歐盟擬批準葡萄干提取物作為飼料調味物質

　　據歐盟食品安全局（EFSA）消息，應歐盟委員會的要求，歐盟食品安全局動物飼料專家組（FEEDAP）就葡萄干提取物作為飼料調味物質的安全性與效能發布意見。

　　歐盟專家組采用一種釀酒葡萄vinifera的種子與皮進行了研究。目前歐盟批準葡萄提取物等來自食品的調味物質用于食品，且不需要特殊許可。

　　歐盟專家組認為，葡萄干提取物按照100 mg/kg的添加限量用于所有的動物（除狗）是安全的。狗的安全膳食濃度不能得出。

　　按照該最大限量用于飼料后，葡萄干提取物也不會對消費者的健康構成威脅。

　　本次測定的葡萄干提取物對皮膚和眼睛具有刺激性。然而由于數據不完整，含有葡萄干提取物的添加劑對皮膚和呼吸系統的刺激性還不能下結論。

　　歐盟食品安全局還認為，按照最大限量使用葡萄干提取物也不會對環境構成威脅。由于該添加劑的主要成分-富含花青素的葡萄籽提取物被認為是一種食品調味物質，因此在飼料中的功能也會類似，因此沒必要評估其性能。