關于環糊精的結構介紹
環糊精分子具有略呈錐形的中空圓筒立體環狀結構,在其空洞結構中,外側上端（較大開口端）由C2和C3的仲羥基構成,下端（較小開口端）由C6的伯羥基構成,具有親水性,而空腔內由于受到C-H鍵的屏蔽作用形成了疏水區。既無還原端也無非還原端,沒有還原性；在堿性介質中很穩定,但強酸可以使之裂解；只能被α-淀粉酶水解而不能被β -淀粉酶水解,對酸及一般淀粉酶的耐受性比直鏈淀粉強；在水溶液及醇水溶液中,能很好地結晶；無固定熔點,加熱到約200℃開始分解,有較好的熱穩定性；無吸濕性,但容易形成各種穩定的水合物；它的疏水性空洞內可嵌入各種有機化合物,形成包接復合物,并改變被包絡物的物理和化學性質；可以在環糊精分子上交鏈許多官能團或將環糊精交鏈于聚合物上,進行化學改性或者以環糊精為單體進行聚合。 由于環糊精的外緣（Rim）親水而內腔（Cavity）疏水,因而它能夠像酶一樣提供一個疏水的結合部位,作為主體（Host）包絡各種適當的客體（Guest......閱讀全文
關于環糊精的結構介紹
環糊精分子具有略呈錐形的中空圓筒立體環狀結構,在其空洞結構中,外側上端（較大開口端）由C2和C3的仲羥基構成,下端（較小開口端）由C6的伯羥基構成,具有親水性,而空腔內由于受到C-H鍵的屏蔽作用形成了疏水區。既無還原端也無非還原端,沒有還原性；在堿性介質中很穩定,但強酸可以使之裂解；只能被α-淀
關于環糊精的研究介紹
環糊精的基礎研究早在30年代開始,并證實了環糊精能形成包埋復合物,但直到二十世紀五十年代環糊精包埋復合物的研究才趨于成熟,并且發現環糊精在一些反應中具有催化作用。1950年以來,對環糊精生成酶、制取方法、環糊精的物理化學性質和研究逐漸增多,提出了許多新見解。特別是F. Cramer 首先闡明了環
環糊精的結構特點
環糊精分子具有略呈錐形的中空圓筒立體環狀結構，在其空洞結構中，外側上端（較大開口端）由C2和C3的仲羥基構成，下端（較小開口端）由C6的伯羥基構成，具有親水性，而空腔內由于受到C-H鍵的屏蔽作用形成了疏水區。既無還原端也無非還原端，沒有還原性；在堿性介質中很穩定，但強酸可以使之裂解；只能被α-淀粉酶
環糊精的應用介紹
醫藥業環糊精能有效地增加一些水溶性不良的藥物在水中的溶解度和溶解速度，如前列腺素-CD包合物能增加主藥的溶解度從而制成注射劑。它還能提高藥物（如腸康顆粒揮發油）的穩定性和生物利用度；減少藥物（如穿心蓮）的不良氣味或苦味；降低藥物（如雙氯芬酸鈉）的刺激和毒副作用；以及使藥物（如鹽酸小檗堿）緩釋和改善劑
關于環糊精在食品行業的應用介紹
由于的獨特分子囊結構,近年來在食品領域中 ,也得到廣泛的開拓與應用。在將液體形式的食品,,轉化為固體狀態的食品中,就有所應用。如,有的速溶茶, 就是將濃茶葉汁吸收入 的分子囊中, 制成固體顆粒狀態的速溶茶。也有人利用的包結性, 制成包結洋蔥汁的粉劑,用于方便而、羅松湯、色拉、肉汁等食品中。在保持
環糊精的改性的問題介紹
由于α-CD分子空洞孔隙較小,通常只能包接較小分子的客體物質,應用范圍較小；γ-CD的分子洞大,但其生產成本高,工業上不能大量生產,其應用受到限制；β-CD的分子洞適中,應用范圍廣,生產成本低,是工業上使用最多的環糊精產品。但β-CD的疏水區域及催化活性有限,使其在應用上受到一定限制。為了克服環
環糊精的基本信息介紹
環糊精是環糊精轉葡萄糖基酶（CGTase）作用于淀粉的產物,是由六個以上葡萄糖以α—1,4—糖苷鍵連結的環狀寡聚糖,其中最常見、研究最多的是α-環糊精（α-cyclodextrin）、β-環糊精（β-cyclodextrin）、γ-環糊精（γ-cyclodextrin）,分別由六個、七個和八個葡
環糊精在醫藥業的應用介紹
環糊精能有效地增加一些水溶性不良的藥物在水中的溶解度和溶解速度,如前列腺素-CD包合物能增加主藥的溶解度從而制成注射劑。它還能提高藥物（如腸康顆粒揮發油）的穩定性和生物利用度；減少藥物（如穿心蓮）的不良氣味或苦味；降低藥物（如雙氯芬酸鈉）的刺激和毒副作用；以及使藥物（如鹽酸小檗堿）緩釋和改善劑型
