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  • 現行奶粉標準為何沒有三聚氰胺檢測項目?

    三鹿嬰幼兒奶粉事件發生后,不少消費者和媒體都對我國嬰幼兒奶粉的檢驗標準提出了疑問,紛紛質疑在我國嬰幼兒奶粉的現行標準中沒有對三聚氰胺的檢測項目。 16日,國家標準委就嬰幼兒配方粉的國家標準有關情況進行了說明。國家標準委表示,按照我國現行法律法規規定,三聚氰胺屬非食品用化學物質,食品中嚴禁添加。對法律、法規明令禁止的行為,產品標準不再一一列出,這也是國際食品法典委員會和世界各國的通行做法。 國家標準委在說明中表示,根據我國《食品衛生法》的規定,禁止生產經營摻假、摻雜、偽造,影響營養、衛生的食品;禁止生產經營用非食品原料加工的,加入非食品用化學物質的食品;禁止生產經營含有未經國務院衛生行政部門批準使用的添加劑的食品。同時,對法律、法規明令禁止的行為和國家標準列明的允許使用物質之外的添加劑均不得使用,企業生產加工過程中必須嚴格遵守。 而且根據《食品衛生法》的規定,結合我國嬰幼兒健康和正常生長發育所需的營養要求,我國制定了《嬰兒配......閱讀全文

    標準委回應:現行奶粉標準為何沒有三聚氰胺檢測項目

    標準委:明令禁止產品標準不再一一列出 回應 我國嬰幼兒奶粉現行標準中為何沒有對三聚氰胺的檢測項目——— 本報訊 三鹿嬰幼兒奶粉事件發生后,不少消費者和媒體都對我國嬰幼兒奶粉的檢驗標準提出了疑問,紛紛質疑在我國嬰幼兒奶粉的現行標準中沒有對三聚氰胺的檢測項目。 昨天,國家標準委就嬰幼兒配方粉的國

    食品中三聚氰胺含量國際新標準出臺

       聯合國負責食品安全標準的機構國際食品法典委員會6日表示,該委員會已就食品中三聚氰胺的允許含量設立了新標準。新標準規定,每公斤嬰兒配方奶粉中的三聚氰胺含量不能超過1毫克,而每公斤其他食品或動物飼料中的三聚氰胺含量不能超過2.5毫克。  世界衛生組織食品安全專家安格莉卡?特里斯謝爾在當日

    “三聚氰胺”擊倒食品免檢制度

    16日,國家質檢總局公布嬰幼兒奶粉三聚氰胺含量專項檢查階段性結果,22個廠家69批次產品檢出含量不同的三聚氰胺,令人觸目驚心。在這份“黑名單”中,三鹿、伊利、蒙牛等幾大知名企業所產奶粉竟都是“國家免檢”產品。免檢并非問題食品的原罪,但在這場信任危機中,國家免檢制度已經受到了空前質疑。有關專家認為,在

    食品中三聚氰胺的快速檢測

    圖1.? 大氣壓固相分析探針(ASAP)。 本文通過簡便快捷的技術,使用最少的樣品前處理,使用ASAP與ACQUITY TQD,在不使用色譜分離的條件下有效檢測各類乳制品中潛在的三聚氰胺,每個樣品耗時小于2.5min。 三聚氰胺的商業用途包括白木板、地板磚、廚具、防火纖維以及濾器

    食品中三聚氰胺的快速檢測

      目標   通過簡便快捷的技術,使用最少的樣品,在不使用色譜分離的條件下有效檢測各類乳制品中潛在的三聚氰胺。   背景   三聚氰胺的商業用途包括白木板、地板磚、廚具、防火纖維以及濾器。2007年3月,在用于制造寵物食品的麥芽糖漿和大米蛋白精中發現了三聚氰胺,導致了大批寵物貓狗因腎衰死亡。

