烏干達發布調味乳規范草案和食用冰、冰混合物標準草案
2017年6月23日，烏干達發布G/TBT/N/UGA/692、693通報，分別發布《調味乳規范》（DUS 1597:2017）和《食用冰和冰混合物標準草案》（DUS 33）。 《調味乳規范》草案主要內容包括：規定了對牛、山羊、駱駝、水牛或綿羊乳的調味乳產品的質量安全要求，規定了調味乳產品的抽樣方法和檢測方法；該標準不適用于原味的牛奶。 該草案評議日期為通報發布后60天，即2017年8月22日。 《食用冰和冰混合物標準草案》規定了用于人類消費的食用冰、液體或粉末/干燥形式的冰混合物產品的特殊要求、取樣和試驗方法。 該草案評議日期截至2017年8月22日，擬于2017年12月生效。 更多詳情參見：https://members.wto.org/crnattachments/2017/TBT/UGA/17_2841_00_e.pdf......閱讀全文
烏干達發布調味乳規范草案和食用冰、冰混合物標準草案
2017年6月23日，烏干達發布G/TBT/N/UGA/692、693通報，分別發布《調味乳規范》（DUS 1597:2017）和《食用冰和冰混合物標準草案》（DUS 33）。 《調味乳規范》草案主要內容包括：規定了對牛、山羊、駱駝、水牛或綿羊乳的調味乳產品的質量安全要求，規定了調味乳產品的抽
臺灣擬規定乳粉添加風味成分應標示為“調制乳粉”
據臺灣"中央社"消息，臺灣地區"食藥署"12月1日表示，將制定《鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定》草案，添加其他營養與風味成份的乳粉(乳粉)，應標示為"調制乳粉". 食品藥物管理署表示，《鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定》草案，增列乳飲品、保久乳飲品、乳粉及調制乳粉的新
山東魯菜規范標準將出臺－調味精確到0.1克
記者14日從山東省質監局獲悉，作為中國傳統四大菜系之一的魯菜標準起草工作現已全面展開。首批16項旨在規范魯菜用料、烹調技藝和營養成分的“魯菜菜品標準”，將在2011年春節前完成。 魯菜發端于春秋戰國時的齊國和魯國(今山東省)，形成于秦漢。宋代后，魯菜就成為“北食”的代表，是中國古時四大菜系
我國臺灣擬加大食品標示管理力度
臺灣地區“食品衛生管理法”修正案已于5月31日經“立法院”三讀通過，關于食品標示新增了“標示制造廠商、特定商品應標明主要內容物百分比、混合兩種以上食品添加物者不得僅標示用途名稱”等規定，本次修正案除制造廠商的標示規定自發布后一年施行外，其他標示規定都自發布日施行。 此次修改的主要內容有：強
臺灣擬不適合兒童長期食用的食品廣告及促銷管理辦法
2013年11月5日，臺灣地區"衛生福利部"發布部授家字第1020850121號公告，預告制定"不適合兒童長期食用的食品廣告及促銷管理辦法"草案，預告終止日為11月12日。 為促進兒童均衡飲食，維護民眾健康，依據2013年6月19日修正公布的食品衛生管理法相關規定，參考美國、英國、歐盟等先
《藥物警戒質量管理規范（草案）》項目順利結題
5月29日，由原國家食品藥品監督管理總局委托、江蘇省藥品不良反應監測中心承擔的“《藥物警戒質量管理規范（草案）》制定”項目于沈陽結題。國家局藥化監管司副司長張培培、沈陽藥科大學副校長程卯生出席會議，來自國家中心，山東、河南、遼寧、重慶省級中心，沈陽藥科大學及企業的專家們參會指導。結題會上，張培培副司
烏干達假酒又致10人死亡
新華網坎帕拉11月3日電(記者田野 陳靜)烏干達警方3日證實，在過去3天，位于該國北部的古盧行政區已有10人因飲用勾兌工業用甲醇的假酒身亡。警方已在當地禁售一種成為假酒仿制對象的散裝烈性酒。 烏警方北部地區發言人基拉馬接受新華社記者電話采訪時說，10名受害者為6女4男，另有20人在醫院接受
多部門緊急通知規范食品調味料添加劑的使用
春節將至，食品安全備受關注。日前，衛生部、國家工商總局、國家質檢總局、國家食品藥品監督管理局聯合下發緊急通知，要求地方各級食品安全監管部門對轄區內食品調味料和食品添加劑的生產、經營和使用單位全面開展專項檢查，加大監督抽驗力度，進一步規范食品調味料和食品添加劑生產、經營
