麥當勞承認用過問題雞稱已于12月18日停止采購
一度在“速成門”中置身事外的麥當勞也難脫干系。有媒體昨日曝出麥當勞中國總部公關經理對媒體承認六和是其二級供應商。昨晚，麥當勞方面向記者確認上述說法，并稱從12月18日起已經暫停使用“六和雞”，但并未明確北京餐廳是否使用過“六和雞”。 據新華網報道，近日麥當勞中國總部公關經理在接受東方衛視和福建衛視采訪時說：“六和是我們的二級供應商。我們不從他們那里直接進貨。我的品控(質量控制)是通過一級供應商來控制。一級下面二級的哪里來的，這個是沒有辦法去深究的。”麥當勞還表示，他們會對每批次雞肉產品進行監測，至今沒有查出六和供應的雞肉抗生素超標問題，不過檢測項目不包括激素，而他們從12月18日開始已經停用向六和集團采購的雞肉產品。同時上海市食藥監局也對麥當勞產品進行了抽檢，檢測結果將最終確定麥當勞是否終止六和集團二級供應商的資格。 昨天下午，記者就上述報道的真實性向麥當勞方面求證。晚間，記者收到了麥當勞方面......閱讀全文
肯德基麥當勞被曝原料雞45天速成－飼料毒死蒼蠅
靠“吃藥”原料雞45天速成？ 肯德基稱――供應商食品安全記錄正常 靠吃藥原料雞45天速成？昨天，有網絡媒體報道稱，為洋快餐提供雞肉的山西粟海集團存在這一問題，更引述工人指：“藥對人體肯定有害。”昨晚，對于卷入報道，肯德基發出聲明回應稱該供應商只占其采購量1%，而且過往食品安
“速成雞”事件追蹤
“速成雞”事件在北方市場上引起巨大反響，白羽肉雞產業鏈全線遭遇重創。南方市場的影響相對較小，除了一些消費者表示在肯德基、麥當勞等快餐店消費會避免點雞肉產品之外，“速成雞”事件并沒有影響老廣的食雞熱情。昨日有超市主動撤下六和集團的雞肉產品，有超市的冰凍雞爪、雞腿價格優惠，便宜過
麥當勞承認用過問題雞－稱已于12月18日停止采購
一度在“速成門”中置身事外的麥當勞也難脫干系。有媒體昨日曝出麥當勞中國總部公關經理對媒體承認六和是其二級供應商。昨晚，麥當勞方面向記者確認上述說法，并稱從12月18日起已經暫停使用“六和雞”，但并未明確北京餐廳是否使用過“六和雞”。 據新華網報道，近日麥當勞中國總部公關
肯德基回應45天速成雞:僅占其雞肉采購量的1％
從雛雞到成品雞只需要45天，而統一供應的飼料成為雞肉速成的關鍵 肯德基、麥當勞均表示一貫重視食品安全，肯德基稱“速成雞”只占其雞肉采購量的1%，麥當勞則稱不是其現有雞肉供應商 “速成雞”再次挑動消費者的神經。昨日，媒體曝光了山西粟海集團養殖的一只雞從孵出到端上餐桌，只需要45天，
肯德基速成雞用藥貫穿45天周期速成雞不等于激素雞
一只久經藥檢的速成雞 探訪旋渦中的肯德基供應商粟海集團：用藥貫穿45天周期，層層檢驗檢疫之下散戶養殖隱患仍存 4種藥劑、3次疫苗防疫、十余次檢驗檢疫，一只只白羽雞在被扔進肯德基的油鍋前已經久經“考驗”。 這是《第一財經日報》記者在山西粟海集團(
肯德基急撇質疑
日前，一則“供肯德基、麥當勞原料雞被曝45天速成”的消息，再次觸動了公眾對食品安全高度敏感的神經。報道稱，給肯德基、麥當勞等知名快餐品牌供貨的山西粟海集團在飼料中添加藥物喂養肉雞，45天讓肉雞速成供貨，“飼料把周邊的蒼蠅都毒死了”。對此，卷入“速成雞”風波的兩大洋快餐巨頭迅速做出
