乳業元老揭秘新國標弊病：標準下降我感到羞恥
三次參加過新國標討論會的西部乳業協會執行副會長魏榮祿 “乳品新國標”的問題成為焦點。 盡管衛生部在11月30日對相關質疑進行了回應，但三次參加過新國標討論會的西部乳業協會執行副會長、現年89歲的魏榮祿在接受本報記者專訪時表示，乳品新國標的制定標準不僅過低，而且并不完善。 “農業部已經有意推動新國標的修改”，魏榮祿透露，“今后也許會將現行的國標設定成最低級。” “他們為了多收奶” 如何去修改新國標，魏榮祿建議將蛋白質含量和菌落數恢復到1986年標準。 事實上，對于新國標中爭議最大的兩個標準：蛋白質含量和菌落數，低于1986年標準的情況，魏榮祿認為，1986年制定的標準已經考慮到了國情，而新標準對于上述兩個標準的調低令他感到羞恥。 “在1986年標準出臺前，我們曾從全國東南西北中選出了5個城市的衛生單位及所在地企業，每年2、5、8、11月采樣分析后，我們才提出了蛋白質2.95%，菌落總數......閱讀全文
衛生部就食用鹽碘含量等兩項新國標征求意見
各有關單位： 根據《食品安全法》及其實施條例的規定，我部組織制訂了食品安全國家標準《食用鹽碘含量》(征求意見稿)和《食品添加劑 碘酸鉀》(征求意見稿)。現公開征求意見(征求意見稿可從衛生部網站http://www.moh.gov.cn/下載)，請于2010年9月12日前按以下
乳品新國標被指倒退25年－衛生部回應
今年4月，新版乳業國家強制性標準正式頒布，并從6月起開始正式實施。 在生乳安全標準中，生乳蛋白質含量由1986年舊版生乳國標中的2.95%降到了2.8%，新標準中的這一數值創造了歷史新低。 降低生乳蛋白質標準是否和奶農達不到標準而添加三聚氰胺有關？新國標是否意味著乳品質量的降
拒絕公開生乳新國標信息－衛生部被判令重新答復
本報漫畫任夢真 新修訂的生乳標準出臺后，因其蛋白質含量遠低于發達國家標準，而菌落總數放寬至美國、歐盟標準的20倍，鄭州消費者趙正軍要求衛生部公開政府信息，公開生乳新國標制定會議紀要。因上述要求遭拒，趙正軍一紙訴狀將衛生部推上法庭。10月17日，市一中院認為衛生部不予公開的理由
衛生部拒公開生乳新國標信息稱或影響穩定
10月17日，北京市第一中級人民法院作出一審判決，要求衛生部于法定期限內對河南省消費者趙正軍提出的政府信息公開予以重新答復。 今年1月，趙正軍向衛生部政務公開辦公室提出了信息公開申請，要求公開生乳新國標制定時“食品安全國家標準審評委員會（以下簡稱‘食安
衛生部拒絕公開生乳新國標信息－稱可能影響穩定
10月17日，北京市第一中級人民法院作出一審判決，要求衛生部于法定期限內對河南省消費者趙正軍提出的政府信息公開予以重新答復。 今年1月，趙正軍向衛生部政務公開辦公室提出了信息公開申請，要求公開生乳新國標制定時“食品安全國家標準審評委員會(以下簡稱‘食安國標委’)編寫的會議紀
速凍食品“新國標”被指降低標準－衛生部否認
現行國標中，速凍食品的“金黃色葡萄球菌”不得檢出，但在正征求意見的準“新國標”里，卻規定了可以檢出的限量值。面對社會對食品安全國家標準再遇“降低門”的質疑，衛生部昨日（11月11日）回應，這是誤讀。 準“新國標”放行金黃色葡萄球菌 近段時間，包括思念、三全等知名速凍食品品牌，都在“金黃色葡萄
珠寶首飾貴金屬含量檢測將有新國標
如果有人說買了一件含金量高達99.99%的千足金首飾，理論上有這種可能，但更大的可能是被忽悠了。 昨日，全國首飾標準化技術委員會年度會議在深圳黃金珠寶集聚基地召開，本次會議最大一項成果就是更多從消費者角度出發，順應經濟和社會發展需要，修訂并通過了GB/T 18043《貴金屬首
衛生部:乳業新國標“倒退”是為保護中小奶農
由上海奶協副秘書長引發的對乳業新國標中的《生乳》標準的爭議，最終引起衛生部門的重視。昨日，國家衛生部召開發布會，對新標準通過后“中國原奶質量標準全世界最低”的講法首度給出回應。 業內質疑新國標“倒退” 日前，業內廣泛討論，在3月出臺的乳業新國標是否倒退25年。爭議焦點
水分含量檢測國標
