關于共軛亞油酸的來源介紹
共軛亞油酸主要存在于反芻動物牛和羊的肉和奶中，這是由于在反芻動物腸道中厭氧的溶纖維丁酸弧菌亞油酸異構酶能使亞油酸轉化成共軛亞油酸，主要以c-9，t-11異構體形式存在，故而天然的共軛亞油酸主要以反芻動物的消化道的微生物代謝產物而存在。共軛亞油酸也少量存在于其他動物的組織、血液和體液中。植物食品中也含有少量共軛亞油酸，但其異構體的分布狀況和動物食品顯著不同，特別是具有生物活性的c-9，t-11異構體在植物食品中含量很少。海洋食品中的共軛亞油酸含量也很少。......閱讀全文
關于共軛亞油酸的來源介紹
共軛亞油酸主要存在于反芻動物牛和羊的肉和奶中，這是由于在反芻動物腸道中厭氧的溶纖維丁酸弧菌亞油酸異構酶能使亞油酸轉化成共軛亞油酸，主要以c-9，t-11異構體形式存在，故而天然的共軛亞油酸主要以反芻動物的消化道的微生物代謝產物而存在。共軛亞油酸也少量存在于其他動物的組織、血液和體液中。植物食品中
共軛亞油酸的來源和分布
共軛亞油酸主要存在于反芻動物牛和羊的肉和奶中，這是由于在反芻動物腸道中厭氧的溶纖維丁酸弧菌亞油酸異構酶能使亞油酸轉化成共軛亞油酸，主要以c-9，t-11異構體形式存在，故而天然的共軛亞油酸主要以反芻動物的消化道的微生物代謝產物而存在。共軛亞油酸也少量存在于其他動物的組織、血液和體液中。植物食品中也含
關于共軛亞油酸的簡介
共軛亞油酸（Conjugated linoleic acid，以下簡稱CLA）是亞油酸的所有立體和位置異構體混合物的總稱，可以看作是亞油酸的次生衍生物，分子式為C17H31COOH。共軛亞油酸的雙鍵可位于7和9，8和10，9和11，10和12，11和13，12和14位置上，其中每個雙鍵又有順式（
共軛亞油酸的主要來源及存在形式
共軛亞油酸主要存在于反芻動物牛和羊的肉和奶中，這是由于在反芻動物腸道中厭氧的溶纖維丁酸弧菌亞油酸異構酶能使亞油酸轉化成共軛亞油酸，主要以c-9，t-11異構體形式存在，故而天然的共軛亞油酸主要以反芻動物的消化道的微生物代謝產物而存在。共軛亞油酸也少量存在于其他動物的組織、血液和體液中。植物食品中也含
共軛亞油酸的基本簡介
共軛亞油酸（Conjugated linoleic acid，以下簡稱CLA）是亞油酸的所有立體和位置異構體混合物的總稱，可以看作是亞油酸的次生衍生物，分子式為C17H31COOH。共軛亞油酸的雙鍵可位于7和9，8和10，9和11，10和12，11和13，12和14位置上，其中每個雙鍵又有順式（ci
共軛亞油酸的主要結構
共軛亞油酸是一系列碳原子數為18，含有共軛雙鍵（-C=C-C=C-）的必需脂肪酸亞油酸的多種幾何和位置異構體混合物的總稱。共軛亞油酸的雙鍵在碳鏈上有多種位置排列方式，共軛雙鍵起始于羧基端的第8、9、10、11位碳原子。其主要位置異構有四種：8,10-、9,11-、10,12-、11,13-，由于共軛
共軛亞油酸的基本信息
共軛亞油酸是一系列碳原子數為18，含有共軛雙鍵（-C=C-C=C-）的必需脂肪酸亞油酸的多種幾何和位置異構體混合物的總稱。共軛亞油酸的雙鍵在碳鏈上有多種位置排列方式，共軛雙鍵起始于羧基端的第8、9、10、11位碳原子。其主要位置異構有四種：8,10-、9,11-、10,12-、11,13-，由于共軛
簡述共軛亞油酸的生理功能
共軛亞油酸是人和動物不可或缺的脂肪酸之一，卻是自身無法合成一種具有顯著藥理作用和營養價值的物質，對人體健康大有益處。大量文獻證明，共軛亞油酸具有一定抗腫瘤、抗氧化、抗突變、抗菌、降低人體膽固醇、抗動脈粥樣硬化、提高免疫力、提高骨骼密度、防治糖尿病及促進生長等生理功能。近年來，又有一些臨床研究報告
共軛亞油酸的主要功能
共軛亞油酸是人和動物不可或缺的脂肪酸之一，卻是自身無法合成一種具有顯著藥理作用和營養價值的物質，對人體健康大有益處。大量文獻證明，共軛亞油酸具有一定抗腫瘤、抗氧化、抗突變、抗菌、降低人體膽固醇、抗動脈粥樣硬化、提高免疫力、提高骨骼密度、防治糖尿病及促進生長等生理功能。近年來，又有一些臨床研究報告證明
