奶粉能否“加香”新規舊規“打架”迷暈消費者
衛生部日前公布《食品用香料、香精使用原則(征求意見稿)》，其中列出了嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品等產品不得添加香料、香精。廣州市奶業協會有關負責人昨日表示，新原則和舊規定相互“打架”，一旦執行起來，或讓消費者感到混亂。 記者7月27日走訪廣州市場發現，目前市面上銷售的各品牌第三段(1-3歲)幼兒配方奶粉基本上都添加了食用香料、香精。 廣州市奶業協會理事長王丁棉表示，如今不添加香料的奶粉不超過5種，添加香料的做法已經成為嬰幼兒配方奶粉品牌搶占“第一口奶”的秘密武器。 “普通的嬰幼兒奶粉都會添加的。”一位不愿意透露姓名的外資奶粉品牌的有關負責人也對坦言，配方奶粉有這么多配方成分在里面，添加香料是為了口感更好。為此，奶粉廠商還會專門對奶粉香味、口味進行調查。 奶粉口感越香就越好賣，一旦國家禁止在嬰幼兒配方食品中添加香料、香精，會否對整個行業造成沖擊？ 某業內人士對羊城晚報記者表示，雖然意見稿中列......閱讀全文
禁香令發布－嬰兒配方奶粉加香精香料引爭議
日前,衛生部公布《食品用香料、香精使用原則（征求意見稿）》（下稱意見稿）,明確把純乳等20種食品列為禁加食用香料香精范圍,其中嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品也擬被“禁香”更是引發業內廣泛關注。記者卻在廣州本地超市發現,多種知名嬰兒奶粉均加入“香草香料”、“乙基香蘭素”。 調
專家稱嬰幼兒配方奶粉適量添加香精沒危害
近日，在微信朋友圈及微博上，關于“部分嬰幼兒奶粉含香蘭素”、“孩子吃了添香奶粉后上癮產生依賴”的言論被熱炒，引起不少父母擔憂。北京晨報記者查詢發現，這是2012年湖北一家檢測中心鬧出的烏龍事件。北京工商大學食品學院教授孫寶剛表示，嬰幼兒配方奶粉中的香精都屬適量添加，沒有危害。 低段奶粉 多數
多數嬰兒奶粉加香精香料－“原味”乳品也加香精
衛生部發布“禁香令”?嬰兒配方奶粉“加香”必要性引爭議 嬰兒奶粉中常見香精香料 香蘭素：人類所合成的第一種香精，食用調香劑，形成濃烈奶香氣息。 乙基香蘭素：廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料，以及香水、日用化妝品中起增香和定香作用。另外，還可做飼料的添加劑、電鍍行業的增亮劑
奶粉能否“加香”－新規舊規“打架”迷暈消費者
衛生部日前公布《食品用香料、香精使用原則(征求意見稿)》，其中列出了嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品等產品不得添加香料、香精。廣州市奶業協會有關負責人昨日表示，新原則和舊規定相互“打架”，一旦執行起來，或讓消費者感到混亂。 記者7月27日走訪廣州市場發現，目前市面上銷售的各品牌第
嬰兒奶粉多含香精香料－企業稱合法
7月底，衛生部公布《食品用香料、香精使用原則(征求意見稿)》(下稱意見稿)，明確把純乳、原味發酵乳等20種食品列為禁加食用香料香精范圍，其中嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品也擬被“禁香”更是引發業內廣泛關注。然而記者近日走訪市場發現，多種知名嬰兒奶粉均加入“香草味食用料”
