新研究證實周期性模擬禁食有益身體健康
近日，哈爾濱醫科大學公共衛生學院牛玉存教授團隊在國際期刊《營養評論》刊發綜述文章，證實周期性模擬禁食能帶來健康“紅利”。牛玉存介紹，周期性模擬禁食通俗來講，就是在控制總熱量的情況下，攝入滿足基本身體營養需求的水和食物。建議攝取的食物數量少，以蔬菜水果為主，輔以適量雞蛋、豆制品等優質蛋白，以清淡飲食為宜，避免高油高鹽。研究表明，只需要每隔一段時間堅持連續兩天以上的模擬禁食，就可以改善身體代謝狀況、延緩衰老過程，并降低多種疾病的患病概率。根據研究，只需要每兩個月進行一次持續4天的模擬禁食，就可改變抗壓力和壽命標志物，降低癌癥發生率。研究發現周期性模擬禁食對機體健康壽命上的潛力絲毫不遜于其他禁食方案。研究還顯示，周期性模擬禁食能有效遏制機體脂肪含量、血糖、血脂、血壓、膽固醇等誘發心血管疾病的危險因素，有助于防范心血管疾病。同時，周期性模擬禁食與大多數腫瘤醫療方案聯合應用可增強抗癌效果，減少相關藥物及放化療所致的毒性反應。牛玉存表示，周......閱讀全文
間歇性禁食“跌落神壇”？禁食越久,抗感染能力大幅下降！
飲食對生理有深刻的影響。過度營養會通過影響免疫和代謝而增加患病風險，但熱量限制和禁食似乎是有益健康的。盡管飲食和健康之間存在多種關聯，但其背后的生物學原理仍不清楚。2023年2月23日，美國西奈山伊坎醫學院Filip K. Swirski團隊在Immunity（IF=43）在線發表題為“Monocy
禁食或能夠改善癌癥治療？
在過去數十年中，癌癥治療的黃金標準是將移除腫瘤的手術、化療和放療結合使用。隨著個性化醫療的發展，即通過確認腫瘤中特定的突變來選擇合適的療法，癌癥治療的存活率有了提升。 但是由化療導致的對健康細胞的副作用方面仍然沒有改善，這也限制了化療可使用的劑量。 在過去20年中，動物研究表明，限制卡路里
深夜禁食有益于大腦
賓夕法尼亞大學睡眠和晝夜神經生物學中心的安德烈·斯佩斯博士，在2015年睡眠專業協會的年會上報道了一項最新的研究結果：對于睡眠不足的夜貓子們，減少深夜進食可能會有助于改善注意力不集中和警惕性下降。 賓夕法尼亞大學佩雷爾曼醫學院，睡眠和生物鐘分院的負責人，資深研究員戴維·F.丁格斯博士在聲明中指
短期禁食－增強腸道干細胞功能
飲食對不同生物體的組織再生有著深遠的影響，而低熱量的狀態，如間歇性禁食，對機體的健康和與年齡相關的組織功能喪失都具有有益的作用。成人干細胞和祖細胞在短期禁食反應中的作用以及這種反應是否能改善再生尚未得到充分研究。英國劍橋大學懷特黑德生物醫學研究所米哈維洛娃等科學家，發表最新研究表明，短期禁食會導
禁食真的對機體健康有益嗎？
近年來，科學家們通過大量研究發現禁食對機體健康有諸多益處，本文中，小編就整理了多篇相關研究成果，分享給大家！ 【1】Cell：禁食有益新證據！禁食可減少炎癥，改善慢性炎癥性疾病 doi：10.1016/j.cell.2019.07.050 近年來，禁食方案已獲得公眾和科學界的關注，但禁食不
間歇性禁食提高免疫力
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/7/505742.shtm ? 間歇性禁食使免疫細胞更有效地對抗病原體和癌癥 圖片來源：Shutterstock/Nok Lek Travel Lifestyle 近年來，間歇性禁食風靡一
間歇性禁食減肥？不如“管住嘴”！
在減肥熱潮中，間歇性禁食（Intermittent Fasting）是人們熟知的飲食模式之一。間歇性禁食方案有多種，常見的有隔日禁食（簡單來說就是飽一天餓一天）、5:2禁食（每周有2天只吃一頓中等熱量的餐食）、每日限時飲食等。過去20年里，科學家們開展了大量動物實驗和臨床研究，來考察間歇性禁食的
Cell子刊：禁食可使干細胞再生
科學家們發現，周期性的長時間禁食不僅對免疫系統損傷（化療的主要副作用）有保護作用，而且還能誘導免疫系統再生，令休眠的干細胞開始更新。這是人們首次發現，天然干涉手段能夠激活干細胞，促進器官或系統的再生。文章于六月五日發表在Cell旗下的Cell Stem Cell雜志上。 研究人員通過小鼠實驗和
禁食24小時－產生不良后果
