嘉興市建立健全食品安全“百日嚴打”工作機制
“有超市里賣的大米以次充好、有家餐廳用淺井水做菜、有養殖戶使用泔水喂豬……”根據全省統一部署，嘉興市于3月1日開始在全市范圍內開展食品安全“百日嚴打”行動，除了監管部門通過監督抽檢查找案源外，消費者也紛紛參與舉報提供各種線索。嘉興市食品安全委員會辦公室建立健全一系列規章制度，以進一步明確相關企業主體責任、落實相關部門監管職責，并鼓勵消費者積極參與監督。 落實企業、監管和督查三大責任 “百日嚴打”行動要落實“企業是第一責任人”的主體責任，執法部門將公布一批食品安全“黑名單”;對違規食品生產經營單位、市場舉辦者進行約談，并責令限期整改;通過查找食品安全隱患，整治一批重點區域和突出問題。 行動要依托全市各級食品安全責任網格，對食品生產經營單位實施“網格化”管理。監管人員務必要做到“零推卸”,遇到問題不找借口，接受任務絕不推卸，推進工作不打折扣;“零隱患”,加大風險隱患的排查整治力度，堅決防范發生行業性、區域性、系......閱讀全文
完善食品安全監管機制
不久前歐洲多國相繼曝出“毒雞蛋”。檢測顯示雞蛋里的氟蟲腈含量超標。氟蟲腈是一種可殺滅跳蚤、螨和虱的殺蟲劑，人如大劑量食用可致肝功能、腎功能和甲狀腺功能損傷，被世界衛生組織列為“對人類有中度毒性”的化學品。歐盟法律規定，氟蟲腈不得用于人類食品產業鏈的畜禽養殖過程，食品中的氟蟲腈殘留不能超過每千克中
陜西實施食品藥品安全懲戒機制
日前，陜西省出臺辦法，實施食品藥品安全黑名單信息共享和聯合懲戒機制，被納入黑名單者，將在多領域受到限制或懲戒。 黑名單聯合懲戒對象為食品藥品監督管理部門公布的存在嚴重失信行為的食品（含保健食品、食品添加劑）、藥品、化妝品、醫療器械生產經營者。 食品藥品生產經營者或責任人員有以下違法情形之一的
汪洋：加強食品安全法治建設－構建食品安全長效機制
以“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”為主題的全國食品安全宣傳周主場活動15日在北京舉行，國務院副總理、國務院食品安全委員會副主任汪洋出席并講話。他強調，食品安全直接關系廣大人民群眾的切身利益、關系全面小康和社會主義現代化建設全局，要堅持法治先行、德法并舉，加快構建食品安全法治秩序，共同堅守
我國將建食品安全事故應急機制
本報訊 昨日在北京召開的“2009年中國食品安全高層論壇”上,衛生部副部長陳嘯宏表示,衛生部門將依據《食品安全法》,盡快建立起食品安全事故的應急預案和處置機制,同時逐步實現國家食品安全標準的統一。 陳嘯宏表示,將建立部門協調、信息通報、事故善后處理、整改督查回訪等食品安全事故處置機制,健全
香港通過《食物安全條例》－引入食品追蹤機制
為進一步確保食品安全，香港特區立法會３０日三讀通過《食物安全條例》。條例通過引入食品追蹤機制，使對于食物來源的追查更加有案可稽。 根據《食物安全條例》，香港食物進口商及分銷商的交易記錄將被強制登記并保存。其中，活水產、鮮肉等食用期在３個月以下的食物，其交易記錄必須保存３個月；罐頭等食用期超過３
赤壁市構建食品安全長效機制－創建食品安全城市
赤壁作為全省首批20個省級食品安全城市創建試點之一，市委、市政府高度重視省級食品安全城市創建工作，把它作為一項重大的民生工程、德政工程列入政府惠民十件實事予以推進，并創建工作專班。 該市建立健全食品安全長效機制，搭建食品質量安全追溯信息平臺，在商場超市、農貿市場、行政服務中心等地設置了5臺查詢
維護食品安全應從源頭優化市場機制
民以食為天，吃飯是人民群眾“天大”的事。然而，近幾年發生在我國的食品安全事件不由得令國人深思：大國，為何食不安，何以食安? 在我國現行法律框架下，地方政府對食品安全負總責，企業是第一責任人。然而，政企關系在不同階段存在差異。在計劃時代，政府為滿足民眾基本需求，將食品看做福利事業，用行政命令
保障食品安全須將特供機制社會化
《食品安全法》實施5年后首度大修，成為近日民眾關注的焦點。《食品安全法》（修訂草案）從現行法律的104條增加到159條，旨在改革完善我國食品安全監管體制，建立嚴格的食品安全監管制度，填補監管的真空地帶，推進食品安全社會共治格局。 從《食品安全法》的修訂看，能否保障中國人“舌尖上的安全”，還須
食品安全監管可借鑒倒查機制
