“中國食品安全萬里行”啟動

中國食品安全法治大會（2019）在京舉行

　　24日，中國食品安全法治大會（2019）在京舉行。今年是食品安全法實施十周年，會議以“食品安全法實施十周年暨食品經營領域放管服改革的法治保障”為主題，系統回顧了中國食品安全法治建設和實施的十年歷程，并就食品經營領域放管服改革的良好實踐、法治保障等議題進行了深入探討。　　國家市場監管總局法規司副司

美專家：中國食品安全法在執行上更具挑戰性

　　美國前農業部官員、歐喜集團高級副總裁肯尼斯?彼得森(Kenneth E. Petersen)博士近日接受中國經濟網記者采訪指出，中國食品安全在一些方面取得了不錯的成就，但挑戰仍然存在，中國新的食品安全法已經產生并即將實行，困難的第一步已經邁出。“目前這部法律還停留在政府政策以及立法機構的層面上，

2011年中國食品安全法治高峰論壇將舉行

　　2011年中國食品安全法治高峰論壇將于12月中下旬在北京舉行。近日，主辦方中國法學會召開新聞發布會，介紹了論壇的有關情況。 　　本次論壇將圍繞“通過法治，實現食品安全”主題，將就健全食品安全監管體制機制、建立健全食品安全事故責任追究制、制定和完善食品安全標準、加強食品安全風險監測評估預警、依法

2011年中國食品安全法治高峰論壇在京舉行

　　為從完善食品安全法律體系和嚴格執法的角度探討和研究我國食品安全難題，中央政法委員會、國務院食品安全委員會辦公室作為論壇的指導單位，最高人民法院、最高人民檢察院、公安部、農業部、衛生部、工商總局、質檢總局、食品藥品監管局等中央部門有關機構作為支持單位，由中國法學會主辦的2011年中國食品

日本媒體論中國食品

??? 日本是中國食品最大的進口國之一，很難想象日本能夠沒有中國食品。中國食品危險嗎？其他國家進口的食品安全嗎？如果不冷靜地分析，就會認為能夠安心吃的食品所剩無幾，將引起全國市場的混亂。 ??? 根據日本厚生勞動省的公告，今年4月份違規的進口食品中，中國占31批、美國23批、越南17批、印尼13批

中國食品安全成果展暨中國食品（餐飲）安全產業博覽會

　　 時 間：2015年6月8-10日 　　 地 點：北京?全國農業展覽館 　　 主 題： 誠信、安全、保障 —— 我們在行動　　 指導單位：國務院食品安全委員會辦公室 　　 中央精神文明建設指導委員會辦公室 　　 中華人民共和國工業和信息化部 　　 中華人民

中國食品安全立法緊鑼密鼓

?中國食品安全立法緊鑼密鼓 正修訂《食品衛生法》 近年來，從“多寶魚”到“紅心鴨蛋”等各種各樣的食品安全事件頻繁發生，越來越多的老百姓發出“我們還能吃什么”的疑問，可以說是“談食色變”，缺乏安全感。7月5日，消費者權益保護局副局長盧艷剛做客中國網，與網友談中國食品安全現狀。 在談到食品安全立法

專家解讀食品安全法

　　2013年10月29日國務院法制辦公布了食品安全法(修訂送審稿)，并決定在11月29日前向有關單位和各界人士公開征求意見，引起社會廣泛關注。 　　《法制日報》記者就食品安全法(修訂送審稿)新增內容中關于法律責任規定的特點，獨家邀請到中國人民大學法學院副院長，中國人民大學食品安全治理協調創新中心

為《食品安全法》建言

●河南 劉英團 嚴格地方政府負總責、監管部門各負其責、生產企業是第一責任人的食品安全防范責任體系。 食品安全關系到人民群眾身體健康和生命安全，關系到國民經濟發展與社會和諧穩定，在這個意義上制定《食品安全法》，是應時勢、順民意之舉。 《食品安全法(草案)》首次在立法上明確了食品安全的3個責任體系

中國食品安全：透明產生信任

　　 近日，中國食品科學技術學會、國際食品科技聯盟及國家食品安全風險評估中心第5次攜手，于北京舉辦“2014年國際食品安全大會”。以“強化食品安全科學 基礎，實現社會共治”為主題，意在夯實中國食品安全底座和基石的這次食品安全領域峰會，吸引了數百名中外食品安全專家及企業家參會。圍繞“透明產生信任” 的