簡述共軛亞油酸的基本信息
共軛亞油酸是一系列碳原子數為18，含有共軛雙鍵（-C=C-C=C-）的必需脂肪酸亞油酸的多種幾何和位置異構體混合物的總稱。共軛亞油酸的雙鍵在碳鏈上有多種位置排列方式，共軛雙鍵起始于羧基端的第8、9、10、11位碳原子。其主要位置異構有四種：8,10-、9,11-、10,12-、11,13-，由于
共軛亞油酸的生理功能和作用
共軛亞油酸是人和動物不可或缺的脂肪酸之一，卻是自身無法合成一種具有顯著藥理作用和營養價值的物質，對人體健康大有益處。大量文獻證明，共軛亞油酸具有一定抗腫瘤、抗氧化、抗突變、抗菌、降低人體膽固醇、抗動脈粥樣硬化、提高免疫力、提高骨骼密度、防治糖尿病及促進生長等生理功能。近年來，又有一些臨床研究報告證明
關于共軛效應的介紹
“共軛效應是穩定的”是有機化學的最基本原理之一。但是，自30年代起，鍵長平均化，4N+2芳香性理論，苯環D6h構架的起因，分子的構象和共軛效應的因果關系，π-電子離域的結構效應等已經受到了廣泛的質疑。其中，最引人注目的是Vollhardt等合成了中心苯環具有環己三烯幾何特征的亞苯類化合物，Sta
關于亞油酸的基本信息介紹
亞油酸（linoleic acid）是功能性多不飽和脂肪酸中被最早認識的一種，而且在世界范圍內的絕大多數膳食營養中占據著不飽和脂肪酸的大部分。亞油酸具有降低血清膽固醇水平的作用，與12：0 -16：0飽和脂肪酸相比，亞油酸具有較強的降低LDL-膽固醇的濃度的作用。攝入大量亞油酸對高三酰基甘油血癥
關于共軛效應的特點介紹
沿共軛體系傳遞不受距離的限制。 共軛效應，由于形成共軛π鍵而引起的分子性質的改變叫做共軛效應。共軛效應主要表現在兩個方面。 ①共軛能：形成共軛π鍵的結果使體系的能量降低，分子穩定。例如CH2=CH—CH=CH2共軛分子，由于π鍵與π鍵的相互作用，使分子的總能量降低了，也就是說，CH2=CH—
關于亞油酸的簡介
亞油酸是一種脂肪酸，分子式為C18H32O2，學名為順,順-9,12-十八碳二烯酸。亞油酸以甘油酯的形式存在于動植物油脂中，是以甘油酯形態構成的亞麻仁油、棉籽油之類的干性油、半干性油的主要成分。 化學式：C18H32O2 分子量：280.44 CAS號： 60-33-3 EINECS號：
關于亞油酸的主要用途介紹
亞油酸具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進微循環的作用，可預防或減少心血管病的發病率，特別是對高血壓、高血脂、心絞痛、冠心病、動脈粥樣硬化、老年性肥胖癥等的防治極為有利，能起到防止人體血清膽固醇在血管壁的沉積，有“血管清道夫”的美譽，具有防治動脈粥樣硬化及心血管疾病的保健效果。
關于共軛體系的基本介紹
共軛體系是能形成共軛π鍵的體系。一般地，多個原子上的相互平行的p軌道，連貫重疊在一起構成一個整體， p電子在多個原子間運動， 產生的和普通兩原子間π鍵不同的鍵稱為離域π鍵 （也稱作共軛π鍵， 大π鍵）。 在整個共軛體系中垂直于原子實和σ鍵構成的平面型骨架的p軌道上的這些電子，在整個體系中運動，
關于共軛二烯烴的應用介紹
以丁二烯和異戊二烯為代表的碳四及碳五餾分用途越來越廣泛。丁二烯是C4餾分中最重要的組分之一，在石油化工烯烴原料中的地位僅次于乙烯和丙烯。C5餾分中最具有利用價值的是異戊二烯、間戊二烯、和環戊二烯三種共軛二烯烴，其中異戊二烯是主要產品之一。作為典型的共軛二烯烴，丁二烯和異戊二烯是合成橡膠的主要原料
關于共軛體系的類型介紹
（1）π-π共軛體系 只要是兩個不飽和鍵通過單鍵相連，就可以形成π-π共軛體系。例如： CH2=CH-CH=CH2（雙鍵和雙鍵形成的π-π共軛體系） CH2=CH-CH=O（碳碳雙鍵和碳氧雙鍵形成的π-π共軛體系） CH2=CH-C≡N（碳碳雙鍵和碳氮三鍵形成的π-π共軛體系） （2）
亞油酸的作用介紹
