10億只月餅被歐洲退回“致癌物”又是添加劑？大瓜：為何現在被退回？
中秋佳節是個舉國歡慶，闔家團圓的日子。每年中秋節都會吃的傳統美食——月餅，在最近的一次出口歐洲的過程中，被歐盟拒之門外，數量達1萬多噸，按一個月餅重100克算，大概是10億只月餅被退回。 網上有幾種聲音：1、損失慘重；2、出口歐盟的食品已經比國內的食品好很多了，居然還會被退回，可想而知國內的月餅有多么“不安全”；3、這10億只月餅八成會流向中國市場，會重打標簽會加工重塑么？我們該慶幸吃到這更安全的出口歐盟的食品么？還是千萬要避免吃到這種有害的月餅呢？ 本文先從被拒絕的理由入手，試圖幫助大家剖析一下。 退回原因是：被檢測出超標添加劑。那么，這種添加劑是什么？歐盟是如何檢測出來的？ 據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2023年9月20日，歐盟通報我國出口月餅不......閱讀全文
10億只月餅被歐洲退回－“致癌物”又是添加劑？大瓜：為何現在被退回？
中秋佳節是個舉國歡慶，闔家團圓的日子。每年中秋節都會吃的傳統美食——月餅，在最近的一次出口歐洲的過程中，被歐盟拒之門外，數量達1萬多噸，按一個月餅重100克算，大概是10億只月餅被退回。? ? ? ?網上有幾種聲音：1、損失慘重；2、出口歐盟的食品已經比國內的食品好很多了，居然還會被退回，可想而
歐盟修訂食品添加劑使用規定
2023年6月30日，據歐盟官方公報消息，歐盟委員會通過（EU）2023/1329條例，修訂（EC）1333/2008號法規的附件二中有關聚甘油聚蓖麻油酸酯（E476）的使用和（EU）No 231/2012關于甘油（E422）、脂肪酸聚甘油酯（E475）和聚甘油聚蓖麻油酸酯（E476）的規格，自
歐盟修訂食品添加劑使用規定
2023年6月30日，據歐盟官方公報消息，歐盟委員會通過（EU）2023/1329條例，修訂（EC）1333/2008號法規的附件二中有關聚甘油聚蓖麻油酸酯（E476）的使用和（EU）No 231/2012關于甘油（E422）、脂肪酸聚甘油酯（E475）和聚甘油聚蓖麻油酸酯（E476）的規格，自
歐盟新食品添加劑列表已生效
來自歐洲食品安全局消息，從2013年6月1日起，歐盟新的授權食品添加劑列表已生效，此前的歐盟指令也將被該列表所替代。出口到歐盟的食品企業亟須引起重視。 新的歐盟授權食品添加劑列表根據歐盟委員會法規(EC)NO 1129/2011建立，其使用條件在歐盟(EC)食品添加劑第1333/200
歐盟修訂含鋁食品添加劑標準
(EU)No380/2012號法規修訂了(EC)No1333/2008法規附件II和(EU)No231/2012法規中對含鋁色淀的分類，并明確色淀中鋁的最高含量。經風險評估，(EU)No380/2012法規決定從(EC)1333/2008號附件二B部分中的所有添加劑名單中刪除E 558
33個國家禁止進口月餅－部分因食品添加劑超標
又是一年中秋到。記者從廣東檢驗檢疫局獲悉：截至9月8日，經該局檢驗出口的月餅共計257批、1501噸，出口總值1125萬美元。成績雖然比去年略有增長，但增幅已明顯回落。 廣東是我國最大的月餅生產地和出口地之一，廣式月餅以口味獨特、品種多樣、質量優良享譽海內外。但多年以來，月餅出口一直遭到多
歐盟采用新的食品添加劑肯定清單
10月1日，歐盟委員會通過兩部新的關于食品調味劑的法規――(EU)No 872/2012和(EU)No 873/2012。此次通過的兩部法律將在歐洲統一大市場內對食品添加劑明確分類，強化食品添加劑安全并提高透明度。 (EU)No 872/2012包含一個新的可以在食品中使用的調味劑肯
歐盟環委會對食品添加劑的建議
??? ?近日，歐盟環境委員會指出，非加工食品應當禁止使用食品添加劑；兒童食品應當禁止使用甜味劑、色素；其它食品應使用對人有益的添加劑。 ???? 近年來，食品添加劑受到了眾多媒體的關注，尤其是在去年英國南安普頓關于部分導致兒童過度活躍的添加劑研究公布以后，引發了該國國內外的廣泛爭論。前不久，在歐
月餅里的那些化學添加劑
