聯合國機構針對食品安全通過新“指南”

國際食品法典委員會修訂營養標簽指引

　　世界衛生組織(WHO)國際食品法典委員會于近期采納了國際膳食補充劑聯盟IADSA所倡導營養素參考值(NRVs)，將11種營養素加入營養標簽準則。 　　這11種營養素及其參考值分別為：維生素K(60微克);維生素B6(1.3毫克);維生素B12(2.4微克);生物素(30微克);葉酸 (40

國際食品法典委員會修訂多項食品安全標準

　　據聯合國糧農組織消息，7月14日至18日負責制定國際食品標準的國際食品法典委員會（CAC）2014年度大會在日內瓦舉行，來自170個成員國的約700名代表出席。據媒體報道，中國此次派出20余人的代表團出席會議，成員來自國家衛生計生委、農業部、國家質檢總局、工信部等。　　 本次會議討論通過一系列新

“國際食品法典委員會”修訂多項食品安全標準

　　據聯合國糧農組織消息，7月14日至18日負責制定國際食品標準的“國際食品法典委員會”（CAC）2014年度大會在日內瓦舉行，來自170個成員國的約700名代表出席。　　 據媒體報道，中國此次派出20余人的代表團出席會議，成員來自國家衛生計生委、農業部、國家質檢總局、工信部等。　　 本次會議討論通

食品法典委員會為袋裝沙拉設立新標準

　　食品法典委員會(The Codex Alimentarius Commission)周二對袋裝沙拉生產過程設立了新標準，并稱嬰兒配方奶粉和食品中僅允許有微量的三聚氰胺存在。　　路透日內瓦7月6日電(記者 Laura MacInnis)---一家國際食品安全機構周二對袋裝沙拉生產過程設立

第39屆國際食品法典委員會大會召開

　　第39屆國際食品法典委員會大會于2016年6月27日至7月1日在意大利羅馬召開。來自123個成員國、1個成員組織（歐盟）和38個國際政府和非政府組織的代表出席了會議。中國派出了由國家衛生計生委、農業部、國家質檢總局和香港食環署的15名代表組成的中國代表團參加了會議。國家衛生計生委食品司張志強副司

國際食品法典農藥殘留委員會第47屆年會

　　4月13日，國際食品法典農藥殘留委員會（CCPR）第47屆年會在北京隆重開幕，農業部副部長余欣榮出席開幕式并致辭。CCPR主席喬雄梧博士主持會議。　　余欣榮介紹了中國農藥殘留標準體系建設情況，表示中國將與各國一道，積極參與并支持CAC的工作，履行好CCPR主席國的職責義務，為維護全球消費者健康，

聯合國食品法典委員會通過食品安全若干新“指南”

　　聯合國食品法典委員會在7月7日結束的第33屆委員會會議上，針對限制黃曲霉毒素含量、保證新鮮蔬菜和海產品衛生狀況等問題通過了若干指導性意見。　　根據世界衛生組織網站最新發布的消息，巴西堅果是制作某些糖果的重要原料，很多人也喜歡直接食用。但有時這種堅果會染有黃曲霉毒素，這種物質是

國際食品法典農藥殘留委員會第48屆年會召開

　　 4月25日，國際食品法典農藥殘留委員會（簡稱CCPR）第48屆年會在重慶召開。農業部總農藝師孫中華、聯合國糧農組織駐華代表伯西米西卡出席開幕式并致辭，CCPR主席喬雄梧主持會議。　　此次會議是我國自2007年擔任該委員會主席國以來主辦的第十次會議。會議設13項議題，將審議阿維菌素等40種農藥在

第42屆國際食品法典委員會大會在瑞士舉行

　　據國際食品法典委員會網站消息，第42屆國際食品法典委員會大會于2019年7月8日至12日在瑞士日內瓦舉行。世界衛生組織總干事特沃德羅斯·阿達諾姆博士（Tedros Adhanom Ghebreyesus）對各代表的到來表示歡迎，并表示56年來，食品法典委員會在保護消費者健康和確保食品貿易公平方面

