微生物培養基的原理、制作和現象：血消化湯
成分 絞碎豬胃 100g 絞碎豬血塊 100g 蒸餾水 1000mL 濃鹽酸 10mL制法 1 洗滌豬胃，除去油脂，保留胃粘膜，用絞肉機絞碎。 2 用絞肉機將豬血塊絞碎。 3 將蒸餾水加熱至55℃，加入豬胃、豬血塊和鹽酸，置55℃水浴中24h，時常加以搖動。 4 從水浴內取出，加入1moL/L碳酸鈉溶液5mL，煮沸10min，置于冰箱內一夜。 5 吸取上層清液，加磷酸氫二鉀1g，加熱至75℃，加入1mol/L碳酸鈉溶液45mL，煮沸，校正pH7.2～7.4。 6 用濾紙過濾，分裝燒瓶，121℃高壓滅菌20min。注：①本培養基不含糖可供作鑒別培養基之基礎，不需加蛋白胨和氯化鈉。 ②1mol/L碳酸鈉溶液之配法：無水碳酸鈉10.6g，溶于1000mL蒸餾水中。......閱讀全文
微生物培養基的原理、制作和現象：血消化湯
成分 絞碎豬胃 100g 絞碎豬血塊 100g 蒸餾水 1000mL 濃鹽酸 10mL制法 1 洗滌豬胃，除去油脂，保留胃粘膜，用絞肉機絞碎。 2 用絞肉機將豬血塊絞碎。 3 將蒸餾水加熱至55℃，加入豬胃、豬血塊和鹽酸，置55℃水浴中24h，時常加以
微生物培養基的原理、制作和現象：牛肉(或牛心)消化湯
成分 絞碎牛肉(或牛心) 1000g 15%氫氧化鈉溶液 27mL 胰蛋白酶 40mL 三氯甲烷 1mL 氯化鈉 10g 蒸餾水 2000mL制法 1 稱取碎牛肉，加蒸餾水，隔水加熱到80℃，維持15min。 2 加氫氧化
微生物培養基的原理、制作和現象：血瓊脂
成分 pH7.4～7.6豆粉瓊脂 100mL 脫纖維羊血(或兔血) 5～10mL制法 加熱溶化瓊脂，冷至50℃，以滅菌手續加入脫纖維羊血，搖勻，傾注平板。亦可分裝滅菌試管，置成斜面。亦可用其他營養豐富的基礎培養基配制血瓊脂。
微生物培養基的原理、制作和現象：氯化鈉血瓊脂
成分 酵母膏 3g 蛋白胨 10g 氯化鈉 70g 磷酸氫二鈉 5g 甘露醇 10g 結晶紫 0.001g 瓊脂 15g 蒸餾水
血消化湯
成分 絞碎豬胃 100g 絞碎豬血塊 100g 蒸餾水 1000mL 濃鹽酸 10mL 制法 1 洗滌豬胃，除去油脂，保留胃粘膜，用絞肉機絞碎。 2 用絞肉機將豬血塊絞碎。 3 將蒸餾水加熱至55℃，加入豬胃、豬血塊和鹽酸，置55℃水浴
微生物培養基的原理、制作和現象：ONPG培養基
成分 鄰硝基酚β－D-半乳糖昔(ONPG) 60mg (O－Nitrophenyl－β－D－galactopyranoside) 0.01mol/L磷酸鈉緩沖液(pH7.5) 10mL 1%蛋白胨水(PH7.5) 30mL?制法 將ONP
微生物培養基的原理、制作和現象：明膠培養基
成分 蛋白胨 5g 牛肉膏 3g 明膠 120g 蒸餾水 1000mL制法 將上述成分混合，置流動蒸氣滅菌器內，加熱溶解，校正pH至7.0～7.2，用絨布過濾。分裝試管，121℃滅菌15min，備用。
微生物培養基的原理、制作和現象：營養明膠
成分 蛋白胨 5g 牛肉膏 3g 明膠 120g 蒸餾水 1000mL pH6.8～7.0?制法 加熱溶解、校正至pH7.4～7.6，分裝小管，121℃高壓滅菌10min，取出后迅速冷卻，使其凝固。復查最終pH應為6.8～7.0。?試驗方法 用瓊脂培養
微生物培養基的原理、制作和現象：馬鈴薯瓊脂
成分 馬鈴薯(去皮切塊) 200g 瓊脂 20g 蒸餾水 1000mL制法 同馬鈴薯葡萄糖瓊脂。?用途 鑒定霉菌用。
微生物培養基的原理、制作和現象：營養肉湯
成分 蛋白陳 10g 牛肉膏 3g 氯化鈉 5g 蒸餾水 1000mL pH7.4制法 按上述成分混合，溶解后校正pH，分裝燒瓶，每瓶225mL，121℃高壓滅菌15min。
微生物培養基的原理、制作和現象：EC肉湯
成分 胰蛋白胨 20g 3號膽鹽(或混合膽鹽) 1.5g 乳糖 5g 磷酸氫二鉀 4g 磷酸二氫鉀 1.5g 氯化鈉 5g 蒸餾水 1000mL制法 將上述成分混合，溶解后，分裝有發酵倒管的試
微生物培養基的原理、制作和現象：Ws瓊脂
成分 ②胨 12g 牛肉膏 3g 氯化鈉 5g 乳糖 12g 蔗糖 12g 十二烷基硫酸鈉 2g 瓊脂 15g Andrade指示劑
微生物培養基的原理、制作和現象：HE瓊脂
成分 脙胨 12g 牛肉膏 3g 乳糖 12g 蔗糖 12g 水楊素 2g 膽鹽 20g 氯化鈉 5g 瓊脂 18～20g 蒸餾水 1000mL 0.4%溴麝香草酚藍溶液 16mL Andrad