環糊精的分析化學的相關介紹
環糊精是手性化合物,它對有機分子有進行識別和選擇的能力,已成功地應用于各種色譜與電泳方法中,以分離各種異構體和對映體。環糊精在電化學分析中能改善體系的選擇性。 的空腔分子囊結構在分析化學上也得到了廣泛的應用。如在微量元素測定方面就一二嗅乙烷懸濁液及清液使唆琳及異哇咐在室溫發磷光或熒光。又如,
環糊精的物理特性
中文名環糊精外文名Cyclodextrin簡????稱CD親水性外緣親水而內腔疏水類????別蒽醌類有機化學物結????構多分子以α-1,4-糖苷鍵首尾相連穩定性堿性介質中穩定，強酸中可裂解吸濕性無
什么是環糊精？
環糊精（Cyclodextrin,簡稱CD）是直鏈淀粉在由芽孢桿菌產生的環糊精葡萄糖基轉移酶作用下生成的一系列環狀低聚糖的總稱,通常含有6~12個D-吡喃葡萄糖單元。其中研究得較多并且具有重要實際意義的是含有6、7、8個葡萄糖單元的分子,分別稱為alpha -、beta -和gama -環糊精。
環糊精的基本信息
環糊精（Cyclodextrin，簡稱CD）是直鏈淀粉在由芽孢桿菌產生的環糊精葡萄糖基轉移酶作用下生成的一系列環狀低聚糖的總稱，通常含有6~12個D-吡喃葡萄糖單元。其中研究得較多并且具有重要實際意義的是含有6、7、8個葡萄糖單元的分子，分別稱為alpha -、beta -和gama -環糊精。根據
關于法氏囊的結構介紹
法氏囊采用石蠟切片、HE和免疫組織化學染色, 分別對健康10月齡非洲鴕鳥和45日齡固始雞法氏囊解剖學和組織學結構進行觀察和分析。非洲鴕鳥法氏囊覆蓋于泄殖道和糞道后段的背側,呈圓形囊狀穹窿, 不形成真正的囊, 沒有蒂。鴕鳥法氏囊黏膜面密集地分布著肉眼可見的小米粒狀淋巴濾泡。顯微鏡下, 鴕鳥法氏囊淋
關于核苷的結構介紹
常見的核苷有：尿嘧啶核苷（尿嘧啶－1-β-D-呋喃核糖核苷）（見結構式a）、腺嘌呤核苷（腺嘌呤-9-β-D－呋喃核糖核苷）(b)、胞嘧啶核苷（胞嘧啶-1-β-D-呋喃核糖核苷）(c)、鳥嘌呤核苷（鳥嘌呤－9-β-D－呋喃核糖核苷）(d)、胸腺嘧啶核苷（胸腺嘧啶－1-β-D-2′－脫氧呋喃核糖核苷
關于類萜的結構介紹
萜類化合物!又稱類異戊二烯!是植物界廣泛存在的一類天然烴類化合物，具有異戊二烯單元 [1] 。類萜是異戊二烯五碳單位（飽和的或部分飽和的五碳支鏈化合物）的聚合物。因其不含脂肪酸成分，故屬非皂化性脂質，亦稱類異戊二烯或異戊烯脂質。此外還有由異戊二烯聚合鏈通過碳-碳鍵與其他成分結合組成的條合異戊烯脂
關于β螺旋的結構介紹
第一個被發現的β螺旋結構是在酶的果膠酸裂解酶中，其中包含一七轉螺旋，達到34?（3.4 nm）長。P22噬菌體的tailspike蛋白，擁有一個13圈的螺旋，由其構成的同源三聚體達到了200?（20 nm）的長度。它的內部密集，無中心孔，包含了疏水殘基和通過鹽橋中和的帶電殘基。 果膠裂解酶和P
關于鋅指結構的介紹
定義 指的是在很多蛋白中存在的一類具有指狀結構的結構域，這些具有鋅指結構的蛋白大多都是與基因表達的調控有關的功能蛋白。 共同特征 鋅指結構的共同特征是通過肽鏈中氨基酸殘基的特征基團與Zn2+的結合來穩定一種很短的，可自我折疊成“手指”形狀的的多肽空間構型。 發現 鋅指蛋白最初在非洲爪蟾
關于果膠的結構介紹
雖然果膠被發現近200年，但目前對于其組成和結構并沒有徹底弄清楚。果膠結構非常難解析的原因在于其結構和組成隨著植物的種類、儲藏期和加工工藝的不同而不同。此外，果膠中還存在一些雜質。根據果膠分子主鏈和支鏈結構的不同，將其分為4類：同型半乳糖醛酸聚糖（Homogalacturonan，HG）、鼠李半
關于烯烴的結構介紹
在單烯烴中，雙鍵碳采取sp2雜化，三個sp2雜化軌道處于同一平面。未參與雜化的p軌道與該平面垂直。兩個雙鍵碳原子各用一個sp2雜化軌道通過軸向重疊形成δ鍵，各用一個p軌道通過側面重疊形成π鍵。碳碳雙鍵是由一根δ鍵和一根π鍵共同組成的。 由于π鍵是通過側面重疊形成的，雙鍵碳原子不能再以碳碳δ鍵為
關于磷脂的結構介紹