聯合國糧農組織食品法典委員會會議召開

　　聯合國糧農組織(FAO)食品法典委員會食品標示委員會(CCFL)將定于5月3日至7日在加拿大魁北克市召開會議，討論與現行(轉基因)規定相關的(轉基因標注)草案，即允許各國在轉基因標注方面(根據實際情況)采取不同的政策。作為解決國際貿易爭端的國際性組織，食品法典委員會負責食品安全及食品標

國際食品法典委員會征求乳制品等標準評價建議

　　 11月18日，食品法典委員會（CODEX）公告，法典委員會秘書處發布文件（CL2016/46-MMP）就“超濾乳粉標準草案”（CL2016/25-MMP）征求評價建議。評價建議截止日期為2016年12月23日。　　 同日，法典委員會秘書處發布文件（CL2016/40-FO）就“橄欖油和橄欖油渣

國際食品法典委員會對黃曲霉毒素的限量要求

第43屆國際食品法典農藥殘留委員會年會在京召開

　　2011年4月4日-9日第43屆國際食品法典農藥殘留委員會年會在北京召開。本次會議是2006年我國成為主席國后組織召開的第5次會議。 會議現場 　　農業部陳曉華副部長出席開幕式并致辭。陳曉華對來自57個國家、1個成員組織(歐盟)及9個非政府組織的300多名代表表示熱烈

國際食品法典農藥殘留委員會第49屆年會在北京召開

　　本網訊 4月24日，國際食品法典農藥殘留委員會（CCPR）第49屆年會在北京召開。中國農業部副部長余欣榮、聯合國糧農組織駐華代表馬文森、國際食品法典委員會秘書長湯姆?黑蘭德出席開幕式并致辭，CCPR主席喬雄梧主持開幕式。　　余欣榮在會上表示，CCPR一直致力于保護消費者健康，積極推動構建國際間安

國際食品法典農藥殘留委員會第48屆年會在重慶開幕

　　4月25日，國際食品法典農藥殘留委員會（簡稱CCPR）第48屆年會在渝開幕。農業部總農藝師孫中華，重慶市副市長劉強出席開幕式。　　 CCPR是聯合國糧農組織和世界衛生組織共同組建的食品安全國際標準機構——國際食品法典委員會（CAC）的下屬專業委員會，主要職責是制定食品和飼料中農藥最大殘留限量國際

國際食品法典委員會通過液態嬰兒配方食品中三聚氰胺限量

　　2012年7月2日，國際食品法典委員會第35屆會議審查通過了液態嬰兒配方食品中三聚氰胺限量標準，具體為：液態嬰兒配方食品中三聚氰胺限量0.15mg/kg。由衛生部、農業部牽頭組成的中國代表團對該限量標準表示支持。 　　2010年，國際食品法典委員會會議審議通過了食品中三聚氰胺的國際食

韓國擬修改《食品法典》

　　3月31日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發布了第2020-132號公告，擬修改《食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 　　1. 在食品中可使用的原料列表中增加6種水產品：拉泳褐蝦（Argis lar）、Buccinum kushiroensis、Buccinum osagawai、中

第50屆國際食品添加劑法典委員會會議在廈門召開

　　第50屆國際食品添加劑法典委員會會議現場　　2018年3月26日至30日，由國家衛生健康委員會主辦，國家食品安全風險評估中心承辦的第50屆國際食品添加劑法典委員會（CCFA）全體會議在廈門舉行。來自54個成員國和1個成員組織（歐盟）及32個國際組織的300余名代表參加了本屆會議。　　此次會議是中

國際食品法典委員會對乳制品中黃曲霉毒素的限量要求

　　國際食品法典委員會(CAC)發布的CODEX STAN 193-1995 CODEX GENERAL STANDARD FOR CONTAMINANTS AND TOXINS IN FOOD AND FEED(2010年修訂)，對食品中污染物和毒素的限量做了規定。該標準規定乳(Milk)中黃曲霉

聯合國機構針對食品安全通過新“指南”

　　在日前結束的聯合國食品法典委員會第33屆委員會會議上，針對限制黃曲霉毒素含量、保證新鮮蔬菜和海產品衛生狀況等問題通過了若干指導性意見。　　根據世界衛生組織網站最新發布的消息，巴西堅果是制作某些糖果的重要原料，很多人也喜歡直接食用。但有時這種堅果會染有黃曲霉毒素，這種物質是致癌的真菌毒素

