青海省食藥監局抽檢食用明膠未發現鉻超標
青海省食品藥品監督管理局近日在全省開展了食用明膠生產和使用企業專項檢查行動,共排查相關食品生產企業四十余家。其中,食用明膠生產企業1家,使用食用明膠作為食品添加劑生產加工食品的企業5家,其余企業均使用果膠和海藻膠作為食品添加劑。 通過全面排查和重點檢查,所查企業都能對采購原輔料、食品添加劑進行驗貨把關,做到了貨源可追溯,相關記錄齊全。同時,對兩家企業的4批次樣品進行了抽樣檢驗,未發現鉻超標情況。 下一步,省食品藥品監管局將繼續開展食品藥品“利劍行動”,加大食用明膠生產、使用監管力度,擴大風險監測范圍,確保生產環節食用明膠安全。......閱讀全文
中食協糖果專業委員會:企業不用明膠生產果凍
中食協糖果專業委員會:企業不用明膠生產果凍 中國食品工業協會糖果專業委員會4月10日發布聲明,回應近期網上熱議的“老酸奶果凍里有破皮鞋做的工業明膠”問題,聲明表示,國內果凍生產企業通常使用卡拉膠作為增稠劑,而不會選擇將明膠應用于果凍生產。 中食協糖果專業委員會的聲明中指出,果凍是以水
概述明膠的生產方法
明膠是經膠原適度水解和熱變性得到的產物,生產明膠的原料主要是動物的皮、骨及制革業廢料等,市場上常見的明膠多以牛皮牛骨或豬皮為原料制備,近年來由于瘋牛病和口蹄疫的出現,許多明膠生產廠家開始轉向以魚皮、魚鱗和雞皮為原料制備明膠。目前,明膠的生產方法主要有堿法、酸法、酶法等。堿法和酸法是傳統的生產方法
國家質檢總局要求:一個不漏徹查涉明膠生產企業
國家質檢總局19日發出通知,要求各地質監部門在前一階段工作基礎上,立即組織開展對使用工業明膠加工食品違法行為的徹查嚴打行動,對所有明膠生產企業和使用明膠的食品生產企業一個不漏地進行檢查,對發現的問題及時依法處置。 質檢總局要求各地質監部門認真組織對所有食用明膠的生產企業、使用明膠的食品生產
山東開展食用明膠和使用明膠生產加工食品專項檢查
3月10日,從山東省食品藥品監督管理局獲悉:為進一步嚴格食用明膠和使用明膠生產加工食品的監管,及時排查食品安全風險和隱患,嚴厲打擊非法生產銷售食用明膠和使用工業明膠生產加工食品等違法行為,根據國家食品藥品監督管理總局部署,山東省食品藥品監督管理局下發通知,自3月7日起在全省部署開展食用明膠和使用
酶法生產明膠的相關介紹
酶催化膠原降解制備明膠,與傳統的堿法制備明膠的工藝相比,生產周期將會大大縮短,因此國外的明膠工作者一直重視對酶的研究。酶法制膠的研究從1962年開始,已經有50多年的歷史,人們已經認識到了,經過酶對膠原降解能夠制取明膠,但這樣制取的明膠,其分子量分布偏寬,高分子量組份偏多,工藝上控制較難等。這些
堿法生產明膠的相關介紹
堿法制備明膠過程中,含膠原的原料首先經浸灰、水洗和除脂等方式進行預處理,原料預處理后脂肪的含量較低,主要成分是膠原蛋白,在石灰或氫氧化鈉和一定溫度條件下膠原蛋白逐步降解為分子量不均一的多膚混合物,多膚溶液經濃縮、除濕和干燥等一系列處理后得到固體粉末。就產品的收率、性質和純度而言,堿法能夠生產出高
酸法生產明膠的相關介紹
明膠的生產主要由三部工序組成從原料的收集、保存和經過各種方式的對原料皮、骨的預處理,是明膠技術發展的前工序部分,膠原的降解即明膠的提取是第二工序部分,也是影響產率的關鍵部分,明膠的過濾、蒸發、滅菌、烘干等構成了明膠技術的后工序部分。 明膠的酸法與堿法生產通常是指明膠的原料前工序與提膠過程中化學
明膠是怎么生產出來的
明膠的生產方法有四種:即堿法、酸法、鹽堿法和酶法等,國內外普遍采用的是堿法生產。現將制備工藝過程敘述如下:原料整理:將不同品種的原料進行分類整理,如牛皮與豬皮;濕皮與干皮等應分開,揀出不合規格的皮另行處理。帶毛皮可用5%石灰乳或0.5~l%的硫化溶液浸泡,將毛脫去。鮮豬皮的脂肪層應刮去。干皮要泡在清
老酸奶被指添加工業明膠-企業稱是用食用明膠
相關企業紛紛澄清,老酸奶和果凍中所采用的都是食用明膠,對身體無礙 新聞背景 央視主持人趙普在9日11時4分,發出了這樣的微博:“轉發來自調查記者的短信。同志們:不要再吃老酸奶(固體形態)和果凍,尤其是孩子,內幕很可怕,不細說。”這條語焉不詳的信息被網民瘋轉。隨