【快餐速成雞幾無替代產品】
“速成雞”占我國肉雞市場份額高達50% 快餐業“速成雞”幾無替代產品 “速成雞”事件發生已經有超過半個月的時間，昨日，百勝中國事業部主席蘇敬軾出面代表旗下“洋快餐”品牌肯德基發布一份《致廣大消費者的公開信》向消費者道歉。 “速成雞”已成為一個巨大的產業鏈，有數據顯示，“速成雞”占到我
麥當勞承認六和曾是二級供應商現已遭快餐巨頭封殺
濫用抗生素的山東六和“速生雞”事件使肯德基近期被網友口誅筆伐，昨天，曾發聲明稱“事不相關”的麥當勞也終于公開承認，山東六和也是其供應商。 本報記者胡笑紅本報制圖何將 “速成雞”、“藥雞”事件曝光后，麥當勞本月18日曾在官方微博發聲明稱，麥當勞所使用的每批次雞肉原料都經第三方獨立實驗
速成雞將我們包圍：洋雞土雞都在快速生長
11月23日的一則新聞讓“速成雞”再次被人們關注。報道稱，肯德基[微博]供應商山西粟海集團在飼料中添加藥物喂養肉雞，肉雞在45天內迅速長大，“飼料能毒死蒼蠅”。 而記者了解得知，粟海集團不僅是肯德基、麥當勞[微博]等洋快餐的供應商，還是諸多大型超市的供貨商。現實中，這些“速成雞”早已將我們
肯德基麥當勞深陷“藥雞門”nbsp;明知藥雞還故用
肯德基麥當勞深陷“藥雞門” 12月23日下午6點，雖然是周末，又正值晚飯時間，但位于八佰伴商區張楊路上的肯德基內卻沒有了以往的人氣，而與其緊挨著的“兄弟品牌”必勝客以及競爭對手麥當勞人氣也是頗為冷淡。從“速成雞”到“藥雞”，“難兄難弟”的日子顯然不好過。 12月21日，上海市
圣農發展年產45天速成雞超1億只
肯德基、麥當勞45天“速成雞”事件發生以來，市場聞雞色變，盡管多地檢測結果顯示涉事企業產品符合國家標準，但其生產模式不符合常規，讓廣大消費者對其難以信任。在此次事件中，作為肯德基、麥當勞國內最大雞肉供應商的圣農發展卻置身事外，記者調查發現，圣農發展作為國內規模最大的自養自宰一體化白羽雞生產企業，
藥監局通報麥當勞麥樂雞檢測情況
近日，針對社會廣泛關注的麥當勞麥樂雞中含有“特丁基對苯二酚”和“聚二甲基硅氧烷”事件，國家食品藥品監督管理局高度重視，進行了認真研究。根據衛生部《食品添加劑使用衛生標準》（GB 2760-2007）和2007年8月7日第15號公告，“特丁基對苯二酚”和“聚二甲基硅氧烷”可作為食
藥監局通報麥當勞麥樂雞檢測數據
日前，國家食品藥品監督管理局組織北京市、遼寧省、上海市和廣西壯族自治區餐飲服務食品安全監管部門對北京市、沈陽市、上海市和南寧市麥當勞餐廳售賣的麥樂雞及其煎炸用油進行了抽樣，并委托具有國家法定資質的食品檢驗機構（見附件1），按照檢驗方法標準《食品中抗氧化劑丁基羥基茴香醚（BHA）
肯德基再澄清“速成雞”炸雞吃多傷心傷胃讓人變笨
近日，“速成雞”成為熱點話題。卷入此事的肯德基昨天再次發表聲明，稱白羽雞45天的成長周期屬正常現象，沒有證據顯示供應商在養殖過程中存在違規操作。另有消息稱，山西省農業廳已到肯德基供應商山西粟海集團抽檢雞肉樣品及飼料。 11月23日，有媒體曝光山西粟海集團養殖的雞從孵出
