福建構建從農田到餐桌的全過程追溯管理體系
福建省市場監管局深入貫徹落實習近平總書記食品安全“四個最嚴”重要指示精神，勇于擔當負責，積極主動作為，加速推進食品安全“一品一碼”工作，努力構建從“農田到餐桌”的全過程追溯管理體系。截至今年8月初，全省已有8.5萬家食品生產經營主體上傳追溯數據，完成率96.94%，備案食品信息249.36萬種，累計上傳追溯數據1.46億條。 福建省市場監管局加強食品“一品一碼”工作的培訓示范。“一品一碼”，是指同一品種批次的食品和食用農產品要按照規定的追溯編碼規則，賦予特定的識別追溯碼。“一品一碼”食品安全信息追溯管理平臺覆蓋食用農產品、水產品、預包裝食品，并貫穿種植、養殖、生產加工、出入境、流通全過程全鏈條的追溯管理。今年來，福建加大對新食品生產經營者和食用農產品批發經營者的培訓力度，今年共培訓各類食品經營者75.9萬人次，提升其追溯數據上傳能力。每個縣（市、區）至少建立1個從種植養殖到批發、銷售、餐飲的食品安全信息追溯示范點，同時各示......閱讀全文
福建加快建設食安信息追溯管理平臺
日前，福建省食品藥品監督管理局、福建省農業廳、福建省海洋與漁業廳聯合印發通知，自2018年10月1日起，將試行食用農產品產地準出和市場準入銜接制度，2019年1月1日起正式實施。 通知明確，食用農產品產地準出實施范圍，包括福建省轄區內在工商登記注冊的食用農產品；食用農產品產地準出條件，包括生產
福建修訂并公布－《福建省食品安全信息追溯管理辦法》
近日，修訂后的《福建省食品安全信息追溯管理辦法》（以下簡稱《辦法》）正式公布，并將于5月1日起施行。《辦法》的發布實施將有助于進一步推動福建省食品安全追溯管理信息化建設、提升福建省食品安全治理能力現代化水平，營造公開、透明、誠信的市場環境，保障公眾身體健康和消費知情權。 明確追溯主體義務，保障
福建推進中藥飲片信息化追溯體系建設
近日，福建省藥品監督管理局發布《關于推進中藥飲片信息化追溯體系建設工作的通知》，明確在2022年年底前，鼓勵全省中藥飲片生產管理完成信息化追溯體系建設，實現中藥飲片“來源可查、去向可追、風險可控、責任可究”，有效提升中藥飲片質量安全保障水平。 針對中藥飲片生產企業，《通知》明確，企業依法承擔中
福建建成農產品安全追溯監管平臺覆蓋全省
3日，由福建省農業農村廳主辦的農產品質量安全宣傳活動在福州舉行。 記者獲悉，當前，福建農產品質量安全追溯監管信息平臺已覆蓋全省辦理營業執照的1.3萬多家食用農產品生產企業、合作社、家庭農場，累計生成追溯憑證和追溯標簽310多萬批次。自推行 “一品一碼”工作以來，全省新增1268個“三品一標”農
福建印發食品安全信息追溯管理辦法
福建省人民政府日前印發《福建省食品安全信息追溯管理辦法》（以下簡稱《辦法》），并決定自2018年3月1日起施行。 《辦法》規定，在福建省行政區域內，對糧食及其制品、畜產品及其制品、禽產品及其制品、蔬菜、水果、水產品、豆制品、乳品、食用油、食鹽，以及經福建省人民政府食品安全委員會批準的地方特色
福建將建200個省級食品可追溯管理示范點
近日從福建省食藥監局獲悉，2014年上半年，福建省全省總計核發食品流通許可證2.44萬份，其中涉及乳制品項目經營的21，677份（含嬰幼兒配方乳粉11，875份、不含嬰幼兒配方乳粉9802份），累計核發食品流通許可證30.72萬份。 上半年，福建省食藥監管部門還通過強化元旦及春節“兩節”期間
福建進口食品可追溯源頭－進口葡萄酒作試點商品
從福建檢驗檢疫局獲悉，日前福建檢驗檢疫進口食品安全追溯系統已通過驗收，這意味著今后我省進口食品可進行質量安全溯源，為消費者放心購買進口食品提供更有力的保障。 據了解，福建檢驗檢疫進口食品安全追溯系統自2012年12月試運行，是省食品安全追溯體系的重要組成部分。該系統選擇敏感度強、關注度高的
福建省加快推進食品生產企業強化質量安全追溯體系建設
為貫徹落實《食品藥品監管總局關于白酒生產企業建立質量安全追溯體系的指導意見》精神（以下簡稱《指導意見》），加快推進全省白酒及其他食品生產企業質量安全追溯體系建設，福建省食品藥品監督管理局采取三項舉措推動企業建立完善質量安全追溯體系，切實保障食品生產質量安全。 一是督促企業落實新法要求，抓好重
福建構建從農田到餐桌的全過程追溯管理體系
