研究揭示甜橙果實“內外屏障”交流機制
紐荷爾臍橙及其突變體表型和發育期蠟質變化。華中農大供圖 近日，《園藝研究》（Horticulture Research）在線發表了華中農業大學教授程運江團隊的最新成果。他們闡述了蠟質合成減少對膜脂代謝的影響，發掘了93個影響柑橘中蠟質和脂質通路合成的關鍵結構基因和轉錄因子。 柑橘是一種重要果樹，其果實和葉片表面富含蠟質和精油。蠟質層對柑橘樹體和果實抵御干旱、防止水分過度散失、阻止病原生物入侵、延長貯藏壽命、提高果實光澤度和新鮮度等性狀均具有十分重要的作用。柑橘果面蠟質主要由超長鏈脂肪酸及其衍生物構成，包括醛類、烷烴、脂肪酸等，它們按照一定比例形成晶體結構，分布在果實表面，形成果實與環境的“外屏障”。 而主要由脂質，如單半乳糖二酰基甘油（MGDG）、雙半乳糖二酰基甘油（DGDG）和磷脂酰甘油（PG）組成的葉綠體膜，以及由磷脂酰膽堿（PC）和磷脂酰乙醇胺（PE）構成的細胞膜系統，可維持細胞形態，阻止細胞水分流失，并確保光合作用......閱讀全文
我國科學家完成甜橙基因組圖譜找到甜橙起源
甜美又不上火的甜橙來源于柚作為母本和橘雜交，其后代再與橘雜交而形成的雜種。華中農業大學徐強博士等人26日發表在國際著名學術刊物《自然-遺傳學》題為“甜橙基因組圖譜”的研究論文，提出了甜橙起源這一新理論。 專家表示，甜橙基因組將在理論上為柑橘基因功能研究提供框架，也將在應用上為果實品質包括色
甜橙體細胞變異可影響果實風味
北京時間2021年6月17日晚23時，Nature Plants在線發表了華中農業大學園藝林學學院徐強課題組題為“Somatic variations led to the selection of acidic and acidless orange cultivars”的研究論文。 華中農
研究揭示甜橙果實“內外屏障”交流機制
紐荷爾臍橙及其突變體表型和發育期蠟質變化。華中農大供圖 近日，《園藝研究》（Horticulture Research）在線發表了華中農業大學教授程運江團隊的最新成果。他們闡述了蠟質合成減少對膜脂代謝的影響，發掘了93個影響柑橘中蠟質和脂質通路合成的關鍵結構基因和轉錄因子。 柑橘是一種重要果樹，
積光計算軟件對甜橙光合作用的研究
果樹光合作用的研究在國內外都有深入，尤其是在落葉果樹的光合作用的研究就更加的多， 對于甜橙，特別在自然條件下其樹休光合特性還缺乏系統研究。目的在于探討自然狀態下，光合生產的若干性能。找出禾措施，使之為充分發揮光合作用潛力提供理論參考，也為進一步研究柑桔光合作用機理奠定基礎。光合作用最主要的就是光，積
華中農業大學Nature子刊發表測序新成果
來自華中農業大學、新加坡基因組研究員以及加州大學河濱分校等機構的研究人員報告稱他們繪出了甜橙(sweet orange)基因組草圖，為未來了解及改善許多重要的柑橘性狀提供了有價值的資源。相關成果發布在11月25日的《自然遺傳學》(Nature Genetics)雜志上。 領導這一研
華中農業大學Nature子刊公布測序新成果
來自華中農業大學、新加坡基因組研究員以及加州大學河濱分校等機構的研究人員報告稱他們繪出了甜橙(sweet orange)基因組草圖，為未來了解及改善許多重要的柑橘性狀提供了有價值的資源。相關成果發布在11月25日的《自然遺傳學》(Nature Genetics)雜志上。 領導這一研
我國自主完成首個果樹作物基因組序列圖譜
華中農業大學今天透露，該校科研人員經過一年多努力，已繪制完成甜橙的全基因組序列圖譜。這是我國自主完成的第一個果樹作物基因組序列圖譜。這一農業科技基礎研究成果，將對加快我國柑橘品種改良，改變柑橘品種大量依賴進口的狀況，提升我國柑橘產業的核心競爭力起到重要作用。 據悉，柑橘是世界栽培面積
?固相微萃取－質譜法分析溫州蜜桔精油揮發性成分