中國食品產業博士智庫成立

　　2011國際食品安全博士論壇暨中國食品產業博士智庫成立大會日前在北京舉行。來自全國高校、科研院所、企業的200余名食品行業的博士及博士后參會，中國食品產業博士智庫同時宣布成立。　 　　近年來，我國開設有食品科學與工程專業的高校和科研院所培養了眾多知識豐富、創新意識強烈的博士，加上每年大批學業

食品新業態發展與食品安全法治創新

　　編者按　　日前，2018中國食品安全法治論壇在中國人民大學舉辦。論壇聚焦“市場監管體制改革背景下的餐飲業態法治治理”，有150余位專業人士出席。研討會上針對食品安全法制建設、監管經驗、實踐難題等方面進行了交流溝通。本版選取一些具有代表性的交流成果進行刊發，以饗讀者。　　食品新業態發展的背景　　不

洋機構搶灘中國食品檢測市場

　　食品安全事件頻發，使中國正成為國外食品安全檢測商業機構的“黃金市場”。在第六屆食品安全國際論壇暨中美食品安全聯合研究中心2011年年會上，美國前任農業部副部長約瑟夫·鄭博士建議，中國應該建立自己的食品安全第三方檢測機構，而且中國應該更全面地研究食品安全事件所帶來的經濟成本問題。 　　首先解決添

孫寶國：中國食品產業待振興

　　在科協八大分組討論會上，中國工程院院士、北京工商大學副校長孫寶國表示：“中國食品產業發展處于無序狀態。”　　當前，食品安全問題甚囂塵上，很多人也將矛頭直指食品添加劑。　　孫寶國在接受記者專訪時說，食品添加劑在食品和食品安全中到底扮演了什么角色，這是個亟待普及的科學問題。　　食品添

日本廢止部分中國食品進口檢查措施

　　2014年4月21日，日本厚生勞動省醫藥食品局食品安全部監視安全課發布食安輸發0421第1號：廢止部分中國食品進口檢查措施。 　　日本根據迄今為止的進口情況和檢查情況，決定廢除部分通知公告，恢復正常檢查體制。其中涉及中國產品的如下： 　　1. 2005年7月11日，食安輸發0711007號，

中國食品安全應該從哪里做起？

　　最后，食品安全事件發生根本在標準不高： 　　我們之所以每年都有食品安全事件發生，從小企業到大品牌，食品安全事件的發生似乎根據國家政策法令的力度，在不斷向前推移。國家今天禁止小企業小作坊生產食品，明天大企業大品牌就發生了問題，國家今天禁止使用這個添加劑，明天企業又加入另一個添加劑，問題又出現

《科學》：中國食品安全問題任重道遠

（圖片來源：《科學》雜志） 11月28日出版的美國《科學》雜志發表了名為《中國調查揭露三聚氰胺高科技摻假》的文章，介紹了中國對三聚氰胺的調查情況，并分析了中國面臨的食品安全問題和解決辦法。文章說，長達數周的調查結果顯示，奶粉是被通過技術手段摻雜的三聚氰胺污染的，這令科學界極為震驚。同時，中國科

中國食品藥品監管體系將改革

　　食品藥品監管體系開始調整　　全國食品安全工作專題會議暨省部級領導干部加強食品安全監管專題研討班甫一結束，食品藥品監督管理系統就開始醞釀體制改革。　　近日，吉林省對食品藥品安全管理體制和機構做出重大調整，成立省食品安全委員會辦公室，并將省食品藥品監督管理系統由過去的地方政府分級管理調整為省以下垂直

干貨！中國食品原料判定依據及方法

　　食品伙伴網或食品論壇上經常接到網友咨詢某物質是否有可食用的依據，那么，如何判定它能不能食用？是否可以用作食品原料呢？可以從以下幾個方面考慮：查看該物質是否有傳統食用習慣；是否是衛計委批準的新食品原料、終止審查名單；是否在藥食同源名單、保健食品原料名單等。下面詳細介紹幾種可參考的方法供大家參考。　