明膠行業企業呼吁業內使用良心原料
羅賽洛溫州明膠工廠污水處理系統 近日,河北地方法院判處以工業明膠冒充食用明膠被告獲刑20年,并沒收個人財產。面對法律嚴懲使用工業明膠冒充食用明膠,明膠行業內企業呼吁:生產食用明膠的企業應嚴格原材料來源,做到行業內自律。 據《中國藥典》規定,生產藥用膠囊所用的原料明膠至少應達到食用明膠標準。按
國家藥監局嚴禁非藥用明膠生產膠囊
國家藥監局(4月28日)下發,強調藥用膠囊生產企業必須從具有藥用明膠生產資質的企業采購藥用明膠,嚴禁購買非藥用明膠用于生產藥用膠囊。 國家藥監局在通知中表示,鉻超標藥用膠囊問題反映出部分藥品生產企業質量管理薄弱,尤其體現在原輔料及成品檢驗方面,一些企業不能按照有關規定進行逐批全項檢驗
口罩生產對生產企業環境的要求
1.塵粒zui大允許數(每立方米)大或等于0.5微米的粒子數不得超過3500000個,大或等于5微米的粒子數不得超過20000個;建議使用檢測儀器:塵埃粒子計數器。(參考上海瑞宏粒子計數器系列)2.微生物zui大允許數;浮游菌數不得超過500個每立方米,(微生物包括**、病毒、單細胞生物等);沉隆菌
多部門出面澄清:“明膠門”涉事企業產品合格
近日,就3月15日央視曝光福建明膠問題,福建省食品藥品監督管理局第三次通報抽檢結果,晉江雅客、蠟筆小新、金冠3家涉及采購使用問題明膠企業均符合國家食品安全標準。 “明膠門”事件發生后,福建省食品藥品監督管理局高度重視,立即開展再檢查。據通報稱,3月7日以來,省食藥監管局抽檢食用明膠及涉膠食
宋昆岡:守法企業不會添加工業明膠
日前“老酸奶在生產過程中使用工業明膠”的消息在網上瘋傳,且這些工業明膠多為被丟棄的破爛皮革制成。一些老酸奶使用了工業明膠,而這些工業明膠從舊皮鞋中提取,這引起了消費者的不安。 中國乳制品工業協會理事長宋昆岡在接受《中國產經新聞》記者采訪時表示,“現在的乳制品企業要拿到合法的生產許可證是不容
進口生化生產企業概況
全自動生化分析儀以其高技術含量、高準確性、高精密度、高靈活性和高工作效率為特點,已成為現代臨床檢驗科室中必不可少的設備之一,擔負著越來越繁重的檢驗工作。 隨著臨床檢驗實驗室技術要求的提升、日常檢測樣本的大幅增加以及對于結果醫患協同處理的認識提升,進口品牌臨床生化產品也經歷了去粕存精的過程。生化
江蘇藥監局:這家醫療器械生產企業暫停生產
江蘇省藥品監督管理局關于1家醫療器械生產企業暫停生產的公告 近期,國家藥品監督管理局組織檢查組對江蘇為真生物醫藥技術股份有限公司(蘇藥監械生產許20100039號)檢查,檢查發現企業質量管理體系存在嚴重缺陷,不符合《醫療器械生產質量管理規范》相關規定。江蘇省藥品監督管理局已根據《醫療器械生產監
河北問題明膠曾流向食品企業-成雪糕飲料原料
昨天,前宋村一家明膠作坊老板在清理廢墟。問題膠囊事發后,該村40多家明膠作坊被強拆。 4月15日的一場大火,不僅把河北學洋明膠蛋白廠(以下簡稱“學洋明膠”)多年來的交易“秘密”焚毀,也改變了河北省衡水市阜城縣古城鎮前宋村的命運。 40 多年來,前宋村早已形成規模龐大
藥監局吊銷三膠囊企業執照-毒明膠再波及奶業
? “毒膠囊”事發后,國家食品藥品監督管理局下令暫停銷售使用媒體曝光的13個鉻超標產品,并派出督查組到新昌,會同當地食品藥品監管部門對報道涉及的藥用空心膠囊生產企業進行檢查。 4月19日,國家食品藥品監督管理局先后發出兩份公告,責令浙江省食品藥品監管局吊銷華星膠囊廠、卓康膠囊廠以
企業違法試生產致水庫污染
環境保護部相關負責人今日向媒體通報了2014年“8·13”湖北省建始縣磺廠坪礦業有限責任公司廢水泄漏致重慶市巫山縣千丈巖水庫水質污染事件調查結果。經調查,這是一起企業違法試生產、違法排污引發的跨省界重大環境水污染責任事件。 這位負責人說,2014年8月13日,重慶市巫山縣千丈巖水庫水污染事件發
食品生產企業防止污染措施制度
