坎皮納斯大學研究釋迦果有抗癌作用
圣保羅州坎皮納斯大學的一項研究顯示，釋迦果（ATEMOIA）有很強的抗氧化、消炎作用，可以預防癌癥、炎癥、關節炎等疾病。 研究者對風干的果實進行了分析，發現果實中含鉀成份與香蕉相當。食用300克的釋迦果，相當于人類全天鉀需求量的20%。 釋迦果籽含有OMEGAS 3和6成份，與橄欖油的成份相似。 “它可以減少壞膽固醇，不會影響好膽固醇。同時可以預防心血管疾病。”研究員瑪利婭說。 在研究中，學者們還發現果皮有更多的營養成份。果皮的營養成份是果肉的10倍，可以用于制藥和化妝品生產。 釋迦果在巴西市場中并不常見，人們往往是直接食用。但是該種水果可以制成果匍，可以打成果汁、果醬。這種水果很甜、水份很多。......閱讀全文
坎皮納斯大學研究釋迦果有抗癌作用
圣保羅州坎皮納斯大學的一項研究顯示，釋迦果（ATEMOIA）有很強的抗氧化、消炎作用，可以預防癌癥、炎癥、關節炎等疾病。 研究者對風干的果實進行了分析，發現果實中含鉀成份與香蕉相當。食用300克的釋迦果，相當于人類全天鉀需求量的20%。 釋迦果籽含有OMEGAS 3和6成份，與橄欖油的成份相
癌癥專家推薦－抗癌果蔬
抗癌果蔬排行（資料圖） 梨：能生津、潤燥、清熱、化痰。古代醫家多用之于食道癌、賁門癌和胃癌。如《滇南本草》云:“治胃中痞塊食積。”《本草求原》也曾介紹:“治學業衰少，漸成噎嗝;梨汁同人乳、蔗汁、蘆根汁、童便、竹瀝服之。”《圣濟總錄》中還有一便方:?“治反胃轉食，藥物不下;?大雪梨1
Cancer－Research：牛油果成分可以抗癌
牛油果（鱷梨）是一種營養價值很高的水果，現在科學家們發現它還擁有抗癌的功效。最新研究表明，源自牛油果的分子可以有效治療一種癌癥。 加拿大滑鐵盧大學的Paul Spagnuolo教授發現，牛油果中的一種脂質（avocatin B）可以通過靶標白血病干細胞，對抗急性髓系白血病（AML）。這一成果發
羅漢果或成抗癌藥物
羅漢果，不但有清咽潤肺之效，還有可能成為抗癌藥物。最新的一項研究證實，羅漢果中的部分三萜化合物對癌細胞有殺傷力，并具有阻滯細胞周期、抑制腫瘤細胞轉移等功效，這為未來開發預防和治療腫瘤藥物提供了新思路。 腫瘤疾病的預防重于治療，然而抗腫瘤藥物往往具有毒副作用，從植物天然形成的次生代謝產物中發現
研究顯示：紅紫藍果蔬抗癌效果好
??? 新華網倫敦８月２３日電? 美國科學家的一項研究發現，讓某些水果和蔬菜呈現豐富的紅色、紫色和藍色的天然色素能起到有效的抗癌作用。 ??? 在茄子、紅甘藍和歐洲越橘等食品中發現的這些色素化合物能限制癌細胞的生長，在一些情況下還能完全殺死癌細胞，同時不讓健康細胞受損。 ??? 據英國《衛報
