杭州：2017年底食品生產企業全部啟用質量追溯
新的《食品安全法》將于10月1日正式實施，其中就新增了對食品生產經營者建立食品安全追溯體系的要求。杭州的食品生產企業做得怎么樣了，又將如何貫徹新《食品安全法》的要求？ 9月24日，記者從全市食品生產領域電子追溯體系建設現場會獲悉，杭州的目標是在三年內，完成全市食品生產企業食品電子追溯系統建設，即2017年年底，全市食品生產企業全部啟用食品安全電子追溯體系。 早在2013年，杭州市市場監管局就在探索食品安全電子追溯系統的建設，并在余杭區進行試點，探索建設“源頭可溯、去向可追、問題可查”的食品生產加工領域追溯體系。 經過反復調研，余杭區選擇了一套切合實際的食品安全生產電子追溯系統，并在蜜餞、肉制品、烘培和糖果等具有一定區域性的行業中重點推廣使用。 經過兩年的努力，全區已安裝追溯體系并使用的企業共計148家，其中蜜餞生產加工企業51 家，肉制品生產加工企業47家，烘培糖果生產加工企業50家，該系統已基本覆蓋余杭區數......閱讀全文
食品生產企業防止污染措施制度
食品安全是一個重大的公共安全衛生問題，直接關系人們的身體健康，為保護顧客的身體健康，有效控制食品污染，防止食品安全事故的發生，按照食品生產加工通用衛生規范的要求，本公司在原料采購、加工過程中采取必要的控制食品污染的條件和措施。 一、加強食品從業人員的食品安全意識，通過培訓，
上海食品生產企業監控系統再提升
“上海市食品安全誠信企業”創建培訓今在松江舉行，此次培訓旨在推進大型食品生產企業落實食品安全主體責任。東方網記者了解到，目前上海有1500家左右的生產企業，其中年銷售額在2000萬元以上的大型食品生產企業約占20%。 根據最新要求，各區在年底前大型食品生產企業建立并實施誠信管理體系數要達到50
烏魯木齊整改44家食品生產企業
近日，記者從烏魯木齊市質量技術監督局了解到：春節期間，烏魯木齊市質監局對全市食品生產領域開展檢查，共有44家食品生產單位被要求整改，其中食品生產企業38家，食品生產小作坊6家。 春節期間，烏市質監局對轄區涉及面較廣的乳制品、肉制品、食用植物油、酒類及調味品等生產企業和糕點、炒貨、糖果類企業
兒童食品生產企業加工環節安全控制
近日，由國家標準化研究院食品研究所組成的國際“兒童食品生產企業加工環節安全控制”項目組一行，到云南大理州進行實地考察。 “兒童食品生產企業加工環節安全控制”，是一項由聯合國工業發展組織(UNIDO)牽頭，國家質量監督檢驗檢疫總局和中國標準化研究院具體實施的國際項目。該項目將在云、貴兩省選取
推動食品生產企業承諾落實食品安全主體責任
8月18日，記者從省食品藥品監督管理局獲悉，為進一步強化食品生產企業主體責任意識，該局發出通知，決定在全省組織開展以響應落實食品安全主體責任倡議書簽名活動為主要形式的“響應、承諾、踐行”主題活動。 在省食藥監局近期組織召開的全省大型骨干食品生產企業落實食品安全主體責任推進會上，與會的210家食
乳制品等食品生產企業HACCP體系建立
乳制品等食品生產企業危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系認證國家標準審查會在京召開 2009年1月16日，《危害分析與關鍵控制點體系 食品生產企業通用要求》、《危害分析與關鍵控制點體系乳制品生產企業要求》國家標準審查會在北京召開。國家認監委王大寧副主任出席會議，并作重要講話。 為了貫
《進口食品境外生產企業注冊管理規定》
國家質量監督檢驗檢疫總局《進口食品境外生產企業注冊管理規定》（總局令第145號） 《進口食品境外生產企業注冊管理規定》已經2011年6月21日國家質量監督檢驗檢疫總局局務會議審議通過，現予公布，自2012年5月1日起施行。 二〇一二年三月二十二日進口食品境外生產企業注冊管理規定 第一章 總
食品生產企業設備陳舊要淘汰嗎？
法律條文 第四十七條 食品生產經營者應當建立食品安全自查制度，定期對食品安全狀況進行檢查評價。生產經營條件發生變化，不再符合食品安全要求的，食品生產經營者應當立即采取整改措施；有發生食品安全事故潛在風險的，應當立即停止食品生產經營活動，并向所在地縣級人民政府食品藥品監督管理部門報告。 第一百
泉州120多家食品生產企業建立食品安全追溯系統
