“炒瓜子”檢出鋁含量大量吸收將損害大腦
“你還敢吃炒瓜子嗎?”這兩天,不少市民在微博上表達對“炒瓜子”的恐懼,明礬、滑石粉等詞匯也因與“炒瓜子”掛鉤而備受關注。蘇州質監部門22日對從市場上隨機抽樣的炒瓜子進行檢測。結果發現,七種瓜子均檢出鋁含量。 據介紹,為使瓜子不易受潮變軟、保持好口感,一些不法商販在制作炒瓜子時會添加明礬,而明礬中的鋁被人體大量吸收后很難排出,會損害大腦及神經細胞,導致記憶力衰退,嚴重的還會引起腦萎縮、癡呆等癥狀。而工業用滑石粉則能讓瓜子表面更光滑好看,其中含有致癌物質。 “明礬(鋁含量)和滑石粉(鎂含量)目前并不在國家標準對堅果和籽類的檢測項目之列。”蘇州市質檢所理化檢驗二室主任丁洪流說。 檢測人員對來自超市、食品店的7種散裝瓜子、本地及外地產西瓜子、葵花子等進行了這兩項指標的逐一檢測,結果這7個批次瓜子中均檢出了鋁含量。檢測人員說,天然瓜子中本身就含有鎂元素,正常情況下大約在2000至4......閱讀全文
“炒瓜子”檢出鋁含量大量吸收將損害大腦
“你還敢吃炒瓜子嗎?”這兩天,不少市民在微博上表達對“炒瓜子”的恐懼,明礬、滑石粉等詞匯也因與“炒瓜子”掛鉤而備受關注。蘇州質監部門22日對從市場上隨機抽樣的炒瓜子進行檢測。結果發現,七種瓜子均檢出鋁含量。 據介紹,為使瓜子不易受潮變軟、保持好口感,一些不法商販在制
市場抽檢炒瓜子均檢出鋁消費者還敢吃炒瓜子嗎?
“你還敢吃炒瓜子嗎?”這兩天,不少市民在微博上表達對“炒瓜子”的恐懼,明礬、滑石粉等詞匯也因與“炒瓜子”掛鉤而備受關注。蘇州質監部門22日對從市場上隨機抽樣的炒瓜子進行檢測。結果發現,七種瓜子均檢出鋁含量,而目前,明礬、滑石粉等含鋁物質并不在現行國家檢測項目之列。 據介紹,為使瓜子不易受潮
瓜子滑溜溜或含鋁風險高選購瓜子不要貪圖品相口味
近日,蘇州質監部門隨機抽檢了7種炒瓜子,結果件件檢出鋁成分。一時間,不少市民都對“炒瓜子”產生了疑慮。專家提醒,炒瓜子如果外殼光滑則存在含鋁風險,消費者應盡量選擇購買“原味”瓜子。同時,為了減少鋁的攝入量,建議盡量少吃膨化食品和油條、麻花等質地蓬松的油炸食品。 明礬滑
吃多瓜子變傻瓜?專家:散裝瓜子品質難保證
春節期間,家家戶戶都會備上一些休閑小零食。然而,春節剛過不久,作為居民零食單上的必備食品瓜子,卻曝出了含鋁可能致殘的消息,著實讓那些嗑瓜子族捏了一把汗。那么,是不是我們吃的瓜子都有安全隱患呢?面對市場上琳瑯滿目的瓜子產品,我們該如何去辨別和選擇呢? 炒制時
市民送檢查出蘇州含鋁瓜子-質監稱明礬滑石粉不屬檢測項目