東盟與泰國制定農產品的新標準
據《泰國日報》報道：東盟國家將在東盟經濟共同體(AEC)建成之前制定農產品的新標準，并在三年之內陸續發布農產品的新標準。 預計在2013年東盟將開始制定六種農產品的新標準，包括：釋迦、茶葉、紅薯、花生、蘑菇(香菇與牡蠣)及可可。在2014年東盟將制定三種農產品的新標準，即火龍果、葉類蔬菜(
果蔬遇上益生菌開啟果蔬加工新時代
果蔬益生菌發酵關鍵技術與產業化應用獲得2016年國家科技進步二等獎。 研究發現了果蔬發酵過程中菌系結構的消長規律，突破了果蔬發酵優良益生菌種高通量篩選和高活性工程菌劑規模化制備技術，使規模化生產的發酵液活菌濃度提高到8×1010 CFU/mL，是國內外同類菌體培養水平的3倍以上；創制了真空干燥
玉果的介紹
玉果也稱肉果、肉豆蔻、頂頭肉，是肉豆蔻科肉豆蔻屬植物，喜高溫多雨，主產于馬來西亞、印度尼西亞， 分布于印度尼西亞、馬來西亞、西印度群島、巴西等地。我國廣東、云南、臺灣等地引入裁培。開花結果早，[1]烹調中取其果仁(種仁)和肉豆蔻衣(假種皮或稱玉果花)作調味品。肉豆蔻具有特殊香氣，溫和而辛，略具甜
玉果的概述
玉果也稱肉果、肉豆蔻、頂頭肉，是肉豆蔻科肉豆蔻屬植物，喜高溫多雨，主產于馬來西亞、印度尼西亞， 分布于印度尼西亞、馬來西亞、西印度群島、巴西等地。我國廣東、云南、臺灣等地引入裁培。開花結果早，[1]烹調中取其果仁(種仁)和肉豆蔻衣(假種皮或稱玉果花)作調味品。肉豆蔻具有特殊香氣，溫和而辛，略具甜
老湯育果記
湯長琪采下好果子喜不自禁（靳軍 攝）?湯長琪給西農植物保護學院黃麗麗教授贈送錦旗（支勇平 攝）“看著這翠綠的樹葉和掛滿枝頭的果實，這心里就像四十度的高溫天氣里喝了雪水，舒心，高興。”8月24日晚，老湯有感而發，欣然在自己的微信朋友圈寫下這樣的文字。老湯的名字叫湯長琪，今年59歲，是距離西北農林科技大
什么是玉果
玉果也稱肉果、肉豆蔻、頂頭肉，是肉豆蔻科肉豆蔻屬植物，喜高溫多雨，主產于馬來西亞、印度尼西亞， 分布于印度尼西亞、馬來西亞、西印度群島、巴西等地。我國廣東、云南、臺灣等地引入裁培。開花結果早，[1]烹調中取其果仁(種仁)和肉豆蔻衣(假種皮或稱玉果花)作調味品。肉豆蔻具有特殊香氣，溫和而辛，略具甜
果蔬呼吸研究少不了果蔬呼吸記錄儀
????? 果蔬等在采摘之后，也還是會進行呼吸作用，而果蔬開展呼吸作用，需要消耗能量，這也是采后果蔬快速衰敗的一個重要原因。而果蔬呼吸通常與外界的環境有密切的關系，為了更好的開展果蔬呼吸研究，明確果蔬呼吸與外界環境之間的準確聯系，采用果蔬呼吸記錄儀來進行測定和分析，是比較可靠的一種方式。?????