肯德基發聲明承認個別供應商把關可能缺失
使用我國獸藥管理條例中嚴禁使用的藥品，讓一只白羽雞40天長5斤。央視日前曝光了肯德基供貨商山東六和集團違規使用抗生素和激素飼養肉雞。深陷“速成門”的肯德基昨天在最新一份聲明中終于承認，“國內個別肉雞企業的把關環節可能有所缺失”。 央視日前對山東青島、濰坊、臨沂、棗莊等地的
肯德基早知速成雞中抗生素超標
山西栗海速成雞門事件剛剛淡出群眾視線，媒體又爆出肯德基在自檢中早已發現雞肉原料抗生素超標，卻將其隱瞞的事實。詳細情況請見如下報道： 肯德基隱瞞自檢結果 食品召回制度形同虛設 據悉，肯德基早在2010年和2011年的自檢中，就得知雞肉原料的抗生素含量超標。其自檢是委托一家上
農業部：“速成雞”涉事企業已關閉
農業部總經濟師、新聞發言人畢美家昨日在中國糧食“九連增”新聞發布會上回應“速成雞”問題時表示，現在已關閉有關養雞和加工企業，事件正在查處之中，將及時公布調查結果。 畢美家表示，媒體曝光“速生雞”事件以后，農業部高度重視，及時責成山東有關部門去調查處理這件事情，當天派出了專家組奔赴
濟南市民質疑黃燜雞原料來源
短短一年時間，黃燜雞米飯鋪遍布濟南大街小巷，幾成一些上班族、學生族的“第二食堂”。然而，連日來沸沸揚揚的“速成雞”事件，卻使消費者對其產生了質疑。不少顧客致電黨報熱線質疑：“黃燜雞”米飯鋪所用原料是否可靠? “速成雞”導致“談雞色變” 11月23日，媒體曝光了山西粟海集團養殖的肉雞從
肯德基麥當勞再陷藥雞門－一只雞至少吃18種抗生素
肯德基、麥當勞“速生雞”再曝使用違禁藥物，央視報道稱，一些養殖戶為了使得雞不得病長得快，在飼料里添加多種抗生素和激素類藥品。 昨天，山東省畜牧局向《每日經濟新聞》記者表示，目前該局已派出四個調查組前往當地調查，而上海藥監局也將對百勝集團進行檢測。 對此，昨日(12
粟海集團回應速成雞事件養殖戶稱雞像是膨脹的
記者探訪“速成雞”：除了吃食喝水雞們靜靜臥著 本報訊 肯德基45天“速成雞”事件越發撲朔迷離。日前，肯德基供應商――山西粟海集團稱，速成雞的飼料沒有毒死蒼蠅，對相關質疑，公司將“作出公正合理的澄清”。 前日，在鹽湖區的一個鄉，記者隨機走訪了幾個村莊里的粟海
麥當勞等5家餐企公布供應商名單
上海福喜“過期肉”事件后，在上海食品藥品監督管理局的多次約談下，麥當勞等5家餐飲企業近日公布了供應商名單，此前，這些名單大多不為外人所知。而棒約翰雖然被約談，但其并未公布供應商名單。另外此次公布的也僅是各餐企上海餐廳的供應商，并未公布上海以外餐廳的供應商。 棒約翰未公布供應商 上海
45天的“速成雞”到底能不能吃
“雛雞到成品雞只需要45天，高溫封閉飼養，飼料由集團特制統一配送，風險小、利潤大、投資收益穩妥……”。一則廣告宣傳讓山西南部的許多農戶看到了“商機”。廣告中所提到的集團正是為肯德基、麥當勞以及諸多大型超市提供原料的山西粟海集團有限公司。(11月23日《中國經濟網》) 在食品安全問題上，“速