中秋臨近，又到了月餅走俏的時候。在大家選購琳瑯滿目的新鮮月餅時，是否注意到月餅包裝上配料表中的那些化學名稱。其實，這些讓人看不懂的化學名都是食品添加劑。目前，允許添加在月餅中的食品添加劑多達幾十種。除了人盡皆知的防腐劑，還有增稠劑、膨松劑、乳化劑、穩定劑、抗結劑、甜味劑、抗氧化劑、著色劑、水分保
“綠色壁壘”擋住中國月餅出口
廣東省中山檢驗檢疫局近日透露，受花生油、蓮子等原料價格上漲和美元貶值等因素影響，目前出口月餅的價格上漲20%%左右。由于生產成本提高，以及月餅進口國標準的提高，月餅出口企業將面臨洗牌，中小企業將被“綠色壁壘”擋在門外，月餅出口將向具有品牌效應和嚴格檢驗檢疫監控流程的企業集中。 中山檢驗檢疫局食品檢
繽紛多彩的顏色里卻隱藏著食品安全隱患問題——彩虹糖
美國加利福尼亞州一位消費者近日向法院提起針對瑪氏公司（Mars）的訴訟，稱其彩虹糖（Skittles）中食品添加劑二氧化鈦（E171）含量過高，“不適合人類食用”。該訴訟提到，歐洲食品安全局此前因不能排除二氧化鈦顆粒的遺傳毒性，不再認可二氧化鈦作為食品添加劑的安全性。但專家指出，就目前研究來看，二氧
歐盟禁止褐煤酸酯作為食品添加劑使用
9月11日，歐盟發布（EU） No 957/2014號法規，修訂（EC） No 1333/2008號法規附件Ⅱ的關于褐煤酸酯（E 912）的使用規定，將其從允許使用的食品添加劑列表中刪除。 褐煤酸酯是由褐煤酸與乙烯乙二醇、1，3-丁二醇或三醇酯化而成，可用于柑橘類水果、西瓜、木瓜、芒果、鱷
河北邢臺口岸食品添加劑成功進入歐盟市場
河北邢臺檢驗檢疫局日前對河北優科生物科技有限公司報檢的3箱凝乳酶樣品進行了檢驗，辦理了合格放行手續。本放行手續的辦理標志著河北邢臺轄區凝乳酶添加劑首次走出國門，成功進入歐盟市場。 凝乳酶屬于食品添加劑，系采用微生物發酵提取而成，是生產干酪制品不可缺少的添加劑。為確保本批次凝乳酶首次順利出口
歐盟修改含鋁食品添加劑使用條件和標準
近日，歐委會制定委員會法規草案，修改歐洲議會及理事會有關含鋁食品添加劑使用條件和標準的第EC 1333/2008號法規附件II(歐共體批準用于食品的食品添加劑清單及使用條件)。為保證歐盟消費者鋁允許周攝入量達到正常水平，建議將鋁允許周攝入量(EFSA)降低到1mg/公斤體重/周。 歐洲
歐盟重新審定食品添加劑安全性名單
據了解，歐盟國家批準使用的食品添加劑品種多達數百種。雖然這些食品添加劑均為合法添加劑產品，但廠商在使用過程中為追求加工食品的口感好或"賣相好",常常會有意加大某些食品添加劑的用量。由于加工食品品種繁多、產量巨大，故食品安全監管部門根本無力對每一種出廠加工食品進行一一檢驗。生產商使用食品添加劑時是
歐盟重新審定食品－添加劑安全性名單
據了解，歐盟國家批準使用的食品添加劑品種多達數百種。據國外媒體報道，濫用添加劑行為在過去10年里不僅未見收斂，更有變本加厲之勢。鑒于此，歐盟食品安全委員會（EFSA）擬加大對已批準使用的幾百種食品添加劑的長期安全性重新進行評審，以保護消費者的利益。 EFSA專家組對相關醫學報道中特別提及的幾
歐盟食品添加劑安全性評價結果應受關注
近日，歐盟委員會要求歐盟食品安全局下屬食品添加劑委員會對歐盟目前使用的食品添加劑安全性重新評價，并提出相關科學建議。歐盟食品安全局已經就正在使用的功能性食品添加劑，如防腐劑、抗氧化劑、乳化劑、穩定劑、凝結劑及食用蠟等，征求相關科研數據。 歐盟是我國農產品(包括肉、禽、水產制品、加工食品等)
二氧化鈦在食品方面的應用介紹
美國食品藥品管理局規定二氧化鈦可以作為所有的食品白色素，最大的使用量為1g/kg Sec. 73.575二氧化鈦。色素添加劑二氧化鈦可以安全用于一般著色食品中，服從下列規定： （1） 二氧化鈦的數量不超過食物重量的1%。 （2） 按照法令的401條所公布的特殊標準，不得使用的著色食品，除非有
歐盟發布可用于塑料食品接觸材料生產的添加劑清單
歐盟委員會近日發布了可用于塑料食品接觸材料生產的添加劑的臨時清單。 該清單列出了11個物質，包括20%氯化銀包膜的80%的二氧化鈦、含銀玻璃、銀氫鈉磷酸鋯、2,4,4"-三氯-2"-羥基二苯醚等，都被認為是符合歐盟法規可以作為添加劑的物質。
歐洲議會議員：歐盟應加強食品安全信息共享