市民送檢,查出蘇州含鋁瓜子 送檢的7種瓜子都含鋁;質監稱明礬、滑石粉等含鋁含鎂物質不在常規檢測項目中 昨日,有媒體報道了蘇州質監在市場隨機抽檢7種瓜子,結果發現7種瓜子都含鋁的消息。揚子晚報記者調查發現,蘇州查出7種瓜子含鋁不假,但是并不是蘇州質監部門
染色瓜子添加劑泛濫-浸泡半小時真相畢露
上海發現的“染色瓜子”,浸泡半小時后,綠茶瓜子水全變綠,紅茶瓜子水都變紅。 茶瓜子跟茶葉完全“不沾邊”、工業滑石粉讓瓜子外表光鮮亮麗……上視新聞“七分之一”欄目17日播出的調查報道,讓人看了觸目驚心。該新聞昨天在微博上引發瘋狂轉發,網友們紛紛驚呼“這下你還敢吃瓜
上海染色瓜子令消費者恐慌nbsp;專家建議盡量買原味
洽洽被指臭瓜子較多。 上海發現的“染色瓜子”,浸泡半小時后,綠茶瓜子水全變綠,紅茶瓜子水都變紅。 小攤上的瓜子泡半小時就“變臉” 上海“染色瓜子、添加劑瓜子”報道引發網友關注,南京專家建議吃瓜子最好買原味的 茶瓜子跟茶葉完全“不沾邊
山東瓜子商販自曝黑幕石蠟讓瓜子變得油亮賣相更好
據中國之聲《央廣新聞》報道,現在的瓜子,品種很多,味道也很誘人。不過,近日山東的一些瓜子商販自我爆料,這些味道嘗起來確實不錯的瓜子,里面卻藏著不可告人的貓膩。 為了調查,記者來到淄博市一家瓜子經營攤位,這里的瓜子有原味的、五香的、奶油的、薄荷的好幾十個口味。在現
市場驚曝發現“染色瓜子”營養師建議應該少吃炒貨
2月17日,上海電視臺新聞綜合頻道的《七分之一》欄目報道,目前我國大部分炒貨制作過程中都違規使用明礬,工業滑石粉。明礬可以殺死腦細胞,工業滑石粉含石棉,致癌,潛伏期可達二十年以上……這些炒貨主銷上海。該新聞在微博上引發瘋狂轉發。 上海發現的“染色瓜子”,浸泡半小時后,
年貨檢測,南瓜子二氧化硫差點“爆表”
瓜子、銀耳、開心果、蓮子……春節馬上就要到了,這些都是大家愛囤的年貨。尤其是瓜子,平日里就是辦公室必備的零食。口味也很多,核桃的、奶油的、焦糖的……看上去白白胖胖的高“顏值”南瓜子更受歡迎。但是,吃下去的瓜子都安全嗎?1月4日,現代快報記者采購了五種年貨到檢測機構檢驗。結果發現,顏色最白最“漂亮
食藥監總局:5批次食品不合格-天貓售瓜子含禁用滑石粉
國家食藥監總局通報5批次不合格食品,包括天貓網店銷售的一批次西瓜子因甜味劑糖精鈉超標,并含有不得使用的物質滑石粉上黑榜。上海百味林實業有限公司嘉定分公司生產的1批次五香豆檢出不得使用的二氧化硫,也被曝光。 不合格樣品包括野娃食品旗艦店在天貓網站銷售的標稱安徽省野娃食品有限責任公司生產的西瓜子(
誰在炒CHATGPT?