記者從市食品藥品監管局獲悉，今年以來，泉州在全市白酒、乳制品、肉制品、食用植物油等重點食品生產企業大力推進可追溯體系建設試點工作，督促相關試點食品生產企業將原料采購、索證索票、產品記錄、成品銷售等全程信息及時、準確上傳到食品安全追溯系統，建立全市統一、分級管理的遠程追溯臺賬體系，實現從原輔料采購
南充市食藥局對食品生產企業開展安全生產檢查
近日，南充市食藥局組織檢查人員對加加食品集團（閬中）有限公司、四川省南充古智調味食品廠、南充市嘉陵區綢都楊鴨子食品廠等3家企業開展安全生產大檢查。 針對企業生產資質、索證索票落實情況、生產車間與庫房的衛生狀況、安全生產管理制度落實及安全管理人員配備情況、防塵防爆防火設備是否正常運轉等為重點檢查
食品企業需嚴格執行生產衛生規范
衛生規范是食品生產的最基本條件和衛生要求，是食品生產企業保證食品安全的重要手段，是實施食品安全生產過程監管的重要技術依據。近日，食品藥品監管總局會同國家衛生計生委印發了《關于做好實施工作的通知》(食藥監食監一〔2013〕234號)，要求食品生產企業要組織相關從業人員對衛生規范及相關食品
安徽食品生產企業－有了食安自查指南
企業未依法開展食品安全自查的，屬地食藥監管部門將對其依法處理。日前，安徽省食品藥品監管局出臺《安徽省食品生產企業食品安全自查工作規范》（以下簡稱《自查規范》），幫助企業解決“誰來查、查什么、怎么查”難題，督促企業落實食品安全主體責任。《自查規范》明確了食品生產企業應當建立健全本單位食品安全自查制度。
深圳兩家食品生產企業上“黑榜”
上周五，國家食品藥品監督管理總局公布了2014年第一階段20類食品及食品添加劑的監督抽檢信息，抽檢共發現189批次不合格食品及食品添加劑，其中深圳兩家食品生產企業的產品“上榜”。 同一超市發現問題食品 本次監督抽檢涉及糧食及糧食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其
海口推薦公布首批12家優質食品生產企業
在7月26日召開的海口市放心食品生產經營單位介紹會上，海口市食藥監局推薦公布了首批12家優質食品生產企業，海口市農業局現場推薦了13家農產品種植養殖企業。 食品安全問題備受關注，為確保供應產品質量安全，海口市藥監局建立“超市、生產企業聯合”機制，對全市各食品生產企業從日常監督、監督抽樣及企業的
上海飛行檢查高風險食品生產企業
10月以來，上海市食品藥品監管局對高風險食品生產企業開展了“雙隨機”飛行檢查暨食品生產環節安全風險隱患排查整治工作，督促企業落實食品安全主體責任，保持食品生產持續合規。 此次飛行檢查重點對企業生產條件、進貨查驗、生產過程控制等方面進行現場檢查。查驗企業出廠產品是否經檢驗合格，銷售記錄是否完整；
江蘇持續提升小微食品生產企業質量安全
10月22日，江蘇省市場監管局在泰州市召開小微食品生產企業質量安全提升行動推進暨經驗交流會。 會上，無錫、徐州、南通、泰州市場監管部門就小微食品生產企業質量安全提升行動開展情況作交流發言。來自南京、淮安、揚州、宿遷的4家小微食品生產企業代表圍繞落實食品安全主體責任、提升產品質量等內容作經驗分享。會
廣西公布8家食品生產企業檢查情況通告
廣西壯族自治區市場監督管理局根據《2019年自治區本級食品生產監督檢查計劃》的安排，組織檢查組對廣西銀安天然飲料有限責任公司等8家食品生產企業開展檢查。針對發現的問題，廣西壯族自治區市場監督管理局已督促當地市場監管部門處置。具體情況見附件。 特此通告。 附件：1.對廣西銀安天然飲料有限責任公
吉林開展全省重點食品生產企業飛行檢查
近日，食品生產安全監督管理處對白山、通化地區重點食品生產企業開展飛行檢查。此次飛行檢查主要對企業食品安全管理人員培訓考核、生產過程控制、安全追溯體系建設和食品安全總監履職等情況進行督導檢查，并當場指出存在的問題。此次飛行檢查，省廳累計出動40人次，檢查肉制品、食用植物油等重點食品生產企業8家，關
疫情期間食品生產企業開工的必備條件
近期新型冠狀病毒疫情的爆發，導致目前大多數企業仍處于停產的狀態，為了更好的控制疫情的發展，不同地區陸續發布了延期開工的時間。但是食品生產企業該如何安全復產開工是目前較為困惑的問題。如何能保證產量供需，又能保證廠內不發生疫情，科學控制風險呢？食品伙伴網建議從加強原料采購&從業人員健康管理、落實加工
寧夏企業生產的食品將實現全程可追溯