福建省市場監管局深入貫徹落實習近平總書記食品安全“四個最嚴”重要指示精神，勇于擔當負責，積極主動作為，加速推進食品安全“一品一碼”工作，努力構建從“農田到餐桌”的全過程追溯管理體系。截至今年8月初，全省已有8.5萬家食品生產經營主體上傳追溯數據，完成率96.94%，備案食品信息249.36萬種，
福建省大力推進互聯網+－食品安全可追溯體系建設
為進一步推動食品工作發展，2015年，福建省食品藥品監督管理局將在進一步梳理已有示范點的基礎上，建設200個流通環節食品質量可追溯體系市級示范點，并從中擇優推選100個省級示范點，進一步發揮示范點的示范作用，依托互聯網+技術手段，推進流通環節食品質量溯源管理上一個新的臺階，進一步提升流通環節食品
福建省首個水產品可追溯電子交易系統在福州建成
記者昨日從市市場監督管理局獲悉，位于馬尾區的海峽水產品交易中心水產品可追溯電子結算交易系統已初步建成。該系統為福建省首個水產品可追溯電子化交易系統，也標志著我市水產品追溯管理進入信息化時代，初步形成“來源可查、去向可追、責任可究”的追溯信息鏈條。 水產品可追溯電子結算交易系統主要由后臺數據中心
福建開展2015年流通環節食品質量可追溯體系示范點建設
中國經濟網福州6月24日訊 福建省食品藥品監督管理局于日前下發通知，部署開展2015年流通環節食品質量可追溯體系示范點建設工作。根據安排，此次示范點建設，將以大型商超、一級批發、連鎖經營等條件較好的食品經營單位為創建對象，著力建設流通環節食品質量可追溯體系市級示范點，進一步發揮示范作用，推動流通
甘肅規劃重要產品追溯體系建設－追溯信息互通共享
甘肅省政府辦公廳18日披露，到2020年，甘肅將基本建成重要產品追溯信息平臺，追溯信息實現互通共享。 據重要產品追溯體系建設的實施意見，甘肅已對群眾生命財產安全和公共安全有重大影響的食用農產品、食品、藥品、農業生產資料、特種設備、危險品、稀土產品等為重點，分類指導，分步實施，推動生產經營企業
以新能源助推福建建設生態福建
作為國內五大發電集團之一、世界500強企業的中國國電集團公司在福建公司的老總，對十八大提出“五位一體”中的“生態文明建設”的重要性感觸頗深。 該集團福建公司總經理李達彪日前接受本網記者采訪時說，“國電集團的風電裝機位居世界第二、亞洲第一;潮汐發電位居世界第三，亞洲第一。集團公司以節能環保及
重慶將建食品追溯體系
日前，記者從重慶市政府網獲悉：重慶將建重要產品追溯體系。到2020年，重慶市食用農產品、食品、藥品、農業生產資料、特種設備、危險品都將納入重要產品追溯范圍，基本形成追溯數據統一共享交換機制，初步實現有關部門、地區和企業追溯信息的互通共享。 在食用農產品方面，重慶將建立食用農產品質量安全全程追溯
昌平草莓安全可追溯
近期，隨著北京農業嘉年華的舉辦，昌平的草莓迎來了銷售旺季。許多市民在嘉年華園區或在昌平其他景點游玩后，往往會到園區東側的“草莓休閑體驗帶”親自采上幾盒新鮮的草莓，這里有1萬棟草莓溫室大棚供市民進行采摘體驗。 就在不久前，昌平區20家草莓生產基地代表共同宣讀《2016昌平草莓安全生產自律公約》
食品可追溯的作用
A 事后反饋 找出質量問題所在，追責、持續改進； B 監督預防 因為有追溯體系的建立，每個關鍵環節進行監控與記錄，則事后可追查問責到人， 使得壞人不敢肆意為所欲為，一定程度杜絕其壞念頭; C 售后服務 有追溯體系則老百姓購買食品時可進行追溯查詢，判斷食品真假， 既防偽防劣又讓老百姓
古老DNA追溯黑死病起源
一項對古代基因組的研究顯示，14世紀在現在的吉爾吉斯斯坦暴發的一場瘟疫中，許多人死于引起鼠疫的耶爾森氏菌菌株，該菌株產生的病原體在幾年后又導致了黑死病。 “這就像找到了所有菌株聚集的地方。”該研究的共同負責人、德國萊比錫馬克斯·普朗克進化人類學研究所的古遺傳學家Johannes Kraus
上海建立水產品追溯系統－對1137個漁場設立追溯監控
日前，上海淡水魚批發市場已在全市率先試水，建立起一套利用物聯網技術的水產品追溯系統，對周邊供應上海的1137個漁場設立追溯監控，從魚苗投放到整個養殖過程，從產地資源管理到生產標準、質量安全，做到全程可監管。 第一批可追溯的魚已佩戴上了二維碼標簽作為身份證投入市場。今年，這套淡水魚追溯系統將部分