2023一開年,CHATGPT“炸”了。 從硅谷到中關村(6.71 -0.30%,診股),從科技媒體到問答社區,聊天機器人(10.93 -0.09%,診股)的風頭成功蓋過了“高啟強”,成為年后最受關注的“人”。有媒體分析,當下中美科技公司正圍繞ChatGPT進行一輪“狂飆”運動,如果錯過這一輪
關于鋁的含量分布介紹
地殼中含量最豐富的金屬元素,含量8.3%。主要以鋁硅酸鹽礦石存在,還有鋁土礦和冰晶石。氧化鋁為一種白色無定形粉末,它有多種變體,其中最為人們所熟悉的是α-Al2O3和β-Al2O3。自然界存在的剛玉即屬于α-Al2O3,它的硬度僅次于金剛石,熔點高、耐酸堿,常用來制作一些軸承,制造磨料、耐火材料
部分瓜子中添加明礬及有關明礬的檢測方法
近日,網絡在瘋狂轉發一條關于瓜子的新聞:茶瓜子跟茶葉完全“不沾邊”、而是工業滑石粉的作用讓瓜子外表光鮮亮麗據有關人士透露,不法商販尤其是小攤販在煮瓜子的時候會添加明礬,為的是使瓜子不容易受潮變軟,保持好的口感那么什么是明礬呢 明礬是十二水合硫酸鋁鉀的俗稱 無色晶體,能與水反應生成氫氧化
洽洽瓜子深陷“蟲眼門”-國家標準成空文
[提要] 近日中國網食品頻道對洽洽瓜子質量低劣一事進行曝光后,微博爆發了“數洽洽 樂哈哈”找瓜子蟲眼、找霉變的風潮。中華人民共和國衛生部發布的《烘炒食品衛生標準》(GB19300-200G)中規定:“烘炒食品不得有酸敗等異味,無異物、無霉變、無蟲蛀。網友向洽洽
鋁酸鉍的含量測定方法
含量測定鉍取本品約0.2g,精密稱定,置500ml錐形瓶中,加硝酸溶液(3-10)15ml,瓶口置小漏斗,小火加熱使完全溶解,放冷。加水200ml,滴加氨試液使pH值約為1加二甲酚橙指示液5滴,用乙二胺四醋酸二鈉滴定液(0.05molL)滴定至黃色。每1ml乙二胺四醋酸二鈉滴定液(0.05mol/L
食品中的鋁含量的檢測
食品中的鋁含量的檢測前處理方法:將樣品粉碎后置于85℃烘箱中干燥4h,稱取1g于100mL錐形瓶中,加硝酸-高氯酸混合液放置過夜再進行消解,至出現出現高氯酸煙霧時,再加入硫酸,待高氯酸煙除凈后加水,加熱至沸騰,冷卻后形容至50mL,,取稀釋樣液1mL,加入緩沖溶液,抗壞血酸、溴化十六烷基三甲胺溶液、
硫糖鋁的含量測定方法
含量測定鋁取本品約1.0g,精密稱定,置200m1量瓶中,加稀鹽酸10ml溶解后,用水稀釋至刻度,搖勻;精密量取20ml,加氨試液中和至恰析出沉淀,再滴加稀鹽酸至沉淀恰溶解為止,加醋酸-醋酸銨緩沖液(pH6.0)20ml,再精密加乙二胺四醋酸二鈉滴定液(0.05mol/L)25ml,煮沸3~5分鐘,
鋁含量的測定方法有哪些?
鋁的測定方法有分光光度法和原子吸法,前者受共有成分鐵及堿金屬、堿土金屬元素干擾。火焰原子吸收法由于鉛在空氣-乙炔火焰中形成耐高溫氧化物,靈敏度很低。N2O-乙炔火焰在國內尚未普及應用。在石墨爐原子吸收法中,鋁也難以形成基態原子,適用性不強。絡合物交換反應間接原子吸收法通過測定Cu達到定量測定鋁,方法
硫糖鋁膠囊的含量測定方法
含量測定取裝量差異項下的內容物,混合均勻,精密稱取適量(約相當于硫糖鋁1g),置200ml量瓶中,加稀鹽酸10ml,振搖使硫酸鋁溶解,用水稀釋至刻度,搖勻,濾過,精密量取續濾液20ml,照硫糖鋁項下鋁的方法測定。每1ml乙二胺四醋酸二鈉滴定液(0.05mol/L)相當于1.349mg的Al。
關于鋁酸鉍的含量測定介紹