微生物培養基的原理、制作和現象：營養瓊脂
成分 蛋白胨 10g 牛肉膏 3g 氯化鈉 5g 瓊脂 15～20g 蒸餾水 1000mL制法 將除瓊脂以外的各成分溶解于蒸餾水內，加入15%氫氧化鈉溶液約2mL，校正pH至7.2～7.4。加入瓊脂，加熱煮沸，使瓊脂溶化。分裝燒瓶，121℃高壓滅菌15min
微生物培養基的原理、制作和現象：TTC瓊脂
成分 胰蛋白胨(tryptone) 17.0g 大豆胨 3.0g 葡萄糖 6.0g 氯化鈉 2.5g 硫乙醇酸鈉 0.5g 瓊脂
微生物培養基的原理、制作和現象：豆粉瓊脂
成分 牛心消化湯(PH7.4～7.6) 1000mL 瓊脂 20g 黃豆粉浸液 50mL制法 將瓊脂加在牛心消化湯內，加熱溶解，過濾。加入豌豆粉浸液，分裝每瓶100mL，121℃高壓滅菌15min。 豌豆粉浸液制法：取豌豆粉
微生物培養基的原理、制作和現象：血清肉湯
制作??? 在肉浸液肉湯中按10∶1以無菌操作加馬(或羊、兔)血清即為血清肉湯。
微生物培養基的原理、制作和現象：DHL瓊脂
成分 蛋白胨 20g 牛肉膏 3g 乳糖 10g 蔗糖 10g 去氧膽酸鈉 1g 硫代硫酸鈉 2.3g 檸檬酸鈉 1g 檸檬酸鐵銨 1g 中性紅 0.03g 瓊脂 18～20g 蒸餾水
微生物培養基的原理、制作和現象：SS瓊脂
基礎培養基 牛肉膏 5g 脙胨 5g 三號膽鹽 3.5g 瓊脂 17g 蒸餾水 1000mL 再將兩液混合，121℃高壓滅菌15min，保存備用。完全培養基 基礎培養基
微生物培養基的原理、制作和現象：尿素瓊脂
成分 蛋白胨 1g 氯化鈉 5g 葡萄糖 1g 磷酸二氫鉀 2g 0.4%酚紅溶液 3mL 瓊脂 20g 蒸餾水 1000mL 20%尿素溶液 100mL pH7.2±0.1?制法 將除尿素和瓊脂以外的成分配好，
微生物培養基的原理、制作和現象：改良Y培養基
成分 蛋白胨 15.0g 氯化鈉 5.0g 乳糖 10.0g 草酸鈉 2.0g 去氧膽酸鈉 6.0g 三號膽鹽 5.0g 丙酮酸鈉 2.0g 孟加拉紅 40mg
微生物培養基的原理、制作和現象：甘氨酸培養基
成分 布氏(Brucella)肉湯 1000mL 瓊脂 1.6g 甘氨酸(glycine)(又稱氨基乙酸aminoacetic acid) 10.0g制法 將以上成分混合，加熱溶解，校正pH7.0±0.2，分裝13mm×100
微生物培養基的原理、制作和現象：卵黃瓊脂培養基
成分 1 基礎培養基 肉浸液 1000mL 蛋白胨 15g 氯化鈉 5g 瓊脂 25～30g pH7.5 2 50%葡萄糖水溶液。 3 50%卵黃鹽水懸液。制法 制備基礎培養基，分裝每瓶100mL。121℃高壓滅菌15min
微生物培養基的原理、制作和現象：大米粉培養基
制法 將不含熒光物質的秈米挑去雜質和變質米粒，磨成粗粉，分裝后121℃高壓滅菌20min。用途 霉菌產毒用。?
微生物培養基的原理、制作和現象：Skirrow氏培養基
成分 蛋白胨 15.0g 胰蛋白胨(tryptone) 2.5g 酵母浸膏 5.0g 氯化鈉 5.0g 瓊脂 15.0g 蒸餾水 1
微生物培養基的原理、制作和現象：Elek氏培養基
Elek氏培養基(毒素測定用)成分 胨 20g 麥芽糖 3g 乳糖 0.7g 氯化鈉 5g 瓊脂 15g 40%氫氧化鈉溶液 1.5mL 蒸餾水 1000mL pH7.8制法 用500m
微生物培養基的原理、制作和現象：察氏培養基
成分 硝酸鈉 3g 磷酸氫二鉀 1g 硫酸鎂(MgSO4·7H2O) 0.5g 氯化鉀 0.5g 硫酸亞鐵 0.01g 蔗糖 30g 瓊脂 20g
微生物培養基的原理、制作和現象：庖肉培養基
成分 牛肉浸液 1000mL 蛋白胨 30g 酵母膏 5g 磷酸二氫鈉 5g 葡萄糖 3g 可溶性淀粉 2g 碎肉渣適量 pH7.8制法 1 稱取新鮮除脂肪和筋膜的碎牛肉500g，加蒸餾水1000mL和1mo
微生物培養基的原理、制作和現象：乳糖發酵管
成分 蛋白胨 20g 乳糖 10g 0.04%溴甲酚紫水溶液 25mL 蒸餾水 1000mL pH7.4?制法 將蛋白胨及乳糖溶于水中，校正pH，加入指示劑，按檢驗要求分裝30mL、10mL或3mL，并放入一個小倒管，115℃
微生物培養基的原理、制作和現象：肉浸液瓊脂
成分 肉浸液肉湯(PH7.4) 1000mL 瓊脂 17～20g制法 加熱溶化瓊脂，分裝燒瓶或試管，121℃高壓滅菌30min。根據需要，傾注平板或放成斜面。