抗癌市場前景廣闊－資金青睞“抗癌ZL”
????? 癌癥是全球致死第二主要疾病，世界衛生組織(WHO)發布的《全球癌癥報告2014》稱全球癌癥患者和死亡病例都在令人不安地增加，新增癌癥病例有近一半出現在亞洲，其中大部分在中國。報告還預測全球癌癥病例將呈現迅猛增長的態勢，由2012年的1400萬人逐年遞增至2025年的1900萬人，到
水果胡蘿卜、蛇皮果－“網紅”水果跨界受捧
時間：2017-6-19 10:23:51 來源： 水果胡蘿卜、蛇皮果、紅心芭樂、火參果、釋迦果……正是夏季時令水果上市的時候，京城一些水果店內和超市的進口水果貨架上，名字新鮮、模樣“古怪”、價格不菲的新奇水果越來越多地出現。和已經“紅”了許久的牛油果一樣，它們也成了“網紅水果”。 近日
利用果蔬呼吸記錄儀提高果蔬耐藏力
很多人認為果蔬等采摘之后，離開了原來的栽培環境和母體，那么就不再是一個有生命的個體了，但是實際上，采摘后的果蔬依然是活著的有機體，因為它還在進行著一系列的生命活動，其中典型的生命活動之一就是呼吸作用。果蔬呼吸作用是指果蔬在酶的作用下的緩慢氧化的過程，是植物的主要代謝過程。現代利用果蔬呼吸記錄儀可以快
“以毒攻毒”病毒抗癌
一種經過基因工程編輯的皰疹病毒能夠激發人體內的免疫細胞，使之對癌癥產生免疫應答，這一療法已成為同類研究中首個在美國獲批使用的抗癌療法，它為期待已久的抗癌療法鋪平了道路。10月27日，美國食品與藥品管理局（FDA）批準了用一種通過基因工程編輯的病毒，即talimogene laherparepve
食物抗癌引爭議－食物到底能不能抗癌？
研究表明，合理膳食和健康生活方式是科學抗癌的基礎。40%的腫瘤發病與不合理的飲食習慣和生活方式有關。也正因此，近些年來，人們特別關注吃什么才能防癌抗癌，各種各樣的抗癌“明星食物”也應運而生，并且隨著各種研究和發現的增多不斷涌現。 對此，廣州中醫藥大學首席教授周岱翰則認為，從嚴格意義上講，防
葡桃果的介紹
葡桃果（Rose Apple ）是桃金娘科蒲桃屬的一種植物，也叫做葡桃，桃金娘科的常綠喬木。 蒲桃果原產于東南亞地區，作為熱帶的植物自然生長得高大，一般高度都在10米左右，在廣州是常見的觀賞性樹木。蒲桃可以直接食用。水分不多，但是吃起來很甜，而且散發著一種獨特的清香，蒲桃果實除了鮮食外，還可利
葡桃果的概述
葡桃果（Rose Apple ）是桃金娘科蒲桃屬的一種植物，也叫做葡桃，桃金娘科的常綠喬木。 蒲桃果原產于東南亞地區，作為熱帶的植物自然生長得高大，一般高度都在10米左右，在廣州是常見的觀賞性樹木。蒲桃可以直接食用。水分不多，但是吃起來很甜，而且散發著一種獨特的清香，蒲桃果實除了鮮食外，還可利
冬葵果的介紹
冬葵果，中藥名。冬葵子為錦葵科植物冬葵的干燥成熟果實，呈扁球狀盤形，由10-12枚分果瓣組成，果梗細短。分果瓣類扁圓形，具環向細脈紋，表面黃白或黃棕色。種子呈圓形扁平之橘瓣狀，或微呈腎形，細小，直徑約1.5-2mm，較薄的一邊中央凹下，外表為棕黃色的包殼 （果皮），具環形細皺紋，搓去皮殼后，種子
玉果的形態特征
小喬木，幼枝細長，葉近革質，橢圓形或橢圓狀披針形，先端短漸尖，基部寬楔形或近圓形，兩面無毛；側脈8~10對；葉柄長7~10毫米。 雄花序長1~3厘米，無毛，著花3~20，稀1~2，小花長4~5毫米；花被裂片3或4，三角狀卵形，外面密被灰褐色絨毛；花藥9~12枚，線形，長約雄蕊柱的一半；雌花序較
