雀巢等嬰兒輔食被曝有毒歐盟將推安全新標準

中國疾控中心：雀巢等嬰兒食品重金屬未超標

　　近日有媒體報道稱，雀巢等歐洲知名品牌嬰兒食品中的砷、鉛、鎘等重金屬含量高于母乳，中國的檢測標準比國外放寬了幾百倍。昨天，中國疾控中心通報稱，該類產品重金屬含量并未超標，而且我國現行有關標準也均嚴于國際食品法典委員會的規定。　　近日有消息報道稱，瑞典卡羅林斯卡研究院在雀

聯合國糧農組織限定嬰兒食品和大米重金屬含量

　　 聯合國糧農組織和世界衛生組織17日表示，兩個機構共同負責的聯合國食品法典委員會本周通過了幾項旨在保護全球消費者健康的新標準，其中包括嬰兒配方食品含鉛量和大米含砷量的最高可接受限值。　　 按照聯合國食品法典委員會的新規，每千克嬰兒配方食品的含鉛量不得超過0.01毫克。嬰幼兒特別容易鉛中毒，從而會

嬰兒食品市場報告：有機嬰兒食品成主流，袋裝方式流行

　　調研機構Technavio最新發布了一份關于嬰兒食品及奶粉的2016-2020年全球市場報告。據了解，嬰兒食品及奶粉的全球市場發展受到以下四個趨勢的推動：　　 包裝的創新　　 大部分嬰兒食品是以玻璃包裝為主，但是袋裝食品的數量也迅速增長。袋裝的流行主要是因為攜帶方便、容易使用，符合現代人的快節奏

胖丁丁：難道嬰兒食品不如飼料？

特殊嬰兒食品能否引入特批機制

　　嬰幼兒食品不是一般意義上的食品。許多國家法律為此明文規定，把制販假冒偽劣嬰幼兒奶粉列為刑事犯罪行為。我國現行的嬰幼兒配方食品標準，因為一些數據標準沒有細化，為制假、制劣留下了漏洞。?　　近日，衛生部網站公布了針對《特殊醫學用途嬰兒配方食品通則》(GB25596-2010)(簡稱《通則》)的問題和

食品中重金屬的檢測

方案優勢 ? ? ? 針對食品中重金屬檢測，ESI提供配套ICP及ICP-MS的自動進樣系統及方案，提高檢測極限和檢測速度，非常適合樣品量大的食品檢測實驗室及機構。 ESI可以配套Thermo scientific的Element2、iCapQ、Xseries2、iCap等型號，還可以配

左旋肉堿在嬰兒食品方面的應用

　　左旋肉堿在維持嬰兒生命及促進嬰幼兒發育的某些生理過程具有一定的功能。成人能夠自己合成維持正常代謝所需的左旋肉堿濃度，但嬰兒左旋肉堿合成能力較弱，只有成人的12-15%，尤其是早產兒，不能滿足其正常代謝需要，嬰兒生長發育快，所需肉堿急劇增加，對于嬰兒來講肉堿已成為條件必需營養素，適當補充外源性肉堿

嬰兒食品和奶粉中的水分測定

　水分是配方乳粉生產過程中重要的控制項目之一,也是評價配方乳粉質量的重要指標之一。目前的水分測定方法有干燥箱加熱法、紅外線水分儀法、快速水分測定法等等。傳統的干燥箱法繁瑣、費時、耗能,其他方法的準確度不高。??????????????????????????? 中華人民共和國國家標準嬰幼兒配方食品和

蒙牛正在考慮收購輝瑞嬰兒食品部門

　　中國最大牛奶生產商之一蒙牛乳業(Mengniu Dairy)正考慮對輝瑞(Pfizer)旗下的嬰兒營養品業務發起收購。輝瑞將在下月啟動出售過程，目前各路潛在買家正進行準備。　　知情人士稱，蒙牛正與瑞銀(UBS)商談對上述輝瑞部門發起收購一事。制藥商輝瑞7月表示，將出售該部門或將對其進行派股式重組

加拿大亨氏召回6款嬰兒食品

　　加拿大食品檢驗局(CFIA)發出通告，提醒民眾勿消費由亨氏(Heinz Canada)生產的6款嬰兒食品，因其包裝出現問題有可能被污染，亨氏已經宣布召回食品。 　　不過CFIA同時表示，這批食品本身沒有問題，但若遭污染變質就對嬰兒有害，如果家長不小心讓孩童食用，可能會導致胃部不適，嘔吐和腹

