云南咖啡收購價格已經上漲86％咖啡連鎖店或被迫漲價
巴西咖啡豆價格今年已暴漲超80%,業內預計兩三個月內將傳導至國內下游市場 愛喝咖啡的白領們可能要準備增加在這方面的消費支出了。隨著全球最大咖啡生產國巴西遭遇幾十年不遇的干旱以及創紀錄高溫,全球咖啡豆價格應聲狂飆。數據顯示,美國洲際交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期貨市場本周二觸及兩年價格新高,羅布斯塔咖啡價格也漲至一年高位。業內人士告訴記者,咖啡原料價格的高漲將傳導至下游市場,預計在兩三個月內體現。 云南咖啡收購價已漲86% 根據洲際交易所的數據,受巴西咖啡收成預期下調的影響,進入3月以后,本年度咖啡價格暴漲已經超過80%。 國際市場價格的變動已經影響到國內市場,星巴克在中國的合作伙伴愛伲咖啡方面昨日向記者表示,該公司使用的是云南咖啡,但在這三個月來卻明顯感受到咖啡原料價格的急速上漲。去年年底云南咖啡原料收購價格才14元/公斤左右,但目前收購價格已漲到近26元/公斤,漲幅達到86%。 愛伲......閱讀全文
專家：并無原料漲價壓力
早前一直對漲價消息不置可否的美贊臣、雀巢，這回終于“來真的”了！記者昨日從數家連鎖母嬰店獲悉，本月15日美贊臣將更換全新包裝的產品，到時新產品價格將比老一代產品貴二三十元。另有媒體報道稱，北京已有商家收到美贊臣和雀巢的調價通知，全線奶粉分別漲13%和10%。
魚精蛋白原料吃緊，－漲價在所難免？
在國家藥監局對相關企業發出生產令之后，魚精蛋白用藥斷貨危機可在不久之后得以緩解。但有業者擔心，政府行政解決燃眉之急能保證多久？今年魚精蛋白用藥不缺了，那明年呢？“魚精蛋白”的價格問題沒解決，根本問題沒解決，類似的“魚精蛋白”問題或許在明年還會出現。 貨源近期開始緊張
原料藥漲價致部分“救命藥”告急
原料藥價格暴漲亂象給藥品生產企業帶來的壓力，正逐漸向醫療機構、用藥患者傳導。記者在浙江、上海、遼寧等地調研發現，不少醫院的一些“救命藥”出現了短缺的情況，危及患者健康。原料藥包銷、壟斷、漲價等亂象亟待遏制。 原料藥供應難常用藥、“救命藥”頻頻告急 “朋友圈、微信群時常會看到醫生幫病人求藥的信
云南咖啡收購價格已經上漲86％咖啡連鎖店或被迫漲價
巴西咖啡豆價格今年已暴漲超80%,業內預計兩三個月內將傳導至國內下游市場 愛喝咖啡的白領們可能要準備增加在這方面的消費支出了。隨著全球最大咖啡生產國巴西遭遇幾十年不遇的干旱以及創紀錄高溫,全球咖啡豆價格應聲狂飆。數據顯示,美國洲際交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期貨市場本周二
東阿阿膠被指壟斷原料－年內或再漲價推高業績
原料緊缺倒逼價格走高 東阿阿膠經過幾次調價后，或將再次走上提價之路。 近期，由于一些原材料資源的稀缺，諸如片仔癀、東阿阿膠等產品的價格有上漲的跡象。 “近期我們并沒有提價，未來的一段時間也暫時沒有提價計劃。”18日，東阿阿膠媒體關系部相關人士告訴中國經濟時報記者
多家上市藥企“躺槍”環保令－原料藥或面臨漲價
