五糧液等多家酒企產品被檢酒精度不合格
在廣東省工商局進行的2011年第四季度酒類商品質量監測中，監測結果顯示白酒產品質量較差，內在質量合格率為93%。其中宜賓五糧液股份有限公司、吳川市大山江興梅酒廠、湛江飛鹿保健酒業有限公司生產的部分產品被檢出酒精度不合格。 據廣東省工商局通報，2011年第4季度廣東省工商局對云浮市、陽江市、江門市、茂名市、湛江市流通環節酒類商品進行了質量監測。抽查了32家銷售商（店）所經銷的酒類商品共100批次，剔除標簽不合格商品的合格率為95%。白酒的產品質量較差，內在質量合格率為93%。 據廣東省工商局網站公布的數據，共有12批次的產品被檢出不合格，其中宜賓五糧液股份有限公司生產、陽春市悅隆煙酒行經銷的自園春酒（特釀）（生產日期：1998－11－17，規格型號：500ml／瓶39%vol）被檢出酒精度、總酯不合格；吳川市大山江興梅酒廠生產、茂名北斗星百貨有限公司光華北分公司經銷的永鹿牌廣東米酒（生產日期：2011－7－19，規......閱讀全文
白果酒－－酒精度的檢驗
本標準規定了自果酒的技術要求，生產加工過程衛生要求，食品添加劑，試驗方法，檢驗規則，標志、包裝、運輸與貯存。 本標準適用于以濃香型白酒為原料，添加白果(銀杏果)等，經浸泡、勾兌、調配、過濾、灌裝、包裝等工藝加工制成的白果酒。 技術要求 原輔料要求 白果(銀杏果) 應
五糧液等多家酒企產品被檢酒精度不合格
在廣東省工商局進行的2011年第四季度酒類商品質量監測中，監測結果顯示白酒產品質量較差，內在質量合格率為93%。其中宜賓五糧液股份有限公司、吳川市大山江興梅酒廠、湛江飛鹿保健酒業有限公司生產的部分產品被檢出酒精度不合格。 據廣東省工商局通報，2011年第4季度廣東省工商局對云浮市、陽江市、
折光率法測定白酒酒精度
實驗原理：利用折光率法的原理檢測白酒酒精度得出的線性關系測定其酒精度濃度。 儀器設備：ATAGO(愛拓）RX-5000ɑ全自動阿貝折光儀；無水酒精；移液槍（量程為1-10毫升）。RX-5000ɑ全自動阿貝折光儀實驗步驟：取9支干凈的比色管，分別加入1、2、3、4、5、6、7、8、9毫升無水乙醇，加水
折光率法測定白酒酒精度
實驗原理：利用折光率法的原理檢測白酒酒精度得出的線性關系測定其酒精度濃度。?儀器設備：ATAGO(愛拓）RX-5000ɑ全自動阿貝折光儀；無水酒精；移液槍（量程為1-10毫升）。RX-5000ɑ全自動阿貝折光儀?實驗步驟：取9支干凈的比色管，分別加入1、2、3、4、5、6、7、8、9毫升無水乙醇，加
遼寧：市場白酒抽樣合格率96.7％
遼寧省工商局近日委托遼寧省產品質量監督檢驗院，對省內的沈陽、遼陽、朝陽市各大中超市及經銷部經銷的白酒進行了抽樣檢驗，本次共抽檢30批次，不合格1批次，合格率為96．7％。 據介紹，此次抽查涉及沈陽、遼陽、朝陽地區7家超市及經銷部銷售的30批次白酒產品，涵蓋23家生產企業，覆蓋全國
食品抽檢結果:學校醫院電影院周邊乳制品合格率較低
昨日廣州工商局集中公布一批食品抽檢結果――學校醫院電影院周邊乳制品合格率低 繼百佳等超市熟食紛紛“中招”之后，昨日，廣州市工商局又集中公布了一批食品抽檢結果。包括乳制品、豆制品、酒類產品和食用油等過節食品。珍奇味、e八家、琪頓、典喜炮、衡運、高老頭、月
近兩成白酒存在質量隱憂－中低檔白酒問題突出
國家質檢總局近期對白酒產品質量進行了國家監督抽查，發現部分產品存在雜醇油含量超標，酒精度達不到明示要求，感官指標不符合標準要求，已酸乙酯、總酸、總酯含量不符合標準要求，固形物含量超標以及標識不規范、標注不完整等問題。 據質檢總局有關負責人介紹，近幾年對白酒產品的國家監督抽查
智能酒精度測定儀的特點都有哪些？
智能在線酒精濃度檢測儀是一款智能在線酒精濃度檢測儀。別名:乙醇濃度在線檢測儀。 由于水分對微波的吸收系數與其他介質對微波的吸收系數不同,當對樣品施加高頻電場時,因吸收的差異,會影響高頻電場的相位和幅度,影響的程度與水分含量有關。 智能在線酒精濃度檢測儀技術就是通過測試高頻電場的
百歡三鞭酒酒精度不合格
福建省食品藥品監督管理局1月5日發布質檢通告顯示，漳州市百歡酒業食品有限公司2016年1月2日生產的百歡三鞭酒檢出酒精度不合格。不達標原因可能是生產企業檢驗能力不足，造成檢驗結果偏差，或是包裝不嚴密造成酒精揮發，導致酒精度降低以致不合格。