固相微萃取/ 氣相色譜- 質譜法分析溫州蜜桔精油揮發性成分摘 要：采用頂空固相微萃取法(HS-SPME)制備樣品，應用氣質聯用(GC-MS)技術進行溫州蜜桔精油中揮發性化學成分鑒定，共鑒定出42 種化學成分，不飽和烴類化合物占揮發物總量的96.56%，主要成分為異檸檬油精(25.92%)、2-(1-
NFC橙汁行業標準公開征求意見－擬禁止添加其他物質
中國飲料工業協會近日發布了《NFC非濃縮還原果汁——橙汁》行業標準征求意見稿 （以下簡稱新標準）。新標準規定了NFC非濃縮還原果汁——橙汁的術語和定義、技術要求、標志、包裝、運輸和貯存等。其中要求，NFC橙汁應采用巴氏殺菌熱處理方式或非熱處理方式進行加工，并規定禁止添加其他物質。 據筆者了解，
萜品烯的制法及來源
天然品存在于小豆蔻油、甘牛至油、芫荽籽油等中。1.由甜橙油的萜烯組分分離而得。2.從松節油的餾分中分離而得。
萜品烯的制法及來源
天然品存在于小豆蔻油、甘牛至油、芫荽籽油等中。1.由甜橙油的萜烯組分分離而得。2.從松節油的餾分中分離而得。
小兒氨酚烷胺顆粒的成分
本品為復方制劑，每包含對乙酰氨基酚0.1克，鹽酸金剛烷胺40毫克，人工牛黃4毫克，咖啡因6毫克，馬來酸氯苯那敏0.8毫克。輔料為：檸檬黃、甜菊素、甜橙油香精、羧甲基纖維素鈉、蔗糖。
簡述正癸醇的性質與穩定性
1.避免與強氧化物接觸。對金屬無腐蝕性,具高級伯醇的化學反應性。 2.幾乎無毒。大白鼠經口LD506400~12800mg/kg,小鼠12800~25600mg/kg。小鼠腹腔注射LD508800~1600mg/kg。 3. 存在于烤煙煙葉中。 4. 天然存在于甜橙油等精油里。
粒子轟擊細胞法的定義和應用
在1987年，Vlein首先報道了應用此技術將TMV（煙草花葉病毒）RNA吸附到鎢粒表面，轟擊洋蔥表皮細胞，經檢測發現病毒RNA能進行復制，并以同樣技術將CAT(Chloraphericol acetyltransferase氯霉素乙酰轉移酶基因)基因導入洋蔥表皮細胞。該技術已在煙草、水稻、小麥、黑
粒子轟擊的定義
在1987年，Vlein首先報道了應用此技術將TMV（煙草花葉病毒）RNA吸附到鎢粒表面，轟擊洋蔥表皮細胞，經檢測發現病毒RNA能進行復制，并以同樣技術將CAT(Chloraphericol acetyltransferase氯霉素乙酰轉移酶基因)基因導入洋蔥表皮細胞。該技術已在煙草、水稻、小麥、黑
關于萜品烯的應用和制備方法介紹
一、應用 本品為香料。主要用以配制人造檸檬和薄荷精油。GB 2760—2007：食品用香料。主要用以配制人造檸檬和薄荷精油。美國年耗用量約220kg。 二、制法及來源 天然品存在于小豆蔻油、甘牛至油、芫荽籽油等中。 1.由甜橙油的萜烯組分分離而得。 2.從松節油的餾分中分離而得。
花椒中麻味素和花椒素的生物合成及無融合生殖的機制
花椒隸屬于蕓香科 (Rutaceae)，是一類受亞洲人普遍喜愛的香料植物。花椒在中國的四川省尤其受到歡迎，因此也被稱為 “Sichuan Pepper”。早在2000多年前，中國人已經開始種植和食用花椒。如今，兩種花椒屬植物—花椒(Zanthoxylum bungeanum Maxim.) 和竹
柑橘木虱與柑橘蚜蟲互作研究獲新發現
柑橘木虱是危害柑橘產業發展的重要害蟲，在果園內與許多取食柑橘的昆蟲共存。近日，廣東省科學院動物研究所研究人員在植物介導的柑橘木虱與柑橘蚜蟲互作方面取得新發現。相關研究發表于Pest Management Science。高晶博士為該論文第一作者，Mubasher Hussain博士和毛潤乾研究員為論
關于正癸醇的用途介紹
主要用于配制橙子、檸檬、椰子和什錦水果等型香精。GB 2760—96規定為允許使用的香料。 用于制造表面活性劑、增塑劑、合成纖維、消泡劑、除草劑、潤滑油添加劑和香料等的原料,也用作油墨等的溶劑。 微量用于金合歡、桂花、紫羅蘭、紅玫瑰、橙花、黃水仙、鳶尾、紫丁香、茉莉及甜橙花等香精配方。在低檔
生物素的食物來源