奶粉添“香”并不可怕
近日，在微信朋友圈以及一些母嬰論壇上，關于“嬰幼兒配方奶粉含香精”、“寶寶吃了添‘香’奶粉會不會上癮”的話題引起了奶爸奶媽擔憂。奶粉中究竟加了什么“香”？寶寶食用有沒有危害呢？ 記者查閱有關資料了解到，可以添加到奶制品中的香精包含香蘭素、乙基香蘭素、食用香精和香莢蘭豆浸膏。其中，香蘭素和乙基
衛生部禁香令引熱議－伊利奶粉等少數廠商未加香
近日，衛生部公布了《食品用香料、香精使用原則(征求意見稿)》。?“禁香令”引起了業內人士的廣泛關注。一些媒體先后曝光了仍在市場上銷售的多數嬰幼兒奶粉中都添加了香精和香料的事實，引發了消費者的普遍質疑和擔憂。 昨天，記者走訪了各大超市，發現雖然“加香”行為在奶粉行業已經十分普遍，但
嬰幼兒配方奶粉告別“噱頭時代”
嬰幼兒配方奶粉包裝將回歸“素顏”。 1月26日，國家食品藥品監督局公布了新一輪奶粉新政相關配套的征求意見稿，奶粉標簽新政即將出爐。第一財經記者從國內外多家廠商了解到，如果按照目前的征求意見稿，國內奶粉包裝和設計將面臨一輪卸妝潮，除了目前金裝、心護、益智等營銷概念將不能再使用外，現有的包裝設計也
糧食“加香”難分辨－幼兒奶粉屬“加香”重災區
近日，“假冒五常香米”被曝光，大米加香精炮制的“偽香米”很受關注，“加香”已經成為不法商販造假的重要手段。衛生部7月26日發布了《食品用香料、香精使用原則(征求意見稿)》，擬禁止在25類食品中添加香精香料。 近日，記者對市場上這25類食品進行了調查，發現其中只有極少數“較大嬰兒和幼兒配方食品”
衛生部出乳業新規－雅培一款奶粉或不符規定
日前,衛生部公布了《食品用香料、,使用原則 (征求意見稿)》(以下簡稱《原則》),按照規定,食品用香料、香精在各類食品中按生產需要適量使用,其中,純乳、大米、蜂蜜、嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品等產品中不得添加香料、香精。 《每日經濟新聞》記者隨后在市場上調查發
北京嬰幼兒配方奶粉將建追溯體系
昨天，首都之窗公布《北京市貫徹質量發展綱要實施意見2015年行動計劃》，明確提出針對生活用品、食品藥品等產品構建質量安全突發事件監測預警網絡，建立嬰幼兒配方奶粉等重點高風險食品可追溯體系，探索對質量失信行為的聯合懲戒制度。 依據《計劃》，本市將加強農產品、生活日用品、食品藥品等產品的質量
嬰幼兒配方奶粉或告別“噱頭時代”
“金裝”“益智”“心護”等在嬰兒奶粉商品包裝上普遍存在的營銷語句，近日被市場監管部門要求盡快規范化、合規化。 記者21日獲悉，目前國內部分食藥監部門已開展行動。在廣東，肇慶市食藥監局率先開展嬰幼兒配方乳粉標簽標識規范和監督檢查工作，敦促本轄區嬰幼兒配方乳粉經營者進行自查自糾。按照當地檢查方案規
嬰兒奶粉禁香令需完善－專家吁補充允許使用物質
近期“禁香令”引起業內熱烈討論,本報28日也報道了市民多種嬰兒奶粉都有香精香料,但廠家指是按照衛生部2008年的一個文件規定依法添加的。雅培給本報發出信件指出,所有產品均遵照規定和經檢驗合格。有業內專家表示,將向衛生部建議哪些香精和香料是法規允許使用的,應該在“禁香令”的終稿中一一
美贊臣等洋品牌奶粉違禁添加合成香精
