2020年1月17日，澳新食品標準局（FSANZ）發布A1195號申請，請求允許一種α-淀粉酶（Alpha-amylase）作為加工助劑。
據了解，該申請由DuPont Nutrition & Biosciences提出，該種α-淀粉酶來源于一種選定的非致病性，非毒素的里氏木霉（Trichoderma reesei）菌株，該菌株經過基因修飾以過表達白曲霉（Aspergillus kawachii）的α-淀粉酶基因。這種加工助劑旨在用于釀造飲料和飲用酒精的生產中。
2020年1月17日，澳新食品標準局（FSANZ）發布A1195號申請，請求允許一種α-淀粉酶（Alpha-amylase）作為加工助劑。據了解，該申請由DuPontNutrition&Bio......
2020年1月17日，澳新食品標準局（FSANZ）發布A1195號申請，請求允許一種α-淀粉酶（Alpha-amylase）作為加工助劑。據了解，該申請由DuPontNutrition&Bio......
2020年1月17日，澳新食品標準局（FSANZ）發布A1194號申請，請求允許來自一種轉基因里氏木霉（Trichodermareesei）菌株的葡萄糖淀粉酶（glucoamylase）作為加工助劑。......
2019年11月27日，歐盟食品安全局就來自米曲霉（Aspergillusoryzae）菌株DP‐Bzb41的α-淀粉酶（α-amylase）的安全性評價發布意見。據了解，該種食品酶是由美國公司Dan......
據澳新食品標準局（FSANZ）消息，2019年9月5日，澳新食品標準局發布93-19號通告，其中A1171號申請批準來自轉基因米曲霉（Aspergillusoryzae）菌株的內切菊糖酶（endoin......
據澳新食品標準局（FSANZ）消息，2019年7月30日，澳新食品標準局發布88-19號通告，其中1182號申請，要求批準使用來自里氏木霉轉基因菌株的葡糖氧化酶（glucoseoxidase）作為作為......
據澳新食品標準局（FSANZ）消息，2019年6月27日，澳新食品標準局發布85-19號通告，其中1182號申請，要求批準使用來自里氏木霉轉基因菌株的葡糖氧化酶（glucoseoxidase）作為作為......
據澳新食品標準局（FSANZ）消息，2019年6月20日，澳新食品標準局發布84-19號通告，其中A1169號申請，要求批準使用來自里氏木霉轉基因菌株的α-葡萄糖苷酶（Alpha-glucosidas......
近日，歐盟食品安全局發布關于來自非基因黑曲霉（菌株DP‐Azb60）的α-淀粉酶（alpha‐amylase）安全性的評估結果。據了解，食品酶α-淀粉酶（4‐α‐d‐glucanglucanohydr......
據歐盟食品安全局（EFSA）消息，近日，歐盟食品安全局就一種α-淀粉酶（alpha‐amylase）用于淀粉，葡萄糖漿和蒸餾酒精生產的安全性發布意見。這種α-淀粉酶是利用轉基因地衣芽孢桿菌產生的食品酶......