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/2/494689.shtm禁食曾被認為是預防或治療癌癥、肥胖癥和心臟病等慢性病的有效方法。但一項小鼠研究表明，長時間禁食可能會損害免疫系統。相關研究2月23日發表于《免疫》。 ? 禁食一整天會損害免疫系
美國加州螃蟹毒素高于標準－州府警告禁食
美國太平洋沿岸螃蟹季即將開始，加州衛生部門3日發出警告，建議民眾不要進食從俄勒岡至加州圣塔芭芭拉沿岸捕撈的鄧杰內斯螃蟹（Dungeness Crab）和石蟹（Rock Crab），這些螃蟹內含高濃度的軟骨藻酸天然毒素，食用會造成嚴重中毒或致死。 鄧杰內斯螃蟹是深受民眾喜愛的海產品，個大肉嫩
揭秘：間歇性禁食與長壽的關系
間歇性禁食（IF）策略已被證明可以減肥并延長許多物種的壽命以及提高認知能力，包括在嚙齒類動物、靈長類動物以及人類的衰老過程中引起廣泛的健康改善。最近還有研究強調，禁食后轉向健康飲食，可以作為高血壓和代謝綜合征患者的非藥物干預手段。 間歇性禁食通常分為三種形式：一種是每日限時進食，即將進食時間段
一文了解間歇性禁食真相
2019年即將過去，我們也將迎來嶄新的2020年，對于許多人而言，新的一年往往是養成新的習慣并重新致力于個人健康的時候，在過去20年里，間歇性禁食已經成為很多人最受歡迎的健康和健身方式之一，而且有研究認為這種策略能夠幫助減肥、增強機體經歷并延長壽命。那么這種飲食策略背后是否有一定的科學依據呢？
研究發現深夜禁食有益于大腦
一項新研究提示，對于睡眠不足的“夜貓子”們來說，減少深夜時間進食可能有助于遏制伴隨睡眠不足的注意力不集中和警惕性下降。 資深作家，賓夕法尼亞大學佩雷爾曼醫學院的David F. Dinges教授在一份聲明中指出：“當成人睡眠不足時，通常會在深夜時間額外消耗約500卡路里能量。我們的研究發現，
抑制糖尿病有妙招—禁食+益生菌
近日，來自奧克蘭大學的研究人員通過研究發現，極低熱量飲食及益生菌的攝入或可幫助有效抑制糖尿病的發生。 領導這項研究的研究者Rinki Murphy獲得了新西蘭健康研究委員會資助的14.9萬美金用于進行益生菌對前期糖尿病的研究；他表示，有效抑制前驅糖尿病進展成為2型糖尿病非常關鍵，而在現實生活中
研究發現周期性的禁食有利健康
南加州大學倫納德·戴維斯老年病學院（Leonard Davis School of Gerontology）的一項研究發現，周期性的禁食有多項健康裨益，其中包括能減少心血管風險因素。 據合眾國際社報道，在這項研究共有100名20歲至70歲的成年人參與。在2013年4月至2015年7月間，他們被
間歇性禁食不是減肥的最好方法
巴斯大學營養、運動和新陳代謝中心的一項新研究表明，如果你想減肥，間歇性禁食(比如5:2的節食法)可能沒有很多人認為的那么有效。 本周發表的一項新研究對一種流行的觀點提出了挑戰。這種觀點認為，間歇性禁食(如隔日禁食或“5:2”禁食法)是最有效的減肥方法。 近年來，人們每周禁食幾天的節食法越
巴黎塞納河污染嚴重－法擬禁食河中魚
由于巴黎塞納河及馬恩河、羅納河等法國主要河流化學污染嚴重，法國環境部長讓-路易?博洛3日在接受采訪時表示，法國政府將禁止塞納河、羅納河等所產河魚的食用和買賣。 博洛3日表示，法國政府計劃禁止食用污染河流的河魚，“尤其是塞納河和羅納河”。這位部長說，禁令目的在于禁止
Cell子刊：禁食可以減肥也可以治病
近年來越來越多的研究顯示，禁食不僅可以減肥還能帶來許多其它的好處。南加州大學USC的科學家們最近在Cell Reports雜志上發表文章指出，禁食能讓機體殺死壞細胞，生成健康的新細胞，進而緩解多發性硬化癥。 多發性硬化癥是一種常見的中樞神經系統自身免疫性疾病。研 究人員建立了多發性硬化癥的小鼠
重慶將細化措施全面禁食野生動物
2月27日，根據全國人大常委會出臺的《關于全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》（以下簡稱《決定》），重慶開始全面禁止食用陸生野生動物，并著手制定配套政策措施，明確處罰標準、加大打擊力度、撤回人工繁育許可證等。 將撤回已經核發的人工繁育許
禁食可減少炎癥，改善慢性炎癥性疾病