速成雞事件升級－新希望旗下企業被抽查
京蜀多地急查速成雞，除農業部派出督查組到山東督查外，四川、北京等地也在行動 作為山東六和集團的母公司，新希望集團牽涉入“速成雞”事件。 12月20日記者從四川省畜牧局知情人士處獲悉，該局一名副局長前日已帶工作人員及專家分赴四川各地雞場，抽查新希望旗下相關企業，近期將公布最終檢測數據
專家稱“速成雞”是一種錯誤說法
?回放： 日前，山西粟海集團被媒體爆出向肯德基、麥當勞供應“45天速成雞”，投喂的飼料“能毒死蒼蠅”。疑問： 一只雞從破殼而出到被端上餐桌，這一過程只需40多天。這種“速成雞”的培育過程存在拔苗助長嗎？這樣的雞肉是否有毒？解答： 農業部畜牧業司相關負責人日前在接受《中國科學報》記者采
深度解讀：肯德基速成雞45天出欄安全嗎？
雞是人類飼養最普遍的家禽。由于其肉質細膩，滋味鮮美，營養豐富，受到廣大消費者的喜愛。可近日，有媒體報道稱，知名快餐品牌肯德基的雞肉供應商在飼料中添加藥物，45天就讓肉雞速成出欄，“飼料能毒死蒼蠅”。由此人們不禁追問：肉雞45天出欄正常嗎?相比普通的柴雞安全嗎?其蛋質有無差別? 4
麥當勞麥樂雞檢出橡膠成分－淄博仍在售
7月5日，有媒體報道麥當勞食品中麥樂雞含橡膠化學成分，記者對淄博的幾家麥當勞餐廳進行采訪，發現麥樂雞仍然在售。山東麥當勞(餐廳食品)有限公司一名管理人員回應，公司已經對麥樂雞中的食品添加劑再次做了核實檢驗，確認添加劑的劑量符合國家標準，對人無害。 麥當勞漢堡中含有過量防腐劑的“陰云”
肯德基“雞肉門”事件持續發酵能否挽回消費者信任
肯德基“雞肉門”事件持續發酵至今，在消費者當中激起了強烈反響。對此，肯德基所在的百勝集團正式發布道歉聲明并承認“6點不足”：“無論是企業自檢流程可操作性欠佳、公司內部溝通不到位、供應商調整速度不夠迅速、檢測結果沒有主動通報政府、個別員工的不妥言論，還是不夠快速透明地與外部溝通
肯德基麥當勞頻陷質量門
近日,洋快餐食品安全又起波瀾。一則“肯德基、麥當勞原料雞被曝45天速成”的消息,再次觸動了公眾對食品安全高度敏感的神經。盡管兩大洋快餐巨頭迅速做出了回應,但消費者仍然疑慮難消。為此,記者對近兩年關于肯德基、麥當勞等洋快餐的報道進行了查詢整理,發現洋快餐質量問題屢被曝光,安全質量難讓人
“速成雞”引發關注回顧各國養殖業發展歷程
近日，媒體爆出的45天“速成雞”再次挑動人們脆弱的神經。“45天就出欄”、“毛沒長全”這些字句使食品安全再度蒙上陰影。 縱觀全球的現代農業與家禽養殖業，我們不難發現，工業化對農業的介入似乎無處不在。在美國，一座座養殖場里家禽肩并著肩生長著。而世界其他國家也緊踏著現代化步伐，追逐著低付出、高
山西稱肯德基“速成雞”抽檢結果均達標仍存疑
昨晚，“肯德基45天速成雞”事件調查結果公布于眾。涉事企業山西粟海集團抽取的飼料、飼料原料及雞產品樣品經山西農業廳檢測，結果為所檢項目符合國家標準規定。 山西省農業廳表示，經過山西出入境檢驗檢疫局檢測，粟海集團雞肉中四種獸藥殘留符合標準;17份飼料及飼料原料，也符合國家標準。