對四大類食品安全抽檢－沈陽舒馨悅葡萄干霉菌超標
11月24日，遼寧省食藥監局對外公布水產品及水產制品、酒類、炒貨食品及堅果制品、水果及其制品四大類食品安全監督抽檢國抽信息，不合格產品7批次，不合格率為7.69%。 該四大類食品抽檢信息覆蓋8個生產省份的41家企業，共計91批次，合格產品84批次，除水產品及水產制品未檢出不合格產品外，其他
酒廠酒精度檢測儀的應用范圍及特點
? 一、酒廠酒精度檢測儀的應用范圍： 1、酒精密度計具有雙溫度補償、準確度更高的特點;無蒸餾揮發氣體的污染，無耗材費用，減少人為操作誤差；探測結構方便連接調試；材料堅固耐用，不易結垢、粘附、堵塞。 2、酒精濃度計密度計，分為在線式酒精濃度計和便攜式酒精濃度計，對實現自動化生產流程提供重要的數據
浙江：端午傳統食品抽檢總體合格率為97.9％
端午節江南地區有劃龍舟、吃粽子、“食五黃”的傳統習俗。近日，浙江省市場監管局組織開展了“五黃”（黃酒、黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋）、粽子和綠豆糕等7類食品專項抽檢，累計抽檢樣品1426批次，合格1396批次，批次合格率為97.9%。 據了解，本次全省專項抽檢任務中，抽取咸鴨蛋209批次、粽子4
白酒“國抽”近一成產品不合格
春節前夕，國家食品藥品監督管理總局通報2014年白酒專項監督抽檢結果及整治情況顯示，共抽檢樣品3000批次，檢出不合格樣品278批次，抽檢不合格率9.26%。其中，北大荒、稻花香等品牌產品上不合格名單，本土企業八百壽、綿春貢等10余家企業產品也上黑榜。 據了解，本次專項抽檢樣品涉及全國30個
廣東：半數白酒不合格－知名品牌上黑名單
??? 日前，廣東省工商局公布了今年第一季度廣東白酒市場監測抽檢的結果。在抽檢的93批次白酒中，不合格48批次，合格率僅為48.4％。實際酒精度低于標示的度數、白酒的酯項目不合格是這次抽檢的兩大問題。其中，劍南春旗下品牌劍南豪、山東孔府家酒等知名白酒品牌也上了黑名單，均被抽檢出己酸乙酯不合格。
遼寧：4批次白酒酒精度檢測不合格
2月18日，遼寧省食藥監局對外公布633批次省級食品安全監督抽檢和2058批次國家級食品安全監督抽檢結果，12批次食品不合格。 本次抽檢涉及焙烤食品、蜂產品、酒類、糧食及糧食制品、肉及肉制品、特殊膳食食品、水產品及水產制品、調味品、飲料、乳制品、蔬菜及其制品和食用油、油脂及其制品12類食品
山藥蒸餾酒－－酒精度、總酸和總酯的測定
范圍 本標準規定了山藥蒸餾酒的產品分類、要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和貯存。 本標準適用于山藥蒸餾酒的生產、檢驗和銷售。 術語和定義 下列術語和定義適用于本文件。 山藥蒸餾酒 rhizoma dioscoreae distilled wine 以新鮮山藥或
綿柔型白酒－－酒精度和總酸+總酯的測定
本標準規定了綿柔型白酒、要求、分析方法、檢驗規則和標志、標簽、包裝、運輸與貯存。 本標準適用于綿柔型白酒的生產、檢驗與銷售。 術語和定義 GB/T 15109 界定的以及下列術語和定義適用于本文件。 綿柔型白酒 mianrouxing Baijiu 以糧谷為原料，采
內蒙古赤峰抽檢自釀啤酒：不合格率44.4％
昨日，赤峰市市場監督管理委員會執法稽查局執法人員對個別餐飲單位為消費者提供自釀啤酒專項行動。 啤酒釀造屬于生產環節，出現在餐飲單位在赤峰地區屬于新興業態，目前國家無相應的監管法律依據和食品安全標準。檢查中，執法人員嚴格按照《食品安全監督抽檢和風險監測工作規范》要求，現場填寫抽樣檢驗工作記錄，
天津抽檢3批次樣品檢出不合格－涉及食用農產品等
12月9日，天津市市場監督管理委員會公布了近期開展的食品安全監督抽檢相關信息。本次監督抽檢信息涉及5大類食品，包括：酒類、食用農產品、薯類和膨化食品、淀粉及淀粉制品、水果制品。抽檢樣品共計176批次，其中合格173批次，不合格3批次，本次抽檢合格率98.3%。 其中，1批次薯類和膨化
荔枝監測合格率為97.5％
深圳2015年荔枝質量安全專項監測結果報告1日發布。深圳市農產品質量安全檢驗檢測中心于6月3日至15日，在全市范圍進行了荔枝專項監測，對6家農產品批發市場（含海吉星物流園）、5家農貿市場、5家超市共抽檢荔枝樣品40份，監測項目為禁限用農藥殘留量（50種），按國家標準判定，有1份樣品不合格，監測樣