完善食品藥品追溯體系征求意見－追溯體系要由企業自建
4月28日，國家食品藥品監督管理總局發布《關于進一步完善食品藥品追溯體系的意見（征求意見稿）》，指出建立食品藥品追溯體系是企業的主體責任，鼓勵生產經營企業運用信息技術建立食品藥品追溯體系；鼓勵信息技術企業作為第三方，提供產品追溯專業服務。各級食品藥品監管部門不得強制要求食品藥品生產經營企業接受
蒙牛引進北京國檢局追溯系統－進口液態奶實現質量追溯
8月17日，北京國檢局質量安全追溯系統蒙牛項目啟動儀式在蒙牛北京通州工廠舉行。活動現場，北京朝陽出入境檢驗檢疫局方面表示，這是北京國檢局首次向乳制品企業開放質量安全追溯系統，該項目的啟動是監管模式的一次嘗試與創新，是政府數字化監管與企業數字化戰略的有機結合，此舉不僅會提高企業進口產品的通關效率，
食品菌落總數超標如何追溯？
在日常抽檢中發現產品菌落總數超標,可以從以下三個環節進行追溯:(1)生產環節? ? 如果在不合格食品同批次庫存產品多次抽樣檢驗,均出現菌落總數超標的情況,那極有可能是生產環節原輔料、人員、設備環境等受污染所影響;(2)儲存運輸? ? 對同批次其他產品進行多次抽樣檢驗,均未檢出菌落總數超標的現象,那么
《食品質量安全追溯碼編碼技術規范》過審
近日，由福建省標準化院牽頭編制的省地方標準《食品質量安全追溯碼編碼技術規范》順利通過專家審定。來自中國物品編碼中心、安徽省質量和標準化研究院、福建省食品藥品監督管理局信息中心、永輝超市股份有限公司等省內外9家單位的專家參與了標準審定。 據了解，該標準是《福建省食品安全“一品一碼”全過程追溯體系
湖北擬建立六大追溯體系－食藥安全將實現有效追溯
近日，省政府出臺《關于加快推進重要產品追溯體系建設的實施意見》，提出到2020年，全省將逐步建立以食用農產品、食品、藥品、農業生產資料、特種設備、危險品為重點的六大追溯體系。 據省食藥監局相關負責人介紹，前不久我省出臺了《湖北省食品安全條例》，明確提出要建立完善食品安全追溯體系。未來我省將全
福建啟動環保督察
為貫徹落實中央和福建省委、省政府關于環保督察的重要決策部署，經福建省委、省政府同意，福建省委、省政府環保督察組近日進駐龍巖市開展環保督察工作。 作為首個國家生態文明試驗區，福建省被賦予了在生態文明建設中突出改革創新、聚焦重點難點問題，在體制機制創新上下功夫，為其他地區探索生態文明建設新路子的責
食品批次追溯和單品追溯兩種編碼方案通過專家論證
食品批次追溯和單品追溯兩種編碼方案通過專家論證：現階段以食品批次追溯為主 在8月3日召開的食品追溯編碼方案專家論證會上，中國物品編碼中心提出的食品批次追溯和單品追溯兩種編碼方案通過論證。會議形成的結論顯示，我國現階段食品質量安全追溯將以批次追溯為主。 本次論證會專家組由來自國家食品
首個農產品質量安全追溯管理平臺運行農產品可追溯
江蘇省首個農產品質量安全追溯管理平臺日前在鹽城市啟動運行，農產品有了從田頭到市場全程監控的新途徑。 鹽城市農委農產品質量安全監管處處長黃從華介紹說，該平臺利用現代信息技術手段，結合農產品的產銷特點，引入監管部門、檢測機構、企業基地等應用試點用戶100多個，基本實現了農
福建省省長蘇樹林肯定福建檢驗檢疫工作
“福建檢驗檢疫局善于研究新情況、解決新問題，服務意識強，這十二條措施很給力。請省商務廳幫助推動宣傳、落實。”4月15日，福建省省長蘇樹林在福建局報送的《福建檢驗檢疫局出臺促進我省外貿穩定增長十二條措施》政務信息上作出上述批示。 針對今年第一季度福建外貿出口形勢，福建省委召開了常委擴大會，專
海南實現肉菜流通追溯體系
海南省肉菜流通追溯體系項目（一期）工程近日完工，儋州、瓊海、定安、屯昌等4市縣的一批農貿市場、超市陸續啟動肉菜流通追溯體系。至此，海南已有包括海口在內的5市縣實現肉菜流通追溯。 肉菜流通追溯體系建設即為肉菜辦“身份證”，市民只要到納入追溯體系的超市、菜市場買菜，通過電子追溯秤打印的條形碼就
食品追溯體系－需“建”“管”并重
據媒體報道，在市場買菜，消費者只要掃描肉類蔬菜上的溯源二維碼，就能知道所購買肉菜的產地信息和流通過程。這個肉類蔬菜流通追溯體系在廣東省中山市已運行近4個月。 為保證流通環節農產品質量安全，商務部于2010年推出了一項食品安全工程——全國肉類蔬菜流通追溯體系建設（追溯體系），分4批在全國50個城