日本輻射食品流入英國
據英國《獨立報》14日消息：英國食品安全檢測存在漏洞，令不法商人有機可乘，利用假標籤讓日本福島核災地區受輻射污染的食物流入英國市面出售。 英國經常從日本輸入茶包、麵條和巧克力條等食品，雖然尚未有證據顯示輻射食物已混入英國，但英專家相信的確存在這類風險。最近，臺灣被揭發有不法商人擅自更改日本食品的原產地標籤，由福島附近地區改為來自東京，引起部分專家關心，他們認為英國目前的食安檢測存在漏洞，讓不法商人能照辦煮碗。 根據目前的法律，從“危險區”即發生核事故的福島縣生產的任何食品，必須作出申報，并于出口前和后，接受日本和英國當局進行的輻射檢驗，以確保食品無受污染才能出口和上架。 不過，倫敦一間食品安全顧問公司的首席顧問馬克擔心，“食物供應商可大批購入食品，再加以包裝和標籤，然后運往英國”，而且英國當局不能控制日本出產食品的加工、製造和包裝過程，即使英國擁有完善且嚴格的法律制度，也很難避免同類事件在英國發生。......閱讀全文
日本輻射食品流入英國
據英國《獨立報》14日消息：英國食品安全檢測存在漏洞，令不法商人有機可乘，利用假標籤讓日本福島核災地區受輻射污染的食物流入英國市面出售。 英國經常從日本輸入茶包、麵條和巧克力條等食品，雖然尚未有證據顯示輻射食物已混入英國，但英專家相信的確存在這類風險。最近，臺灣被揭發有不法商人擅自更改日本食
英國修訂食品標簽規則
食品標簽規則的改變能使顧客在消費時做出更明智的決定。根據新的法規，制造商必須就肉類原產國、過敏原建議以及產品中是否含有棕櫚油等信息在食品標簽上做出更清晰更誠實的說明。 由于英國政府要求強化標簽使其在整個歐盟通用，英國從現在開始推行歐盟的標簽規則。英國食品農業部部長David Heat
英國食品標準局發布食品違法評估報告
據英國食品標準局（FSA）消息，3月23日英國食品標準局發布食品違法評估報告。該報告審查了食品違法行為對英國食品與飲料行業構成的風險，為下年英國國家食品違法管理部門NFCU的工作重點提供參考。 本次評估報告找出了食品飲料行業存在的食品安全隱患與風險。經過評估，基本未發現有組織的大規模食品違法
英國食品標準局發布食品違法評估報告
3月23日，英國食品標準局發布食品違法評估報告。本次評估報告找出了食品飲料行業存在的食品安全隱患與風險。經過評估，基本未發現有組織的大規模食品違法行為。然而由于英國食品飲料行業占國家經濟比重為11%，發現問題的幾率相對較低，因此重大欺詐行為對消費者與商家的構成的風險較高。
英國公布食品條例修訂計劃
據英國食品標準局消息，7月19日英國食品標準局局長Heather Hancock公布了英格蘭、威爾士與北愛爾蘭食品條例修訂計劃。文件名稱為：監管我們的未來-食品條例為何要修訂以及怎樣修訂。該文件列出了食品條例修訂提案。 Heather Hancock表示，伴隨著英國脫歐進程，來年的兩項工作重
英國研究稱垃圾食品影響智商
英國研究人員多年隨訪1.4萬名兒童后發現，3歲以前攝取垃圾食品較多者，日后智商可能低于同齡人。這一研究報告發表在2月7日出版的英國醫學會下屬《流行病和公共衛生期刊》（Journal of Epidemiology and Community Health）月刊上。 這項研究涉及199
英國食品廢物填埋量顯著降低
英國食品飲料聯合會近日發布調查報告稱，英國的食品和飲料生產商有望在2015年實現零廢物填埋的目標。 調查顯示，2012年，英國食品飲料制造商通過將食物，特別是動物飼料用作他途，減少了25萬噸浪費糧食，將總比例減少為3%。相比之下，2006年這一數字為16.5%，2008年降為12.5%，2
英國澇災嚴重威脅食品安全
英國連續數周強風豪雨不斷，英格蘭西南部出現嚴重澇災，部分鐵軌被沖刷斷裂，數十萬家庭停電，大量農地被淹沒，農民警告英國恐出現食品安全危機。 英國官員坦承對水災處理失當，首相卡麥隆針對澇災危機舉行緊急會議，但至今仍未造訪災區。王儲查爾斯王子日前親自訪視災區後極為震驚，并指政府援救工作太慢是個悲
脫歐或將導致英國食品價格走高
據《衛報》6月26日報道稱，英國“全國農民聯合會”主席表示，由于英國脫歐導致英鎊暴跌，而英國高度依賴食品進口，所以短期來看脫歐可能導致英國食品價格上漲。 英國“全國農民聯合會”主席莫里格.雷蒙德（Meurig Raymond）稱，英國公投結果是一場政治災難。 英國農民每年接受來自歐盟高達30億