為保證食品安全，寧夏將用兩年時間在全區食品生產企業建立食品安全追溯體系。 據寧夏食品藥品監督管理局介紹，從去年6月起，寧夏在嬰幼兒配方乳粉、乳制品、飲料、白酒、葡萄酒生產企業試點推行食品安全追溯體系。 在此基礎上，寧夏將使全部的食品生產企業原料采購、索證索票、生產記錄等信息上傳到追溯系
《食品生產企業風險分級管理辦法（試行）》出臺
為科學有效監管，合理配置監管資源，提高監管水平和效能，防范食品安全風險，保障食品安全，省食品藥品監管局近日印發《河南省食品生產企業風險分級管理辦法（試行）》（以下簡稱《辦法》），共5章28條。主要內容包括： 一是明確風險分級管理概念。《辦法》所稱食品生產企業風險分級管理，是指根據食品類別、企業
青島對保健食品生產企業評級－違法企業上“黑名單”
記者從市食品藥品監督管理局了解到，近日，該局組織聯合檢查組對全市15家在產保健食品生產企業進行了A(優秀)、B(良好)、C(基本規范)、D(不規范)信用等級評定集中檢查。東海藥業和國風藥業等2家企業被評為A級企業，其余企業依次被評為B、C、D級企業。 首次對保健品企業評級 此次規模檢
北京近七成大型食品生產企業逐步恢復生產
從北京市市場監管局獲悉，目前北京市已有近七成的大型食品生產企業恢復生產，北京市基本食品品種供應充足，能夠保障首都人民群眾日常需求和食品安全。 位于順義區的北京桃李食品有限公司是一家大型糕點生產企業，也是最早復工復產的企業之一。2月10日，順義區市場監管局對該公司進行督導檢查。執法人員對企業離京
暫停進口臺灣食品及食品添加劑生產企業名單
暫停進口臺灣食品及食品添加劑生產企業名單（2011年6月2日更新）序號公司名稱通報產品種類臺方通報日期1昱伸香料有限公司添加劑2011.05.232名牌食品股份有限公司悅氏運動飲料2011.05.253大湖草莓農場（DAHU STRAWBERRY FARM）水蜜桃丁、A級桑葚果粒、特技荔枝濃縮汁、百
宗慶后談食品安全：質量是食品生產企業的生命
2017年全國食品安全宣傳周重點活動之一食品安全責任論壇于今日在京舉辦“。杭州娃哈哈集團有限公司董事長、總經理宗慶后在接受中國經濟網記者專訪時表示，質量和誠信是企業的生命，食品生產企業必須將食品安全放在首要地位，履行自身的社會責任。 李克強總理在今年兩會的政府工作報告中提到，食品安全事關人民健
上海保健食品生產企業有望分信用等級
本市將在保健食品生產行業引入信用等級制度，企業將按近一年的信用水平被分為不同等級，從而享受對應的監管待遇。目前，相應的監管辦法正在征求社會意見，有望于明年出臺實施。截至去年，本市獲證保健食品生產企業有64家，均已達良好操作規范要求，整體情況有序可控。但去年本市仍立案查處保健食品違法案件176件，
質檢總局：停止實行食品類生產企業國家免檢
中新網9月17日電 據國家質量監督檢驗檢疫總局網站消息，國家質檢總局今日發布公告稱，停止實行食品類生產企業國家免檢。 公布中稱，鑒于近期石家莊三鹿集團股份有限公司生產的嬰幼兒配方乳粉發生重大食品安全事故，部分企業生產的個別批次的嬰幼兒配方乳粉檢出不同含量的三氯氰胺，考慮到食品的特殊性和導致食品安全
聊城食藥監局建立食品生產企業質量安全警示制度
為進一步落實食品生產企業質量安全主體責任，提高企業質量安全意識，聊城市食品藥品監管局明確全市800多家食品生產企業關鍵控制環節，建立質量安全關鍵控制環節警示制度，通過警示提醒，防控生產企業質量安全風險。 精心組織，周密部署。為積極推動警示制度落到實處，聊城市局制訂了詳細的實施方案，統一制作40
湖北省局首次組織食品生產企業開展體系檢查
為貫徹落實省局強化履職盡責和“轉作風、樹形象、創一流”工作部署，加強食品生產企業食品安全監管，深入推進多元監管模式盡快落地，省局通過前期調研、專家論證等形式，制定出臺了《2017年湖北省乳制品白酒食用植物油食品生產企業體系檢查工作方案》，首次對乳制品、白酒、食用油植物油等3類共7家生產企業（乳制
武漢健全食品添加劑生產企業監管檔案
為加強武漢市食品添加劑生產監管，督促企業落實食品安全主體責任，切實保障食品添加劑產品質量安全，9月30日前，武漢市將對全市食品添加劑生產企業進行一次全面清查摸底，健全監管檔案。 此次清查從原料采購、生產配料、出場檢驗等關鍵環節進行，重點檢查：進貨查驗，企業是否嚴把原料關。嚴禁企業使用非食用物質