亞油酸是人體必需脂肪酸，它具有預防膽固醇過高、改善高血壓、預防心肌梗死、預防膽劇醇造成的膽結石和動脈硬化的作用。但是，如果亞油酸攝取過多，會引起過敏、衰老等病癥，還會抑制免疫力、減弱人體的抵抗力，大量攝取還會引發癌癥。富含亞油酸的食物：紅花油、棉籽油、玉米油、胡桃、葵花籽油、大豆油、芝麻油、花生油。
共軛體系的共軛效應介紹
在單烯烴中碳碳雙鍵上的π電子的運動范圍，局限在兩個碳原子之間，稱為定域運動。在雙鍵單鍵雙鍵共軛的體系，如1，3-丁二烯分子中4個碳原子上的π電子的運動范圍，已不局限于兩個碳原子之間，而是在4個碳原子的分子軌道中運動，稱為離域現象。π電子的離域現象使得電子云的密度分布有所改變，內能降低，分子更趨于
關于蜂蠟的來源介紹
蜂蠟，是由蜂群內約兩周齡工蜂腹部蠟腺分泌出來的一種脂肪性物質。在蜂群中，工蜂利用自己分泌的蠟來修筑巢脾、子房封蓋和飼料房封蓋。巢脾是供蜜蜂貯存食物、培育蜂兒和棲息的地方，因此，蜂蠟既是蜂群的產品，又是其生存和繁殖所必需的物料。? 蜂群中只有工蜂長有4對蠟腺，蜂王和雄蜂無蠟腺。蠟腺是由體壁的上皮
關于膽紅素的來源介紹
體內含卟啉的化合物有血紅蛋白、肌紅蛋白、過氧化物酶、過氧化氫酶及細胞色素等。成人每日約產生250～350 mg膽紅素，膽紅素來源主要有： ①65%～85%的膽紅素來自衰老的紅細胞崩解。 ②約15%左右是由在造血過程中尚未成熟的紅細胞在骨髓中被破壞（骨髓內無效性紅細胞生成）而形成的。 ③少量
關于膽紅素的來源介紹
體內含卟啉的化合物有血紅蛋白、肌紅蛋白、過氧化物酶、過氧化氫酶及細胞色素等。成人每日約產生250?50mg膽紅素，膽紅素來源主要有： ①80%左右膽紅素來源于衰老紅細胞中血紅蛋白的分解。 ②小部分來自造血過程中紅細胞的過早破壞。 ③非血紅蛋白血紅素的分解。
關于苯并芘的來源介紹
苯并芘在環境中存在廣泛，來源主要有兩個方面: 一是工業生產和生活過程中煤炭、石油和天然氣等燃料不完全燃燒產生的廢氣，包括汽車尾氣、橡膠生產以及吸煙產生的煙氣等，通過對水源、大氣和土壤的污染，可以進入到蔬菜、水果、糧食、水產品和肉類等人類賴以生存的食物中； 二是食物在熏制、烘烤和煎炸過程中，脂肪、
關于亞硝胺的來源介紹
在所試驗的動物中，沒有一種能耐受亞硝胺不致癌的。不但長期小劑量可以使動物或人致癌，而且只要一次較高劑量的“沖擊”就可引起癌癥發生。大量的動物實驗還表明，亞硝胺能通過胎盤和乳汁引發實驗動物后代發生癌腫 [1] 。 1、來源 由于生成亞硝胺的前體物質亞硝酸鹽、硝酸鹽和胺類在食物中普遍存在 。
關于共軛酸堿對的基本介紹
質子理論闡述，能給出質子的分子或離子是酸，能接受質子的分子或離子是堿，酸給出質子轉變為相應的堿，堿接受質子轉變為相應的酸，這種因質子得失而相互轉變的一對酸堿稱為共軛酸堿對。 根據布朗斯特德和勞萊的酸堿質子理論，認為酸是能給出質子的物質，堿是能接受質子的物質。酸失去質子，變成該酸的共軛堿堿得到質
關于共軛二烯烴的基本信息介紹
共軛二烯烴是含有兩個碳碳雙鍵，并且兩個雙鍵被一個單鍵隔開，即含有體系(共軛體系)的二烯烴。最簡單的共軛二烯烴是1,3-丁二烯。共軛二烯烴相對于累積二烯烴來說，更加穩定。 又名共軛雙烯。是二烯烴的一類，分子中含有兩個相隔一個單鍵的雙鍵（一般為碳碳雙鍵）。其通式為CnH2n-2(n≥4)，如1，3
關于共軛二烯烴的電環化反應介紹
電環化反應直鏈共軛多烯烴可發生分子內反應，π鍵斷裂，雙鍵兩端碳原子以σ鍵相連，形成一個環狀分子。電環化反應的顯著特點是高度的立體專一性，即在一定條件下（光或熱）生成特定構型的產物。 電環化反應是周環反應的一種類型 ,所謂周環反應是指在化學反應過程中能形成環狀過渡態的一些協同反應, 它不受溶劑極
亞油酸的基本信息介紹
亞油酸CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH，是不飽和脂肪酸的一種。為以甘油酯形態構成的亞麻仁油、棉籽油之類的干性油、半干性油的主要成分。若干種植物油中含量較高，占紅花籽油的總脂肪酸的76%-83%，占核桃油，棉籽油、向日葵種子油、芝麻油的總脂肪酸的40—60%，占花生