歐盟禁從中國進口含大豆嬰兒食品

歐盟已經決定禁止從中國進口含有大豆成分的嬰兒食品。歐盟還要求其他所有含有大豆的食品將進行三聚氰胺檢查，檢測值不得超過2.5毫克/公斤。2007年歐盟從中國進口了6.8萬噸含大豆食品，進口額近3400萬歐元。歐盟解釋說，做出該項決定是基于在一些中國進口的含大豆食品中檢測到了三聚氰胺。該禁令已經在本周末

衛計委：嬰兒配方食品應標示用法用量

　　昨天，國家衛計委在官網上公布了《預包裝特殊膳食用食品標簽》（修訂版）的問答。其中指出，包括嬰幼兒配方食品在內的預包裝特殊膳食用食品標簽上，應標示食用方法、每日或每餐食用量，以指導消費者合理使用。　　據悉，修訂后的標準修改了特殊膳食用食品的定義，明確其包含的食品類別，明確了標準適用范圍。由于0-6

食品重金屬檢測儀介紹

特點：★該款食品重金屬檢測儀升級款，噴塑鋼板外殼設計，堅固耐用，配套成套附件及成品藥劑。★微電腦控制，數字化線路、程序化設計，液晶顯示，交直流兩用，可野外流動測試。★分辨率：0.001，觸摸式按鍵，內置高檔熱敏打印機，可打印測試結果。★可檢測食品、水果、蔬菜中的鉛、鉻、鎘、汞、砷等各種重金屬含量。★

嬰兒乳粉、網絡食品納入食品安全責任險試點

　　 記者2日從中國保監會獲悉，《關于開展食品安全責任保險試點工作的指導意見》于近日下發，這也標志著我國食品安全責任保險制度初步建立，相關試點將在全國范圍內啟動。　　 這份意見由中國保監會同國務院食品安全委員會辦公室、國家食品藥品監管總局聯合下發。　　 根據這份指導意見，將食品安全責任保險試點情況納

法國食品巨頭達能公司宣稱:將收購美國嬰兒食品企業

　　昨日，法國食品巨頭達能公司宣布，已與美國第四大嬰兒食品企業Happy Family簽署協議，達能將收購后者90%以上的股權。Happy Family公司成立于2006年，在美國嬰兒食品市場中擁有超過4%的市場份額。 　　達能嬰兒營養品執行副總裁Felix Martin G

專家盤點易引起嬰兒濕疹與過敏的食品

　　1. 添加輔食不能太早 　　嬰兒和學步寶寶最容易過敏，因為他們的消化系統還沒有發育好。最好在寶寶6個月大時開始添加輔食，特別是有過敏遺傳的家庭。如果父母都有食物過敏史，其子女患病的概率約為50%;如果父母單方有過敏史的，其子女約有1/3患病。 　　2. 謹慎選購嬰兒食品 　　容易引起嬰幼兒

質檢總局：嬰兒食品須標注營養成分

　　日前國家質檢總局公布了修改后的《食品標識管理規定》。新規要求，專供嬰幼兒和特定人群的主輔食品必須標注主要營養成分及含量。此外，酒精含量10%以上的白酒繼續免標保質期，“陳釀”只要符合質量要求即為合格品。 　　按照新規定，食品除須清晰地標注食品的生產日期、保質期外，還要按照有關規定標注貯存條件。

調查顯示新西蘭超過30％的嬰兒食品殘留農藥

　　 據外媒報道，近日，新西蘭政府的一項調查顯示，該國超過30%的嬰兒食品殘留農藥，農藥殘留量約為歐盟同類食品的800倍。　　 這項調查顯示，32款嬰兒食品樣本檢出5種農藥，其中3種對嬰兒甚至胎兒有嚴重傷害。　　 調查的樣本包括配方奶粉、谷物食品、奶黃/蔬菜以及斷奶食品。　　 在受檢樣本當中，有超過

澳門制定《嬰兒配方食品營養成分要求》

　　016年11月28日，澳門行政長官根據《澳門特別行政區基本法》第五十條（五）項及第5/2013號法律《食品安全法》第七條第三款的規定，經咨詢行政會的意見，制定《嬰兒配方食品營養成分要求》。本行政法規訂定嬰兒配方食品的營養成分要求，以保障食品的衛生安全。核準三份有關嬰兒配方食品營養成分要求的表，該

概述食品重金屬檢測儀XRF

　　食品重金屬檢測儀XRF-FS6，采用X射線熒光光譜（XRF)檢測技術，可以對食品中的重金屬元素如鎘（Cd）、鉛（Pb）、汞（Hg）、砷（As）等進行快速檢測。　　X射線熒光光譜（XRF)檢測技術，是目前國內外公認的最快速、最便捷的一種檢測技術，可以達到即時分析,無損檢測,不需要任何耗材,且檢測精

