美國不禁“瘦肉精”十年間極少發生中毒事件
能促使豬、牛加快生長，并提高瘦肉率的“瘦肉精”常見的有兩種，在中國引起中毒事件的是鹽酸克倫特羅，對健康有害，為各國禁止；另一種“瘦肉精”萊克多巴胺，卻在美國得到批準，可以給豬喂食。在美國市場上，45%的豬和30%的牛使用“瘦肉精”，十年來，鮮有“瘦肉精”中毒事件發生。《吃的真相》作者、美國食品技術協會高級會員云無心在接受《外灘畫報》專訪時表示：“萊克多巴胺(瘦肉精)符合美國藥品與食品管理委員會的要求，且得到有效監管。人們對它的關注甚至不如牛生長激素(增加奶產量)。” 3月15日，央視315特別行動節目，曝光雙匯公司在其食品生產過程中，明知所收購的生豬含有瘦肉精，卻一路綠燈通行，最終使“健美豬”流入市場。一時間，各地超市雙匯火腿紛紛下架，等待國家相關部門檢查結果。 中國禁止使用所有可能加速豬牛生長，且提高瘦肉率的“瘦肉精”。因此，在中國，“瘦肉精”總是和“非法”聯系在一起，卻屢禁不止。中國的“瘦肉精”中，最......閱讀全文
鹽酸克倫特羅及萊克多巴胺（瘦肉精）的檢測方案
動物源性食品中多種β-受體激動劑殘留量的測定—液相色譜串聯質譜法(GB/T 22286-2008)—(瘦肉精)鹽酸克倫特羅及萊克多巴胺的檢測 試樣中的殘留物經酶解，用高氯酸調節pH值，沉淀蛋白后離心，上清液用異丙醇-乙酸乙酯提取，再用陽離子交換柱凈化,液相色譜-串聯質譜法測定，內標法定量。
萊克多巴胺和克倫特羅標準品促銷
CDCT-C16805000? 萊克多巴胺(鹽酸鹽)(標準品)???Ractopamine hydrochloride 純品型，有證書，0.1g?價格：846.00??? 促銷價：677.80CDDM-R071402-1MG? 氘代萊克多巴胺(d6)?Ractopamine-d6 H
液質聯用測定飼料中沙丁胺醇萊克多巴胺和鹽酸克倫特羅
鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇和萊克多巴胺屬于β-興奮劑，常被非法用于肉用動物的養殖以提高瘦肉率，通過聚集在動物可食用組織中而對人的組織器官產生毒副作用。開展飼料及飼料添加劑的檢測是從食品安全源頭進行控制的有效手段，對相關檢測方法的研究具有重要意義。1 實驗部分1.1 儀器與試劑儀器為賽默飛TSQ quan
PE開發針對動物飼料中“瘦肉精”的快速檢測解決方案
河南省部分地區“瘦肉精”事件曝光后，引起國家各級部門高度重視，也再一次刺激了廣大人民群眾針對食品安全擔憂的神經。“瘦肉精”是β-腎上腺素興奮劑，是一種人體平喘藥物。將它添加在飼料里可以提高飼料的利用率、加快動物生長速度、使豬的瘦肉率提高近10%，因此有了“瘦肉精”之稱，而造成人體
160+國家禁止的“二代瘦肉精”，為什么美國偏偏要用它？
被160多個國家禁止的“二代瘦肉精”，為什么美國偏偏要用它？ 瘦肉精在大家眼中已經不是什么新鮮事了，早在多年前我們就知道它對人體有害，在中國大陸地區也是禁用已久。然而近日，關于瘦肉精的討論又引起了一番腥風血雨。 起因是1月15日時，臺灣一檔脫口秀節目提到，“萊豬”進口到臺灣之后，誰都不吃，那
瘦肉精（鹽酸克倫特羅）快速檢測卡
