自動化數字油脂比色計的研究
油脂是人們從飲食中攝取能量和其它特別營養的重要來源，在人們越來越重視營養和健康的今天，油脂的品質已經成為影響油料和油脂行業競爭力的關鍵因素。為了使油脂滿足一定的質量要求，需要對油脂進行定量的評價，色澤是油脂重要的質量指標之一。目前國內常用的測色儀器為目視比色計，但是目視比色計存在很多問題，如存在人為誤差，勞動強度大，無法滿足市場對數字化儀器設備的要求等。因此，研制一種自動化數字測色儀器勢在必行。 本文將彩色線陣CCD(colorlinearCCD)應用到油脂顏色測量中，利用CcD將油脂色澤信號轉換成R、G、B值表示，利用羅維朋比色片建立數據庫，采用神經網絡方法建立油脂色澤的數據檢索系統。本論文所做的主要工作為： 1.針對油脂色澤測量的特點，設計了自動化數字比色計的光學系統。光學系統中包括兩個光路，一個作為測量光路，另一個作為參考光路。利用CcD將光信號轉化為電信號再進行模數轉......閱讀全文
自動化數字油脂比色計的研究
???? 油脂是人們從飲食中攝取能量和其它特別營養的重要來源，在人們越來越重視營養和健康的今天，油脂的品質已經成為影響油料和油脂行業競爭力的關鍵因素。為了使油脂滿足一定的質量要求，需要對油脂進行定量的評價，色澤是油脂重要的質量指標之一。目前國內常用的測色儀器為目視比色計，但是目視比色計存在很多問
油脂比色計檢驗油脂色澤
純凈的甘油酯是無色透明粘稠狀液體。植物油脂所以有顏色，是因為油料籽粒中含有各種天然色素溶于油脂中的緣故，油色有淡黃色。橙黃色乃至棕紅色，有的油脂呈青綠色。油脂的各種色澤主要取決于油料籽粒粒色和加工精煉程度。油料在儲藏和加工過程中，各種有機降解產物亦會使油脂染上不同的顏色。在多數情況下，酸敗油脂的
油脂比色計校準的方法
????? 油脂比色計也稱羅維朋比色計，是一種國際公認的權威性顏色測量儀器(即采用一種特殊的羅維朋顏色系統及羅維朋顏色單位, 能夠很好的實現顏色測量的目的)。該儀器廣泛應用于油脂、油漆、塑料、果醬、紡織品、糧食等不同物質的顏色測量。 ????? 對油脂比色計的校準應參照JJG758-91羅維朋比
油脂比色計的檢定方法
油脂比色計的原理說起來也很簡單，就是通過被測溶液與標準溶液顏色的比較，進行定量分析，比色計的用途很廣，可用于塑料，紡織，食品，果醬，糧食，油脂，松香，香料，橡膠等物質顏色的測量。而油脂比色計則主要是用于油脂顏色的測量。在油脂比色計的測定過程中，油脂比色計的檢定是其中重要的一個步驟，其檢定方法如下：1
油脂比色計對油脂的不同參數比較
????? 油脂是重要的糧食和工業主要原料,其質量直接影響到產品在市場上的銷售價格和銷售量。油脂比色計測定的油顏色是最直接、最直觀的質量評價指標,同時也是反映油脂產品的質量變化在存儲的過程中,并且也是油脂消費者選購的重要基礎。因此油脂比色計的顏色測定是油脂質量檢驗的重要指標之一。 ??????在固
油脂比色計在現代油脂加工生產中的意義
在油脂加工中，利用油脂比色計測定食用油脂的顏色，是其中一項重要的檢測項目，那么可能會有人會好奇，這項檢測的目的是什么呢？那么首先就要去了解油脂色澤與油脂品質的關系。一般來說，人們對于不同油脂的顏色有其判斷標準，即是可以通過油脂的顏色來判定油脂的優劣。而在另外一個方面，顏色也確實反映著油脂的新鮮程度，
目視油脂比色計的設計原理
我們設計的自動化數字油脂比色計采用電荷耦合器件CCD探測油脂的色澤，探測到的數據經過模數轉換后被送入微處理器，微處理器把油脂色澤信號轉換成為處理器可識別的數字R、G、B值。我們還針對光源亮度不穩定引起的誤差，對采集到的R、G、B數據進行強度補償，利用羅維朋比色片建立羅維朋比色片標準數據庫，最后利用神
比色計法測定油脂的色澤
????? 我們知道，油脂是有顏色的，而且其顏色一般是直接呈現在消費者的面前，所以通過比色計檢測油脂的顏色，是油脂品質檢測中的一個重要項目。????? 一般來說油脂色澤的檢驗有很多方法，比如有感官檢驗法燈，但是最常見的還是使用比色計。比色計法又分為羅維朋比色計法、碘表法、重鉻酸鉀法和光電比色法等。羅
油脂比色計各部件之間的設計特征
????? 油脂比色計儀器中包含的結構是比較復雜的，當然各個部件之間都有一定的聯系又有獨立的作用，每個部件都存在一定的特殊作用。光電轉換器部件是由比色管座部件和光電管暗盒速裝于一體的，因此光電管的焊裝部位可始胳和比色管的蛋光測面保持正確的位置。 ????? 放大器部分也是油脂比色計中的一個
油脂比色計選購中的注意事項
油脂比色計是一種計量儀器，由于它采用的是國際通用的羅維朋單位，因此也常被稱作羅維朋比色計。由于它是光學儀器，因此它最重要的一個部件就是濾光片。可以說，油脂比色計上的濾光片會直接影響著測量的結果，所以在選購的時候，一定要檢查儀器上的所有濾色片是否齊全、有無破損和污染。其次，要注意濾色片架滑動應順暢、