社會關注的方便面調味料包“輻照滅菌處理”事件并未結束，職業打假人趙建磊首次將矛頭對準“康師傅”方便面。他以“康師傅”未對輻照進行標注，侵犯消費者知情權為由，將銷售者華糖洋華堂商業有限公司華堂商場右安門店告上法院。昨天記者獲悉，宣武法院已受理此案。
今年8月5日，趙建磊在華堂商場右安門店購買了“康師傅”五連包方便面4份，花費39.6元。趙建磊說，他隨后從媒體的報道得知，包括“康師傅”、“統一”在內的眾多品牌的方便面，調味包都經過“輻照”，但是卻未在包裝上予以標明。他在“康師傅”的產品包裝上也未找到相關提示和說明。
趙建磊說，他查詢了相關標準，發現“康師傅”的這一做法違反了國家標準《預包裝食品標簽通則》中關于強制標識的規定，如“經電離輻射線或電離能量處理過的食品，應在食品名稱附近標明‘輻照食品’”，及“經電離輻射線或經電離能量處理過的任何配料，應在配料清單中標明”。
趙建磊稱，暫且不論“輻照食品”是否安全，作為商家，必須將這一情況告訴消費者，否則就構成侵權。認為銷售者華堂商場違反了國家關于食品安全標準的規定，他起訴到法院，要求退貨，并追加10倍賠償396元。
昨天下午，記者聯系“康師傅”廠家。頂新國際集團公關部的陳先生說，一些供貨商提供的原料，使用了輻照殺菌，但這是國際認可的安全處理方式，“是安全、可靠的”。陳先生說，公司制作的新包裝已在八月份陸續上市，在方便面的配料表上，“注明脫水菜與香辛料采用國際慣用輻照殺菌技術處理”。
華堂商場企劃部的李部長對記者表示，他還沒有接到法院的傳票，之前并不知道被起訴，“事情還需調查”。
-相關鏈接
食用輻照食品不致癌
衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局食品安全評估預警處處長李泰然8月4日指出，應用規定劑量輻照的食品是安全的。李泰然說，食用輻照食品無致癌、致畸、致突變性。中國早在上世紀50年代就開始在食品加工處理中應用輻照技術，較早廣泛使用的就是調料包，如果不經過輻照處理，其中的微生物指標很難達標。
根據衛生部公布的相關規定，輻照食品在包裝上必須貼有衛生部統一制定的輻照食品標識。
相關閱讀
近日，張家口市食品藥品檢驗中心在河北省政府采購網發布2026年01?12月份采購意向，擬采購高效液相色譜儀、液相色譜串聯質譜儀、原子吸收光譜儀、冷凍離心機等色譜、質譜、光譜及前處理類科學儀器，采購預算......
8月19日，渭南市檢驗檢測研究院發布2026年08月至2026年09月政府采購意向，擬采購食品、藥品檢驗檢測，計量測試相關更新儀器設備，采購預算總金額為1579萬元。為便于供應商及時了解政府采購信息，......
入伏以來，重慶持續晴熱高溫，平均氣溫較常年同期高約1.2℃，高溫日數較常年偏多，熱浪持續時間長。近日，重慶市市場監管局發布關于加強夏季高溫天氣食品銷售安全監管的通知，以“過期不售、變質不賣、異常不用”......
廣東省梅州市質量計量監督檢測所發布2026年7至9月政府采購意向公告，分三大板塊推進市場監管檢驗檢測儀器設備更新項目，三大項目預算合計1552.2萬元，全部計劃于2026年9月啟動采購。本次采購按照應......
遼寧省檢驗檢測認證中心2026年采購意向公開公開，將于2026年8月集中啟動市場監管五大領域設備更新專項采購工作。項目覆蓋計量、食品安全、特種設備、藥品安全、重點工業產品安全五大核心領域，總預算合計3......
7月20日，國家發展改革委主任鄭柵潔主持召開民營企業座談會，與來自食品加工、工業自動化測試設備制造、營銷服務、人形機器人研發、物聯網服務等領域的三全食品、華興源創、易點天下、銀河通用機器人、飛尚科技等......
2026年7月1日，恰逢中國共產黨成立105周年，第二十八屆中國科協年會在北京隆重開幕，我國“十五五”時期科技創新發展同步開啟嶄新開局篇章。作為本屆年會專題活動之一，由中國科協主辦、中國檢驗檢測學會承......
主辦單位：國聯股份(603613.SH) &n......
青島市產品質量檢驗研究院食品檢驗檢測設備更新項目（一）公開，預計2026年8月實施采購。該項目預算金額731萬元，計劃采購頂空-氣相色譜儀-氫火焰離子化檢測器+電子捕獲檢測器1臺、冷凍離心機2臺、離子......
各會員單位、個人會員及有關單位：為深入貫徹黨的二十屆四中全會精神，錨定高水平科技自立自強戰略目標，發揮科協組織獨特優勢，大力繁榮學術，擬圍繞“搶占制高點催生新動能為中國式現代化提供科技支撐”主題，第二......