本產品是一種檢測鹽酸克倫特羅（俗稱：瘦肉精）的快速篩選方法，適用于豬肉肝臟、肺臟、腎臟、瘦肉樣品的檢測。 樣本滲出液的檢出限為3ng/ml。1、檢測原理 “瘦肉精”快速檢測卡應用了競爭抑制免疫層析的原理，樣本中的“瘦肉精”在流動的過程中與膠體金（或膠體硒）標記的特異性單克隆抗體結合，抑制了抗體
瘦肉精（鹽酸克倫特羅）快速檢測卡
本產品是一種檢測鹽酸克倫特羅（俗稱：瘦肉精）的快速篩選方法，適用于豬肉肝臟、肺臟、腎臟、瘦肉樣品的檢測。 樣本滲出液的檢出限為3ng/ml。 1、檢測原理 “瘦肉精”快速檢測卡應用了競爭抑制免疫層析的原理，樣本中的“瘦肉精”在流動的過程中與膠體金（或膠體硒）標記的特異性單克隆抗體結合
瘦肉精（鹽酸克倫特羅）快速檢測卡
本產品是一種檢測鹽酸克倫特羅（俗稱：瘦肉精）的快速篩選方法，適用于豬肉肝臟、肺臟、腎臟、瘦肉樣品的檢測。 樣本滲出液的檢出限為3ng/ml。 1、檢測原理 “瘦肉精”快速檢測卡應用了競爭抑制免疫層析的原理，樣本中的“瘦肉精”在流動的過程中與膠體金（或膠體硒）標記的特異性單克隆抗體結合
瘦肉精鹽酸克倫特羅快速檢測說明
【簡 介】?鹽酸克侖特羅（Clenbuterol Hydrochloride,簡寫Clen）俗稱瘦肉精，為一種人工合成的β-腎上腺素興奮劑，能使牲畜脂肪組織轉化為肌肉組織。當人食用殘留鹽酸克侖特羅（瘦肉精）的肉產品后會引起心動過速、低血鉀、低磷酸鹽血癥、肌肉震顫、頭暈、失眠甚至癱瘓等癥狀。國家已
島津推出最新瘦肉精檢測方案
那個人們又熟悉又厭惡的“瘦肉精”又幽靈般地現身，我們憂心忡忡，食品安全如何保證？先進的檢測技術就是保證食品安全的重要手段之一。近期，島津推出 聯用超高效液相色譜儀LC-30A和三重四極桿質譜儀LCMS-8030測定豬肉中克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇的方法。?????????
關于瘦肉精檢測標準匯總
近期，瘦肉精多次出現在豬肉，瘦肉精再次引起人們的關注，因此匯總整理出瘦肉精相關檢測標準，供大家參考。 GB/T5009.192-2003動物性食品中克倫特羅殘留量的測定 本標準規定了動物性食品中克倫特羅的測定方法。本標準適用于新鮮或冷凍的畜、禽肉與內臟及其制品中克倫特羅殘留的測定。 GB/T
關于開展“瘦肉精”免疫速測產品評價的通知
國檢(京飼)【2012】07號 各相關單位： 為充分了解當前市場上“瘦肉精”免疫速測產品(試劑盒和試劑卡)的應用效果，受農業部畜牧業司(全國飼料工作辦公室)委托，國家飼料質量監督檢驗中心(北京)(以下簡稱“中心”)承擔市售“瘦肉精”免疫速測產品評價工作。現將有關事項通知如下：
瘦肉精相關檢測標準匯總
近期央視曝光雙匯濟源分公司收購含“瘦肉精”豬肉，瘦肉精再次引起人們的關注，因此匯總整理出瘦肉精相關檢測標準，供大家參考。本匯總于2011年3月16日整理完成。 GB/T 5009.192-2003 動物性食品中克倫特羅殘留量的測定 GB/T 20189-2006 飼料中萊克多巴胺的
中國農科院發現檢測反芻動物瘦肉精新技術
近日，中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所張軍民研究員帶領科研團隊，在承擔行業專項“反芻動物β-受體激動劑代謝殘留規律及監測關鍵技術研究與示范”任務的研究中取得新進展。研究結果表明用不同顏色的牛毛發作為檢測靶標，能夠更加準確地監測肉牛在飼養過程中是否違法使用“瘦肉精”，解決了目前反芻動物的監管基礎數