11月21日晚間，華北制藥發布關于其停產相關事宜補充公告稱，按相關單位停產至年底初步測算，制劑產品銷售不受影響，不會對公司當期收入產生影響， 原料藥部分將影響公司當期利潤 5000 萬元左右。 據悉，華北制藥及部分下屬子（分）公司18日收到《石家莊市大氣污染防治調度令》，調度令要求全市所有制藥企
央視聚焦原料藥價格失控，漲價數十倍的原因
近日，央視財經頻道《經濟信息聯播》欄目播出《失控的原料藥》，聚焦藥品原材料價格的上漲及其原因。節目指出，作為藥品供應鏈中的重要一環，用于生產各類制劑的原料藥物的價格波動，會直接影響到終端藥品的生產和供應，今年以來，原料藥價格頻頻上漲，漲幅普遍達到兩三倍。有些原料甚至在短短的一個月內，就從原本的幾
環保紅線高壓緊逼－原料藥掀起新一輪漲價潮
產能過剩及環保壓力雙向擠壓原料藥企業的生存環境,多數中小型企業的虧損面變寬,虧損額增多。環保紅線的高壓將使得無力進行環保投入的小型企業被淘汰出局。而隨著執法力度日趨嚴格,不少大型藥企也不幸在環保問題上“栽了跟頭”。 2017年以來,環保部門加大了對京津冀及周邊區域的督查力度,作為原料藥主產地的
二次漲價，星巴克再上熱搜
在“重慶民警在店門口吃飯被驅趕”一事帶來連續多日的負面輿論后，知名咖啡連鎖品牌星巴克不但沒有“剎車”，反而在風口浪尖上悄然漲價1~2元，引發了新一輪的“熱搜”——越來越喝不起星巴克了。這一波熱搜與前次不同，又疊加了新的“主角”：星巴克的競爭對手們也跟漲了。2月17日，另兩家實力咖啡玩家瑞幸和Tims
京華時報：新派月餅為何變了味道
臨近中秋，月餅又鋪天蓋地而來。月餅市場一向有傳統派與創新派之爭，今年爭斗更趨白熱化。 往年廠家挖空心思設計“創新”月餅，圖的是“新鮮”，為了吸引眼球，讓吃膩了傳統月餅的消費者換換口味，而今年推出的新派月餅，多數是為了省錢――消化傳統月餅原料漲價帶來的成本壓力。 綠豆、蓮子漲價了，雞蛋、白糖、
4個月內提價2次，星巴克快喝不起了
2月16日，星巴克再次登上熱搜，此次原因是星巴克部分產品突然漲價。據星巴克官方App，包括美式咖啡、拿鐵咖啡在內的不少產品售價均較此前有1-2元的提升。以消費者較常購買的美式咖啡為例，目前星巴克APP中大杯美式的售價為30元，而此前價格則為28元。有網友曬出其2月15日與2月16日兩天的消費記錄，消
內地奶粉漲價或成定局
香港限奶令的實施還未滿月，但內地奶粉市場卻早就做出了反映，業內人士預計今年下半年我國奶粉將迎來新一輪漲價潮。中新社發 楊華峰 攝 3月1日起，限制奶粉出口條例在香港正式生效，年滿15歲的離港人士每人可攜帶凈重不超過1.8公斤(約兩罐)的嬰兒配方奶粉，違例者可被罰款50萬港
金龍魚平均漲價8％
食用油漲價聲音再起。昨日記者從食用油巨頭金龍魚公司了解到，旗下花生油產品本月起出廠價上調8%。 原料花生米價格上漲 金龍魚相關負責人昨日表示，已于近兩日正式在全國范圍內對供貨渠道發出調價通知，旗下花生油產品漲幅約8%，
停產+漲價，蔚來路在何方
舊三強時代已過，新五將時代來臨看來，蔚來汽車掌舵人李斌也要扛不住了。4月10日，蔚來通過官方微博宣布，旗下部分車型起售價上調1萬元，此外，電池租用服務費也有所上漲。就在官宣調價前一天，蔚來剛表示，自今年3月份以來，受疫情影響，蔚來位于吉林、上海和江蘇等地的供應鏈合作伙伴陸續停產，目前尚未恢復。受此影