在牛奶、牛肝、蛋黃、動物腎臟、草莓、柚子、葡萄等水果、瘦肉、糙米、啤酒、小麥中都含有生物素。在復合維生素B和多種維生素的制劑中，通常都含有維生素H。富含該維生素的美食：芥末雙脆、蟹肉西蘭花、芥茉菠菜、魚香腰花、油燜鱔魚、素炒三絲、蛋黃南瓜、芒果柳橙蘋果汁、胡蘿卜燉羊肉、松花淡菜粥、清燉蘿卜牛肉、銀杞
生物素的食物來源
在牛奶、牛肝、蛋黃、動物腎臟、草莓、柚子、葡萄等水果、瘦肉、糙米、啤酒、小麥中都含有生物素。在復合維生素B和多種維生素的制劑中，通常都含有維生素H。富含該維生素的美食：芥末雙脆、 蟹肉西蘭花、芥茉菠菜、魚香腰花、油燜鱔魚、素炒三絲、蛋黃南瓜、芒果柳橙蘋果汁、胡蘿卜燉羊肉、松花淡菜粥、清燉蘿卜牛肉、銀
關于維生素B7在食物來源中的介紹
在牛奶、牛肝、蛋黃、動物腎臟、草莓、柚子、葡萄等水果、瘦肉、糙米、啤酒、小麥中都含有生物素。在復合維生素B和多種維生素的制劑中，通常都含有維生素H。 富含該維生素的美食：芥末雙脆、蟹肉西蘭花、芥茉菠菜、魚香腰花、油燜鱔魚、素炒三絲、蛋黃南瓜、芒果柳橙蘋果汁、胡蘿卜燉羊肉、松花淡菜粥、清燉蘿卜牛
檢測和控制柑橘農藥殘留的方法探究
柑橘是世界第一大水果，世界第五大國際貿易農產品。2008 年，我國柑橘栽培面積和產量均位世界第一位，并且柑橘已列為優勢農產品之一，確保柑橘質量安全，將是柑橘產品拓展國內外市場的重要前提與保障。但我國柑橘的質量安全、出口貿易形勢卻不容樂觀，突出表現為農藥殘留超林率高，而且歐盟、日、美等發達國家
食品中酸度的測定有何意義
總酸度包括有效酸度和揮發酸度，食品中酸度測定保證食品的保存期限，酸度低了食品偏酸口感不好，有的食品會產生酸敗現象，酸度高了食品容易變質，意義重大。食品中的酸不僅作為酸味成分，而且在食品的加工貯運及品質管理等方面被認為是重要的成分，測定食品中的酸度具有十分重要的意義。1、有機酸影響食品的色、香、味及穩
貓須草茶的化學成分
全草含三萜類，甾醇類，黃酮類，揮發油及其他成分。三萜類：α-香樹脂醇（α-amyrin）熊果酸（ursolic acid）。甾醇類：β-谷甾醇（β-sitosterol），胡蘿卜甙（daucos-terol）。黃酮類：三裂鼠尾草素（salvigenin），6-甲氧基芫花素（6-methoxyge
常用食用香料的香氣特征之甜味香精
一、天然香料一、精油?1.玫瑰油玫瑰油含有近300種成分。主要有香茅醛、香葉醇、橙花醇、苯乙醇、芳樟醇、金合歡醇、丁香酚、丁香酚甲醚、玫瑰醚、橙花醚、玫瑰呋喃等。感官特征：具有甜潤的玫瑰花香。可用于調配杏、桃、蘋果、草莓和梅等果香型和花香型食品香精及煙用香精。?2.樹蘭花油主要成分有芳樟醇、杜松醇、
貓須草茶的藥用價值及化學成分
藥用價值 本種甘淡微苦，涼，為極好的利尿藥。 功用主治：清熱去濕，排石利水。治急性腎炎，膀胱炎，尿路結石，風濕性關節炎。[1] 用法用量：內服：煎湯1～2兩，（鮮者3～4兩。）《云南中草藥選》 化學成份 全草含三萜類，甾醇類，黃酮類，揮發油及其他成分。三萜類：α-香樹脂醇（α-amyr
專家提醒：別忽略四類食物
一碗香米飯和一個糙窩頭擺在面前，你會選擇哪一樣？在一塊西瓜和一瓣柚子之間，你會選擇哪個做餐后水果？餐桌上看到洋蔥和大蒜，你會忽略它們嗎？生活中，我們往往熱愛那些甜美、精細、香濃的食物，不喜歡苦澀、粗糙、味淡的食物。而恰恰在這些口感差的食物當中，存在著令人意想不到的營養和健康元素。 粗糙的食物
青皮的化學作用
青皮含升壓有效成分：左旋辛弗林乙酸鹽（synephrine acetate）。還含天冬氨酸（aspartic acid）谷氨酸（glutamic acid），脯氨酸（proline），甘氨酸（glycine），丙氨酸（alanine），胱氨酸（cystine），纈氨酸（valine），亮氨酸（l
森林研究綜合監測技術方案介紹（一）
近期，由北京易科泰生態技術有限公司提供的森林研究綜合監測技術方案在遼寧省林科院驗收通過，該方案可進行植物光合速率、葉綠素熒光參數、土壤呼吸速率和樹木莖桿生長量測量，由以下部分組成。LCpro T光合儀+FluorPen葉綠素熒光研究光合生理生態SRS2000T + ACE研究監測森林土壤呼吸DRL2