[提要] 香蘭素是一種合成香精，通常分為甲基香蘭素和乙基香蘭素，具有香莢蘭香氣及濃郁的奶香，乙基香蘭素香氣較甲基香蘭素更濃。但據歐盟專家委員會2000年2 月24日報導，大劑量可導致頭痛、惡心、嘔吐、呼吸困難，甚至損傷肝、腎。因此，我國禁止在0-6月的1階段嬰兒配方奶粉中添加。
嬰幼兒配方奶粉管理辦法將出臺
《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法（試行）》征求意見稿目前開始征求意見，10月1號起施行。《意見稿》對嬰幼兒配方的乳粉企業的生產、宣傳、標注等多個方面作出規定，比如嚴禁標注進口奶源、益智等誤導消費者的內容；不得用同一配方生產不同品牌的嬰幼兒配方奶粉等。 今年四月，新通過的《食品安全法
市場含“香”乳品不下架－大部分奶粉均含香精香料
衛生部近日公布了《食品用香料、香精使用原則（征求意見稿）》（以下簡稱《原則》）引發市民關注。《原則》明確，禁止向純乳等20余種食品添加香精、香料。除了該20余種食品之外，凡添加了食用香精、香料的食品，都將按照國家相關標準進行標識。對此，記者昨日前往本市各大賣場進行調查發現，絕大多數
調查稱成都大部分奶粉均含香精香料－將繼續銷售
衛生部近日公布了《食品用香料、香精使用原則(征求意見稿)》(以下簡稱《原則》)引發市民關注。《原則》明確，禁止向純乳等20余種食品添加香精、香料。除了該20余種食品之外，凡添加了食用香精、香料的食品，都將按照國家相關標準進行標識。對此，記者前往成都市各大賣場進行調查發現，絕大多數奶粉包
安東帕出席香精香料論壇
安東帕近日出席了在上海應用技術學院舉行的中國上海第二屆全國香精香料化妝品洗滌用品食品添加劑專題學術論壇。香精香料行業的整體產值規模較小，同時應用范圍極為廣泛。隨著分析儀器和剖析手段的突飛猛進，安東帕逐年來在嚴格的質量標準要求下，都對香料產品生產過程控制與成品質量控制的方法作了專門
中國嬰幼兒配方奶粉法規并非神妙莫測
新西蘭《國家商業評論》7月25日報道稱，近日，貝拉米旗下工廠和帕瑪拉特在澳大利亞的子公司相繼被中國監管部門暫停在華銷售的許可證。《澳大利亞財經評論》將中國的監管制度描述為“不透明和不可預料”。針對上述描述，新西蘭新萊特乳業（Synlait，光明乳業參股企業）總經理彭諾在接受采訪時稱，中國嬰幼
今年起北京嬰幼兒配方奶粉實現源頭可查
本市對備受關注的嬰幼兒配方乳粉安全又出重拳。記者從昨日召開的全市食品安全工作會議上了解到，今年本市銷售的主要品牌嬰幼兒配方乳粉將實現食品安全可追溯。 413批次食品下架 市政府副秘書長、市食品安全辦公室主任張志寬在工作報告中指出，2011年，全市各部門、各區縣按食品安全統一監測抽查總
中國嬰幼兒配方奶粉首次登陸新西蘭市場
中國蒙牛－雅士利新西蘭公司２０日表示，該公司就地取材、在當地生產的雅士利嬰幼兒配方奶粉日前已進入新西蘭第一大城市奧克蘭８家主要連鎖超市，這是中國自主品牌奶粉首次登陸新西蘭零售市場。 公司總經理趙英祥介紹，經過三年建設，蒙牛－雅士利工廠已成為一流的嬰幼兒配方奶粉生產工廠。“雅士利產品進入主流零
嬰幼兒配方奶粉加46種添加劑
針對某國外進口嬰幼兒配方奶粉，其中含46種食品添加劑的說法，國內諸多媒體進行了報道。那么在這個談“劑”色變的年代，嬰幼兒配方奶粉中的奶粉添加劑到底安不安全呢? 添加劑有助小孩成長 嬰幼兒配方奶粉是以牛乳及其加工制品為主要原料加入適量的維生素、礦物質和其他輔佐料經加工制成的供嬰幼兒食用的產品