全球可樂、咖啡飲料的低價銷售常態化或將被打破？
提起飲料，你的印象是什么？是低價、便利、碳酸、糖含量過高、還是會引起發胖？ 可就是這樣的一個我們大部分時候為了便利和便宜才會購買的商品，竟然漲價了？ 2月8日，日本可口可樂裝瓶日本公司宣布，5月起將對大容量商品漲價：將漲價的是碳酸飲料“可口可樂”及可口可樂公司出品的冰綠茶品牌 “綾鷹”等主要
上島咖啡回應“藍山咖啡門”：堅稱沒有錯
全國連鎖的咖啡品牌上島咖啡，因被央視曝光用山寨藍山咖啡冒充牙買加藍山咖啡而成為公眾焦點。事件曝光后，上島咖啡回應人民網記者的疑問時堅稱“我們沒有錯”，并將責任推到了各個分公司身上。 央視調查顯示，產自牙買加的藍山咖啡出口中國大陸地區的數量很少，而且真正的藍山咖啡豆一磅（約450克）的價格高達2
2018，咖啡“很忙”
“咖啡”一詞源于希臘語“Kaweh”，意指“力量與激情”。清晨、熬夜、會友、困倦，甚至于嘴饞時，不少人都會選擇來一杯咖啡。 除了提神醒腦之外，科學家們發現，咖啡還有防治多種疾病的潛能，例如對抗癡呆、降低癌癥風險等。 2018年，圍繞“咖啡”的研究依然有很多…… 治療帕金森 12月3日，《
咖啡鑒別分析
判斷一種咖啡末是昂貴的Arabica咖啡還是價格低廉的Robusta咖啡，僅從咖啡末的外觀是沒辦法鑒別的，一個可行的鑒別方法是分析其中的標志物16-O-甲基咖啡醇，這一方法還可以鑒別出微量的Robusta咖啡。 咖啡屬是茜草科家族的一個成員，在大約70種已知的咖啡中只有兩種具有很高的經濟價
PALcoffee咖啡濃度計在連鎖咖啡飲料店咖啡萃取率與......
PAL-coffee咖啡濃度計在連鎖咖啡飲料店咖啡萃取率與濃度調配中的應用咖啡應該以味道為準，萃取率數據能幫助在調配咖啡的味道有問題時起到修正手法，數據有參考作用，但并不是口味的絕對準則。 TDS=TotalDissolved Solids是用來測量水中溶解的總固體含量的測量工具；濃度，萃取率是衡量
多美滋奶粉漲價10％雅培等大品牌洋奶粉三年漲價50％
今年以來，繼美贊臣、明治奶粉等洋奶粉先后提價后，多美滋成為漲價潮中的又一追隨者。昨日，記者走訪發現，多美滋“優階”已在多家商超上市。記者在春熙路一家超市了解到，900G罐裝“優階”一段和二段分別為249元和223元。而原“金盾”系列產品900G罐裝一段和二段的售價分別為216元和 189元。
肯德基推出現磨咖啡－快餐巨頭爭相殺入咖啡市場
繼上海之后，北京超過300家肯德基餐廳從上周開始售賣現磨咖啡系列產品。隨著麥當勞肯德基兩大快餐巨頭爭先進入咖啡市場，以星巴克為代表的傳統咖啡連鎖店受到越來越多的挑戰。 現磨咖啡 售價10元起 此次肯德基推出的現磨咖啡系列，采用了100%阿拉比卡咖啡豆，每一杯都是現場研磨，以適當的粉磨細度、
大果咖啡或可“東山再起”－保障未來咖啡供應
中新網北京12月16日電 (記者 孫自法)施普林格·自然旗下專業學術期刊《自然-植物》最新發表一篇關于咖啡作物品種的學術評論稱，曾被評為貿易量第二大的咖啡作物品種、但后來被認為在商業上失敗的利比里亞種(C. liberica，或稱大果)咖啡或可重新興起，以幫助在變暖氣候下維持咖啡生產與供應。 該
