福州11批次饅頭和包子違規添加甜蜜素
7月20日，福建省福州市市場監督管理局通報2018年第8期食品安全監督抽檢信息。此次公布的監督抽檢信息涉及糧食加工品等28大類食品，共抽檢3749批次，其中合格3708批次，不合格41批次（餐飲環節21批次、流通環節20批次），不合格率為1.09%。其中餐飲環節檢測發現11批次饅頭、包子等面制品違規添加甜蜜素。 不合格食品信息如下： 11批次面制品檢出甜蜜素（以環己基氨基磺酸計），而按規定不得添加。其中4批次都是紅糖饅頭，違規的生產企業包括福州市永泰縣樟城鎮楊記包子店、福州六意企業管理有限公司閩清分公司、福清市音西美蒸香包子店、福清市玉屏雅棋包子店；3批次都是白饅頭，違規的生產企業包括永泰縣樟城鎮多味香小吃店、永泰縣樟城守元小吃店、福清市音西美蒸香包子店；還有4批次是各種包子，包括永泰縣樟城守元小吃店自制的菜包、永泰縣青科豆業早點店自制的肉包、福州六意企業管理有限公司閩清分公司自制的大肉包、福清市音西劉國強小吃店自制的小......閱讀全文
福州－11批次饅頭和包子違規添加甜蜜素
7月20日，福建省福州市市場監督管理局通報2018年第8期食品安全監督抽檢信息。此次公布的監督抽檢信息涉及糧食加工品等28大類食品，共抽檢3749批次，其中合格3708批次，不合格41批次（餐飲環節21批次、流通環節20批次），不合格率為1.09%。其中餐飲環節檢測發現11批次饅頭、包子等面制品
“咖啡玉米”違規添加甜蜜素：“甜蜜”的煩惱
近日，湖南省質監局稽查總隊在一家工廠查處了違規添加甜蜜素的“咖啡玉米”。據報道，在這家工廠的膨化車間里，甜蜜素粉末散落一地。看過這樣的新聞后，相信很多熱愛甜食的人已開始對休閑甜食犯憷了。 “甜蜜素”在日本、美國屬于被禁止添加到食品中的物質，但在我國屬于食品添加劑。隨著檢測手段的進步，
拒絕甜蜜素，離子色譜檢測白酒中的假“甜蜜”
“無酒不成禮，無酒不成席，無酒不成俗”的酒文化是闔家團圓、走親訪友的佳節氛圍助劑。杯酒之間，搖曳夢想，互送祝福，甜蜜溫馨。不曾想，甜蜜幸福的節日中，也充斥著不甜蜜的尷尬——某知名白酒經銷商舉報自家白酒中添加甜蜜素，事件持續發酵，引起了廣泛關注。一石激起千層浪，那么問題來了！ 甜蜜素到底是什么？甜蜜素
白酒中甜蜜素的測定
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甜蜜素的檢測方法有哪些
【背景及概述】[1][2]甜蜜素是一種人工甜味劑，廣泛應用于食品加工業，是直接關系人體健康的化工產品。甜蜜素于1937年由美國伊利諾大學的研究生MichaelSveda無意中發現并申請美國發明ZLUSP2275125；1949年美國將其用于食品；1958年，美國食品和藥物監督管理局(FDA)將其列入
甜蜜素怎就成了白酒抽檢的“主角”
臨近春節，又到了酒類消費旺季。近日，酒鬼酒身陷“甜蜜素”輿論漩渦，讓甜蜜素問題引起了消費者的關注。記者發現，近年來有關部門在對白酒抽檢時多次檢出甜蜜素，據不完全統計，甜蜜素已成白酒抽檢不合格的第二大原因。什么是甜蜜素？為何不能在白酒中添加？其在哪些食品中可以應用？對人的健康有沒有影響？為此記者進
“天然”隨便果檢出人造甜蜜素
本月初，新京報“新食品”周刊對深圳市四季優美貿易有限公司及其產品“隨便果”涉嫌虛假宣傳及非法傳銷一事進行了深度報道，引起讀者廣泛關注。 9月14日，新京報記者將調查情況反饋給深圳市市場和質量監督管理委員會，目前案件正在辦理。 而記者進一步調查發現，“隨便果”并非個案，以“凈顏梅”、“咔咔壽”
甜蜜素糖精鈉被曝超標
市工商局昨日公布新一批下架信息，共19種不合格食品已被全市停售。其中，有7種小食品均出自錦繡大地農副產品批發市場。 上述7種不合格小食品大多是調味面制品，也有話梅、豆制品等零食，它們的不合格指標包括甜蜜素、糖精鈉超標。記者了解到，甜蜜素是一種高甜度的甜味劑，沒有毒，但攝取過量，會
甜蜜素含量快速檢測儀簡介
甜蜜素是食品生產中常用的添加劑——常用甜味劑之一，其甜度是蔗糖的30～40倍。如果經常食用甜蜜素含量超標的飲料或食品，就會因攝入過量而對人體的肝臟和神經系統造成危害，特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。 甜蜜素含量快速檢測儀是由斯坦道自主研制成功的快速檢測食品中甜蜜素含量的