玉果的生長環境
喜高溫多雨，陽光充足(成齡樹)、靜風的環境條件，怕寒冷忌積水。適宜生長的月平均氣溫為23~28℃，溫度在16℃枝梢停止生長，在最低氣溫6℃或偶然出現霜凍時即受傷害。頂芽、嫩葉干枯死亡，適宜的年降雨量為1700~2300mm之間，分布均勻，忌積水；幼齡樹喜陰，怕強光，在50%~75%蔭蔽度下生長良
短果升麻的介紹
短果升麻（學名：CimicifugabrachycarpaP.K.Hsiao）是多年生草本。根狀莖粗壯，帶木質，生多數須根。莖高約1.5米，莖下部葉為二回三出復葉；葉片紙質，三角形，頂生小葉菱形，側生小葉卵狀橢圓形，莖上部的葉通常為一回三出復葉。花序具4-6個分枝；苞片鉆形，蓇葖近圓形，種子2-
脹果甘草的介紹
脹果甘草（Glycyrrhiza inflataBatalin），多年生草本；根與根狀莖粗壯。莖直立，基部帶木質，多分枝。葉長4-20厘米；托葉小三角狀披針形；葉柄、葉軸均密被褐色鱗片狀腺點，幼時密被短柔毛；小葉卵形、橢圓形或長圓形。總狀花序腋生，具多數疏生的花；總花梗與葉等長或短于葉；花萼鐘狀
余甘果的介紹
余甘果（拉丁學名：Phyllanthus emblica L.，別名：牛甘果），大戟科葉下珠屬雙子葉植物。其高可達10余米，[1]枝灰褐色；單葉互生，著生于側生小枝上；葉線狀長橢圓，葉柄短幾乎無柄；單性花同株，花黃色；子房上位，果實扁球形，果皮肉質。種子6枚，花期約1-1.5個月，一般早熟品種7
余甘果的概述
余甘果（拉丁學名：Phyllanthus emblica L.，別名：牛甘果），大戟科葉下珠屬雙子葉植物。其高可達10余米，[1]枝灰褐色；單葉互生，著生于側生小枝上；葉線狀長橢圓，葉柄短幾乎無柄；單性花同株，花黃色；子房上位，果實扁球形，果皮肉質。種子6枚，花期約1-1.5個月，一般早熟品種7
羅漢果的介紹
羅漢果（學名：Siraitia grosvenorii），俗稱“神仙果”，葫蘆科多年生藤本植物。[1] 其葉心形，雌雄異株，夏季開花，秋天結果。根多年生，肥大，紡錘形或近球形；莖、枝稍粗壯，有棱溝，初被黃褐色柔毛和黑色疣狀腺鱗，后毛漸脫落變近無毛[2]。其果實被用來作為一種低熱量清涼飲料的甜味
羅漢果的概述
羅漢果（學名：Siraitia grosvenorii），俗稱“神仙果”，葫蘆科多年生藤本植物。[1] 其葉心形，雌雄異株，夏季開花，秋天結果。根多年生，肥大，紡錘形或近球形；莖、枝稍粗壯，有棱溝，初被黃褐色柔毛和黑色疣狀腺鱗，后毛漸脫落變近無毛[2]。其果實被用來作為一種低熱量清涼飲料的甜味
罌粟果提取物
性狀本品為淺棕色粉末,臭特殊。鑒別(1)取本品約0.1g,加5%醋酸溶液5m,振搖2分鐘,用氨水調pH值約為9,用三氯甲烷-乙醇(9:1)10ml提取1次,分取有機層,置蒸發皿中,水浴蒸干,殘留物加稀鐵氰化鉀試液,即顯藍綠色(2)取本品約0.1g,加水2ml與氨試液數滴,用三氯甲烷l0ml,振搖10
冬葵果中藥功效
冬葵果中藥的功效是清熱利尿、消腫。主要用于治療尿閉，水腫等。 冬葵果為冬葵子為錦葵科植物冬葵的干燥成熟果實。味甘、澀，性涼，歸肝、大腸、膀胱經。冬葵果主治用于尿閉（以排尿困難為主，重者無尿排出），水腫，口渴，尿路感染等。 還可用于熱淋（小便時灼熱刺痛明顯，伴尿頻尿急，小腹部牽引不適），可與石