英國將成立專門機構打擊食品犯罪
“馬肉風波”去年在英國鬧得沸沸揚揚。英國政府4日公布一份報告說，決定采取成立專門機構等多重措施打擊食品犯罪，確保食品供應網絡處于嚴格監管之下，減少食品欺詐和食品安全問題。 2013年初，英國、愛爾蘭食品安全機構陸續在牛肉漢堡肉餡中發現馬肉，此后“掛牛頭賣馬肉”事件不斷擴大，波及歐洲多國。英國主
英國食品標準局發布食品添加劑新規則草案
2011年1月17日，英國食品標準局發布英格蘭地區食品添加劑新規則草案，該草案將貫徹歐盟兩個食品添加劑的指令。這些指令對四種新食品添加劑和一種最近批準在歐盟使用的甜味劑的純度設置了標準。這些新食品添加劑是：E392 迷迭香提取物、E427肉桂膠、E961紐甜素、E1203聚乙
英國食品標準署稱克隆動物食品安全但上市需批準
針對近來媒體報道有克隆牛奶非法流入英國市場一事，英國食品標準署8月2日發布公告說，克隆牛奶等來自健康克隆動物的食品目前看來是安全的，但這些新食品在上市前必須得到批準。 食品標準署說：“根據現有最好的證據，對于消費來自健康克隆動物及其后代的產品，還不存在食品安全上的顧慮。” 英國食品標準署援引
英國食品安全局再次更新食品顏色添加劑名單
近日，英國食品安全局(FSA)宣布，將Brakes公司、 Devon Rose Ltd公司、 ehl Limited公司、 Morrisons公司、 Organix公司、 Pizza Hut公司、 Pudding Pie Cookery School公司、 Tate & Lyle公司和
英國食品標準局擬改革肉類檢驗模式
據英國食品標準局1月20日消息，英國食品標準局欲尋求承包商，就探索工廠工作人員作為監察員檢驗肉質安全的模式展開研究。此前官方肉類檢驗由官方獸醫或肉類衛生檢查員完成。 英國金融服務管理局審查生產的方法，建立在風險分析與證據的基礎之上， 該項研究旨在完成肉類檢驗改革，并促進更好的公共
英國公布食品安全事件年度報告
6月28日，英國食品標準局發布最新食品事件年度報告，統計了2012年食品標準局調查或通報的所有食品安全事件。 此報告共公布了1604見食品和環境污染事件，相比2011年有所下降，但仍高于往年水平。其中比例最高的分別為微生物污染(20%)，環境污染(15%)和自然化學污染(13%)。此外還公
英國FSA發布進口食品和飼料樣本檢疫報告
近日，英國食品安全局（FSA）發布了對在2009年期間進口到英國的食品和飼料樣本的檢測報告。該年度報告有助于確保檢查和檢測進口食品樣本，監控整個食物鏈，以減少進口產品的風險。FSA表示，將繼續支持各地方當局和港口衛生局對食品和動物飼料樣本檢測活動。 報告顯示，地方當局對進口的香料、大米、肉類以
英國研究：4000種食品接觸材料存在化學隱患
食品接觸材料是指食品器皿以及用于加工和制備食品的輔助材料、設備、工具等一切與食品接觸的材料，日前，英國《流行病學與公共衛生雜志》日前發表研究稱，罐頭內部涂層、紙質包裝材料以及玻璃罐密封圈等"食品接觸材料"中的化學成分會少量滲入食品中，這些成分會發生遷移而被人體吸收，因而可能給人類健康帶來一定的風
英國啟動標準紅綠燈食品標簽計劃
6月19日，英國衛生部和英國食品標準局宣布，啟動一項全新的“標準紅綠燈食品標簽計劃”。該計劃將根據營養價值將食品分為三類，并使用紅黃綠三色標簽加以區分，幫助消費者作出更有益健康的選擇。 根據該計劃，“不利健康的食物”必須貼上紅色警示標簽，警示消費者適度使用。這些食物包括高脂肪食物、高飽和脂
英國食品標準局將召開成人食品過敏研討會
據英國食品標準局1月13日消息，2014 年 3 月 17 日，英國食品標準局將在倫敦召開成人食品過敏研討會。 研究人員、臨床醫生及其他在食品過敏領域工作的人員將出席該會議，討論近期食品過敏發展及現有的不確定性因素。 研討會預期通過問答形式，對聯邦安全署食物過敏研究計劃成員展開成人過
英國食品標準局起草雙酚A的相關條例
