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    南海今年將逐步推廣熟食銷售追溯模式

    今年,熟食銷售追溯模式將逐步向各鎮街中心市場推廣,最終推廣到全區1100多戶熟食經營者。 如今,市民走進菜市場,抬頭看LED大屏幕就知道哪些是合格菜品;周末帶著家人一同進餐館享受美食,通過視頻就能看清楚食材和制作手法…… 今年,南海區食品藥品監督管理局啟動廣東省食品安全城市創建工作,以創建廣東省食品安全城市十大工程為抓手,從源頭到餐桌,為市民“舌尖上的安全”增添一道安全防線,助力建設品質南海。 80%農貿市場實現公示屏覆蓋 民以食為天,食以安為先。食用農產品的質量問題關系到千家萬戶。當前最困擾著市民的生活難題就是,在農貿市場所購買的肉和菜質量是否合格,尤其是擔心蔬菜有農藥殘留。 由于南海近七成蔬菜都是由外地進口,無法直接從生產過程中進行監管,對此區食藥監局通過農貿市場自檢、檢測車快篩快檢、部門及第三方機構監督抽查的方式,每天不間斷地對食用農產品進行監管,以此確保市民菜籃子安全。 “農貿小市場,民生大工......閱讀全文

    南海今年將逐步推廣熟食銷售追溯模式

      今年,熟食銷售追溯模式將逐步向各鎮街中心市場推廣,最終推廣到全區1100多戶熟食經營者。    如今,市民走進菜市場,抬頭看LED大屏幕就知道哪些是合格菜品;周末帶著家人一同進餐館享受美食,通過視頻就能看清楚食材和制作手法……    今年,南海區食品藥品監督管理局啟動廣東省食品安全城市創建

    上海:男子無證銷售熟食還在食品中添加罌粟被批捕

      為使自己店內的熟菜更加美味,有更多的回頭客,張某動起了歪腦筋,在湯料里加放了罌粟。近日,張某因涉嫌生產、銷售有毒、有害食品被上海市奉賢區人民檢察院依法批準逮捕。  2014年9月,上海市食品藥品監督管理局奉賢分局會同奉賢警方,對張某經營的無證熟食銷售攤位進行檢查時發現,其經營的熟食內檢測出嗎啡成

    廣州熟食銷售衛生狀況堪憂部分產品難覓“身份證”

       日前,廣東煌上煌食品有限公司生產的鴨腳(熟食)被抽檢出大腸菌群超標,被東莞市質檢局判定為不合格產品。據悉,目前很多熟食不合格,原因主要在于流通以及存放環節上,炎夏高溫更加快細菌繁殖。而近日記者走訪廣州一些超市、便利店、熟食專賣店發現,時下大部分熟食都是“裸裝”的,消費者難知正確

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       12月7日,記者從中荷奶業發展中心獲悉,近日中國農業大學與荷蘭皇家菲仕蘭公司、荷蘭瓦赫寧根大學共同簽署三年合作備忘錄,將引進并推廣荷蘭奶業“從牧場到餐桌”的生產管理模式,促進中國乳業生產力提升和乳品質量安全體系建設。  我國引進國外牛奶滿足國內消費者需求的同時,更要把國外乳企先進的模式和管理經

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      新華社北京12月7日電 讓百姓喝上放心奶,不僅要確保奶源質量,更要實現生產、管理、銷售等全產業鏈安全和可追溯。中國農業大學與荷蘭皇家菲仕蘭公司、荷蘭瓦赫寧根大學共同簽署三年合作備忘錄,將引進并推廣荷蘭奶業“從牧場到餐桌”的生產管理模式,促進中國乳業生產力提升和乳品質量安全體系建設。  這是記者7

    探秘上海儀邁新型渠道銷售模式

      分析測試百科網訊 2016年5月22日,第十四屆中國國際科學儀器及實驗室裝備展覽會(CISILE 2016)于北京國家會議中心開幕。展會期間,上海儀邁儀器科技有限公司(以下簡稱“儀邁”)攜公司全新IP-digiFD系列旋光儀、折光儀、pH計、電導率儀、超微

    上海市民掃二維碼可溯食品安全信息

      醬豬蹄是從哪里來的?泡椒鳳爪是怎樣變白的?今后,上海市民買到熟食后,用手機在包裝上一掃,就可以查詢到熟食原材料產地情況了。上海市食藥監局、上海市商務委會同上海市肉類行業協會,推出新版《上海市熟食送貨單》,從今年9月1日起實施,原版熟食送貨單同時廢止。   新版《上海市熟食送貨單》最大的亮點是,消

    臺州食品溯源亮新招 研發施行電子溯源系統成效明顯

      “產品名稱南瓜餅,生產日期5月11日,生產小作坊張明方,保質期5月13日,生產地址臺州市路橋區路橋街道……原輔料信息:…… ” 5月11日上午,在浙江省臺州市路橋區中心菜場內,記者在一家熟食店前,用手機掃描攤位上標注為“南瓜餅”的二維碼標簽,手機上立刻顯示了上述內容。記者看到,除了南瓜餅外,這家

    南海是怎么成為南海的

      6月11日,伴隨著美國“決心號”鉆探船停靠上海南港碼頭,由中國科學家建議、設計并主導的我國第三次南海大洋鉆探,至此圓滿完成了兩個航次、歷時4個月的科學考察任務,這也是國際大洋鉆探船首次停靠中國大陸港口。  這次鉆探,掀開了3800萬年前南海一帶地球大陸板塊分裂奧秘的神秘一角。雖然從南海深處鉆取的

    南京:熟食龍蝦為何“早產”?

      南京市民朱女士反映,最近她遇到了一件怪事。9月2日,她在南京宜家商場購買了一種熟食龍蝦,可是當她準備食用的時候卻發現這龍蝦的生產日期竟然是9月7日,難道自己穿越了嗎?   今天上午,記者在南京奧體附近一小區內見到了朱女士,她表示,這袋熟食龍蝦是她在9月2日傍晚,以79元的價格,在南京宜家商場

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