據《深圳特區報》報道，深圳沃爾瑪門店涉嫌食品安全事件又有了新的動態。15日市食藥局在省局介入下，突查沃爾瑪香蜜湖和洪湖兩家門店，檢查結果是暫未發現問題。 意味深長的是，據相關報道，市食藥局將相關問題調查無突破的原因，歸咎于舉報者證據有限。這不得不引出筆者積壓心中已久的質疑：不斷浮現的食品安全
建立進出口食品安全情況通報機制－保障進出口食品安全
日前，為認真落實《食品安全法》和中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發的《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》，遵照預防為主、依法規范、屬地管理、分級通報的原則，安徽省安慶市市場監管局和安慶海關在全省率先建立進出口食品安全情況通報機制。安慶市副市長劉克勝、合肥海關副關長丁藝宏出席簽字儀式并講話，安慶市
兩會關注食品安全:守住安全生產關－創新監管機制
據中國之聲《央廣新聞》報道，最近有聽眾張女士給央廣兩會熱線打來電話，說她最關心的就是食品安全問題，她最大的心愿就是能夠吃的放心。在今年"兩會"熱點調查中，食品安全，依然位居前列。如何保障"舌尖上的安全"，也是代表委員關心的焦點問題。 2012年，一場"舌尖上的保衛戰"在大江
政協委員關注食品安全－建言改變監管機制
"食品安全法公布實施至今，一年多過去了，但現實情況卻依舊讓人揪心。"全國政協委員湯燕雯在強化食品安全管理的提案中問，問題到底出在哪里?她認為，首先出在中國食品安全"多頭分段"監管的體制上。 全國政協十一屆四次會議9日在此間舉行第二次提案辦理協商會，主題為"創新管理，健全機制，加強食品
食品安全：互聯網餐飲－須建立追溯機制
省政協委員、南京農業大學食品與工程學部主任陸兆新是食品微生物學專家，他今年帶來與食品安全問題高度相關的提案——“加強網上訂餐食品安全監管”。陸兆新表示，隨著互聯網+產業快速發展，網上訂餐越來越紅火，很多年輕人足不出戶，按按手機就能吃到美味。依托互聯網發展起來的網上訂餐，給人們帶來便利的同時，其背
專家指出：應對食品安全建立監管長效機制
“我們這兒有的公司已經不收牛奶了，但是伊利、蒙牛還在收，就是價格沒有定。”西門塔爾牛養殖基地的負責人盧有發對《中國產經新聞》記者說。 雖然公司沒有定價位，但是盧有發表示，這已經很不錯了，因為牛奶如果賣不出去的話，只有倒掉。“我們這兒曾經倒過兩天的奶。沒有辦法，如果不擠奶，奶牛就廢了。擠了，沒有奶站
沈食藥監建立食品安全風險隱患排查治理機制
昨日，記者從沈陽市食品藥品監督管理局了解到，近日，他們結合沈陽實際，制發《沈陽市食品安全風險隱患排查治理工作機制》。 據介紹，該項工作機制的建立，明確沈陽市風險隱患排查治理工作按照“隱患排查、風險會商（交流）與分析研判、隱患治理、效果評價”閉環管理的工作程序開展。 市局各食品相關處室（
寧夏建立健全食品安全防范應對機制
8月24日，記者從寧夏食藥監局獲悉，近日該局已制定出爐《寧夏食品藥品安全事件防范應對規程（試行）》，將通過規范應急處置程序、設立專家庫等辦法，建立健全快速高效的食品藥品安全事件防范應對機制，最大限度減少突發事件的危害和不良影響。 按照規程，自治區食品藥品監督管理局成立食品藥品安全應急管理工作
寧夏建立健全食品安全防范應對機制
8月24日，記者從寧夏食藥監局獲悉，近日該局已制定出爐《寧夏食品藥品安全事件防范應對規程（試行）》，將通過規范應急處置程序、設立專家庫等辦法，建立健全快速高效的食品藥品安全事件防范應對機制，最大限度減少突發事件的危害和不良影響。 按照規程，自治區食品藥品監督管理局成立食品藥品安全應急管理工作
開封市推行食品安全風險提示機制見成效
本報訊 為進一步落實食品安全地方政府屬地管理責任，有效預防和化解系統性、區域性食品安全風險，今年起，市食安辦在全市各縣（區）政府及相關部門推行食品安全風險提示機制，防控食品安全風險隱患工作取得明顯成效。 市食安辦通過推行食品安全風險提示機制，將監督檢查、投訴舉報、風險監測過程中發現的食品安全
我國落實食品安全投訴機制建立黑名單制度
國務院近日批轉發展改革委《關于2013年深化經濟體制改革重點工作的意見》，《意見》指出，2013年我國將深入推進基本民生保障制度改革。全面落實食品安全投訴舉報機制，建立實施黑名單制度。 《意見》提出，由食品藥品監管總局牽頭，建立最嚴格的覆蓋生產、流通、消費各環節的食品藥品安全監管制度。建立