歐洲議會議員31日在有關“毒雞蛋”問題的辯論上稱，歐盟應完善食品安全信息共享機制，并譴責有責任的成員國，呼吁制裁存在欺詐行為的殺蟲劑制造商。 歐洲議會議員在辯論中譴責了未能及時將雞蛋受氟蟲腈污染一事通報歐盟食品和飼料快速預警系統的成員國，并呼吁進一步完善這一信息共享機制。一些議員表示，對于
法國研究關注食品中二氧化鈦納米微粒安全性
法國一份專注于日常消費產品調研的雜志24日說，調查顯示法國市場上銷售的各類甜食中幾乎都存在不同含量的納米級二氧化鈦微粒，該雜志呼吁關注長期食用納米微粒對人體健康可能構成的威脅。 法國國家消費研究院主辦的《6000萬消費者》雜志公布的調查結果顯示，包括糖果、蛋糕、冷凍甜點等18種常見知名品牌的
食品出口企業應關注歐盟食品添加劑安全性評價結果
近日，歐盟委員會要求歐盟食品安全局下屬食品添加劑委員會對歐盟目前使用的食品添加劑安全性重新評價，并提出相關科學建議。歐盟食品安全局已經就正在使用的功能性食品添加劑，如防腐劑、抗氧化劑、乳化劑、穩定劑、凝結劑及食用蠟等，征求相關科研數據。 歐盟是我國農產品(包括肉、禽、水產制品、加工食品等)
法國研究關注食品中二氧化鈦納米微粒安全性
法國一份專注于日常消費產品調研的雜志8月24日說，調查顯示法國市場上銷售的各類甜食中幾乎都存在不同含量的納米級二氧化鈦微粒，該雜志呼吁關注長期食用納米微粒對人體健康可能構成的威脅。 法國國家消費研究院主辦的《6000萬消費者》雜志公布的調查結果顯示，包括糖果、蛋糕、冷凍甜點等18種常見知名品牌
歐盟修改有關含鋁食品添加劑使用條件和標準
近日，歐盟發出通報，歐委會制定委員會法規草案：修改歐洲議會及理事會有關含鋁食品添加劑使用條件和標準的第EC 1333/2008號法規附件II(歐共體批準用于食品的食品添加劑清單及使用條件)。歐洲食品安全局(EFSA)在2008年5月22日意見書中建議將鋁允許周攝入量(EFSA)降低到1
歐盟更新用于食品塑料接觸材料的添加劑清單
歐盟委員會近期發布了一份用于食品塑料接觸材料及物品的添加劑臨時清單更新版本(請見：http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/foodcontact/docs/080410_provisional_list_7_211009.pd
歐盟啟動“歐洲核聚變”新項目
歐盟委員會日前宣布，歐盟成員國以及瑞士的聚變研究實驗室共同啟動一個名為“歐洲核聚變”的新項目，旨在推動聚變能技術研究。 2012年末，上述聚變研究實驗室一致通過了2050年前聚變能發展路線圖。研究人員希望，“歐洲核聚變”項目能解決路線圖初始階段的重要科學和技術挑戰，重點之一就是為正在法國建造的
歐盟重新評估脂肪酸丙二醇酯作為食品添加劑的安全性
據歐盟食品安全局（EFSA）消息，歐盟食品安全局食品添加劑和營養源專家組（ANS）重新評估了脂肪酸丙二醇酯（propane‐1,2‐diol esters of fatty acids，E477）作為食品添加劑的安全性。 通過評估，歐盟專家小組得出結論認為，脂肪酸丙二醇酯在目前的授權使用水平中
月餅檢測需要把控哪些關鍵指標？
每逢中秋節，月餅的質量安全就會成為人民高度關注的問題，擔心月餅質量不過關。為保障中秋節期間人民群眾能夠吃到安全放心的月餅，各地食藥局每年都會在中秋節期間進行月餅抽檢，保障月餅安全。 那么，食用的月餅是否安全，我們需要關注什么呢？就是月餅的幾個檢測項目。 1.酸價 酸價是含油脂食品或經油加工
歐盟食品安全局評估含鋁食品添加劑的膳食暴露情況
據歐盟食品安全局(EFSA)消息，應歐盟委員會的要求，2012年12月歐盟食品安全局對5種含鋁添加劑進行了膳食暴露評估，為食品添加劑通用標準(General Standard for Food Additives,GFSA)中含鋁食品添加劑的規定提供了技術支持。 這五種添加劑分別為：E
歐盟將聚天冬氨酸鉀列入允許用于食品的食品添加劑目錄
2017年7月28日，歐盟委員會發布（EU）2017/1399號法規，修改了歐盟條例（EC）1333/2008號允許用于食品的食品添加劑目錄附件II和歐盟委員會條例（EU）第231/2012號附件關于聚天冬氨酸鉀（potassiumpolyaspartate）部分，內容如下： 1.在第（EC