GB/T 9695.6－1988 肉制品 胭脂紅著色劑測定
據我國海關統計，6月，我國肉類及制品進口25.31億美元，同比下降1.73%；進口數量為64.88萬噸，同比增長10.58%。前6個月，我國肉類及制品累計進口138.68億美元，同比增長2.19%；進......
近日，中華人民共和國工業和信息化部發布公告（2023年第7號），公告稱，工業和信息化部批準《工業用乙二胺四乙酸》等586項行業標準，其中包括正式發布的《肉制品安全信息追溯體系規范》（QB/T5795-......
6月29日，市場監管總局主辦的大型肉制品生產企業“落實主體責任企業公開承諾”活動在京舉辦。此次活動是推進食品安全社會共治的重要舉措，也是市場監管部門扎實開展主題教育，保障人民群眾“舌尖上的安全”的具體......
市場監管總局關于開展肉制品質量安全提升行動的指導意見（國市監食生發〔2021〕5號）各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團市場監管局（廳、委）：近年來，市場監管部門嚴格落實食品安全法律法規和“四個最嚴......
印尼食品藥品監督管理局官網2020年9月2日消息：TanahBumbu區的食品藥品監督管理分局為加強食品安全監管，2020年9月2日采用流動車配備的實驗室對NusaIndahAngsana和Bawah......
4月2日，天津市市場監督管理委員會發布2020年第11期食品安全監督抽檢信息，本次監督抽檢信息涉及2大類食品，包括：肉制品、餅干，共計69批次，其中合格68批次，不合格1批次，本次抽檢合格率98.55......
食品著色劑是以給食品著色為主要目的的添加劑，使食品具有悅目的色澤，對增加食品的嗜好性及刺激食欲有重要意義。食品著色劑按來源可分為人工合成著色劑和天然著色劑。合成著色劑的原料主要是化工產品。常用的天然著......
根據最近發表在《JournaloftheAmericanCollegeofCardiology.》上的研究表明，減少肉制品（動物來源食品）的攝入并選擇以植物為主的飲食，可以最大程度地減少腸道微生物組紊......
12月25日，深圳市市場監督管理局發布第四十七期食品安全抽檢信息，本次共抽檢流通、餐飲環節食品844批次，涉及流通、餐飲環節經營主體256家次，共檢測食品指標6187項次。其中檢出不合格樣品7批次，涉......
11月1日，山西省市場監督管理局發布第39期食品安全監督抽檢信息公告。本期公布419批次監督抽檢結果，涉及糧食加工品、肉制品、酒類、蛋制品、薯類及膨化食品、冷凍飲品、方便食品、飲料、豆制品、糕點、淀粉......