科學家破解牡蠣玻璃護甲之謎
科學家破解牡蠣玻璃護甲之謎 牡蠣的外殼非常透明且堅固，在印度和菲律賓的一些城市,它被用來當作玻璃的替代品。但是，牡蠣外殼99%的組成物質都是方解石，這是一種只含有很少有機材料的易碎物質。一組研究者想要弄清，牡蠣只有手指甲厚的外殼為何能夠在抵御多重撞擊時還能保持透明，令人造材料望塵莫及。 當研究者用金剛石猛鉆牡蠣的外殼時，它能抵抗方解石承受力10倍的壓力，且依然完好無損，研究者將該發現在線發表于近日的《自然—材料》雜志上。在利用電子顯微鏡觀察牡蠣外殼的晶體結構后，研究者終于發現了它的秘密。當承受壓力時，牡蠣外殼的晶體結構也會相對扭曲，使得原子重組生成新的邊界，避免發生任何形式的破裂（如圖所示）。 這一過程被稱為塑變雙晶，牡蠣能夠將垂直壓力水平驅散開，使得自己的殼可以承受多次重擊。此外，方解石層與層之間還存在有機物質，避免在水平驅散壓力時......閱讀全文
活躍基因詮釋牡蠣生存智慧
昨天凌晨，英國《自然》雜志網站在線發表了來自中國科學家的一項成果：他們完成了牡蠣的基因組測序，并從中窺視到了牡蠣應對極端生活環境的種種生存智慧。 牡蠣是動物界中的一大支系――冠輪動物（特點為身體柔軟，體型多變）的代表，是一種具有重要經濟、生態價值的貝類。論文通訊作者、中國科學院海洋研究所張國范研
牡蠣麻痹性貝毒超標事件：平潭已下架銷毀牡蠣1215公斤
6月17-18日，針對此次流水海域采集的牡蠣樣品中檢測出麻痹性貝毒超標事件，區市場監管局立即組織開展了貝類海產品專項整治行動。 檢查組主要針對我區各大超市商場、水產品批發市場、農貿市場、生鮮便利店、居民集中區臨時牡蠣銷售攤點等重點區域開展檢查，目前已要求相關售賣單位下架銷毀牡蠣并停止銷售貝類海
牡蠣生化營養成分變化與性腺發育關系研究獲進展
近日，中國科學院南海海洋研究所熱帶海洋生物資源與生態重點實驗室研究員喻子牛團隊在牡蠣生化營養成分周年變化及其性腺發育的關系方面取得進展。相關研究成果相繼發表于《食品化學》（Food Chemistry）。助理研究員秦艷平為兩篇論文第一作者，張躍環和喻子牛為共同通訊作者。牡蠣是世界和中國的第一大養殖貝
海洋所合作在牡蠣適應進化研究中取得新進展
中國科學院海洋研究所研究員張國范團隊與美國新澤西州立大學教授郭希明、佛羅里達大學教授Gary Litman合作，在長牡蠣免疫相關基因的進化和功能分化研究方面取得新進展。 該研究發現，牡蠣免疫基因除高度擴張外，更為有趣的是多個基因家族以及家族中的不同成員均在病原和非病原類脅迫防御中發揮著重要作用
科學家破解牡蠣玻璃護甲之謎
科學家破解牡蠣玻璃護甲之謎??????? 牡蠣的外殼非常透明且堅固，在印度和菲律賓的一些城市,它被用來當作玻璃的替代品。但是，牡蠣外殼99%的組成物質都是方解石，這是一種只含有很少有機材料的易碎物質。一組研究者想要弄清，牡蠣只有手指甲厚的外殼為何能夠在抵御多重撞擊時還能保持透明，令人造材料望塵莫及。
能源所用牡蠣殼材料改善堆肥發酵效率
? ?所用牡蠣殼材料改善堆肥發酵效率? ? 能源所供圖 牡蠣是沿海地區產量最大的海洋養殖貝類之一，其中占總質量70%的牡蠣殼大多被直接丟棄，造成環境污染。作為天然生物礦化材料，牡蠣殼理化性質極為穩定，表面角質層的孔結構可以為微生物提供所需的生長空間。但牡蠣殼具有相對惰性表面，其對微生物的親
《海洋牧場牡蠣礁建設技術規范》發布
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/12/491095.shtm 日前，由中國科學院海洋研究所牽頭制定的中國水產學會團體標準《海洋牧場牡蠣礁建設技術規范》正式發布。 我國是海洋農業大國，經過40余年的快速發展，面臨環境惡化、資源衰退、生態
《海洋牧場牡蠣礁建設技術規范》發布
日前，由中國科學院海洋研究所牽頭制定的中國水產學會團體標準《海洋牧場牡蠣礁建設技術規范》正式發布。 我國是海洋農業大國，經過40余年的快速發展，面臨環境惡化、資源衰退、生態系統失衡、災害頻發等問題，亟需轉型升級。 據了解，該標準規定了海洋牧場牡蠣礁建設的本底調查、礁區選址、構建方式、基質設計
海洋所在牡蠣科貝類生物地理學研究方面獲新進展
近日，中科院海洋研究所研究員王海艷研究團隊綜合利用分子生物學、生物地理學、古生物學方法對牡蠣科（Ostreidae）貝類進行詳細的系統發育和生物地理研究，研究成果在系統演化及進化國際經典期刊 《分子系統發育和進化》 發表。 牡蠣生活于潮間帶和淺水區，是世界性廣布種，有約2.5億年的演化歷史，豐
近江牡蠣海區養殖技術成功構建養殖鏈條
近日，國家貝類產業技術研發中心組織相關專家，對由中國科學院海洋研究所貝類養殖研發團隊完成的近江牡蠣（Crassostrea ariakensis）海區養殖技術成果進行階段性現場驗收，標志著近江牡蠣養殖鏈條全面構建完成。 該批近江牡蠣的親本取自山東濱州的野生群體，2017年夏