甜蜜素可以添加在白酒里嗎
甜蜜素是國家允許使用的甜味劑，但是使用范圍并沒有白酒。按照我國食品安全國家標準《食品添加劑使用標準》(GB2760-2014)規定，甜蜜素屬于合法的食品添加劑，但禁止在白酒中使用，只能用于配制酒。在白酒中使用甜蜜素就屬于超范圍添加，屬于違法行為。 白酒中必須添加甜蜜素嗎？ 白酒中沒有添加甜蜜素
想讓饅頭更好吃？“甜蜜素”使不得！
要想早餐店生意紅火怎么辦？臺州玉環的老章夫婦在食品添加劑上動起了歪心思，也因此收到了近萬元的罰單。 老章夫婦倆在玉環坎門開了家早餐店，生意一直平平淡淡。附近的早餐店生意絡繹不絕，為了讓自家的生意紅火起來，老章特地跑去別人的早餐店取經。沒想到還真要到一個“錦囊妙計”——甜蜜素。 “如獲至寶”的
甜蜜素含量快速檢測儀的概述
甜蜜素是食品生產中常用的添加劑——常用甜味劑之一，其甜度是蔗糖的30～40倍。如果經常食用甜蜜素含量超標的飲料或食品，就會因攝入過量而對人體的肝臟和神經系統造成危害，特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。 根據我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760）的規定，“甜蜜素”可
甜蜜素快速檢測試劑盒說明
【簡 介】 甜蜜素，其化學名稱為環己基氨基磺酸鈉，是食品生產中常用的添加劑。甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的 30 ～ 40倍。消費者如果經常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品，就會因攝入過量對人體的肝臟和神經系統造成危害，特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。本速測盒適
食品中甜蜜素檢測方法研究進展
摘要：指出了甜蜜素的使用，一方面攝入過量會對人體健康造成危害，另一方面也限制了我國食品的出口。為了進一步提高我國產品質量以及克服食品出口所遭遇的種種綠色壁壘，加強對甜蜜素檢測研究勢在必行。對國內外甜蜜素的檢測方法進行了綜述，并對其研究方法進行了展望。? 1 引言? 甜蜜素（Sodium Cy
食品中甜蜜素含量的檢測方法綜述
甜蜜素已廣泛應用于食品加工業、制藥業、農業等。它在食品加工中具有良好的穩定性，可以代替蔗糖或與蔗糖混合使用，能保持原有食品的風味，并能延長食品的保存時間；在醫藥上可做矯味劑，替代蔗糖，消除人體攝取過多蔗糖產生的許多不良后果，如引起肥胖癥、冠心病、高血壓、糖尿病、齲齒等疾病；可作為糖尿病患者的甜食；在
甜蜜素含量快速檢測儀的相關介紹
檢測樣品 面包、糕點、餅干、各類冷凍飲品、水果罐頭、果醬、蜜餞涼果、甘草制品、果丹類、腌制蔬菜、腐乳類、帶殼熟制堅果與籽類、復合調味料、配置酒、果凍等。 檢測時間 前處理時間20分鐘，檢測時間10分鐘 檢測條件 適用于非專業人員現場快速檢測，無須特殊實驗條件 儀器配置 1、甜蜜素快
白酒中甜蜜素檢測方法研究－通過鑒定
近日，四川省質檢院順利通過了國家質檢總局下達的科研課題“白酒中甜蜜素檢測方法研究”成果鑒定。 2008年12月28日，國家質檢總局委托四川省質量技術監督局在成都組織召開了由四川省質檢院承接的《蒸餾白酒中甜蜜素檢測方法研究》(國家質檢總局2005 QK 33)項目成果鑒定會。鑒定委員會由來自
湖南：學校食堂發現“甜蜜素”，被罰16萬
10日上午，湖南省食安辦舉辦新聞發布會，通報了全省“食品安全護苗行動”及第二批食品生產許可審批權限下放工作有關情況。三湘都市報記者從發布會上獲悉，去年，全省查辦食品藥品違法案件15969件、同比增長了45%，全省食品安全滿意度測評達77.37分，比2016年提高4.6%，人民群眾食品安全滿意度
韓國召回中國產檢出甜蜜素腌漬食品
4月20日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發表消息稱，韓國某食品進口銷售企業從中國（DALIAN G AND I FOODS CO., LTD.）進口銷售的“茖蔥”（食品類別：腌漬食品）中檢出甜蜜素，命令其停止銷售并召回相關所有產品。 召回對象：保質期至2019年1月7日的“茖蔥”產品。
委內瑞拉：封殺零度可樂因其含甜蜜素
