微生物檢驗實驗室技術操作要求
一、無菌操作要求 食品微生物實驗室工作人員，必須有嚴格的無菌觀念，許多試驗要求在無菌條件下進行，主要原因：一是防止試驗操作中人為污染樣品，二是保證工作人員安全，防止檢出的致病菌由于操作不當造成個人污染。1. 接種細菌時必須穿工作服、戴工作帽。2. 進行接種食品樣品時，必須穿專用的工作服、帽及拖鞋，應放在無菌室緩沖間，工作前經紫外線消毒后使用。3. 接種食品樣品時，應在進無菌室前用肥皂洗手，然后用75％酒精棉球將手擦干凈。4. 進行接種所用的吸管，平皿及培養基等必須經消毒滅菌，打開包裝未使用完的器皿，不能放置后再使用，金屬用具應高壓滅菌或用95%酒精點燃燒灼三次后使用。5. 從包裝中取出吸管時，吸管尖部不能觸及外露部位，使用吸管接種于試管或平皿時，吸管尖不得觸及試管或平皿邊。6. 接種樣品、轉種細菌必須在酒精燈前操作，接種細菌或樣品時，吸管從包裝中取出后及打開試......閱讀全文
微生物檢驗實驗室技術操作要求
一、無菌操作要求?食品微生物實驗室工作人員，必須有嚴格的無菌觀念，許多試驗要求在無菌條件下進行，主要原因：一是防止試驗操作中人為污染樣品，二是保證工作人員安全，防止檢出的致病菌由于操作不當造成個人污染。1.?接種細菌時必須穿工作服、戴工作帽。2.?進行接種食品樣品時，必須穿專用的工作服、帽及拖鞋，應
食品衛生微生物檢驗實驗室操作要求
一、無菌操作要求 ??? 1. 接種細菌時必須穿工作服、戴工作帽。 ??? 2. 進行接種食品樣品時，必須穿專用的工作服、帽及拖鞋，應放在無菌室緩沖間，工作前經紫外線消毒后使用。 ??? 3. 接種食品樣品時，應在進無菌室前用肥皂洗手，然后用75％酒精棉球將手擦干凈。 ??? 4. 進行接種所用的吸
食品衛生微生物檢驗實驗室操作要求（二）
（二）間歇滅菌方法??? 1.滅菌方法系利用不加壓力的蒸氣滅菌，某些物質經高壓蒸氣滅菌容易破壞，可用此法滅菌。??? （1）將欲滅菌物品置于鍋內，蓋上頂蓋，打開排水口，使器內余水排盡。??? （2）關閉排水口，打開進氣門，根據需要消毒10～20min。??? （3）滅菌完畢關閉進氣門，取出物品待冷至
食品衛生微生物檢驗實驗室操作要求（一）
??? 一、無菌操作要求 ??? 1. 接種細菌時必須穿工作服、戴工作帽。 ??? 2. 進行接種食品樣品時，必須穿專用的工作服、帽及拖鞋，應放在無菌室緩沖間，工作前經紫外線消毒后使用。 ??? 3. 接種食品樣品時，應在進無菌室前用肥皂洗手，然后用75％酒精棉球將手擦干凈。 ??? 4. 進行接種
微生物基本技術操作要求
一、無菌操作要求?微生物實驗室工作人員，必須有嚴格的無菌觀念，許多實驗要求在無菌的條件下進行，主要原因，一是防止試驗操作中人為污染樣品，二是保證工作人員安全，防止檢出的致病菌由于操作不當造成個人污染。要求如下：?1.1??接種細菌時必須穿工作服、帶工作帽；?1.2??進行接種食品樣品時，必須穿專用的
微生物基本技術操作要求！
一、無菌操作要求?微生物實驗室工作人員，必須有嚴格的無菌觀念，許多實驗要求在無菌的條件下進行，主要原因，一是防止試驗操作中人為污染樣品，二是保證工作人員安全，防止檢出的致病菌由于操作不當造成個人污染。要求如下：?1.1??接種細菌時必須穿工作服、帶工作帽；?1.2??進行接種食品樣品時，必須穿專用的
實驗室檢驗技術要求匯總
一、無菌操作要求 1. 接種細菌時必須穿工作服、戴工作帽。 2. 進行接種食品樣品時，必須穿專用的工作服、帽及拖鞋，應放在無菌室緩沖間， 工作前經紫外線消毒后使用。 3. 接種食品樣品時，應在進無菌室前用肥皂洗手，然后用75％酒精棉球將手擦干凈。 4. 進行接種所用的吸管，平皿及培養基等
微生物實驗室檢驗設備的要求！
一、開展微生物學檢驗主要設備有： 1、保證實驗無菌環境的—凈化工作臺、生物安全柜、隔離系統； 2、實驗器材制備及滅菌的—高壓蒸汽滅菌器、電熱恒溫干烤箱（干熱滅菌用）； 3、適合微生物生長和保存的溫控設備—培養箱、培 養 間、冰箱、恒溫水浴箱； 4、常用儀器
微生物實驗室檢驗設備的要求！
一、開展微生物學檢驗主要設備有： 1、保證實驗無菌環境的—凈化工作臺、生物安全柜、隔離系統； 2、實驗器材制備及滅菌的—高壓蒸汽滅菌器、電熱恒溫干烤箱（干熱滅菌用）； 3、適合微生物生長和保存的溫控設備—培養箱、培 養 間、冰箱、恒溫水浴箱； 4、常用儀器
食品微生物檢測實驗室操作要求
? ? 食品微生物實驗室工作人員，必須有嚴格的無菌觀念，許多試驗要求在無菌條件下進行，主要原因：一是防止試驗操作中人為污染樣品;二是保證工作人員安全，防止檢出的致病菌由于操作不當造成個人污染。 無菌操作要求 1.接種細菌時必須穿工作服、戴工作帽。 2.進行接種食品樣品時，必須穿專用的工作服、帽