1、GB 5009.3-2010《食品安全國家標準 食品中水分的測定》2、GB/T 12087-2008《淀粉水分測定 烘箱法》3、GB/T 18798.3-2008《固態速溶茶 第3部分：水分測定》4、GB/T 21305-2007《谷物及谷物制品水分的測定 常規法》5、GB/T 5497-198
美贊臣蛋白質含量不符國標被退貨－陷信任危機
正值“三聚氰胺事件”一周年之際，中國乳制品行業再掀波瀾。近日，兩批自美國進口、合計300公斤的美贊臣嬰幼兒配方奶粉，因“蛋白質含量不符合國家標準”而被國家質檢總局退貨。這一事件終于動搖了進口奶粉在中國消費者心目中的地位。 那么，新出現的蛋白質問題，到底會成為國產奶粉吹響反攻號角的絕佳契機，
北京圍剿問題密胺餐具－新國標修訂稿已呈衛生部
上周末曝光的密胺仿瓷餐具安全隱患問題已迅速引起政府部門重視，記者昨天了解到，北京市工商局已發出緊急通知，開展密胺塑料餐具餐盒商品檢查。而且，國家質檢總局也已就此問題緊急布署，新的衛生國標也正在修訂。 ? 緊急下發“圍剿”令 記者昨天拿到北京市工商局于29日下午發給各區縣分局、專業分
實施僅一月－乳業新國標或醞釀微調
? ?剛剛實施一個多月的乳業新國標可能會有微調。經濟觀察網記者7月13日下午從相關人士處獲悉，針對目前爭議最大的兩項指標--蛋白質含量、微生物限量，可能的微調是，保持蛋白質含量指標不變，對微生物限量做出進一步“闡釋”. 該人士稱，乳業新國標確定的生鮮乳“蛋白質含量2.8%”(
衛生部征集2013年食品國標立項建議
食品安全國家標準問題一直備受社會關注。“標準”往往成為食品安全事件中各方關注的焦點。昨天，衛生部面向全社會公開征集2013年度食品安全國家標準立項建議。科研機構、教育機構、學術團體或行業協會可就尚待建立“國標”的食品安全領域單獨或聯合提出立項建議。 根據公告，立項建議應當有
衛生部否認三聚氰胺國標比聯合國標準寬松
根據世界衛生組織4日提供的消息，聯合國負責制定食品安全標準的國際食品法典委員會為牛奶中三聚氰胺含量設定了新標準，今后每公斤液態嬰兒牛奶中三聚氰胺含量不得超過0.15毫克。有評論指出我國的三聚氰胺標準比聯合國標準松，引發社會熱議。衛生部有關方面負責人表
國標鋁錠的型號及含量
重熔用鋁錠按化學成分分為六個牌號： Al99.85、Al99.80、Al99.70、Al99.60、Al99.50、Al99.00。 重熔用鋁 錠的化學成分應符合下表的規定牌號 Al不小于 化學成分 % 雜質 不大于 Fe Si Cu Ga 其他每種 總和 Al99.85 99.85 0.12 0.
衛生部發布11項食品安全國標
關于發布《食品添加劑磷脂》(GB28401-2012)等11項食品安全國家標準的公告(衛生部公告2012年第9號) 根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》的規定，經食品安全國家標準審評委員會審查通過，現發布《食品添加劑磷脂》(GB28401-2012)等11項食品
衛生部：個人可參與食品安全“國標”制定
衛生部昨天發布的《食品安全國家標準管理辦法》(以下簡稱《辦法》)指出，任何單位和個人都可以參與食品安全國家標準工作。公民還可對公開征求意見的標準草案發表意見，對標準實施過程中存在的問題提出意見和建議。 《辦法》強調了標準制定過程的科學性，要求以食品安全風險評估結果和食用農產品質量安全風險評
衛生部發布71項食品安全國標
根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》的規定，經食品安全國家標準審評委員會審查通過，現發布《食品添加劑核黃素5"-磷酸鈉》(GB28301-2012)等71項食品安全國家標準。其編號和名稱如下： GB 28301-2012食品添加劑 核黃素5"―磷酸鈉 GB
乳業元老揭秘新國標弊病：標準下降我感到羞恥
三次參加過新國標討論會的西部乳業協會執行副會長魏榮祿 “乳品新國標”的問題成為焦點。 盡管衛生部在11月30日對相關質疑進行了回應，但三次參加過新國標討論會的西部乳業協會執行副會長、現年89歲的魏榮祿在接受本報記者專訪時表示，乳品新國標的制定標準不僅過低，而且并不完善。 “農業
衛生部仍然拒絕公開生乳國標會議紀要申請人再起訴