近年來，禁食方案已獲得公眾和科學界的關注，但禁食不應被視為一種時尚。在一項新的研究中，來自美國西奈山伊坎醫學院的研究人員發現，禁食可減少炎癥，改善慢性炎癥性疾病，同時不會影響免疫系統對急性感染作出的反應。相關研究結果近期發表在Cell期刊上，論文標題為“Dietary Intake Regula
禁食可以減少炎癥，且不會降低免疫力！
西奈山研究人員領導的一項新研究指出，短期和間歇性禁食可以減少慢性炎癥，改善慢性炎癥性疾病，而且不會影響免疫系統對急性感染的反應。 這一研究發現公布在8月22日的Cell雜志上，由西奈山伊坎醫學院精密免疫學研究所所長Miriam Merad博士領導完成。 急性炎癥是一種有助于抵抗感染的正常免疫
陜西省嚴禁食品添加劑非法生產
為進一步強化食品添加劑監管，切實保障食品添加劑產品質量安全，陜西省食品藥品監管局日前下發《關于進一步加強食品添加劑生產監管工作的通知》，要求各地加強重點環節監督檢查，確保食品添加劑生產質量安全。嚴禁使用非食用物質生產復配食品添加劑，嚴禁使用來源不明或不合格原輔料生產食用明膠，嚴禁采購使用工業明膠
超市用禁食魚類冒充鱈魚－當心吃到“麻麻魚”
油魚麥德龍的兩種鱈魚價格相差近十倍?記者?周舸?攝鱈魚 “愛吃鱈魚的朋友注意了，原來很多超市賣的并不是鱈魚，而是和鱈魚相似的油魚。油魚在一些歐美發達國家被禁止食用，主要用來提煉工業潤滑油……”重慶網友“淚飛傾盆雨”日前在天涯論壇發帖，引發人們關注。就此，記者進行了調查。 昨日，記
為何禁食野生動物出臺“決定”而非法律？
24日召開的十三屆全國人大常委會第十六次會議，表決通過《全國人大常委會關于全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》。 《決定》確立了全面禁止食用野生動物的制度。對違反現行法律規定的，要在現行法律基礎上加重處罰，以體現更加嚴格的管理和嚴厲打擊。 國務
農業農村部：中華鱉、烏龜等不列入禁食名錄
農業農村部4日發布通知指出，對于列入《國家重點保護經濟水生動植物資源名錄》的物種和農業農村部公告的水產新品種，要按照《漁業法》等法律法規嚴格管理。中華鱉、烏龜等列入上述水生動物相關名錄的兩棲爬行類動物，按照水生動物管理。這也意味著，中華鱉、烏龜等不列入禁食名錄。
動物禁食中孔道形成蛋白驅動脂類營養輸送
自然界中的動物由于生存環境的季節性變化而經歷不同程度的營養缺乏過程。在饑餓狀態和向組織實質細胞輸送脂質產物時，從脂肪組織釋放到血液中的脂肪酸可以與白蛋白結合，經由內皮細胞的跨細胞運輸被組織實質細胞吸收，從而實現能量供應。然而，白蛋白和/或白蛋白結合的脂肪酸的細胞攝取和外排的方式和機制是目前有待解
新研究：夜間禁食或可降低乳腺癌復發幾率
據外媒報道，日前刊登在《美國醫學學會腫瘤學期刊》（JAMA Oncology）一項研究顯示，對于患有乳腺癌早期的婦女來講，如果每晚禁食13小時或以上，乳腺癌復發的風險或降低。 這項研究對在1995年至2007年間，從患早期乳腺癌但無糖尿病史的2413名婦女有關的數據進行了分析。 這些婦女
廣東擬禁食品攤販經營盒飯涼菜引熱議
食品攤販將禁止經營盒飯、涼菜等食品，我們的口糧是安全了還是不方便了？近日，廣東省法制辦公布《廣東省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例（送審稿）》并征集意見，引起公眾熱議。 食品小作坊的生產目錄將有了“禁區”。條例規定，禁止將下列食品列入食品小作坊目錄：乳制品、飲料、罐頭制
兩篇Cancer－Cell文章：禁食也能治療癌癥
眾所周知，在癌癥治療過程中禁食能夠提高積極的結果。現在兩項獨立的小鼠研究證實，通過飲食或是藥物方式，在化療過程中禁食可幫助增加殺癌T細胞。兩個研究小組證實，無論是僅接受卡路里限制模擬劑，還是化療結合擬斷食飲食療法的嚙齒類動物，相比僅接受化療的動物隨著時間的推移具有較小的腫瘤塊。這兩項研究發布在7
揭秘硅谷抗衰老努力：靠換血和禁食就能長壽？
1月29日消息，據BBC報道，要想了解當今科技界發生了什么，你需要回顧下19世紀中期的場景，當時名叫保羅·伯特（Bert）的法國人有個令人毛骨悚然的發現。在他的實驗中，兩只嚙齒類動物被完全縫合起來以共享血液。不久之后，他發現年老的老鼠開始顯示出恢復青春活力的跡象，包括更好的記憶力、更高的敏捷性以