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1.生物測定法生物測定法利用特定生物對相應農藥化合物的特定生化反應來判斷農藥殘留及其污染情況，無需對樣品進行前處理或前處理比較簡單快速，但對供試生物要求較高，可能出現假陽性或假陰性，并且不能確定農藥品種。2.理化分析法理化分析法又分為儀器檢測法、常規化學分析法及快速檢測法等，目前Z常用的是儀器檢測法，如氣相色譜法和液相色譜法。由于農藥種類繁多，而農藥殘留污染檢測屬于痕量化學分析，要求較高的專業技術條件。2. 農產品農藥殘留檢測步驟農藥殘留檢測步驟主要包括采樣、樣品保藏、前處理(粉碎、提取/萃取、凈化、濃縮等)、儀器定性定量分析、檢測結果處理及分析等。在農藥殘留檢測中前處理相當重要。下面著重說明一下前處理。1.樣品均質在檢測農產品的某些指標時，由于物料不是均質的，各部位的成分及污染的程度不同，把樣品破碎混勻成均質液，才能進行檢測。如何將蔬菜、水果這類農產品均質?我們可以采用拍擊式均質器將蔬菜、水果等農產品和稀釋液加入到無菌的過濾器......閱讀全文
為了消滅農產品的病蟲，農藥的用量很大，農產品質量安全水平相應降低。日常食用的蔬菜、水果農藥殘留污染問題已經嚴重影響到人們日常食品衛生和食用安全，嚴重時會造成消費者中毒致病、發育異常，甚至死亡。下面是農產品農藥殘留的檢測方法和檢測步驟。1. 農產品農藥殘留檢測方法1.1 生物測定法
為了消滅農產品的病蟲，農藥的用量很大，農產品質量安全水平相應降低。日常食用的蔬菜、水果農藥殘留污染問題已經嚴重影響到人們日常食品衛生和食用安全，嚴重時會造成消費者中毒致病、發育異常，甚至死亡。下面是農產品農藥殘留的檢測方法和檢測步驟。 農產品農藥殘留檢測方法 1.1
1.農產品農藥殘留檢測方法 1.生物測定法 生物測定法利用特定生物對相應農藥化合物的特定生化反應來判斷農藥殘留及其污染情況，無需對樣品進行前處理或前處理比較簡單快速，但對供試生物要求較高，可能出現假陽性或假陰性情況，并且不能確定農藥品種。 2.理化分析法 理化分析法又分為
能力驗證(proficiency testing)也稱能力驗證計劃，是通過實驗室間測試結果的比對來判定實驗室能力的合格評定活動。 近年來，農業部組織開展了水產品中藥物殘留、重金屬及貝類毒素等3大方面檢測能力驗證，涉及的能力驗證考核參數包括氯霉素、孔雀石綠、鎘、鉛、麻痹性貝類毒素等20多項，有力地
農藥殘留的危害及其現狀 隨著人們生活水平的提高，農產品的質量安全問題日益突 出，尤其是農產品中的農藥殘留量超標問題，直接影響著消費者的身體健康。在當前國際貿易中，許多發達國家以農藥殘留限量問題為由，設置技術性貿易壁壘，影 響了我國農產品的國際貿易。其中，以日本農殘標準最為嚴格。日本新實施的高標準殘留
隨著農業產業化的不斷發展，農產品的生產越來越依賴于機械、農藥、抗生素和激素等外源物質。當前有機磷、氨基甲酸酯和擬除蟲菊酯扔是目前市場上最主要的3 類殺蟲劑，特別是有機磷類殺蟲劑仍在生產上起主導作用，更是菜農首選使用的一類殺蟲劑。 在土壤中連年使用某種農藥，雖然土壤中農藥的殘留，一般不會
色譜法當前廣泛應用于教學、科研、生產領域，是一種高效的分離分析技術。氣相色譜法在眾多色譜法中具有操作簡便、適用范圍廣、靈敏度高、分析快、分離效能好的優勢，因此該技術在色譜法中脫穎而出，在分離提純和分析測試中發揮重要作用。1便攜式氣相色譜儀原理氣相色譜儀主要是依據氣相和固定液液相間試樣中各組分具有不同
訪睿科集團股份有限公司林志杰總經理和中國農業大學潘燦平教授 分析測試百科網訊 2019年7月11日，由中國儀器儀表學會分析儀器分會聯合中國儀器儀表行業協會分析儀器分會共同主辦的“第八屆中國食品與農產品安全檢測技術與質量控制國際論壇”（CFAS 2019）在南京曙光國際大酒店舉辦。在本屆大會上，睿科
前言：在樣品前處理過程中，往往包括很多步驟，并且步步相連。LabTech經過多年在樣品前處理領域的大力開拓，大力推出有機分析樣品前處理整體解決方案--全自動樣品前處理平臺，平臺由三部分組成（濃縮系統-GPC凝膠凈化系統-SPE分離系統），不但能滿足單一步驟的實驗需求，而且可以實現多個產品的在線
QuEChERS-GC-MS/MS方法測定蔬菜、水果中的聯苯菊酯和溴氰菊酯農藥殘留 溴氰菊酯是菊酯類殺蟲劑中毒力最高的一種，皮膚接觸后會出現紅色丘疹，對眼粘膜也有刺激作用。急性中毒時，會出現頭暈、頭痛、嘔吐、乏力，甚至還有抽搐的情況發生。溴氰菊酯在蔬菜、果樹、糧食、中草藥、景觀植物上應用普遍，對人