食品安全是一個重大的公共安全衛生問題,直接關系人們的身體健康,為保護顧客的身體健康,有效控制食品污染,防止食品安全事故的發生,按照食品生產加工通用衛生規范的要求,本公司在原料采購、加工過程中采取必要的控制食品污染的條件和措施。 一、加強食品從業人員的食品安全意識,通過培訓,
青島平度開展食品添加劑明膠生產使用環節專項整治
針對近日媒體報道遼寧省營口市公安部門破獲的使用工業明膠加工皮凍、香腸等食品的違法案件,平度市食藥局店子監管所根據市局要求,有針對性地開展了食品添加劑明膠使用環節(包括食品生產企業和小作坊)專項檢查。 檢查針對火腿等肉制品加工企業及皮凍、香腸、涼皮等可能使用食品添加劑明膠的小作坊。重點檢查經營者
“致癌”南山奶粉注銷生產許可企業欲調整生產布局
??????? 曾令業界嘩然的南山奶粉“含強致癌物”事件終以生產廠商注銷生產許可證而終結。昨日,記者從湖南質監局了解到,該局已決定將湖南亞華乳業控股有限公司的嬰幼兒配方乳粉生產許可證予以注銷。 湖南質監局在通告中表示,被注銷的證書編號為“QS430005020014”,產品名稱
印尼食藥分局對生產企業的生產設施線上檢查
印尼食品藥品監督管理局官網2020年9月2日消息 根據相關法規規定,食品保質期超過7天的必須申請流通許可(Izin Edar)或家庭作坊加工食品生產許可(P-IRT)。 食藥監局BPOM對流通許可證(Izin Edar)進行批復前,首先須對企業生產設施進行檢查,確定其生產設施是否滿足加工食品
網傳果凍老酸奶內幕可怕-企業回應稱并未加明膠
2月17日,江蘇南通一大型超市的酸奶促銷專柜。昨日,央視主持人趙普發微博勸說不要再吃老酸奶和果凍。 新京報訊?昨日,“破皮鞋做明膠加進果凍和酸奶”的相關微博在網上引發熱議,上萬網友轉發評論。 最先發出微博的是央視主持人趙普,昨日中午,他發微博稱:“來自調查記
山西長治苯胺泄漏企業仍在生產
1月5日晚,長治市政府稱要對濁漳河流域112家化工企業進行停產整頓,排查隱患。但1月7日下午,記者在天脊集團看到,該集團仍在繼續生產。本報記者 田國壘攝 此次山西苯胺泄漏事故的肇事者山西天脊煤化工集團股份有限公司(以下簡稱天脊集團),頭頂“中國化工節能減排20強”、“山西省節能減排先進
新疆出臺乳制品生產企業風險清單
日前,新疆食品藥品監督管理局正式發布《新疆維吾爾自治區乳制品生產企業風險清單》,并于當天開始在全區乳制品生產企業實施。據介紹,新疆食品藥品監督管理局出臺風險評估制度在國內尚屬首次。 在這份乳制品企業風險清單中,明確標注了22個存在風險因素的生產環節,要求各乳制品生產企業嚴格按照相關食品級指標
青島開展化工生產企業安全環保評級
山東省青島市日前部署化工生產企業安全環保工作,全市165家安全評級或環保評級為“差”的企業被要求立即停產整頓,不得帶病運營。 根據前期評級評價結果,青島全市參加“三評級一評價”(安全評級、環保評級、節能評級和綜合評價)的458家企業中,總評為“差”的企業有201家。 其中,安全評級或環保評級
上海食品生產企業監控系統再提升
“上海市食品安全誠信企業”創建培訓今在松江舉行,此次培訓旨在推進大型食品生產企業落實食品安全主體責任。東方網記者了解到,目前上海有1500家左右的生產企業,其中年銷售額在2000萬元以上的大型食品生產企業約占20%。 根據最新要求,各區在年底前大型食品生產企業建立并實施誠信管理體系數要達到50
滁州專項檢查小麥粉生產企業
近日,滁州市食品藥品監管局集中開展了為期一個月的小麥粉專項檢查。 滁州市食藥監局要求全市14家小麥粉生產企業嚴格按照相關法律法規標準和生產許可條件等開展自查,不得使用非食用物質和超范圍超限量使用食品添加劑。要嚴把原料進貨查驗關,對出廠產品批批檢驗,嚴防不合格小麥粉流入市場。 專項檢查中,滁州
IPO!這家MMA生產企業準備A股上市
證監會網站信息顯示,青島三力本諾新材料股份有限公司7月7日進行了IPO輔導備案,正式開啟A股上市之旅。 三力新材,成立于2004年9月,公司位于青島膠州市膠東鎮。2023年6月30日,三力新材與東興證券簽署了IPO輔導協議,輔導期為2023年6月-12月。 官網信息顯示,三力新材主要從事特種