    美國設定配方奶粉三聚氰胺安全標準

    (綜合訊)美國產嬰兒配方奶粉中驗出三聚氰胺后,美食品藥品管理局為配方奶粉設定了三聚氰胺安全標準。 BBC中文網報道,根據最新的規定,美國市場上出售的嬰兒配方奶粉中三聚氰胺的含量不得超過百萬分之一,不過條件是同時還不得有其他相近化學品的存在。 美國食品藥品管理局本周早些時候承認,在美國生產的雀巢和

    美國發布三聚氰胺標準信息

    被境外衛生機構指檢出三聚氰胺的食品名單越來越多,讓購買了這些產品的市民十分為難。到底食物是否絕對不含有三聚氰胺才能安全食用呢?雖然各國對三聚氰胺檢測標準不一,不過美國食品藥品監督管理局(FDA)上周五發布的標準則表示,三聚氰胺含量2.5ppm以下(即2.5毫克/公斤)不會對公眾健康產生危險。據了解,

    三聚氰胺摻假蛋白食品的篩選

    本文提供了一種分析三聚氰胺及其類似物的耐用、有效且確定性方案。除優化的GC/MS方法外,還討論了樣品準備方案,包括提取和衍生等。 三聚氰胺是一種富含氮工業化學品,有多種用途,最常見的是用于制造三聚氰胺樹脂——一種非常耐用的聚合物。在2007年春季北美地區,自從有報道表明出現在小麥麩質中的三

    檢測食品中的三聚氰胺方法總匯

    目前檢測三聚氰胺的方法很多,HPLC,液質和氣質聯用是較常用的方法。方法包括:GC-MS,Spectra-Quad線檢測,超高效液相色譜_電噴霧串聯質譜法,反相高效液相色譜法,高效液相色譜-二極管陣列法,高效液相色譜法(HPLC),高效液相色譜-四極桿質譜聯用,固相萃取與高效液相色譜聯用,液相色譜串

    中國正制定新的食品檢驗標準-納入三聚氰胺檢測

    三鹿問題奶粉事件的發生讓公眾產生很多疑問——為什么不法分子會在奶中加入三聚氰胺?為什么檢驗檢疫機構沒有查出?這類事件能否杜絕?帶著這些問題,記者走訪了國家食品質量安全監督檢驗中心和中國標準化研究院食品與農業所的相關專家。 ? 不法分子瞄準檢驗標準漏洞 ? 國家食品質量安全監督檢驗中心總工程師

    三聚氰胺的檢測

    ? ? ? 采用標準 ? ? ? 國標:GB/T 22388-2008 ? ? ? ? ? 方法/原理/步驟 ? ? ?   實驗方法:   照國標:GB/T 22388-2008   實驗圖譜   標準三聚氰胺(純度99.0%)的色譜圖:

    三聚氰胺檢測方法

    檢測方法利用酶聯免疫吸附測定法用食品及飼料中三聚氰胺的定量測定。?檢測原理酶聯免疫吸附測定法定量測定三聚氰胺殘留。利用萃取液通過均質及振蕩的方式提取樣品中的三聚氰胺進行免疫測定。先將三聚氰胺酶標記物,樣品萃取物及標準加入到已經包被有三聚氰胺抗體的微孔中開始反應。在30分鐘的孵育過程中,樣品萃取物中的

    HPLC檢測三聚氰胺

    1、反相高效液相色譜法測定飼料中三聚氰胺的含量2、高效液相色譜- 二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺建立用高效液相色譜- 二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺的檢測方法。對不同樣品采用不同的前處理方法,然后用Agilent TC2C18 4. 6 ×250 mm色譜柱,柱溫為40 ℃,流動相為

    HPLC檢測三聚氰胺

      1、反相高效液相色譜法測定飼料中三聚氰胺的含量  2、高效液相色譜 -二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺  建立用高效液相色譜 -二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺的檢測方法。對不同樣品采用不同的前處理方法,然后用Agilent TC2C18 4. 6 ×250 mm色譜柱,柱溫為40

    現行奶粉標準為何沒有三聚氰胺檢測項目?