1、甘草浸膏粉 照高效液相色譜法(附錄ⅥD)測定 色譜條件與系統適用性試驗 用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑;以甲醇-0.2mol/L醋酸銨溶液-冰醋酸(67:33:1)為流動相;檢測波長為250nm。理論板數按甘草酸單銨鹽峰計算應不低于2000。 測定法:取裝量差異項下的內容物,混合均勻,精
鋁碳酸鎂的含量測定方法
含量測定氧化鋁取本品0.3g,精密稱定,加7mol/L鹽酸溶液2ml,搖勻,加水10ml,置水浴加熱使氧化鋁溶解,放冷,加水150ml,精密加人乙二胺四醋酸二鈉滴定液(0.05mol/L)50ml,加甲基紅指示液2滴,逐滴加人1mol/L氫氧化鈉溶液中和至溶液顯橙黃色,水浴加熱30分鐘,放冷,加烏洛
關于硫糖鋁的含量測定介紹
1、鋁 取本品約1.0g,精密稱定,置200ml量瓶中,加稀鹽酸10ml溶解后,用水稀釋至刻度,搖勻;精密量取20ml,加氨試液中和至恰析出沉淀,再滴加稀鹽酸至沉淀恰溶解為止,加醋酸-醋酸銨緩沖液(pH 6.0)20ml,再精密加乙二胺四醋酸二鈉滴定液(0.05mol/L)25ml,煮沸3~5
鋁鎂司片的含量測定方法
含量測定阿司匹林照高效液相色譜法(通則0512)測定。供試品溶液取本品20片,精密稱定,研細,精密稱取細粉適量(約相當于阿司匹林0.1g),置100m量瓶中,加1%冰醋酸的甲醇溶液適量,充分振搖使阿司匹林溶解,用1%冰醋酸的甲醇溶液稀釋至刻度,搖勻,濾過,精密量取續濾液5ml,置5oml量瓶中,用1
水泥中三氧化二鋁的含量
水泥是我們國民經濟建設的重要原料,三氧化二鋁是水泥 熟料的成分之一,含量過高,液相粘度增大,影響硅酸二鈣對 氧化鈣的吸收,含量過低,液相量低,影響硅酸鈣礦物的形成。我們 采用電位滴定法測水泥中的三氧化二鋁含量,更準確,更快捷。 儀器配置 儀器:CT50型自動電位滴
水泥中三氧化二鋁的含量
水泥是我們國民經濟建設的重要原料,三氧化二鋁是水泥 熟料的成分之一,含量過高,液相粘度增大,影響硅酸二鈣對 氧化鈣的吸收,含量過低,液相量低,影響硅酸鈣礦物的形成。我們 采用電位滴定法測水泥中的三氧化二鋁含量,更準確,更快捷。 儀器配置 儀器:CT50型自動電位滴
滑石粉真的致癌嗎?
近期最受關注的醫藥健康事件無疑就是跨國巨頭強生公司因產品含致癌物質滑石粉,面臨一項金額高達7200萬美元的賠償。一位名叫Jackie Fox的女性去年10月去世,3年前被診斷為卵巢癌,而她的去世被認為與長時間使用強生產品有關。 所謂滑石粉顧名思義就是具有順滑作用的輔助成分,其來自于天然礦,通常
滑石粉振動篩
石粉振動篩的選型:?? 滑石粉是一種在化工、陶瓷、化妝品、醫藥、食品等行業的使用較為廣泛的礦物,由于使用行業不同,對其粒度的要求也不同,所以需要根據不同行業的特點使用振動篩對滑石粉進行粒度篩選。 滑石粉振動篩的類型選用主要依據兩個方面,一個是篩分精度,另外一個篩用戶要求的產量大小。在篩分精度要求較
健脾糕片的成分介紹
黨參、茯苓、山藥、蓮子、白扁豆(炒)、薏苡仁(炒)、芡實(炒)、白術(炒)、陳皮、冬瓜子(炒)、雞內金、甘草(蜜炙)。
瓜子金的介紹
瓜子金(拉丁文名:Polygala japonica Houtt. ,別名:高腳瓜子草),遠志科遠志屬多年生草本植物。其高10~30cm,根圓柱形,表面褐色,有縱橫皺紋和結節,莖叢生,葉互生,卵狀披針形,側脈明顯;總狀花序腋生,花紫色,萼片5,基部與雄蕊鞘相連,花絲幾全部連合成鞘狀,子房上位,蒴