瘦肉精檢測的最佳工具―Biochrom（拜爾控）酶標儀
自央視3·15曝光雙匯瘦肉精豬肉以來，引起廣泛關注，“瘦肉精”成為網絡搜索的熱門詞匯，也一直是大家關注的民生問題。 瘦肉精是一類動物用藥，有數種藥物被稱為瘦肉精，例如克萊多巴胺萊克多巴胺(Ractopamine)及鹽酸克倫特羅(Clenbuterol)等。檢測鹽酸克倫特羅的常用方法有高效液
瘦肉精檢測儀介紹
該儀器配合相應試劑盒可定量或定性檢測瘦肉精含量，如克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等，廣泛應用于畜牧系統、工商系統、農業系統、質量監督系統、大型農副產品批發市場、農業生產基地、進出口檢驗檢疫中心、禽畜養殖場、屠宰場等。 檢測意義: 瘦肉精是一類動物用藥，有數種藥物被稱為瘦肉精，例如克倫特羅、
瘦肉精快速檢測試劑產業化發展情況分析
近年來，頻繁曝光的瘦肉精事件引起人們對肉制品的廣泛關注。日前，由北京維德維康生物技術有限公司承擔的“畜產品中新型‘瘦肉精’快速檢測產品中試及產業化”取得新進展。目前已完成新型瘦肉精的膠體金快速檢測卡和試劑盒的生產工藝優化以及中試生產。 針對近年來畜產品中不斷涌現的新型“瘦肉精”非法添加化合
什么是瘦肉精？
“瘦肉精”的正式名稱是鹽酸克侖特羅，簡稱克侖特羅，又名克喘素、氨哮素、氨必妥、氨雙氯喘通。為白色結晶狀粉末，味略苦。 瘦肉精是一類藥物的統稱，主要是腎上腺類、β激動劑、β-興奮劑（β-agonist)，用于治療支氣管哮喘、慢性支氣管炎和肺氣腫等疾病 。 大劑量用在飼料中可以促進豬的增長，減少
美國不禁“瘦肉精”－十年間極少發生中毒事件
能促使豬、牛加快生長，并提高瘦肉率的“瘦肉精”常見的有兩種，在中國引起中毒事件的是鹽酸克倫特羅，對健康有害，為各國禁止；另一種“瘦肉精”萊克多巴胺，卻在美國得到批準，可以給豬喂食。在美國市場上，45%的豬和30%的牛使用“瘦肉精”，十年來，鮮有“瘦肉精”中毒事件發生。《吃的真相》
克倫特羅試劑
一、概要 克倫特羅（Clenbuterol）屬于β-興奮劑，因為該藥可以提高瘦肉率，減少脂肪沉積和促進動物生長，被一些畜牧養殖企業作為養殖促進劑非法使用。人食用了飼喂克倫特羅作為添加劑的動物所產生的畜產品后，殘留的克倫特羅可導致人體肌肉震顫、心悸、神經過敏、頭痛、目眩、惡心、嘔吐、發燒、
克倫特羅試劑
一、概要 克倫特羅（Clenbuterol）屬于β-興奮劑，因為該藥可以提高瘦肉率，減少脂肪沉積和促進動物生長，被一些畜牧養殖企業作為養殖促進劑非法使用。人食用了飼喂克倫特羅作為添加劑的動物所產生的畜產品后，殘留的克倫特羅可導致人體肌肉震顫、心悸、神經過敏、頭痛、目眩、惡心、嘔吐、發燒、
河南排查“瘦肉精”只檢測單一成分被指顧此失彼
濟源雙匯冷鮮肉疑似檢出“瘦肉精” 河南部分地方排查檢測顧此失彼 據河南省食品安全領導小組辦公室19日通報的信息，河南濟源市已完成全市經營雙匯冷鮮肉門店的排查工作，已封存冷鮮肉1877.9公斤。他們共抽檢46個樣品，經快速檢測，40個樣品呈陰性，6個樣品為疑似陽性。疑
瘦肉精介紹及其檢測方法（二）