英國食品標準局(FSA)12月23日召開磋商會議，商議起草相關國家條例以執行歐盟關于嬰兒(大于12個月)喂食用具中雙酚A(BPA)的禁令。食品標準局渴望能聽取到各利益相關方的就此國家條例(草案)的相關建議。 關于雙酚A 雙酚A主要用于生產聚碳酸酯，使塑料更加透明，堅固，耐沖擊。它幾
英國食品標準署擴大肉類檢測的調查范圍
據英國食品標準署(FSA)消息，為應對2月份肆虐歐洲多國的馬肉風波，2月19日英國食品標準署宣布擴大肉制品摻假檢測的調查范圍。 為了保證產品樣本的廣泛性，本次調查將抽取514個產品樣品。本次調查共分三項，28個地方機構將負責本次調查前兩項中涉及到的采樣工作，對預包裝和散裝牛
我國出口英國兩批次食品缺少檢測報告
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2017年11月21日，英國通報我國出口兩批次食品缺少檢測報告。 具體通報內容如下：通報時間通報國通報產品編號通報原因銷售狀態/采取措施通報類型2017-11-21英國花生、花生醬2017.CCO缺檢測報告產品未在市場銷售，再次派送拒絕入境通報2
英國FSA發布關于生物基食品接觸材料的審查
2019年9月19日，英國食品標準局（FSA）發布新聞，在為英國食品標準局制作的新報告中已經對生物基食品接觸材料安全性進行了審查。 生物基食品接觸材料是由生物可再生資源制成的。它們來源是可持續的，通常是可生物降解或可堆肥的，是一種受歡迎的化石燃料材料的替代品。英國食品標準局的Prof. Ric
英國研究：食用果茶等酸性飲料食品易腐蝕牙齒
英國媒體報道，英國倫敦大學國王學院研究人員分析了300多名腐蝕性牙質磨損患者的飲食習慣，發現飲用酸性飲料或將其含在口中時間過長而不吞咽均會增加牙齒被酸腐蝕的風險，如果在兩餐之間飲用風險則更大。 在兩餐之間，人們通常喜歡喝一杯水果茶、吃點甜點或咸味小吃來打發時間。研究表明，添加水果或水果調味料的
英國食品研究發現：越甜的蘋果越不健康
蘋果不僅富含高纖維，同時還富含維生素C和低熱量。而英國食品研究所一項研究發現，實際上蘋果不是最健康的，是蘋果多酚的含量，決定了每種蘋果的健康程度。蘋果多酚是植物中一種重要的化學物質，能預防老年癡呆、心臟病和高膽固醇等疾病。克魯恩教授評估了綠蘋果、黃色蘋果、粉紅佳人、皇家嘎拉以及布瑞本的健康程度，
食品溯源體系成英國農產品競爭優勢
初次進入英國農場，記者就發現每頭成年牛耳朵上都帶著一個特殊的“名牌”。詢問農場主才得知，“名牌”實際上是每一頭牛的“護照”。自上世紀90年代末期瘋牛病事件之后，英國食品安全法律規定每頭牛從出生就建立檔案，檔案將詳細記錄其出生信息、飼養信息以及買賣信息等，根據每頭牛的“護照號”就能夠對應找到相關的
英國垃圾食品影響學生健康情況日趨嚴重
垃圾食品是導致青少年肥胖現象增加的主要原因這一觀點已經被社會所公認，雖然英國有關組織積極推動問題的解決，但這一現象日益趨向嚴重化。 英國"可持續食品與農作聯盟"成立于1999年，包括了150多個相關機構和組織，致力于推動解決與食品有關的各種社會問題。而徹底消除垃圾食品對青少年的影響則是這一
英國就Dβ羥基丁酸酯作為食品配料用于食品補充劑征意見
據英國食品標準局消息，9月30日英國食品標準局就D-β-羥基丁酸酯(D-beta-hydroxybutyrate ester)作為新資源食品配料用于食品補充劑展開征求意見，征求意見截止2013年10月20日。 申請公司TDeltaS提出，D-β-羥基丁酸酯可在高強度運動中維持身體和認知
英國食品標準局：圣誕節期間避免食物浪費
近日，英國食品標準局（FSA）發布消息，提醒消費者在圣誕節期間要避免食物浪費，確保食品的安全性。 每年圣誕節英國售出大約1000萬只火雞，約10萬噸的家禽肉被丟棄，而其中大部分是完全可以食用的。英國食品標準局負責人表示，在家禽肉的烹飪、冷凍和解凍過程中坑存在食品安全問題。為此，英國食品標準局給
英國食品標準局：食用未熟豬肉當心感染戊肝
據英國食品標準局消息，5月22日英國食品標準局就豬肉與豬肉產品發布食用建議指出，豬肉未經充分烹飪，人食用后感染戊肝的風險較高。 英國食品標準局表示，對于生豬肉、豬肉產品及其器官，需要充分烹飪至蒸汽冒出、肉品不再呈現粉紅色、汁液明顯流出為止。 以上做法將大大降低食源性致病菌與戊肝等病毒的