韓國修改《健康功能食品法典》

　　11月25日，韓國食品藥品安全處發布了第2019-110號告示，修改《健康功能食品法典》的部分內容，其主要內容如下：　　1. 將認證的功能性原料追加登載到《健康功能食品法典》中期限由1年延長至3年。　　2. 新設定可用于生產兒童食用的健康功能食品的食品添加劑使用的相關標準、規格。　　3. 修改了

澳、新修訂食品標準法典

　　1月9日，澳新食品標準局發布145號公告，修訂《澳大利亞新西蘭食品標準法典》第1.3.3條(加工助劑)、第1.4.2條(最高殘留限量)、第 1.5.2條(轉基因食品)和第4.5.1條(酒類產品規定)。此次修訂涉及3個提案：A1077號提案《使用脫乙酰殼多糖作為加工助劑》，A1080號提案《M

第三十五屆營養與特殊膳食用食品法典委員會會議召開

　　據美國食品安全檢驗局(FSIS)消息，由美國農業部和FDA營養品、標簽和膳食補充劑辦公室發起的公開會議將于2013年10月3日召開。本次會議的目的是，針對第35屆營養與特殊膳食用食品法典委員會(CCNFSDU)會議議程，提供信息并征集意見。 　　會議將討論的第35屆CCNFSDU議程項目為：食

新西蘭修訂《澳新食品標準法典》

　　近日，新西蘭食品安全局(NZFSA)發布了對《新西蘭(澳大利亞、新西蘭食品標準法典)食品標準2002》的第31號修訂案。　　該修訂案對《食品標準法典》作了第117號修訂，主要內容如下：　　1、允許在糖霜和糖粉中使用食用色素3號赤蘚紅;　　2、允許使用由轉基因玉米(耐除草劑)LineDP

韓國擬修改《健康功能食品法典》

　　9月26日，韓國食品藥品安全處發布了第2019-447號公告，擬修改《健康功能食品法典》的部分內容，其主要內容如下：　　對于含鐵產品，為避免兒童過多攝入鐵成分，制定了含鐵的每日攝入量30mg以上的產品使用安全容器、包裝的規定。　　以上意見征集時間至2019年10月26日。

陳嘯宏副主任出席第46屆國際食品添加劑法典委員會會議

　　2014年3月17日至21日，第46屆國際食品添加劑法典委員會(CCFA)會議在香港舉行。來自56個成員國和1個成員組織(歐盟)及34個國際組織的260余名代表參加了本屆會議。國家衛生計生委副主任陳嘯宏出席開幕式并致辭。 　　陳嘯宏指出，中國主持CCFA會議以來，與CCFA各成

韓國發布《食品法典》部分修改單

　　2019年9月23日，韓國食藥部（MFDS）發布了第2019-81號告示，修改《食品法典》的部分內容，其主要內容如下：新設定生產粉末產品時去除鐵屑的生產加工標準，要求在生產粉末、面兒、顆粒產品時，粉碎后要利用磁力去除鐵屑。

韓國發布《食品法典》部分修訂單

　　7月13日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了 第2018-54號告示，對《食品法典》的部分內容進行了修改，其主要修改內容如下：　　 1.修改食品原料的分類；　　 2.新設定以海藻類為原料的加工食品的生產加工標準；　　 3.設定加工食品中無機砷的標準；　　 4.設定了適用微生物標準的面包奶油（

韓國發布《食品法典》部分修改單

　　2019年7月25日，韓國食品安全處（MFDS）發布了第2019-65號告示，修改《食品法典》的部分內容，其主要內容如下：　　1. 刪除濁酒（米酒）、藥酒、清酒的總酸規格，梳理酒類分類體系。　　2. 修改嬰幼兒食品的生產加工標準：幼兒食品可以作為殺菌產品進行生產，嬰兒食品僅可以作為滅菌產品進行生

美國FDA發布最新版《食品法典》

　　11月14日美國食品藥品管理局消息，美國食品安全保障重要法規之一《食品法典》(2013版)正式發布。新版《食品法典》主要有以下內容變化： 　　● 食品商場及餐廳必須對外張貼《食品法典》要求的“食品安全檢查信息”，供消費者了解食品安全信息; 　　● 首次將“非傷寒沙門氏菌”列入致病菌名單，帶有