甘油的C1和C2上的羥基被脂肪酸酯化，C3上的羥基被磷酸酯化，磷酸又與一極性醇（X—OH）連接，這就構成甘油磷脂。分子的非極性尾含有兩個脂肪酸長鏈，甘油碳架上的C1連結的常是含16或18個碳原子的飽和脂肪酸，其C2則常被16～20個碳原子的不飽和脂肪酸占據。磷酰—X組成甘油磷脂的極性頭，故甘油磷
關于結構域的結構相關介紹
在蛋白質三級結構內的獨立折疊單元。結構域通常都是幾個超二級結構單元的組合至蛋白質多肽鏈在二級結構的基礎上進一步卷曲折疊成幾個相對獨立的近似球形的組裝體。 結構域（Structural Domain）是介于二級和三級結構之間的另一種結構層次。所謂結構域是指蛋白質亞基結構中明顯分開的緊密球狀結構區
關于蛋白質結構的結構測定介紹
專門存儲蛋白質和核酸分子結構的蛋白質數據庫中，接近90%的蛋白質結構是用X射線晶體學的方法測定的。X射線晶體學可以通過測定蛋白質分子在晶體中電子密度的空間分布，在一定分辨率下解析蛋白質中所有原子的三維坐標。大約9%的已知蛋白結構是通過核磁共振技術來測定的。該技術還可用于測定蛋白質的二級結構。除了
關于蛋白質結構的結構預測介紹
測定蛋白質序列比測定蛋白質結構容易得多，而蛋白質結構可以給出比序列多得多的關于其功能機制的信息。因此，許多方法被用于從序列預測結構。 一、二級結構預測 二、三級結構預測 同源建模：需要有同源的蛋白三級結構為基礎進行預測。 Threading法。“從頭開始”（Ab initio）：只需要蛋
關于腦干網狀結構的結構特征介紹
網狀結構神經元的軸突有長的上升支和下降支分別可抵達丘腦及脊髓（圖一-2天大鼠腦干矢狀切面），同一可通過它的側支影響其上下不同水平的許多神經元。網狀結構神經元的樹突與其長的軸突常呈垂直方向排列，表明多方面來源的傳入沖動可在網狀結構內整合（圖二-網狀結構神經元樹突的走行方向幼鼠網狀細胞樹突與腦干長軸
關于球磨機的結構特點介紹
（1）主軸承采用了大直徑雙列調心棍子軸承，代替原來的滑動軸承，減少了摩擦，降低耗能，磨機容易啟動。 （2）保留了普通磨機的端蓋結構形式，大口徑進出料口，處理量大。 （3）給料器分為聯合給料器和鼓形給料器兩種，結構簡單，分體安裝。 （4）沒有慣性沖擊，設備運行平穩，并減少了磨機停機停車維修時
關于制粒機的結構相關介紹
制粒機主要由喂料、攪拌、制粒、傳動及 潤滑系統等組成。其工作過程是要求含水量不大于15%的配合粉料，從料斗進入喂料絞龍，通過調節無級調速電機轉速，獲得合適的物料流量，然后進入 攪拌器，通過攪拌桿攪動與蒸汽混合進行調質，如果需要添加糖蜜或油脂，也從攪拌筒加入與蒸汽一起調質，油脂添加量一般不超過3%
關于折疊酶的結構介紹
LIFs的結構由三部分組成N-末端跨膜疏水結構域，中間一段富含脯氨酸和丙氨酸的高度可變的中間鉸鏈區與C-末端催化結構域。LIFs通過N-末端的疏水跨膜結構域錨定在內膜上，使Q-末端的活性結構域游離于周質中。N-末端的疏水跨膜結構域對其折疊活性沒有影響，主要是負責將LIFs錨定在內膜上，防止其與脂
關于線粒體基質的結構介紹
線粒體基質的結構 ：線粒體具有內、外兩層膜，內膜的某些部位向線粒體的內腔折疊形成嵴，嵴使內膜的表面積大大增加。嵴的周圍充滿了液態的基質。線粒體的內膜上和基質中含有許多種與有氧呼吸有關的酶。一般的說，線粒體均勻地分布在細胞質中。但是，活細胞中的線粒體往往是可以定向移動到代謝比較旺盛的部位。肌細胞內
關于酶標儀的基本結構介紹
規格有24孔板，48孔板，96孔板等多種，不同的儀器選用不同規格的孔板，對其可進行一孔一孔地檢測或一排一排地檢測。 酶標儀所用的單色光既可通過相干濾光片來獲得，也可用分光光度計相同的單色器來得到.在使用濾光片作濾波裝置時與普通比色計一樣，濾光片即可放在微孔板的前面，也可放在微孔板的后面，聚光鏡
關于結構基因的基本介紹
結構基因是編碼蛋白質或RNA的基因。細菌的結構基因一般成簇排列，多個結構基因受單一啟動子共同控制，使整套基因或都表達或者都不表達。結構基因編碼大量功能各異的蛋白質，其中有組成細胞和組織器官基本成分的結構蛋白、有催化活性的酶和各種調節蛋白等。