關于防止烏干達口蹄疫傳入我國的公告
公告〔2025〕131號 近日，烏干達向世界動物衛生組織報告發生口蹄疫。為防止疫情傳入，保護我國畜牧業安全和生物安全，根據相關法律法規，現公告如下： 一、禁止直接或間接從烏干達輸入偶蹄動物及其相關產品（源于偶蹄動物未經加工或者雖經加工但仍有可能傳播疫病的產品）。 二、禁止寄遞或攜帶來自烏干達的
統一味全等臺灣乳企：被點名乳產品符合檢驗標準
據臺灣媒體報道，商業周刊委托檢驗九件鮮奶產品，全都含有危害人體的殘留禁藥。產品列名其中的光泉、統一、味全、比菲多都表示，"乳品符合檢驗標準。"量販與全聯則表示，若當局要求產品下架，愿意配合執行。 商周抽驗九件鮮奶產品中有五件是鮮奶，包括統一Dr. Milker極鮮乳全脂、瑞穗高優質鮮乳
臺灣發布《食品添加劑使用范圍及限量暨規格標準》草案
2018年1月8日，臺灣地區“食藥署”發布《食品添加劑使用范圍及限量暨規格標準》修訂草案，發文字號：衛授食字第1061303630號。 主要修訂：營養添加劑乳酮糖和單水硫酸亞鐵，調味品檸檬酸二氫鈉的使用范圍及限量。
印度擬修訂部分食品標簽要求
據印度食品安全標準局(fssai)消息，9月10日印度食品安全標準局就含低聚果糖(oligofructose)、 植物固醇酯(Plant stanol Esters)、海藻糖(Trehalose)食品的標簽要求征求意見。征求意見截止2013年10月22日。 修訂內容如下： 1.草
中海油獲準在烏干達生產油氣
近日從中國海洋石油總公司傳出消息，由中海油任作業者的烏干達Kingfisher油田的開發方案日前已正式獲得烏干達政府的批準，中海油將成為第一個獲準在烏干達開展油氣田開發生產作業的石油公司。中海油稱Kingfisher油田的開發方案是該公司在非洲開展作業以來，第一個獨立自主編制，通過合作伙伴審查，
調味醬料鹽度測定
方案優勢 ? ? ? 簡單，快速，靈敏度高。 ? ? ? ? ? ? ? 采用標準 ? ? ? 國家相關標準 ? ? ? ? ? 方法/原理/步驟 ? ? ? 基本原理 1.鹽的種類 電導率鹽度計是測量溶液的導電率性來確定它的鹽分
中國首個“調味品安全微調查”啟動－關注調味品安全
近年來，從“勾兌醋”再到“化學醬油”，調味品行業內的眾多“新詞” 迅速成為食品安全的熱門話題，掀起了一輪調味品安全的餐桌風波。記者日前了解到，國內首個關注調味品安全的“微調查”活動于5月4日正式開啟，關注人們日常生活必不可少的調味品的安全問題。 不同于米面糧油等消耗量較大的食品，
ISO：色譜法測定乳和乳制品中小牛皺胃酶和成牛皺胃酶
ISO發布有關乳和乳制品中小牛皺胃酶和成牛皺胃酶色譜法測定國際標準草案詢問階段投票通告???? 2010年5月21日，ISO/TC34/SC5秘書處向其所屬的各成員國發出通告，對國際標準草案DIS 15163《乳和乳制品――小牛皺胃酶和成牛皺胃酶――應用凝乳酶和牛胃蛋白酶的色譜法測定》
武漢催乳師市場缺乏規范無序競爭－從業者無資質
接連不斷的奶粉事件，催生了一個新行業催乳師。 與很多行業剛興起時一樣，催乳師服務沒有標準，也拿不到資質。在各顯神通的市場混戰中，新媽媽們被催乳時不乏擔心，催乳師們直喊“累”，醫院也面臨管理難題。這個行業的相關方面都發出呼吁：到了該規范的時候了！ 市場
食藥總局發布嗎啡、可待因快速檢測法－適用于火鍋底料
為規范食品快速檢測方法使用，國家食品藥品監督管理總局于10日發布《食品中嗎啡、可待因成分的快速檢測 膠體金免疫層析法》等3項食品快速檢測方法的公告。 其中，《食品中嗎啡、可待因成分的快速檢測 膠體金免疫層析法（KJ201707）》由廣東省藥品檢驗所負責起草，經過山西省食品藥品檢驗所、陜西省食品
乳及乳制品相關標準總覽（截至2022年9月）——生產規范
乳及乳制品相關標準匯總主要包括以下幾方面：通用標準、產品標準、生產規范類、檢測方法類、以及其他乳制品相關標準。其中產品標準：《食品安全國家標準 生乳》（GB 19301-2010 ）、《食品安全國家標準 滅菌乳》（GB 25190-2010）等；生產規范類：《食品安全國家標準 乳制品良好生產規范》（
藥監局：《醫療器械生產質量管理規范（修訂草案征求意見稿）》征求意見