    三鹿嬰幼兒奶粉事件發生后,不少消費者和媒體都對我國嬰幼兒奶粉的檢驗標準提出了疑問,紛紛質疑在我國嬰幼兒奶粉的現行標準中沒有對三聚氰胺的檢測項目。 16日,國家標準委就嬰幼兒配方粉的國家標準有關情況進行了說明。國家標準委表示,按照我國現行法律法規規定,三聚氰胺屬非食品用化學物質,食品中嚴禁添加。對法

    對食品是否含有三聚氰胺進行檢測

    相關報道 從三聚氰胺事件看我國水產飼料安全及可持續發展 中國水產貿易網   近幾年,隨著生活水平的提高,人們對食品的健康與安全品性的要求越來越高,這一變化主要表現在消費者對品牌無藥殘水產品的追捧和信賴,也表現在對問題水產品的棒喝相向,06年的桂花魚與多寶魚事件就更充分的說明了這一點。消費

    專家:兼有三聚氰胺三聚氰酸食品才威脅嬰兒健康

    中新社華盛頓十一月二十九日電 美國食品藥品管理局(FDA)食品安全高官史蒂芬·桑德洛夫二十八日表示,研究發現,在食品中只有同時含有三聚氰胺和三聚氰酸這兩種化學成分時才對嬰兒健康構成威脅。 美國品牌嬰兒配方奶粉中驗出三聚氰胺后,美國食品藥品管理局昨天為配方奶粉設定了三聚氰胺安全標準。根據美國FDA宣

    三聚氰胺檢測試劑

      一、概要   三聚氰胺是一種低毒、無味的純白色單斜棱晶體,形似蛋白粉,屬于三嗪類含氮雜環有機化合物,廣泛應用于塑料、染料、化肥的生產和紡織行業。由于三聚氰胺分子含氮量很高,只要添加到食品中就可在檢測中造成蛋白質含量較高的假象。目前在飼料、牛奶、奶粉、餅干、奶糖等相關產品均發現有三聚氰胺殘留現象

    三聚氰胺檢測試劑

      一、概要   三聚氰胺是一種低毒、無味的純白色單斜棱晶體,形似蛋白粉,屬于三嗪類含氮雜環有機化合物,廣泛應用于塑料、染料、化肥的生產和紡織行業。由于三聚氰胺分子含氮量很高,只要添加到食品中就可在檢測中造成蛋白質含量較高的假象。目前在飼料、牛奶、奶粉、餅干、奶糖等相關產品均發現有三聚氰胺殘留現象

    三聚氰胺檢測卡說明

    【產品簡介】三聚氰胺膠體金快速檢測卡,用于定性、半定量檢測樣品中三聚氰胺殘留,整個檢測過程只需要3~5分鐘左右,液態奶、酸奶及酸酸乳檢測限0.5 mg/kg,嬰兒奶粉檢測限1mg/kg,非嬰兒奶粉檢測限2mg/kg,飼料(含豆粕)檢測限為1mg/kg。【靈敏度】三聚氰胺檢測卡靈敏度達到0.1mg/k

    三聚氰胺的檢測方法

    三聚氰胺檢測方法匯總GC-MS法測定動物食品中的三聚氰胺Spectra-Quad實現三聚氰胺含量在線檢測超高效液相色譜_電噴霧串聯質譜法測定飼料中殘留的三聚氰胺反相高效液相色譜法測定飼料中三聚氰胺的含量高效液相色譜-二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺高效液相色譜法(HPLC)測定飼料中三聚氰胺的

    快速檢測三聚氰胺方法

    三聚氰胺的快速檢測三聚氰胺簡稱三胺、氰脲酰胺,是一種用途廣泛的具有氮雜環結構的有機化工原料,因其結構中還有多個氨基氮, 而目前對蛋白的定量主要依靠凱式定氮,因而三聚氰胺被一些不法商販添加到蛋白中以提高蛋白檢測中氮的含量。2007年3月美國發生的貓狗寵物非正常死亡事 件以及最近國內的奶粉事件都是由此造