液相色譜—質譜/質譜法（HPLC-MS/MS）參見SN/T 1924—2007 進出口動物源食品中克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林殘留量的檢測方法。本標準適用于動物源性食品肌肉和內臟中克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林殘留量的檢測。試樣中的藥物殘留采用pH5.2的乙酸銨緩沖液提取，同時
北京烤鴨檢出大腸菌群超標
北京市食藥監局發布第47期食品安全抽檢信息，通報了3批次食品不合格，其中1批次北京瀛厚德食品有限責任公司生產的北京烤鴨（袋裝）被檢出大腸菌群超標。 大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大。大腸菌群超
J.T.Baker－瘦肉精檢測相關產品用戶通訊
瘦肉精是一類動物用藥，有數種藥物被稱為瘦肉精，例如萊克多巴胺(Ractopamine)及克倫特羅(Clenbuterol)等。將瘦肉精添加于飼料中，可以增加動物的瘦肉量、減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本。在中國，通常所說的“瘦肉精”則是指克倫特羅。它曾經作為藥物用于治療支氣管哮喘，后由
瘦肉精鹽酸克倫特羅快速檢測卡檢測說明
【簡 介】? 鹽酸克侖特羅（Clenbuterol Hydrochloride,簡寫Clen）俗稱瘦肉精，為一種人工合成的β-腎上腺素興奮劑，能使牲畜脂肪組織轉化為肌肉組織。當人食用殘留鹽酸克侖特羅（瘦肉精）的肉產品后會引起心動過速、低血鉀、低磷酸鹽血癥、肌肉震顫、頭暈、失眠甚至癱瘓等癥狀。國家
關于開展2013年度“瘦肉精”免疫速測產品評價工作的通知
各相關單位： 受農業部畜牧業司（全國飼料工作辦公室）委托，國家飼料質量監督檢驗中心（北京）（以下簡稱“中心”）于2012年組織開展了“瘦肉精”免疫速測產品（試劑盒和試劑卡）評價工作，評價結果較為公正、科學的反映了目前市場上“瘦肉精”免疫速測產品性能，此項
ACQUITY－UPLC?Xevo－TQS－同時測定豬尿液中的－21－種－β...（一）
ACQUITY UPLC?-Xevo TQ-S 同時測定豬尿液中的 21 種 β- 受體激動劑今年 3 月，瘦肉精事件引發全國拉網式排查，瘦肉精事件鬧得沸沸揚揚， 10 年間瘦肉精屢禁不絕，添加瘦肉精喂出來的豬不僅顏色光亮，而且可以增加豬的瘦肉率，現在人們都關注身材，不吃肥膩的肉，這也導致飲食習
動物源性樣品中瘦肉精檢測的解決方案
瘦肉精是一類動物用藥，有數種藥物被稱為瘦肉精，例如萊克多巴胺(Ractopamine)及克倫特羅(Clenbuterol)等。將瘦肉精添加于飼料中，可以增加動物的瘦肉量、減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本。在中國，通常所說的“瘦肉精”則是指克倫特羅。它曾經作為藥物用
瘦肉精“接力”幕后有推手－科研不能在食品安全中扮演丑角
瘦肉精“接力”幕后有推手 因涉及一起波及湖南、福建、浙江3省的新型瘦肉精生產、銷售案，浙江大學一名鄒姓教授日前被警方刑拘。7月26日，記者致電浙江大學新聞辦等部門求證，工作人員以“請以警方結論為依據”或“學校正放假，不清楚具體情況”為由婉拒采訪。記者查詢浙江大學動物科學學院網站獲悉，在該學院教