溶菌酶在新型嬰幼兒配方奶粉中的應用
我國乳品工業發展迅速，嬰兒奶粉是我國乳制品市場上的一個較大品種，2012年中國嬰兒奶粉銷售達385.18億元，2013年中國國內奶粉市場銷售額為600億元。目前奶粉配方在基本營養素的設計上，主要模擬母乳營養成分及微量物質。但在免疫力方面嬰兒配方奶粉還不能同母乳相媲美。目前國內嬰兒母乳喂養率已下降至3
嬰幼兒奶粉中香蘭素的檢測
背景：香蘭素是一種合成香精，據歐盟專家委員會2000年2月24日報導，大劑量可導致頭痛、惡心、嘔吐、呼吸困難，甚至損傷肝、腎。因此，我國禁止在0-6月的1階段嬰兒配方奶粉中添加。???國標方法： GB2760-2011中關于香蘭素的添加量的規定：較大嬰兒和幼兒配方食品中可以使用香蘭素、乙基香蘭素和香
高檔嬰幼兒奶粉添加劑最少40種－是否影響營養均衡
在近日中國科學技術協會舉辦的“科學家與媒體面對面”活動上，中國工程院院士、北京工商大學副校長孫寶國介紹，有一種國外進口的嬰幼兒配方奶粉，其中的食品添加劑有46種。在這個“談添加劑色變”的年代，添加劑已被各種“流言”妖魔化。本期專題，我們邀請奶粉行業權威人士，還原一罐真實的奶粉——奶粉添加劑到底
長沙有望在今年實現嬰幼兒配方奶粉身份制
2月19日，由嬰幼兒配方奶粉經營企業代表、消費者代表組成的座談會在長沙市食品藥品監督管理局召開。長沙市食品藥品監督管理局黨組書記、局長孫衛東表示，為創建全國食品安全示范城市長沙將試行嬰幼兒配方奶粉二維碼身份制，為每一罐檢疫合格的奶粉戴上一頂驗證身份的二維碼"帽子". 會上，孫衛東展示
四川渠縣嚴查嚴管嬰幼兒配方奶粉市場
近日，記者從四川省渠縣食品藥品監管局獲悉，5月下旬以來，該局在轄區內嚴格開展了嬰幼兒配方奶粉專項檢查，確保嬰幼兒配方奶粉安全。 此次檢查以超市、母嬰店為對象，重點對嬰幼兒奶粉經營戶的資質、進貨渠道、購銷臺賬等情況進行了檢查，要求經營業主必須嚴格按照規定，如實上傳店內嬰幼兒奶粉的名稱、生產日期、
藥店試售嬰幼兒奶粉－加強配方乳粉進口管理
商務部日前下發通知，要求各地商務主管部門做好嬰幼兒配方乳粉藥店專柜銷售試行工作，加強嬰幼兒配方乳粉流通行業管理，保障流通環節嬰幼兒配方乳粉質量安全。 通知明確，各地商務主管部門要在充分發揮市場機制作用的基礎上，引導有條件的藥品零售企業開展嬰幼兒配方乳粉專柜銷售試行工作。要督促企業嚴格執行嬰
說明：關于嬰幼兒配方奶粉國家標準有關情況
我國《食品衛生法》規定：禁止生產經營摻假、摻雜、偽造，影響營養、衛生的食品;禁止生產經營用非食品原料加工的，加入非食品用化學物質的食品;禁止生產經營含有未經國務院衛生行政部門批準使用的添加劑的食品。 根據《食品衛生法》的規定，結合我國嬰幼兒健康和正常生長發育所需的營養要求，我國制定了《嬰兒配方乳粉
香料香精分析氣相色譜儀
香料香精生產過程中個成分的檢測及控制是保證其品質的關鍵，越來越多的品牌香料香精生產企業采用香料香精分析氣相色譜儀法來進行質量控制和新產品的研發。各級技術監督部門用氣象色譜法監控香精香料的質量。香料香精分析氣相色譜儀性能特點：?1、儀器采用大屏幕LCD液晶漢字顯示技術，顯示直觀、操作方便。?2、自我診