近日，衛生部就河南籍消費者趙正軍要求公開生乳新國標制定會議紀要的公開申請進行了重新答復，稱會議紀要屬于食品安全國家標準審查中的過程性信息，不屬于衛生部應公開的政府信息，因此不予公開。 12月26日，趙正軍決定再次起訴衛生部，以“事實不清，適用法律錯誤”為由要求法院撤銷衛生部的上述答復。
衛生部仍拒絕公開生乳國標會議紀要
近日，衛生部就河南籍消費者趙正軍要求公開生乳新國標制定會議紀要的公開申請進行了重新答復，稱會議紀要屬于食品安全國家標準審查中的過程性信息，不屬于衛生部應公開的政府信息，因此不予公開。 12月26日，趙正軍決定再次起訴衛生部，以“事實不清，適用法律錯誤”為由要求法院撤銷衛生部的上述答復。
乳品新國標，進步還是倒退？
“大頭奶粉”、“結石奶粉”等問題奶粉的不時出現，讓許多嬰幼兒家長們草木皆兵，甚至對乳品質量和“權威鑒定”失去了信任。而激素，作為最新的關于乳品的關鍵詞，在引起軒然大波后，公眾發現，尚未列入乳品的國家標準之內。 今年6月1日正式實施的乳品新國標，再一次受到質疑：“雌激素為什么不納入新
乳品新國標再引爭議
新國標被指偏向常溫奶 導致巴氏殺菌鮮奶市場占有率不足20% 對乳品新國標的質疑聲再在業內響起。據報道，日前，廣州市奶業協會理事長王丁棉反映中國乳業行業標準被個別大企業綁架，是全球最差標準。 據悉，導致爭議再度升溫的仍然是衛生部去年敲定的乳業新國標中，原奶細菌數允許最大值為每毫升200萬個
新國標能否杜絕“毒跑道”
近年來，層出不窮的“毒跑道”事件引發社會的高度關注。今年5月，編修歷時兩年之久的塑膠跑道國家強制性標準《中小學合成材料面層運動場地》GB 36246-2018在國家標準化管理委員會網站正式發布。那么，新國標能否杜絕“毒跑道”? 新國標主要起草人之一、中國聚氨酯工業協會副秘書長李建波向記者表示，
農殘新國標即將實施
2016年12月28日，中國農業部頒布《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB2763-2016）新標準，并規定于2017年6月18日正式實施。這一新國標在標準數量和覆蓋率上都有較大突破，規定了433種農藥在13大類農產品中4140個殘留限量，較2014版增加490項，基本涵蓋我國已
涂料新國標即將出臺
涂料新國標即將出臺，可揮發性有機化合物含量有望降至現行規定的四分之一。國家環保部有關人士近日透露，涂料行業新的國家標準可能在未來幾個月內出臺。屆時，現行標準中有關VOC含量的規定將更加嚴格，有可能從≤200克/升降至每升50克-60克，比歐洲標準75克/升還低，涂料企業勢必進行全面盤整。
方便面國標蛋白質含量遠超牛奶－市民憂三聚氰胺重現
方便面國標蛋白質含量遠超牛奶近日，方便面國家標準已通過了專家審定，不久后有望正式推出。該標準首次規定了方便面蛋白質含量不低于8%，以保證方便面食品的營養價值。對此，記者對某超市的消費者進行走訪之后，發現有部分消費者存有質疑，認為目前鮮牛奶國家標準的蛋
衛生部：我國將制定新一批食品安全標準
衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局副局長陳銳11月11日透露，我國將加快食品安全標準的清理整合，制定一批新的食品產品安全標準。他同時披露，2008年三鹿奶粉事件發生以后，我國開展問題奶粉清理行動，全國總共清理了大概2.5萬噸問題奶粉。 陳銳介紹，衛生部將加快食品安全標準的清理整合，制定一批
“新國標”下選奶三訣竅－看營養成分表算蛋白質
要買到好的乳制品，要學會看蛋白質含量等指標。 由于生乳的蛋白質含量和菌落總數兩項重要指標比舊版標準有明顯下降，從6月起開始實施的“新乳品安全國家標準”一直是爭議焦點。對此，衛生部官員7月13日回應稱，乳品安全國家標準符合中國國情和產業實際。 不過，該解釋無法消除消
衛生部：2項食品安全國標征求意見
衛生部辦公廳關于征求《預包裝特殊膳食用食品標簽》等2項食品安全國家標準(征求意見稿)意見的函 衛辦監督函〔2012〕762號 各有關單位： 根據《食品安全法》及其實施條例的規定，我部組織制定了《預包裝特殊膳食用食品標簽》和《特殊醫學用途配