食品中重金屬鉛的檢測方法

???隨著頻頻被曝光的食品安全問題，人們的食品安全意識也越來越強，國家等有關部門對食品中的重金屬的含量檢測工作也越來越重視起來。隨著現代工業的發展趨勢，環境中重金屬問題日益嚴重。重金屬的污染與其他類型的污染有所區別,其具有長期性和不可逆轉性等特點，深受研究人員的關注。也正是由于現在重金悶的污染嚴重威

國家衛計委發布新標準－嬰兒食品不可標稱功能

　　很多嬰兒食品會在標簽上宣稱具有特殊營養功能，這種帶有誤導性的做法今后將不被允許。國家衛計委日前在其官網發布了《預包裝特殊膳食用食品標簽》等4項新食品安全國家標準，《預包裝特殊膳食用食品標簽》明確規定："不應對0~6月齡嬰兒配方食品中的必需成分進行含量聲稱和功能聲稱。" 　　在標簽之外，一同發布

衛生部公布《特殊醫學用途嬰兒配方食品通則》

　　衛生部網站2月3日公布《特殊醫學用途嬰兒配方食品通則》，對無乳糖配方或低乳糖配方食品、早產/低出生體重嬰兒配方食品營養素設計、母乳營養補充劑、氨基酸代謝障礙配方食品等均作出明確規定。 　　據了解，我國每年新出生嬰兒約1500萬，其中部分嬰兒由于各種疾病影響，不能喂養母乳或普通嬰兒配方食品。

關注輸歐食品重金屬和農藥殘留

　　 6月，歐洲委員會通過RASFF對外發布了2013年度食品和飼料產品通報，共計3205項，其中對中國食品、食品接觸材料和飼料三大類通報436項，占比13.60%，主要原因是重金屬和農藥殘留超標以及含有黃曲霉毒素。　　 2013年度，歐盟RASFF共發布通報3205條，其中84.3%與食品有關、8

有關食品中重金屬的檢驗檢測研究

　　摘要 ：隨著社會的發展，污染日益嚴重。重金屬污染是其中主要的一種，對于環境和人體產生了較大的影響，重金屬對于人體的主要危害是通過飲用水和食品進入人體，因此對于食品中重金屬的檢測技術十分重要。本論文探討了幾種現今常用的幾種檢測方法，以期為建立靈敏度更高、更準確、更快速的檢測方法提供參考。?　　1、

食品添加劑中重金屬的分析

日本食品衛生法對食品添加劑做如下定義：“在食品制作過程中，以食品加工或保存為目的，通過添加、混和、浸潤等方法，用于食品中的物質”。食品添加劑用途廣泛，作為保存劑、甜味劑、著色劑、穩定劑等使用。在日本，對于多數食品添加劑制定有成分規格要求或試驗方法，并發行食品添加劑官方匯編。作為純度試驗項目之一

使用食品重金屬檢測儀不要盲目

?重金屬的污染問題也屢見不鮮，嚴重威脅著人們的健康生活。食品中的重金屬若在人體累積到一定程度會對造成慢性中毒，對人體傷害大。食品重金屬檢測儀則能夠有效的檢測出食物中沉積的重金屬，從而減輕重金屬對人體的影響。可廣泛應用于果品、蔬菜、水質、水產品中重金屬鉛、六價鉻、汞、砷、鐵、鎳、鋁的快速檢測。下面以果

淺談食品重金屬檢測的重要性

　　食品安全問題層出不窮，重金屬超標是主要的禍首。當某些重金屬通 過食物鏈進入人體之后，會干擾人體正常生理功能，危害人體健康，甚至是出現死亡。近年來各媒體都有報道學校，工廠集體重金屬中毒現象，所以，重金屬的毒性 是不可小覷，食品重金屬檢測也就成了防止重金屬中毒的一張盾牌。重金屬的危害究竟有多大？小編

食品中重金屬的檢測方法有哪些

食品中重金屬的檢測方法如下：1、電化學分析法（EA）是發展比較早的一項分析技術，它是根據被測物質在溶液中的電化學性質及其變化為基礎，建立物質組成與濃度之間的關系。優點有：儀器裝置小、操作方便、易于自動化和連續分析。在化學成分分析中，檢測限可以低至10～12g/L，適合多種元素的檢測。2、陽極溶出伏安

各國食品重金屬限量標準比對分析

　　國際食品法典委員會（CAC）關于食品中重金屬限量的規定主要集中在《食品和飼料中污染物和毒素通用標準》（CODEX STAN 193-1995）。該標準自發布以后經過多次修訂，最新的一次修訂為2013年。　　中國關于食品中重金屬限量的規定主要集中在食品安全國家標準《食品安全國家標準 食品