    三聚氰胺檢測方法比較

    ?2007年3月, 美國發生多起因食用寵物食品而導致寵物中毒死亡事件。2008 年9月, 中國發生因食用三鹿嬰幼兒奶粉導致嬰幼兒產生腎結石病癥的嚴重事件。兩起事件的原因都是在食品或飼料中非法添加大劑量三聚氰胺。因此, 如何快速準確的分析食品和飼料中的三聚氰胺成為食品企業、食品管理機構和廣大消費者密切

    食品中三聚氰胺、三聚氰酸殘留量的同時檢測

      下載:食品中三聚氰胺、三聚氰酸殘留量的同時檢測—固相萃取-液相色譜/質譜法.pdf   了解更多檢測方法和產品請到安譜網站: www.anpel.com.cn  

    化解“三聚氰胺魔咒”-追溯食品添加劑源頭

    三鹿“問題奶粉”事件已從一家企業的危機迅速演變成整個中國乳品行業的一場生死劫。食品安全應從源頭抓起,通過有效控制不合格或非法生產的添加劑流入生產或經銷環節,防止食品污染,以達到確保人民群眾生命健康安全的目的。 近一個時期,三鹿“問題奶粉”事件已從一家企業的危機迅速演變成整個中國乳品行業的一場生死劫

    三家企業食品再曝三聚氰胺超標

      對中國的乳業而言,三聚氰胺仍是天空中未散的陰霾。   1月19日,貴州某媒體報道稱,貴州省衛生廳近日發布三聚氰胺超標食品“黑名單”,確定四個批次的食品存在三聚氰胺超標問題。除了前段時間被曝光的上海熊貓乳品有限公司,又有三家公司涉嫌生產“毒”奶制品。   1月20日,《每日經濟新聞》記者調查發

    三聚氰胺陰影-食品出口企業遭遇信譽危機

    據報道,第104屆廣交會第三期昨日在琶洲展館開展,共計展出“紡織服裝類”、“鞋類”、“辦公、箱包及休閑用品類”、“醫藥及醫療保健類”、“食品及土特產品類”等5個商品種類,設17個展區。展期至11月6日。受三聚氰胺影響的中國食品出口企業遭遇信譽危機,出口受到較大影響。 食品出口企業 遭遇信譽危機

    液相色譜串聯質譜法分析食品中三聚氰胺

      建立了液相色譜 -串聯質譜(LC ?-MS/MS)用于寵物食品中三聚氰胺檢測的方法, 并將其與美  國食品藥品監督管理局(US FDA)公布的氣相色譜 ?-質譜(GC ?-MS)和液相色譜(LC)方法進行了對比,結果發現LC ?-MS/MS的方法, 前處理過程簡單, 是一種高靈敏度、高選擇性的分

    美國FDA采用ThermoFisher儀器檢測食品中三聚氰胺

    ????? 2008年9月, Thermo Fisher Scientific Inc.(SAN JOSE, Calif.,)-- 世界領先的服務機構,宣布了一項非常實用的技術,它可以檢測進口嬰兒奶粉中近期新發現的一種污染物---三聚氰酸、三聚氰胺。該技術借助Thermo Scientific LC

    三聚氰胺摻假蛋白食品的分析篩選試驗

    三聚氰胺是一種富含氮工業化學品,有多種用途,最常見的是用于制造三聚氰胺樹脂——一種非常耐用的聚合物。在2007年春季北美地區,自從有報道表明出現在小麥麩質中的三聚氰胺可能引起寵物貓和狗的腎衰竭之后[1],三聚氰胺這一名字很快被人們所知。進一步的研究結果令科學家們相信就是這些三聚氰胺及其類似物—

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