地理標志產品－古井貢酒－－酒精度、總酸和總酯的測定
范圍 本標準規定了古井貢酒的地理標志產品保護范圍、術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則和標志、標簽、包裝、運輸、貯存。 本標準適用于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的古井貢酒，及生產工藝、質量要求與古井貢酒一致的古井酒。 地理標志產品保護范圍
上半年食品安全監測結果
今年上半年，農業部組織91家檢測機構，對上兩個季度國家農產品質量安全例行監測，共抽檢31個省（區、市）、4大類食用農產品共計96個品種。20948個樣品的94項指標監測結果顯示，總體合格率為96.2%。其中，水產品監測合格率最低，為94.8%；畜禽產品監測合格率最高，為99.4%；蔬菜、茶葉監
2015年中國食品安全狀況研究報告在京發布
江南大學、中國食品安全輿情研究中心、曲阜師范大學、中國食品安全報等單位昨天在京聯合發布了《中國食品安全發展報告（2016）》、《2015年中國食品安全狀況研究報告》等一系列對我國食品安全風險治理狀況的研究進展，結果顯示，三聚氰胺連續6年監測全部合格；瘦肉精監測合格率處于歷史最好水平，“總體穩定
深圳檢驗檢疫局:進口葡萄酒新規不再檢測酒精度
“酒精度、干浸出物等項目不再檢測后，進口葡萄酒企業可享受檢測成本下降及檢測速度加快帶來的便利。”昨天，記者從深圳檢驗檢疫局獲悉，《葡萄酒》標準已改為推薦性國家標準，不再作為強制性執法依據。 深圳檢驗檢疫局提醒企業和消費者，《葡萄酒》產品標準雖然改為推薦性，但并不意味對進口葡萄酒的監管有所放松，
去年全國食品抽檢合格率97.6％
國家食藥監總局昨日公布了2017年我國“舌尖上安全”的成績單：國家組織抽檢23.33萬批次樣品，總體平均抽檢合格率為97.6%；責令下架封存、召回不合格食品1108噸；嬰幼兒配方乳粉方面責令停產整改19家企業。 從抽檢發現的問題看，2017年食品抽檢總體不合格率為2.4%。最主要的問題是微生物
廣州食品檢測合格率95.3％
昨日省人大代表進行專題視察，第四調研小組主題鎖定食品安全。市食安辦負責人介紹，2012年全市各級監管部門檢驗監測各類食品近200萬份，食品檢測整體合格率95.3%，“食品安全整體狀況位居全國先進水平”。 昨天上午，人大代表分別前往市質檢院、廣東燕塘乳業、南海漁村視察。在燕塘乳業公司，代表們
天津抽查乳制品－合格率100％
日前，天津市質監局公布了7月對該市獲證乳制品生產企業進行監督抽查的情況，共抽查了14家企業的33批次產品，產品抽檢總體合格率為100%. 據悉，按照《天津市2013年度"放心奶"工程建設實施方案》的部署，天津市質監局組織了這次監督抽查。本次抽查共采集到黑龍江紅星集團天津食品有限公司、多加多
出口食品合格率99％的背后
我國作為食品進出口大國，保證食品質量安全一直是中國政府和食品企業的工作重點。近年來，國家質檢總局不斷加大力度提高進出口食品質量安全水平，確保出口食品質量安全、確保人民群眾健康。 加大監管力度提高出口食品質量 據統計，近年來，我國出口食品質量得到保證，出口連年增長。2004年出口額為230
福建省食藥監局通報一款老白干酒酒精度不達標
9月25日，福建省食藥監局發布最新一期抽檢信息，本次抽檢2大類食品，包括酒類和飲料，共抽檢130批次，其中1批次酒類不合格。 公告顯示，這批次不合格酒類為山東貝州春釀酒有限公司2016年3月9日生產的柔和老白干酒，酒精度不合格。 酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表
白酒質量要求:－芝麻香型白酒－－酒精度、總酸和總酯的測定
范圍 GB/T 10781 的本部分規定了芝麻香型白酒的產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯存等質量要求。 本部分適用于芝麻香型白酒的生產、檢驗與銷售。 術語和定義 GB/T 15109 界定的以及下列術語和定義適用于本文件。 芝麻香型自酒 zhimaxiangxi