食品安全法－升級在哪里

　　三易其稿、被稱為“史上最嚴”的食品安全法“升級版”，作出了哪些主要修改？將為“舌尖上的安全”帶來哪些新的保障？　　 農產品：劇毒高毒農藥禁用于蔬菜瓜果　　 【背景】利用劇毒農藥、化肥、膨大劑等對蔬菜瓜果進行病蟲害防治、催肥，是百姓最擔憂的食品安全問題之一。　　 2013年，山東濰坊市被曝出有農戶

《食品安全法》直擊要害

　　在“三鹿事件”發生近半年后，備受關注的《食品安全法》2月28日以158票贊成、3票反對、4票棄權獲高票通過。這部法律就我國食品安全監管的薄弱環節，進行了極有針對性的制度創新，以嚴防“三鹿事件”重演。 　　1995年我國頒布施行了《食品衛生法》。10多年來，隨著社會的快速轉型，食品安全領域事故頻

初探：國外的食品安全法規

　　美國是食品安全體系比較完善健全的國家，執法部門包括農業部、食品與藥品監督管理局、環保署，其中，食品藥品監督管理局和農業部依據有關法規負責制定《食品法典》，地方、州、聯邦的食品法規以《食品法典》為基礎。　　美國食品安全法律從1906年開始，到現在為止修訂了7部法律。美國維護食品安全主要靠監管體系、

新《食品安全法》貴在執行

　　最關鍵的還是要從監管強化、行業自律、社會監督等多方面著手，“只有人民監督政府，政府才不敢懈怠”；只有讓人民參與約束權力，權力才不致濫用，政府才不會失職，才能使法律發揮其應有的功效.　　 新《食品安全法》將在10月施行，這是好事。食品藥品安全，事關老百姓的切身利益。習近平總書記強調，用最嚴謹的標準

食品安全法148條解讀

食品安全法148條第一款規定了消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者或生產者要求賠償損失，且被要求賠償損失的生產經營者不管是否有責任都應先行賠付、不能推諉，但賠償后對可歸責者有追償權；第二款規定了消費者對前述生產經營者除主張賠償損失外還可要求懲罰性賠償，即價款十倍或者損失三倍的賠償

食品安全法第148條

2015年10月1日,國家正式實施新修訂的《食品安全法》,其中第一百四十八條內容為:“消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的,可以向經營者要求賠償損失,也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者,應當實行首負責任制,先行賠付,不得推諉;屬于生產者責任的,經營者賠償后有權向生產者追

中國食品安全與食品檢測技術論壇日程

新食品安全法對自制食品有啥要求

　　 一提起“創業”，真正能滿足民眾“說創就創”憧憬的，其實大多數是在第三方互聯網交易平臺進行的自設“店鋪”，銷售一些轉賣或者自制物件的情形。對于這些“小微創業者”來說，自制食品又是個成本低廉、切入便捷的角度，尤其是近年來美食節目流行之后，全民的“吃貨”精神仿佛被一夜點燃，創造了巨大的消費市場。　　

食品安全法今起實施－取消食品免檢制度

　　中新網6月1日電 設立食品安全委員會、建立食品召回制度、統一食品國家安全標準、取消食品“免檢制度”、 確立民事賠償優先原則、權益受損消費者可要求十倍賠償……，今日起，中國開始正式實施《食品安全法》，這部已出臺四個月的法律將為系統有序地解決當前食品安全問題提供法律制度保障，開啟中國食品安全監管的一

食品安全法明確對食品添加劑規定

　　在食品安全法審議通過期間，常委會組成人員提出了一些修改意見。尤其對食品添加劑的領域，特別提到了面粉的增白劑，認為應該慎重使用。對于面粉增白劑的擔憂，已不是什么新鮮事，早在2006年，國家糧食局在其網站上進行消費者調查，87%的被調查者不愿意接受添加化學增白劑的小麥粉。時至今日，消費者早已是罵聲一

健康恐慌催生中國食品網購熱

　　面對食品污染引發的大范圍恐慌，商家打出了承諾在線所售食品安全無憂這樣強大且全新的營銷旗號，中國的消費者則正對此作出響應。 　　商家借著鎘大米到地溝油等引發的恐慌，承諾所售食品直接采購自農戶，這已令食品正在成為互聯網零售領域中快速成長的一個組成部分。 　　這種趨勢更加助長了中國在線零售業的繁榮