香港公布調制咖啡和奶茶的咖啡因含量
10月15日，中國香港食物安全中心公布調制咖啡和奶茶的咖啡因含量研究結果，該次研究搜集了共80款調制的熱咖啡和奶茶類飲品，分為六個種類，分別是： (i) 一般咖啡;(ii) 特濃咖啡(Espresso);(iii) 泡沫咖啡(Cappuccino);(vi) 鮮奶咖啡(Caffe latte
咖啡重要參數如咖啡因等的檢測方案！
咖啡是一種非常重要的全球性商品和飲料，很多人都喜歡喝。在咖啡的制作過程中要接受多種多樣的質量檢驗，需要經受非常復雜的檢測分析技術方法。下面具體說明下為保證咖啡質量用到的檢測分析技術都有哪些？?從咖啡豆到受人喜愛的、芳香宜人的咖啡具有許多始終受到監控、多種檢測分析的加工步驟。初看起來，新鮮的咖啡果與其
咖啡的保護效果
喝咖啡能降低患結腸癌的風險嗎? 咖啡或者茶與結腸癌到底有什么關系呢?研究結果其實是自相矛盾的。有些研究人員推測兩種飲料里的高抗氧化劑具有保護作用。不過，另一些人覺得咖啡和茶可能不具備保護作用甚至可能增加患病風險。然而最近發布了一項涉及廣泛的研究，在這項研究里研究人員對50萬美國人的飲食、生
喝咖啡能長壽
一項新研究表明，與不喝咖啡相比，每天喝兩到三杯咖啡可以延長壽命，降低患心血管疾病的風險。研究結果適用于研磨咖啡、速溶咖啡和脫咖啡因咖啡。相關研究結果發表于9月26日《歐洲預防心臟病學雜志》。 論文通訊作者、澳大利亞墨爾本貝克心臟和糖尿病研究所教授Peter Kistler指出，在這項大型觀察性
喝咖啡能長壽
一項新研究表明，與不喝咖啡相比，每天喝兩到三杯咖啡可以延長壽命，降低患心血管疾病的風險。研究結果適用于研磨咖啡、速溶咖啡和脫咖啡因咖啡。相關研究結果發表于9月26日《歐洲預防心臟病學雜志》。 論文通訊作者、澳大利亞墨爾本貝克心臟和糖尿病研究所教授Peter Kistler指出，在這項大型觀察性研
“漲價”陰霾縈繞，半導體市場不太平
蘋果最近很生氣。原因是為蘋果代工芯片的臺積電，也要漲價了。按照行業流傳出來的說法，臺積電原先計劃按照制程的不同，漲價6%~9%，后來改為漲價3%~6%。不要小看這不到10個百分點的漲幅，對于蘋果這種芯片需求較高的企業來說，可是多出了一筆不小的開銷。?反對臺積電漲價的企業不止蘋果，近期業內又傳出消息，
“漲價”成價格改革最大難題
價格一直是一個敏感的詞匯。家住立水橋的張先生和李女士夫妻二人對近期熱議的三中全會價格改革內容持有完全不同的看法。 張先生認為，價格改革是好事，讓市場決定價格，資源的利用會更加有效率。李女士則認為，目前看到的一些改革，往往都是漲價，比如水價。李女士說，“現在的水、電、氣、油等都是壟斷企業獨大
電鍍廢水處理費漲價了？
電鍍廢水處理一直是行業內比較有爭議的話題，電鍍廠與園區面臨著如何達到新標準的問題。更多新上馬的電鍍園區也面臨如何正確選擇廢水處理方案。 運營成本過高，企業負擔重，也給園區造成了不小的經濟負擔，為了緩解這個負擔，園區只能采取不斷提價的政策來解決這個問題。 廢水處理費用過高的原因有幾方面： 一