本報訊 零度可口可樂在委內瑞拉遭禁的“始作俑者”原來不是阿斯巴甜，而是另外一種甜味劑——甜蜜素。昨日，可口可樂公司向本報確認，委內瑞拉衛生當局向公司披露了“封殺”的原因，就是在產品中發現有甜蜜素。不過可口可樂公司堅稱產品沒有添加甜蜜素，又指委內瑞拉當局已經同意重新檢測。食品專家指出，甜蜜素在我國
液相質譜檢測白酒中的甜蜜素含量
2012年，白酒塑化劑超標事件發生，引發公眾恐慌，伴隨著公眾對“塑化劑”的關注，推動了“塑化劑”相關標準的出臺，2019年11月市場監管總局于近日正式發布關于食品中“塑化劑”污染風險防控的指導意見，得以讓白酒行業更加穩健的發展。 2019年12月20日，有媒體報道“酒鬼酒被舉報非法添加甜蜜素”，同樣
分光光度法測定食品中甜蜜素
1)測定原理在硫酸介質中環己基氨基磺酸鈉與亞硝酸鈉反應生成環己醇亞硝酸酯,與磺胺重氮化后再與鹽酸萘乙二胺偶合生成紅色染料,在550nm波長處測其吸光度,與標準比較定量。2)試劑①三氯甲烷。②甲醇。③透析劑:稱取0.5g二氯化汞和12.5g氯化鈉于燒杯中,以0.01mol/L鹽酸溶液定容至100mL。
氣相色譜法測定食品中的甜蜜素
氣相色譜法測定食品中的甜蜜素所需儀器：漩渦混合器；離心機；氣相色譜儀（附氫火焰離子化檢測器）；10μL微量注射器。色譜條件：? ??色譜柱：長2cm，內徑3mm，U形不銹鋼柱；測定條件：柱溫80℃；氣化溫度150℃；檢測溫度150℃；流速為氮氣40mL/min，氫氣30mL/min，空氣300mL/
福州無糖食品多含甜味劑－不可過量食用
近日央視曝光不少無糖食品均含糖，食用無糖食品致糖尿病患者血糖升高。昨日，記者走訪福州市場發現，目前福州市場上宣稱無糖、低糖的飲料、食品，只是不含蔗糖，卻含有甜味劑。營養學專家提醒，無糖只是不含蔗糖，糖尿病人、減肥者不宜過量食用。 市場：無糖食品僅僅不含蔗糖 "纖麩無添糖消化
黑龍江村夫酒業村夫白酒違規使用甜蜜素
2019年11月5日，黑龍江省市場監督管理局發布關于2批次食品不合格情況的通告（2019年第47期）。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品469批次、不合格樣品2批次，不合格項目為食品添加劑和其他指標等問題。 海倫市國忠酒業經銷部銷售的標稱中國·黑龍江村夫酒業有限公司生產的村夫酒（白酒
問題辣條再現校園：開胃絲被檢出甜蜜素超標
前日，《焦點訪談》報道了位于河北固安地區小學周圍“5毛零食”泛濫且存食品安全隱患的情況。記者注意到，在報道中出現了多款“辣條”食品。其中一款名為“開胃絲”的“辣條”食品更是被檢出甜蜜素超標。 據媒體記者報道，在河北省固安縣某小學附近，學生在放學后紛紛涌進小超市購買“5毛零食”。記者注意到，這些
艾爾聽裝黑啤酒檢出甜蜜素－七食品停售
北京市食品藥品監督管理局昨日發布食品安全信息，其中食品在全市范圍停售。 在近期的監督檢查工作中，北京市食藥監局發現“吉慶”牌黑胡椒粉等7種食品不合格。其中，廣東藍帶集團北京藍寶酒業有限公司生產的“艾爾”聽裝黑啤酒，檢出不得檢出的甜蜜素。北京市八達嶺釀酒公司一款“老獵戶”白酒己酸乙酯超標。己
白酒禁止添加甜蜜素－危害不等同塑化劑
日前，國家食品藥品監管總局公布的抽檢不合格名單，又使得“甜蜜素”成為這個行業的危機關鍵詞。這份名單顯示，近300款白酒產品出現各種質量問題，其中皇臺酒業等諸多酒企產品曝出的不合格項目一致地栽在了添加劑甜蜜素上。甜蜜素到底為何物？飲用了含甜蜜素的白酒是否有害健康呢？ 白酒禁止添加甜蜜素 據了解
液相色譜法測定香精香料中的甜蜜素
?甜蜜素，學名為環已氨基磺酸鈉，是重要的人工合成甜味劑之一。自1950年生產應用以來，作為蔗糖的替代品在食品中被廣泛的使用。但從20世紀70年代初開始，因為懷疑甜蜜素可能會產生致癌、致畸作用。美國、英國等國家開始禁止在食品中使用甜蜜素，中國、歐盟等四十多個國家和地區對此也分別做出了限制。目前，甜蜜素
部分果汁飲料“甜味兒”不合格－甜蜜素等超標
香甜的果汁飲料“甜味兒”從何而來？是否符合食品質量安全標準？安徽省質監部門日前對果汁飲料進行的專項省級監督抽查結果顯示，目前市場上仍存在部分果汁飲料的“甜味兒”來自于超量添加甜蜜素、糖精鈉等添加劑，質監部門提示消費者在選購時要注意甄別。 安徽省質量技術監督局日前組織了對全省所有飲料生產企業的產