我國將建立符合農村食品市場特點食品安全監管長效機制
據中國之聲《全國新聞聯播》報道，由于生產經營者和消費者法律、安全意識相對淡薄，農村食品安全問題正成為威脅農村居民健康的重大隱患。國家食品藥品監管總局今天表示，將建立符合農村食品市場特點的食品安全監管長效機制。 國家食品藥品監管總局監管二司司長張靖介紹，今年8月，國務院食安辦，食藥監管總局，工
威海文登食品藥品監督管理局創新食品安全監管機制
今年以來，區食品藥品監督管理局狠抓食品市場秩序常規管理，建立流通環節食品追溯體系，努力提高食品經營企業食品安全系數。 全面推行食品批發零售票檔一體化。區食品藥品監管局將食品經營行業的《食品銷售者進貨臺賬》作為加強食品安全監督的有力抓手，在原“一票通”制度上進行延伸，制定并全面推行《食品銷售者
人大代表：政府需建立嚴格的食品安全追溯機制
3月9日電 全國人大代表、十一屆全國人大華僑委員會委員王守初在審議政府工作報告時建議，國家建立食品安全追溯制度，嚴懲危害食品安全的單位和個人。 王守初說，最近幾年，我國出現的食品安全問題五花八門。因此，各級政府應該把食品安全作為今年最重要的民心工程之一，抓緊抓好，杜絕三聚氰胺奶粉、海
雙匯將引入第三方食品安全檢測機制
雙匯“萬人大會”開始前現場 3月31日上午，雙匯集團在漯河市體育館召開“雙匯萬人職工大會”，雙匯集團董事長萬隆公布了集團因“瘦肉精”事件的受損情況。并宣布了加強產品質量安全的六個決定，其中包括引入獨立監督機構，建立產品安全的第三方檢測機制。
達州市建立完善嚴格的食品安全問責機制
9月23日，達州市政府印發了《達州市食品安全責任目標考核辦法》（以下簡稱“考核辦法”），這是全省食品安全監管體制改革后，第一個在食品安全責任目標考核《辦法》中建立完善最嚴格食品安全問責機制的市州。 《考核辦法》共17條，全部是剛性要求，實用管用，針對性、操作性強，又不乏有創新亮點：一是進一
雅士利食品安全實踐篇：建立全方位監管機制
近些年來，食品安全一直是社會關注的熱點。俗話說，民以食為天，食以安為首。食品安全，不僅關系千家萬戶，而且關乎國計民生。如何切實履行食品安全的措施，才能提供健康有保障的食品，做到食品安全零風險。對此，筆者近日走訪了國內知名乳企雅士利國際集團有限公司，聆聽其在食品安全領域所作出的努力和經驗。 建立
新西蘭－中國食品安全研討會熱議追溯機制
由新西蘭－中國食品安全協會主辦的新中食品安全和“一帶一路”機遇與影響研討會２４日在惠靈頓舉行。來自中國食品安全監督部門、新西蘭第一產業部以及行業協會的代表熱議食品安全溯源機制。 研討會以新西蘭麥盧卡蜂蜜為案例，分析了新西蘭食品產品在中國注冊、備案的流程以及注意事項，為整個食品相關領域提供借鑒
食品安全辦組織春節期間食品安全督查
記者１１日從國務院食品安全辦獲悉，為貫徹落實國務院食品安全委員會第二次全體會議精神，自２月４日起，食品安全辦組織相關部門對食品安全工作進行了聯合督查。 食品安全辦會同農業部、衛生計生委、工商總局、質檢總局、食品藥品監管總局、中國鐵路總公司等部門組成５個聯合督查組，在要求全國各省（區、市）開展
食品包裝安全=食品安全－不可被忽視
【導語】近日，繼加拿大、美國宣布禁止在食品包裝及接觸材料中使用雙酚A后，法國議會議員也聯名提出議案，要求禁止在食品包裝及接觸材料中使用雙酚A。歐美國家對食品包裝及接觸材料的新規定，應引起各方高度關注。 ? 《食品安全法》中指出，食品包裝是指“用于食品的包裝材料和容器，指包裝、盛放食品或者
食品安全速測儀對食品安全的監測
我們從食物中汲取營養和能量，食物是我們賴以生存的必需品，但是近年來隨著食品行業的快速發在，食品中農藥殘留、各種添加劑、色素、瘦肉精、肉毒素等開始危害著人類的健康，食品安全速測儀能夠快速測量食品中的有害物質，保護你我他的飲食健康。 日常生活中我們食用的蔬菜水果有農藥殘留的隱患，海鮮產品有甲醛的隱
食品包裝安全等同于食品安全
??? 在《食品安全法》中，“用于食品的包裝材料和容器，指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學纖維、玻璃等制品和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。” ??? 作為食品的“貼身衣物”，食品包裝材料的安全性將直接影響食品質量，不合格的食品包裝在使用過