關資料的基礎上，經質詢和討論后，一致認為：該項目緊密結合新疆特色資源轉化戰略，完成了主要的研究開發指標，創造了一定的經濟和社會效益，同意通過驗收。