為進一步加強醫療器械監督管理，持續規范醫療器械生產行為，提升企業質量管理合規能力和水平，根據《醫療器械監督管理條例》《醫療器械生產監督管理辦法》，國家藥監局組織起草了《醫療器械生產質量管理規范（修訂草案征求意見稿）》，現向社會公開征求意見。 公開征求意見時間是2025年1月16日—2月14日。
烏干達發布花生油質量標準等8項標準
2016年8月10日，烏干達國家標準局發布G/TBT/N/UGA/556至563的通報，發布了花生油質量標準，硬脂酸甘油酯質量標準，餐桌食用的生熟花生質量標準，混合食用油質量標準，棕櫚油精質量要求，涂布脂肪質量標準，天然和半精煉的棕櫚油質量標準和可食用脂肪和油脂通用質量標準等8項標準。標準主要涵
關于防止烏干達、幾內亞比紹新城疫傳入我國的公告
公告〔2025〕130號 近日，世界動物衛生組織（WOAH）發布信息，烏干達、幾內亞比紹有新城疫疫情。為防止疫情傳入，保護我國畜牧業安全和生物安全，根據相關法律法規，現公告如下： 一、禁止直接或間接從烏干達、幾內亞比紹輸入禽及相關產品（源于禽未經加工或者雖經加工但仍有可能傳播疫病的產品）。 二
中國調味品協會承擔調味品行業食品安全國家標準工作
根據衛辦監督函[2010]607號文件，中國調味品協會接受衛生部的委托，與中國疾病預防控制中心營養與食品安全所及有關地方疾控中心共同承擔調味品行業食品安全國家標準工作，分別為《醬油衛生標準》、《醬衛生標準》、《食醋衛生標準》、《水產調味品衛生標準》、《發酵性豆制品衛生標準》和建立香辛料
我國將完善調味品行業食品安全國家標準
中國調味品協會根據衛辦監督函[2010]607號文件，接受衛生部的委托，與中國疾病預防控制中心營養與食品安全所及有關地方疾控中心共同承擔調味品行業食品安全國家標準工作，分別為《醬油衛生標準》、《醬衛生標準》、《食醋衛生標準》、《水產調味品衛生標準》、《發酵性豆制品衛生標準》和建立香辛料
假冒名牌調味品流向市場
??????? 為謀取更大的利益，開始生產假冒名牌調味品，銷往全國各地。昨天，8名黑心商販被江北檢察院提起公訴。 吳某是杭州桐廬一家食品有限公司的法定代表人，為了謀取更多的利益，吳某開始動歪腦筋，在杭州、寧波等地租用倉庫，以混裝、灌裝的方式生產假冒名牌調味品，將假冒名牌調味品銷往全國
60種調味面食品北京下架
其中53個樣本標稱產地為河南 這些小食名稱看來是肉類豆類制品 實際是面粉+添加劑 記者22日從北京市食品安全辦獲悉，北京市工商局和北京市食品安全監控中心共檢測出60個不合格調味面制食品樣本。相關部門已對檢測中發現的這些不合格樣本實施按批次停止銷售的控制措施。 此次檢測重點針對城鄉結合
油脂混人調味品難以檢測
昨日，北京青年報記者通過市工商局企業信息系統查詢獲悉，被檢方點名購買"地溝油"的7家企業有一個共同特點，即經營范圍中全部涉及調味品或香精香料。這些企業注冊資金規模從1O萬元到15OO萬元不等，均通過了2O12年的年檢，且未有不良信用記錄。 "許多是惡性競爭造成的結果，一些廠家不惜壓低成本進
番茄調味醬質構特性研究
作為一種復合調味料，番茄調味醬是以濃縮番茄醬為主要原料，添加或不添加食糖、食用鹽、食醋或食用冰醋酸、香辛料以及食用增稠劑等輔料經調配、殺菌和罐裝而成。因富含可溶性糖、番茄紅素和維生素C等多種營養成分，番茄調味醬深受消費者喜愛，且在我國的消費量呈逐年增加的趨勢。番茄調味醬的色澤、滋味、質構等感官品質，
AMAMFSIs0275－香料－調味品－采樣
1．適用范圍： 本標準規定了香料和調味品的采樣方法。 2．原理概要： 3．主要儀器和試劑： 3.1.儀器 從袋中采樣：布袋型叉或采樣器。 混合和分離：鏟子和分離設備。 3.2.主要試劑 4．過程簡述： 4.1.一般要求： 采樣由買賣雙方共同指定人員完成。在選取、制備、儲存和處理樣品時必須小心，以使產
關于腺苷鈷胺片藥典標準草案（修訂草案）的公示
國家藥典委員會擬修訂腺苷鈷胺片藥典標準，為確保標準的科學性、合理性和適用性，現將擬修訂的腺苷鈷胺片藥典標準公示征求社會各界意見（詳見附件）。公示期為一個月。請相關單位認真研核，若有異議，請及時來函提交反饋意見，并附相關說明、實驗數據和聯系方式。來函需加蓋公章，收文單位為“國家藥典委員會辦公室”，